ANÁLISE ERGONÔMICA FILIAL I / CHAPADA

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1 ANÁLISE ERGONÔMICA FILIAL I / CHAPADA 08/2016

2 Análise Ergonômica do trabalho Data: 26/08/2016 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA OBJETIVOS REFERÊNCIAS NORMATIVAS ASSISTÊNCIA MÉDICA ATIVIDADE DESENVOLVIDA NO LOCAL REFERENCIAL TEÓRICO ESTUDO ERGONÔMICO DO TRABALHO METODOLOGIA RESPONSABILIDADE TÉCNICA ANÁLISES ERGONÔMICA DOS POSTOS DE TRABALHO ANEXOS...35 a. Plano de Ação e melhorias ergonômicas b. Tabela de riscos ergonômicos das funções c. Gráficos 1

3 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ INTRODUÇÃO Em busca de maior produtividade, qualidade, segurança e conforto na execução de tarefas simples e complexas, a ergonomia vem sendo aplicada cada vez mais nas indústrias como ferramenta fundamental, solucionando problemas encontrados nas áreas do processo industrial, administrativa e principalmente comportamental. Ergonomia é a ciência que procura o ajuste das condições de trabalho as pessoas. Ela envolve a aplicação dos conhecimentos sobre as características do ser humano para beneficiar seu bem-estar e os resultados de seu trabalho e da empresa. Qualquer atividade industrial pode ser vista como um sistema homem-máquina dentro de certo ambiente. Qualquer sistema existe para atingir objetivos pela consecução de certas funções. Exposição a condições de trabalho adversas pode resultar em dores momentâneas, fadiga e lesões a médio e longo prazo. Ambientes de trabalho com projetos inadequados contribuem na redução de eficiência, produção, qualidade e pode provocar o aumento do absenteísmo e os custos de produção. A ergonomia preocupa-se em fazer a interface homem-máquina e homem-ambiente tão segura, eficiente e confortável quanto possível, preocupando se primeiro com a saúde do trabalhador e sua satisfação pelo trabalho e em segundo com o aumento da lucratividade da empresa. Além da visão prevencionista que deve nortear o trabalho das empresas, a Portaria nº 3.214/78, da Secretaria de Segurança e Saúde no Trabalho, do Ministério do Trabalho e Emprego, estabelece em sua Norma Regulamentadora nº 17 Ergonomia, parâmetros que permitem a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar um máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente, e que deve ser observada e implementada pelos empregadores. Atendendo à solicitação da empresa PANIFICADORA CONDE LTDA. Através do setor de Saúde e Segurança do Trabalho, realizamos o levantamento das condições ergonômicas de trabalho, conforme Norma Regulamentadora número 17, visando à elaboração da Análise Ergonômica do Trabalho. 2

4 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA EMPRESA: Panificadora Conde Ltda. C.N.P. J / ENDEREÇO: AV. DRº Theomario Pinto da Costa, Nº 2144, Lote 34 A - Chapada Cep CIDADE: Manaus - Amazonas RAMO DE ATIVIDADE: Comércio varejista de produtos de padaria, laticínio, doces, balas e semelhantes. GRAU DE RISCO: 02 CNAE: MORADIAS E TRAJETO: O LOCAL NÃO DISPÕE DE ROTA PARA A LOCOMOÇÃO DOS COLABORADORES. HORÁRIO DE TRABALHO: De Segunda á Segunda, 05h30min ás 13h30min - 1º Turno Escala 2x1 De Segunda á Segunda, 13h10min ás 21h30min - 2º Turno Escala 2x1 DESEJUM: Café, Almoço e Lanche. CARGA HORÁRIA SEMANAL: GINÁSTICA LABORAL: Não evidenciado 3

