FITOMASSA SECA E DIÂMETRO DO CAPÍTULO DO GIRASSOL SOB NÍVEIS DE SALINIDADE E ADUABAÇÃO NITROGENADA

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1 FITOMASSA SECA E DIÂMETRO DO CAPÍTULO DO GIRASSOL SOB NÍVEIS DE SALINIDADE E ADUABAÇÃO NITROGENADA D. H. Guedes Filho 1 ; J. B. Santos 2 ; K. D. Travassos 1 ; H. L. de Farias 3 ; P. P. H. Ribeiro 4 ; H. R. Gheyi 5 RESUMO A cultura do girassol (Helianthus annuus L.) é uma das alternativas de fontes de renda dos produtores da agricultura familiar do semiárido nordestino, que vem gerando trabalho, resultando melhoria na qualidade de vida dos agricultores. Assim, objetivou-se com o presente trabalho avaliar as variáveis de fitomassa seca e diâmetro do capítulo do girassol cv. Embrapa 122/V-2000 sob diferentes níveis de salinidade da água de irrigação (CEa) e da adubação nitrogenada, em experimento conduzido em campo no sítio Macaquinhos na cidade de Remígio, entre novembro de 2010 e fevereiro de Usou-se um delineamento experimental em bloco casualizado em parcelas subdivididas, testando 5 níveis de salinidade da água de irrigação (0,15; 1,5; 2,5, 3,5 e 4,5 ds m -1 ) e 4 níveis de adubação nitrogenada (40; 60; 80 e 100 kg ha -1 ), em esquema fatorial 5 x 4, com 3 repetições. A fitomassa da parte aérea foi afetada linearmente e negativamente aos 15 e 90 dias após emergência (DAE) e quadrática aos 60 DAE com aumento da salinidade da água de irrigação, a adubação nitrogenada exerceu efeito linear crescente para a fitomassa da parte aérea em todas as épocas avaliadas, o efeito interativo (Níveis de salinidade da água x Níveis de nitrogênio) foi significativo para o diâmetro do capítulo e fitomassa da parte aérea aos 30, 45 e 75 DAE e o diâmetro do capítulo foi afetado linear e negativamente com aumento da salinidade da água de irrigação. Palavras-chave: Helianthus annuus L.. Nitrogênio. Água salina. DRY WEIGHT AND HEAD DIAMETER OF SUNFLOWER UNDER DIFFERENT WATER SALINITY LEVELS AND NITROGEN FERTILIZATION ABSTRACT The crop of sunflower (Helianthus annuus L.) is one of the alternative sources of income for family farmers of the semi-arid Northeast, which has been generating jobs, resulting in improved quality of life of farmers. Thus, the objective this study was to evaluate the variables of dry weight and head diameter of sunflower cv. Embrapa 122/V-2000 under different salinity (electrical conductivity) levels of irrigation water and nitrogen fertilization in field experiment conducted at Macaquinhos in the city of Remigio, between November Doutorando em Engenharia Agrícola, UAEAg, UFCG, Campina Grande, PB, doroteufilho@hotmail.com 2 Doutor em Ciências, Bolsista PNPD/CAPES, UAEAg, UFCG, Campina Grande, PB, agrosantos@hotmail.com 3 Graduando em Agronomia, CCA, UFPB, Campus II, Areia, PB 4 Mestrando em Engenharia Agrícola, UAEAg, UFCG, Campina Grande, PB 5 Professor Visitante Nacional Sênior / CAPES, NEAS / UFRB. Cruz das Almas, BA

2 and February The randomized block layout with split plots, was used testing five levels of salinity of irrigation water (0.15, 1.5, 2.5, 3.5 and 4.5 ds m -1 ) and 4 of levels nitrogen (40, 60, 80 and 100 kg ha -1 ) in 5 x 4 factorial with three replications. The shoot biomass was linearly and negatively affected at 15 and 90 days after emergence (DAE) and 60 DAE quadratic with increasing salinity of irrigation water, nitrogen fertilization exerted increasing linear effect for the biomass of shoots in all periods, the interactive effect (levels of water salinity x nitrogen levels) was significant for head