UFSJ - CAMPUS SETE LAGOAS (CSL)

Transcrição

1 UFSJ - CAMPUS SETE LAGOAS (CSL) I Encontro dos Químicos da Universidade Federal de São João del-rei Visita Técnica da Rede Mineira 29 de Fevereiro de 2012

2 HISTÓRICO PROBE (Programa Institucional de Bioengenharia); Implantação: primeiro semestre de 2009;

3 PROBE (Programa Institucional de Bioengenharia): Cursos de graduação no CSL: Bacharelado em Biossistemas; Engenharia Agronômica; Engenharia de Alimentos; Cursos de graduação no Cetan: Zootecnia

4 Local: NIA (Núcleo de Informação para o Agronegócio) EMBRAPA: 2009 e primeiro semestre de 2010; Mudança para o primeiro prédio do Campus: julho de 2010; NIA Bacharelado em Biossistemas.

5 CENÁRIO ATUAL Cursos: -Engenharia Agronômica; - Engenharia de Alimentos; - Bacharelado Interdisciplinar em Biossistemas (Portaria 135 de Fev/2012); - Programa de Pós graduação em Ciências Agrárias PPGCA (área de concentração: Ciências Agrárias)

6 CSL

7 CSL NIA EMBRAPA

8 Campus de Sete Lagoas

9 NIA (Núcleo de Informação para o Agronegócio)

10 Em construção Restaurante Biblioteca

11 Número de alunos: Dicon/Jan 2012 Total de Alunos de Engenharia de Alimentos = 244; Total de Alunos de Engenharia Agronômica = 243; Entrada semestral de 50 alunos para cada curso da unidade de Sete Lagoas a partir de 2013.

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13 Professores da Engenharia de Alimentos (8) Professor Adriano Aguiar Mendes Aline Cristina Arruda Gonçalves Andréia Marçal da Silva Christiano Vieira Pires Elias de Souza Monteiro Filho Juliana Cristina Sampaio Rigueira Lanamar de Almeida Carlos * Washington Azevêdo da Silva Área de atuação Processos Tecnológicos da Indústria de Alimentos - Processos Bioquímicos Controle de Qualidade e Análise Sensorial Microbiologia de Alimentos, Higiene na Indústria de Alimentos Tecnologia de Produtos de Origem Animal Fenômenos de Transporte /Operações Unitárias Química e Bioquímica de Alimentos e Qualidade Nutricional de Alimentos Pós Colheita, Tecnologia e Processamento de Frutas e Hortaliças Conservação, Embalagem e Toxicologia de Alimentos * Presente no evento

14 Docentes da Engenharia Agronômica (14) Professor Anderson Oliveira Latini André Hirsch Antônio José Steidle Neto Cidália Gabriela Santos Marinho Cláudio Manoel Teixeira Vitor Daniela de Carvalho Lopes Ernani Clarete da Silva Iran Dias Borges João Carlos Ferreira Borges Júnior José Carlos Moraes Rufini Leila de Castro Louback Ferraz Marcos Antônio Matiello Fadini Ricardo Gonçalves Silva Silvino Moreira Guimarães Área de atuação Agroecologia, Serviços Ambientais, Ecologia Aplicada Geoprocessamento Agrometeorologia, Construções Rurais e Ambiência Máquinas e Mecanização Agrícola Fitossanidade, Mirmecologia Forragicultura e Pastagens Armazenamento de Grãos, Energia na Agricultura e Modelagem na Agricultura Olericultura e Plantas Oleaginosas Fitotecnia/Cultura de Cereais Hidráulica, Irrigação e Drenagem Fruticultura Fitopatologia Entomologia Melhoramento Genético Vegetal e Tecnologia de Sementes Química, Física, Classificação e Fertilidade do Solo

15 Docentes do Bacahrelado em Biossistemas (11) Professor Alejandra Semiramis Albuquerque Ana Paula Coelho Madeira Silva Cleber José da Silva Édio Luiz da Costa Hosane Aparecida Tarôco Juliano de Carvalho Cury Júlio Onésio Ferreira Melo Kassílio José Guedes Múcio Tosta Gonçalves Orlando Abreu Gomes Stanislau Bogusz Júnior Área de atuação Genética e estatística Matemática e estatística Caracterização Química e Anatômica de Plantas Máquinas e implementos agrícolas, Desenho técnico, recursos hídricos Físico Química: Materiais e eletroquímica Microbiologia Química Orgânica/Química Analítica Ressonância Magnética Economia, Sociologia e Administração Rural Microscopia de Força Atômica de amostras biológicas Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Quím e Bioq de Alim. e matérias primas alimentícias.

16 Técnicos: 10 técnicos administrativos; Previsão de novos técnicos: um redistribuído e dois do concurso; Demanda por terceirizados: Terceirizados:18 8 vigilantes; 4 faxineiras; 1 auxiliar de serviços gerais; 2 porteiros; 2 motoristas e 1 recepcionista.

17 - Laboratório de Entomologia; - Laboratório de Produção Vegetal; -Laboratório de Agrometeorologia; - Laboratório de Solos; -Laboratório de Preparo Microbiológico; - Laboratório de Microscopia (geral).

18 - Laboratório de Análise Sensorial; - Laboratório de Tecnologia de Alimentos I; -Laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos II e de Tecnologia Enzimática.

19 Laboratório Geral I Laboratório Geral II Laboratório Geral III Química Geral, Físico Química, Química Analítica e Bioquímica Quím. de Alimentos, Bioquímica de Alimentos, Análise de Alimentos, Princípios de Conservação de Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Tecnologia de Produtos Lácteos Fermentados, Transferência de Massa Aplicada a Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Óleos e Gorduras Fitopatologia, Microbiologia de solos, Fisiologia Vegetal, solos

20 Equipamentos CTINFRA: CG, Absorção atômica; HPLC, Espectrofotômetros UV-Visível, ultrafreezer.

21 DESAFIOS ATUAIS Em andamento: Biblioteca Cantina

22 DESAFIOS ATUAIS Planta piloto da Engenharia de Alimentos; Campo experimental da Agronomia; Trevo; Infraestrutura para o Bacharelado; Equipamentos; Cessão do NIA; Fazenda; PPC s

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