5 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ OBJETIVOS a. Observar e descrever o posto de trabalho e suas funções correspondentes; b. Avaliar a questão da biomecânica nas diferentes atividades; c. Estudar as condições de trabalho físico e mental dos colaboradores; d. Levantamento do biótipo dos colaboradores; e. Levantamento das relações interpessoais nos grupos; f. Identificar situações de risco quanto ao mobiliário, equipamentos, ferramentas e atitudes posturais inadequadas nos setores da empresa; g. Criar sensibilização para a cultura ergonômica dentro da empresa, através dos resultados da Análise Ergonômica do Trabalho da CONDE DO PÃO LTDA; h. Sugerir soluções ergonômicas visando redução de queixas e melhora do desempenho e bem estar dos colaboradores da MANAUS CONDE DO PÃO LTDA;; i. Atender a NR 17 do Ministério do Trabalho e Emprego. 4. REFERÊNCIAS NORMATIVAS Norma Regulamentadora nº 17 Ergonomia 17.1 Esta Norma Regulamentadora visa estabelecer parâmetros que permitam a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar um máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente As condições de trabalho incluem aspectos, relacionados ao levantamento, transporte e descarga de materiais, ao mobiliário, aos equipamentos e às condições ambientais do posto de trabalho e a própria organização do trabalho Para avaliar a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, cabe ao empregador realizar a Análise Ergonômica do Trabalho, devendo a mesma abordar, no mínimo, as condições de trabalho conforme estabelecido nesta Norma Regulamentadora. 5. ASSISTÊNCIA MÉDICA Não há assistência medica, porém, quando necessário, são realizada avaliação medicas na empresa de medicina ocupacional SASMET, atendendo todos os funcionários no aspecto de prevenção de acidentes e/ ou doenças ocupacionais. 6. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO LOCAL 4

6 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/2016 Fabricação de pães, doces e salgados em geral. 7. QUANTIDADES DE EMPREGADOS O desenvolvimento do trabalho em todas as suas fases emprega as seguintes funções: Atendente Caixa Chapeiro Encarregado Supervisor 8. REFERENCIAL TEÓRICO A utilização inadequada do complexo osteomuscular do corpo humano pode ser combatida através de mecanismos naturais de recuperação e regeneração dos tecidos lesionados. Sendo assim, quando há uma somatória de esforços e traumas repetitivos há necessidade de que o tempo de repouso aconteça para permitir a recuperação muscular, ao contrario iniciará uma lesão. A produtividade de uma empresa aumenta quando posturas adequadas são adotadas durante a jornada de trabalho, e medidas preventivas como retirada de barreiras que dificultam a movimentação, remoção de corredores estreitos, pisos excessivamente lisos, pontas cortantes sem proteção, tornamse rotina dentro da empresa. A realização de pausa durante um esforço físico pode ajudar de três maneiras. Durante um esforço estático, possibilita a retirada correta do ácido lático produzido nas contrações, prevenindo lesões. Se o trabalho for de alta repetitividade haverá tempo para que os tendões voltem a sua configuração normal, já que este tipo de estrutura viscoelástica demora um tempo para voltar à sua estrutura normal. Os tendões impõem uma limitação à velocidade dos movimentos, pela sua característica não elástica, que deve ser respeitada. A Produção de liquido sinovial acontece durante a pausa e evita atrito entre as estruturas. 5

7 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/2016 Outro mecanismo que auxilia na reparação das estruturas lesadas é o sono. Durante o primeiro período de sono há liberação do hormônio somatotrófico que promove reparação tecidual, sendo assim, noites mal dormidas podem prejudicar o processo. Os fatores biomecânicos mais importantes na origem das lesões compreendem a força excessiva, posturas inadequadas, alta repetitividade, compressão mecânica, o fator determinante é o tempo insuficiente para recuperação dos tecidos. O frio também pode ser um fator contributivo para a ocorrência de lesão porque ocasiona constrição (fechamento) dos vasos sanguíneos na periferia do corpo, diminuindo o aporte sanguíneo, nutrição tecidual, e retirada de metabólitos, dificultando assim os processos de reparação. Ambientes muito quentes geram desprazer favorecendo o componente psíquico das lesões. Mulheres são mais propensas a desenvolver lesões porque há uma menor resistência das estruturas, devido à relação hormonal com estrógenos que dificultam resolução de processos inflamatórios e a carga extra de trabalho como atividades domésticas. Linha de produção em velocidade excessiva, sem tempo para recuperação dos tecidos é um fator desencadeante de tensão excessiva. Considera-se como trabalho de alta repetitividade quando o ciclo de trabalho é menor que 30 segundos, ou se maior que 30 segundos, mais que 50% do ciclo é ocupado com apenas um tipo de movimento. Posturas dos membros superiores e sua relação patológica: Braço fletido ou abduzido durante um tempo significativo contribui para o aparecimento de tendinite do ombro; O antebraço fletido sobre o braço, associado à supinação gera uma sobrecarga tensional sobre o bíceps, com a possibilidade de tendinite do músculo bíceps; Movimentação freqüente de supinação e pronação leva a tendinite de pronador redondo; Flexão freqüente do punho leva a tenossinovite dos flexores, compressão do nervo mediano no túnel do carpo e a epicondilite medial; Extensão freqüente do punho leva a tenossinovite dos extensores, compressão do nervo mediano no túnel do carpo e epicondilite lateral; Desvio ulnar freqüente leva a Tenossinovite de Quervain. Cabeça excessivamente estendida leva a fibromialgia do trapézio e esternocleidomastóideo; Cabeça excessivamente fletida leva a cervicobraquialgia. 6