diameter and dry weight of shoots at 30, 45 and 75 DAE and the diameter of the head was affected linearly and negatively with increasing salinity of irrigation water. Keywords: Helianthus annuus L.. Nitrogen. Saline water. INTRODUÇÃO O girassol (Helianthus annuus L.) é uma dicotiledônea anual e originária da América do Norte. No Brasil, seu cultivo ocupa área de aproximadamente ha, concentrado, principalmente, na região dos Cerrados. É uma planta que se adapta bem a diversas condições edafoclimáticas, caracterizando-se pela tolerância a baixas temperaturas na fase inicial de desenvolvimento e pela relativa resistência a déficits hídricos. Pode ser cultivada em todas as regiões do País, pois o rendimento é pouco influenciado pelas latitudes e altitudes, assim como pelo fotoperíodo, o que facilita a expansão do cultivo no Brasil (Zobiole et al., 2010). Com relação às exigências nutricionais desta cultura para Biscaro et al. (2008) o nitrogênio é o segundo nutriente mais requerido pela cultura do girassol e é o que mais limita a produção da mesma, proporcionando redução de até 60% na produtividade em decorrência da sua deficiência. Dantas Júnior et al. (2010) afirmam que o nitrogênio desempenha importante função no metabolismo e na nutrição da cultura do girassol, e a sua deficiência causa uma desordem nutricional. As plantas cultivadas em condições de salinidade apresentam alterações nos parâmetros de crescimento das plantas em virtude da salinidade estão associadas aos efeitos osmóticos, tóxicos e nutricionais provocados pelo excesso de sais no solo (MUNNS, 2002). Flores et al. (2001) reforçam que a fertilização nitrogenada não só promove crescimento de planta, mas também pode reduzir o efeito da salinidade nas plantas. A pesquisa teve como objetivo avaliar a fitomassa seca e o diâmetro do capítulo do girassol em função da salinidade de água de irrigação e da adubação nitrogenada. METODOLOGIA O experimento foi implantado em um Neossolo Quartzarênico em 10 de novembro de 2011 na propriedade Sítio Macaquinhos, localizada a 8 km ao sul do município de Remígio, Estado da Paraíba. Este município está inserido na microrregião de Esperança e situado nas coordenadas geográficas 6 53`00``S e 36 02`00`` W, com altitude média de 470 m. Os tratamentos foram distribuídos em blocos casualizados em parcelas subdivididas, com três repetições e 30 plantas por parcela, no espaçamento de 0,40 m entre plantas e de 1,0 m entre linhas. Cada parcela tinha as dimensões de 4,0 3,0 m. Foi adotado o esquema fatorial 5 4, referente a cinco níveis de salinidade da água de irrigação com as seguintes condutividades elétricas (0,15; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 ds m -1 ) e quatro níveis de nitrogênio (40, 60, 80 e 100 kg ha -1 ). A adubação nitrogenada foi feita conforme os tratamentos e os mesmos na análise do solo, sendo um terço no plantio e dois terço em duas coberturas aos 20 e 40 dias após a emergência

3 das plantas. A adubação com fósforo 80 kg ha -1 de P 2 O 5 e 2 kg ha -1 de ácido bórico foi realizado na fundação e potássica 80 kg ha -1 de K 2 0 foi feita aplicando um terço no plantio e dois terços em duas aplicações aos 20 e 40 dias após a emergência das plantas. A variedade de girassol utilizada é a Embrapa 122/ V Foram avaliados a fitomassa seca da parte aérea ao ser retirada uma planta de cada parcela experimental da cultura do girassol aos 15, 30, 45, 60, 75 e 90 dias após a emergência da planta (DAE) e o diâmetro do capítulo no final do experimento. A irrigação foi realizada