8 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/2016 A figura abaixo demonstra como a postura pode interferir na coluna vertebral, predispondo-a ao aparecimento de problemas como hérnias discais. Pressões que 3º disco lombar sofre, numa pessoa de 70 Kg, conforme a posição do corpo e, portanto, conforme a postura. A partir tópicos abordados, entende-se que objetivos de correção ergonômica para a empresa devem abordar a redução das posturas incorretas da cabeça, do tronco e dos membros superiores, reduzir movimentos de alta repetitividade, adequar a altura das máquinas com a altura dos trabalhadores, realizar rodízio de função adequadamente. 9. ESTUDO ERGONÔMICO DO TRABALHO O Estudo Ergonômico do Trabalho se faz necessário, não só pela exigência da Norma Regulamentadora número 17, mas como ferramenta complementar ao PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais) e PCMSO (Programa de Controle Médico em Saúde Ocupacional), tornando a empresa uma instituição protegida contra altos índices de doenças ocupacionais e queda de produtividade, conseqüente da falta de adaptações ergonômicas no ambiente de trabalho e manutenção técnica nesta área. Existem várias maneiras de desenvolver um Estudo Ergonômico do Trabalho, e esta é baseada em estudos e resultados obtidos pela metodologia da SASMET. 7

9 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ METODOLOGIA Dentro do Programa de Análise Ergonômica do Trabalho na CONDE DO PÃO LTDA;. foi utilizada a seguinte metodologia: Consultoria Inicial: Para levantamento dos dados da empresa, colaboradores e prioridades no levantamento, junto ao serviço de segurança do trabalho e medicina do trabalho. Observação dos Postos e Postura de Trabalho Descritiva: Observação local detalhada, em cada posto de trabalho, associada com entrevista e troca de informações com os colaboradores; Questionários: se utilizar algum para levantamento qualitativo de percepção dos colaboradores; Ferramentas: ROSA: É uma lista de verificação postura baseada imagem projetada para quantificar a exposição ao risco fatores em um ambiente de trabalho de escritório. ROSA é modelado após checklists baseados outra imagem e sistemas de pontuação de gráfico tal como RULA e REBA. O objetivo do processo ROSA é servir como uma ferramenta de triagem para identificar áreas de prioridade nas organizações de escritório com base de grande porte. REBA: (Rapid Entire Body Assessment): Desenvolvido por Hignett & McAtamney (2000), para estimar o risco de desordens corporais a que os trabalhadores estão expostos. É uma ferramenta para avaliar a quantidade de posturas forçadas nas tarefas onde é manipulado pessoas ou qualquer tipo de carga animada, apresentando uma grande similaridade com o método. P.P.R.A. e P.C.M.S.O. Utilização dos últimos levantamentos para complemento da Análise; Fotografias e Filmagens Vídeos fragmentados em fotos ou fotografias apresentadas nas avaliações dos postos de trabalho são meramente para representar o posto avaliado. Foram também considerados todos os requisitos da Norma Regulamentadora nº 17 Ergonomia, sendo elas: 8

10 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ Levantamento, transporte e descarga individual de materiais Mobiliário dos postos de trabalho Equipamentos dos postos de trabalho Condições ambientais de trabalho Pausas para descanso. 9

11 Análise Ergonômica do Trabalho Data: 26/08/ RESPONSABILIDADE TÉCNICA O presente documento tem a responsabilidade técnica e é assinado pelos profissionais envolvidos na Análise Ergonômica do Trabalho, Ergonomista, Fisioterapeuta e Médico do Trabalho com registro nos seus respectivos conselhos. Sendo de responsabilidade da CONDE DO PÃO LTDA;. Programar, monitorar e assegurar o cumprimento desta Análise Ergonômica. Fisioterapeuta do trabalho David Pereira de Mello CREFITO F Fisioterapeuta do trabalho Viviane Costa Mendes Garcia CREFITO F Médico do Trabalho José Virgílio C. de Castro CRM 604-MT AM Empresa Manaus, 26 de Agosto de

12 ANÁLISE ERGONOMICA DO TRABALHO

13 LISTA DE POSTOS DE TRABALHO BUFFET CENTRAL... Encarregado... pag 11 Supervisora... pag 15 CAIXA... Caixa... pag 19 PRODUÇÃO... Chapeiro... pag 23 Atendente - produção...pag 27 Atendente - balcão... pag 31

14 BUFFET CENTRAL

15 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 BUFFET CENTRAL ENCARREGADO DATA: 26/08/2016 MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE Computador, Dois telefones fixos, Calculadora, Impressora Luvas. 80% na posição em Pé e 20% na posição sentado. TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: Aciclica PRODUÇÃO: DESCRIÇÃO FÍSICA MEDIÇÕES DO POSTO MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA ALTURA DA MESA: 82cm ESPAÇO DO TRABALHO: PROFUNDIDADE: DISTÂNCIA DO MONITOR: TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: 50cm 47cm 69 cm DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE Conforme relato do colaborador (a): Abre a loja às 06:00, Liga os caixas, Pega os malotes, Realiza reunião com a equipe, Inicia o atendimento ao público, Coordena a organização da loja. INFORMAÇÕES ADICIONAIS A atividade é dinâmica e apresenta mudanças constantes de tarefas e posturas Reba Avaliação Rápida de corpo inteiro RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA RESULTADO: Risco baixo, intervenção pode ser necessária CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO BAIXO INTERVENÇÃO PODE SER NECESSÁRIA. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADOR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. RECOMENDAÇÕES Disponibilizar treinamento do modo operatório FIT (ficha de instrução de trabalho); Disponibilizar mesa com borda arredondada conforme Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; 11

16 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 BUFFET CENTRAL ENCARREGADO DATA: 28/08/2015 MEMORIAL BIOMECÂNICO Observa-se flexão de coluna cervical, compressão de antebraços na borda da mesa e extensão de punho direito ao manusear mouse. Observa-se flexão de joelhos ao sentar-se na cadeira. QUEIXAS DO COLABORADOR Não relatou nenhuma queixa durante a entrevista. CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 12

17 Avaliação Rápida do Corpo Inteiro Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO BUFFET CENTRAL ENCARREGADO GRUPO A Tronco Pontuação 2 Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral Pescoço Pontuação 1 +1 se houver torções e inclinação lateral Pernas Pontuação se houver flexão de joelhos entre 30 a se os joelhos estão flexionados mais 60 (salvo postura sedentária) Carga/Força Carga: Pontuação movimentos rápidos ou bruscos GRUPO B Braços Pontuação 3 +1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro -1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade Antebraços Pontuação 1 13

18 Punhos Pontuação 1 Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral Pega Pega: Pontuação 0 Resultados Tabela A 2 + Carga/Força 0 Tabela B 3 + Pega 0 Tabela C +1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.) : Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou Resultados: Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção 1 3 Baixo Pode ser necessário 14

19 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 BUFFET CENTRAL SUPERVISORA DATA: 26/08/2016 MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE Caixa, Calculadora, Impressora Luvas. 80% na posição em Pé e 20% na posição sentado. TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: Aciclica DESCRIÇÃO FÍSICA MEDIÇÕES DO POSTO MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA PRODUÇÃO: ALTURA DA PRATELEIRA: ESPAÇO DO TRABALHO: PROFUNDIDADE: DISTÂNCIA DO MONITOR: TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: 150 cm FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE Conforme relato do colaborador (a): Suporte aos outros setores, Verifica os alimentos dispostos no Buffet, Verifica os doces e frios no balcão, Coordena a produção, Verifica a limpeza das mesas de refeição dos clientes, Coordena a organização da loja. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Realiza treinamento periódico com êxito. RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA REBA Avaliação Rápida de Corpo Inteiro RESULTADO: Risco Moderado CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. RECOMENDAÇÕES Disponibilizar assento com caixa alta a ser posicionado próximo ao posto e que seja compartilhado entre os funcionários; Disponibilizar um colaborador da função de serviços gerais para melhor cuidar da higiene e limpeza das dependências do estabelecimento conforme; Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; 15

20 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 BUFFET CENTRAL ENCARREGADA DATA: 26/08/2016 MEMORIAL BIOMECÂNICO Verifica-se flexão de cotovelo esquerdo ao posicionar bandeja de alimentos em balcão de atendimento. Colaboradora posiciona louças para serem recolhidas pelo colaborador da cozinha. QUEIXAS DO COLABORADOR Conforme relato: sem dificuldades ou queixas CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 16

21 Avaliação Rápida do Corpo Inteiro Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO BUFFET CENTRAL ENCARREGADA GRUPO A Tronco Pontuação 2 Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral Pescoço Pontuação 1 +1 se houver torções e inclinação lateral Pernas Pontuação se houver flexão de joelhos entre 30 a se os joelhos estão flexionados mais 60 (salvo postura sedentária) Carga/Força Carga: Pontuação movimentos rápidos ou bruscos GRUPO B Braços Pontuação 4 +1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro -1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade Antebraços Pontuação 1 17

22 Punhos Pontuação 1 Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral Pega Pega: Pontuação 0 Resultados Tabela A 2 + Carga/Força 0 Tabela B 4 + Pega 0 Tabela C +1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.) : Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou Resultados: Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção 2 7 Médio Necessário 18

23 CAIXA

24 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 CAIXA CAIXA DATA: 28/08/2016 MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Balança, Monitor, Teclado, Leitor de código de barras, Impressora de cupom fiscal. EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO - DESCRIÇÃO FÍSICA LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE MEDIÇÕES DO POSTO MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA 70% na posição em Pé e 30% na posição sentado. TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: PRODUÇÃO: ALTURA DA BANCADA: ESPAÇO DO TRABALHO: PROFUNDIDADE: DISTÂNCIA DO MONITOR: TIPO DE MATERIAIS: 115 cm 69 cm 10 cm 55 cm PESO DA CARGA: FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: Aciclica DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE Conforme relato do colaborador (a): Recebe o produto, Passa no leitor óptico no produto, Recebe o valor em espécie ou cartão, Embala o produto, Entrega ao cliente. INFORMAÇÕES ADICIONAIS RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA ROSA Avaliação rápida de esforço em escritório. RESULTADO: Grau de Risco Moderado. CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. RECOMENDAÇÕES Disponibilizar o correto alinhamento do teclado e mouse em frente ao monitor conforme (NR ); Disponibilizar mesa com borda arredondada conforme (NR ); Orientar a importância da alternância postural a cada hora trabalhada no posto de trabalho conforme ( NR ); Adequar o espaço debaixo da bancada para melhor posicionamento e movimentação de membros inferiores (NR c); Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; Realizar palestras/treinamento abordando tema sobre a importância da reeducação postural a ser adotada pelo colaborador no seu posto de trabalho. 19

25 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 CAIXA CAIXA DATA: 28/08/2016 MEMORIAL BIOMECÂNICO Observa-se movimentação dinâmica dos membros superiores ao registrar compras e atender ao clientes. Observa-se rotação de coluna cervical ao olhar para monitor e ao atender cliente e realização de movimentos de abdução de ombro direito e dinâmicos de ambas as mãos. Observa-se flexão de joelhos ao sentar-se com suporte para as os pés na base da cadeira de caixa alta. QUEIXAS DO COLABORADOR Conforme relato do colaborador (a): Sente dor na lombar e sugere cadeira com suporte alto para as costas. CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 20

26 Método ROSA RAPID OFFICE STRAIN ASSESSMENT Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO CAIXA OPERADOR DE CAIXA Seção A Altura do Assento Joelhos à 90 (1) Muito Baixo - Joelhos < 90 (2) Muito Alto - Joelhos > 90 (2) Pés sem contato com o chão (3) Espaço insuficente embaixo da mesa (+1) Altura não ajustável (+1) Profundidade do Assento Aprox. 7,5 cm entre joelho e final da cadeira (1) Muito próximo - espaço < 7,5 cm (2) Muito distante - espaço > 7,5 cm (2) Não ajustável (+1) Descanso de Braço Suporte do ombro alinhado com cotovelo - ombro relaxado (1) Muito alto (ombros abduzidos) / Baixo (braço sem suporte) (2) Superfície escorregadia ou danificada (+1) Muito Largo (+1) Não ajustável (+1) Suporte para Costas Apoio lombar correto - cadeira reclinada entre (1) Sem apoio lombar OU suporte não corretamente na parte inferior das costas (2) Muito para trás (>110 ) / Muito para frente (< 95 ) (2) Sem suporte para costas (banco)/ Trabalho de leituras com tronco para frente (2) Área de trabalho muito alta (ombros abduzidos) (+1) Apoio lombar sem ajustes (+1) DURAÇÃO: Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0) Seção B Monitor Distância de um braço (40-75 cm) / Monitor na altura dos olhos (1) Muito perto (< 30 ) (2) Muito longe (+1) Muito Alto - cabeça Cabeça rodada maior que 30 (+1) Brilho na tela (+1) Sem porta documentos (+1) DURAÇÃO: Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0) 21

27 Telefone Headset / Uma mão no telefone e pescoço em posição neutra (1) Muito longe para atender (> 30 cm) (2) Segurando com cabeça e ombro (+2) Sem opção de mãos livres (handset) (+1) DURAÇÃO: Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0) Seção C Mouse Mouse alinhado com o ombro (1) Mouse afastado / distante da linha do ombro (2) Mouse e teclado em superfícies diferentes (+2) Mouse pequeno (mão em garra) (+1) Apoio de punho em frente ao mouse (+1) DURAÇÃO: Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0) Teclado Pulsos neutros / Ombros relaxados (1) Punhos extendidos / Teclado com angulo positivo (>15 ) (2) Desvio de punho ao digitar (+1) Teclado alto / ombros abduzidos (+1) Pegar coisas acima da cabeça (+1) Mesa não ajustavél(+1) DURAÇÃO: Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0) Resultados SCORE A (Cadeiras) 5 SCORE B (Monitor/Telefone) 4 SCORE C (Mouse/Teclado) 1 SCORE (Periféricos) 4 SCORE FINAL 5 Resultado: Risco Moderado Anexos 22

28 PRODUÇÃO

29 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 PRODUÇÃO AUXILIAR DE PRODUÇÃO CHAPEIRO DATA: 28/08/2016 DESCRIÇÃO FÍSICA MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE Chapa, Espátula, Faca, Garfo. 05% na posição em pé e 95% na posição sentada. TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: PRODUÇÃO: ALTURA DA BANCADA: Aciclica 89 cm MEDIÇÕES DO POSTO ALTURA DA CHAPA+ BANCADA: 120 cm MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA ESPAÇO DE TRABALHO: TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: 60 cm DESCRIÇÃO DO MODO OPERATÓRIO Conforme relato do colaborador (a): Recebe o pedido, Separa os insumos, Liga a chapa, Monta o sanduíche ou tapioca, Põe na chapa espera o tempo, Entrega ao cliente o pedido INFORMAÇÕES ADICIONAIS RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA REBA Avaliação Rápida de Corpo Inteiro RESULTADO: Risco Moderado CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. RECOMENDAÇÕES Disponibilizar acento do tipo caixa alta para ser utilizada nos momentos das pausas e ser compartilhado entre os colaboradores do setor; Conceder pausas para descanso adequadamente; Realizar palestras/treinamento abordando quanto a melhor postura a ser adotada pelo colaborador; Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões guiados por profissionais qualificados. (NR ). 23

30 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 PRODUÇÃO AUXILIAR DE PRODUÇÃO MEMORIAL BIOMECÂNICO CHAPEIRO DATA: 28/08/2016 Observa-se movimentos dinâmicos de membros superiores e flexão de pescoço ao preparar alimentos. Observa-se flexão leve tronco ao olhar para chapa para poder melhor alcançar alimento sendo preparado em chapa. QUEIXAS DO COLABORADOR Não relatou nenhuma queixa durante a entrevista. CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 24

31 Avaliação Rápida do Corpo Inteiro Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO CHAPA AUXILIAR DE PRODUÇÃO CHAPEIRO GRUPO A Tronco Pontuação 3 Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral Pescoço Pontuação 1 +1 se houver torções e inclinação lateral Pernas Pontuação se houver flexão de joelhos entre 30 a se os joelhos estão flexionados mais 60 (salvo postura sedentária) Carga/Força Carga: Pontuação movimentos rápidos ou bruscos GRUPO B Braços Pontuação 3 +1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro -1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade Antebraços Pontuação 1 25

32 Punhos Pontuação 2 Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral Pega Pega: Pontuação 0 Resultados Tabela A 2 + Carga/Força 0 Tabela B 4 + Pega 0 Tabela C +1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.) : Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou Resultados: Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção 2 7 Médio Necessário 26

33 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 PRODUÇÃO ATENDENTE DATA: 28/08/2016 DESCRIÇÃO FÍSICA MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE MEDIÇÕES DO POSTO Talheres, Vasilhas, Panelas, Facas, Espátulas 95% na posição em pé e 05% na posição sentada. TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: PRODUÇÃO: ALTURA DA BANCADA: Aciclica 88 cm MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA ESPAÇO DE 77 cm TRABALHO: TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: DESCRIÇÃO DO MODO OPERATÓRIO Recebe o pedido do gerente, Separa os insumos, Monta o prato, Põe no buffet. A função requer a prática de diferentes atividades. INFORMAÇÕES ADICIONAIS RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA REBA Avaliação Rápida de Corpo Inteiro RESULTADO: Risco Moderado CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. Disponibilizar acento do tipo caixa alta para ser utilizada nos momentos das pausas e ser compartilhado entre os colaboradores do setor; Conceder pausas para descanso adequadamente; RECOMENDAÇÕES Realizar palestras/treinamento abordando quanto a melhor postura a ser adotada pelo colaborador; Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões guiados por profissionais qualificados (NR ). 27

34 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 PRODUÇÃO ATENDENTE DATA: 28/08/2016 MEMORIAL BIOMECÂNICO Observa-se flexão de cotovelo e coluna cervical, ao preparar alimentos. QUEIXAS DO COLABORADOR Não relatou nenhuma queixa durante a entrevista. CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 28

35 Método REBA Avaliação Rápida do Corpo Inteiro Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO PRODUÇÃO ATENDENTE GRUPO A Tronco Pontuação 3 Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral Pescoço Pontuação 1 +1 se houver torções e inclinação lateral Pernas Pontuação se houver flexão de joelhos entre 30 a se os joelhos estão flexionados mais 60 (salvo postura sedentária) Carga/Força Carga: Pontuação movimentos rápidos ou bruscos GRUPO B Braços Pontuação 3 +1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro -1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade 29

36 Antebraços Pontuação 1 Punhos Pontuação 2 Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral Pega Pega: Pontuação 0 Resultados Tabela A 2 + Carga/Força 0 Tabela B 4 + Pega 0 Tabela C +1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.) : Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou Resultados: Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção 2 7 Médio Necessário 30

37 ANÁLISE ERGONÔMICA ANALISADOR: DAVID MELLO SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 01 ATENDIMENTO ATENDENTE BALCÃO DATA: 28/08/2016 MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Balança, Máquina de fatiar, Máquina de embalar. DESCRIÇÃO FÍSICA LAYOUT INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE MEDIÇÕES DO POSTO MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA 100% na posição em pé TIPO DE ATIVIDADE: TEMPO DO CICLO: PRODUÇÃO: ALTURA DA BANCADA + BALANÇA 140 cm ALTURA D0 BALCÃO cm FATIADOR ESPAÇO DE 70 cm TRABALHO: TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: FREQUÊNCIA: DISTÂNCIA: Aciclica DESCRIÇÃO DO MODO OPERATÓRIO Verifica a pessagem dos salgados, Fatia os frios para os lanches, Embala com papel filme para viagem, Entrega ao cliente. A função requer a prática de diferentes atividades. INFORMAÇÕES ADICIONAIS RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA REBA Avaliação Rápida de Corpo Inteiro RESULTADO: Risco Moderado CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR, RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. Adequar a altura da balança e balcão ao atedimento para melhor posicionamento e movimentação de membros superiores (NR b); Disponibilizar assento próximo conforme (NR ); Conceder pausas para descanso adequadamente. (NR ); RECOMENDAÇÕES Realizar palestras/treinamento abordando quanto a melhor postura a ser adotada pelo colaborador; Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões guiados por profissionais qualificados (NR ). 31

38 ANÁLISE ERGONÔMICA SETOR: FUNÇÃO: POSTO: Pág. 02 ATENDIMENTO ATENDENTE BALCÃO DATA: 28/08/2016 MEMORIAL BIOMECÂNICO Colaboradora realiza flexão de pescoço e de cotovelos ao realizar corte de alimento. Colaboradora em pé atrás do balcão retira alimento do balcão de salgados. Observa-se flexão de ombros ao entregar alimento para cliente. QUEIXAS DO COLABORADOR Não relatou queixas ou dificuldades. CONDIÇÕES AMBIENTAIS Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa. 32

39 Método REBA Avaliação Rápida do Corpo Inteiro Pág. 03 SETOR FUNÇÃO POSTO ATENDIMENTO ATENDENTE / BALCONISTA BALCÃO GRUPO A Tronco Pontuação 2 Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral Pescoço Pontuação 1 +1 se houver torções e inclinação lateral Pernas Pontuação se houver flexão de joelhos entre 30 a se os joelhos estão flexionados mais 60 (salvo postura sedentária) Carga/Força Carga: Pontuação movimentos rápidos ou bruscos GRUPO B Braços Pontuação 4 +1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro -1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade Antebraços 33

40 Pontuação 1 Punhos Pontuação 2 Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral Pega Pega: Pontuação 0 Resultados Tabela A 2 + Carga/Força 0 Tabela B 5 + Pega 0 Tabela C +1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.) : Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou Resultados: Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção 2 4 Médio Necessário 34

41 ANEXOS

42 PLANO DE AÇÃO - MELHORIAS ERGONÔMICAS PANIFICADORA CONDE LTDA. SETOR: FERRAMENTAS: MELHORIAS/PROPOSTAS 2016/2017 CAIXAS ROSA Para colaboradores que trabalham em terminais de computador AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL Realizar ajustes dos assentos de acordo com NR Surporte para monitor à frente da colaborador alinhando o campo visual com campo de trabalho (NR a). Disponibilizar suporte para monitor com ajuste de altura e inclinação (NR a); Disponibilizar suporte para os pés com ajuste de altura e inclinação (NR ); Disponibilizar bancada com borda arredondada conforme (NR ); Providenciar palestra de Ergonômia de reciclagem para os funcionários anualmente Conforme (NR ); Obs. Para todos os postos cujo processo produtivo permita, ajuste da bancada à altura do colaborador evitando curvaturas da coluna e do pescoço, além do revezamento de posto cujas mudanças não puderem ser implementadas. Nota: Esta avaliação está preservada para as condições ambientais e de trabalho atuais. Quaisquer alterações da edificação, máquina ou processo de trabalho, este estudo deve ser refeito. LEGENDA : NÃO REALIZADO PROGRAMADO REALIZADO REPROGRAMADO Responsável pela coleta de Dados Medico Responsável pela Ergonomia Responsável pela Empresa

43 PLANO DE AÇÃO - MELHORIAS ERGONÔMICAS PANIFICADORA CONDE LTDA. SETOR: FERRAMENTAS: MELHORIAS/PROPOSTAS 2016/2017 BUFFET CENTRAL / PRODUÇÃO REBA Para colaboradores que trabalham na área produtiva e com transporte e manuseio de cargas. AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL Disponibilizar assento para descanso próximos aos locais de trabalho. (NR ); Posicionar os ingredientes em locais de fácil alcance para evitar amplitude inadequada de ombro e tronco conforme (NR b); Disponibilizar pausas para descansos (NR b); Realizar treinamento para manuseio de carga (NR ); Disponibilizar puxador ganchoso para facilitar a locomoção da bandeja no forno (NR17.4.1); Promover exercícios de ginástica laboral com possíveis atualizações periódicas para melhorar o resultado e evitar lesões com movimentos diversos. conforme (NR ); Providenciar palestra de Ergonomia para os funcionários conforme (NR ); Obs. Para todos os postos cujo processo produtivo permita, ajuste da bancada à altura do colaborador evitando curvaturas da coluna e do pescoço, além do revezamento de posto cujas mudanças não puderem ser implementadas. Nota: Esta avaliação está preservada para as condições ambientais e de trabalho atuais. Quaisquer alterações da edificação, máquina ou processo de trabalho, este estudo deve ser refeito. LEGENDA : NÃO REALIZADO PROGRAMADO REALIZADO REPROGRAMADO Responsável pela coleta de Dados Medico Responsável pela Ergonomia Responsável pela Empresa

44 TABELA DE RISCO ERGONÔMICOS DAS FUNÇÕES SETORES FUNÇÕES AZUL/ MUITO BAIXO FUNÇÕES VERDE/ BAIXO FUNÇÕES AMARELO/ MODERADO FUNÇÕES VERMELHO/ ALTO FUNÇÕES LILÁS/ MUITO ALTO BUFFET CENTRAL -- Encarregada Supervisora Caixa Caixa Chapeiro PRODUÇÃO Atendende - produção Atendende - balcão -- --

45 Riscos Ergonômicos por Grupo 0% 0% 0% 17% AZUL VERDE AMARELO VERMELHO LILÁS 83%

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