a cada dois dias pelo método de aplicação localizada de água por gotejamento, usando fita gotejadora com vazão de 6,0 L h -1. O suprimento de água de irrigação foi feito em referência a ETo da estação metereológica da UFPB, campus II, Areia-PB, localizada 8 km de distância em linha reta da área experimental. Os dados obtidos foram avaliados mediante análise de variância pelo teste F ao nível de 0,05 de probabilidade e nos casos de significância, realizou-se análise de regressão polinomial linear e quadrática utilizando do software estatístico SISVAR-ESAL (Lavras, MG) (FERREIRA, 2003). RESULTADOS E DISCUSSÃO Verifica-se com base nos resultados dos dados, que houve efeito significativo pelo teste F na interação entre os fatores estudados (salinidade da água de irrigação e doses de adubação nitrogenada) para as variáveis analisadas de fitomassa seca da parte aerea (g) (FSPA) aos 30, 45 e 75 DAE (p < 0,05) e (p < 0,01) e diâmetro do capítulo (DCAP) (p < 0,05) medido ao final da conducão do experimento e efeito não significativo para as outras epocas avaliadas (Tabela 1). Resultados divergem em parte encontrado por Nobre et al. (2010) que avaliando estresse salino e adubação nitrogenada em ambiente protegido não encontraram significância na interação dos fatores de níveis de salinidade e adubação nitrogenada avaliadas aos 26 e 50 DAS. Os niveis de salinidade da agua de irrigacao constatou efeito significativo (p < 0,05) para a variavel fitomassa seca da parte aérea (g) aos 15 e aos 90 DAE e (p < 0,01) aos 60 DAE e efeito significativo (p < 0,01) para diâmetro do capítulo ao final do experimento. Nobre, et al. (2010) avaliando estresse salino e adubação nitrogenada em ambiente protegido na cultura do girassol encontraram efeito de significância (p < 0,01) para as variaveis FSPA aos 20 e 26 DAS e para diâmetro externo do capítulo. A adubação nitrogenada apresentou efeito significativo (p < 0,01) para a variável fitomassa seca da parte aerea (g) aos 15, 30, 45, 75 e 90 DAE e efeito significativo (p < 0,05) aos 60 DAE e não significativo para diâmetro do capítulo. Santos et al. (2002), estudando o comportamento de cultivares de girassol em diferentes condições de umidade e adubação nitrogenada, constataram que o efeito do nitrogênio sobre o rendimento ou acumulação de fitomassa depende da disponibilidade de água no solo, visto que o principal mecanismo de contato íon-raiz é governado pelo fluxo de massa. Conforme as equações de regressão (Tabelas 1) referente a variavel fitomassa seca da parte aérea (g) e diametro do capitulo, o modelo linear indica decréscimo de 6,83 e 5,60 % aos 15 e 90 DAE, respectivamente para a variável (FSPA), e quadratica 60 DAE oteve um decrescimo de 5,63 %, e decréscimo de 4,88 % para o diametro do capitulo por aumento unitário da condutividade elétrica da água de irrigação. Segundo Rhoades et al. (1992), o excesso de sais reduz o desenvolvimento da planta em razão do aumento de energia, que precisa ser

4 desprendida para absorver água do solo, e ao ajustamento bioquímico necessário para sobreviver sob estresse. A adubação nitrogenada apresentou a regressão linear (p < 0,01) crescente para as variaveias FSPA de 9,55, 4,07, 2,54, 0,73, 0,65 e 0,64 % por aumento dos níveis de adubação nitrogenada aos 15, 30, 45, 60, 75 e 90 DAE, respectimavente. Flores et al. (2001) reforçam que a fertilização nitrogenada não só promove crescimento de planta, mas também pode reduzir o efeito negativo da salinidade nas plantas. CONCLUSÕES A fitomassa da parte aérea foi afetada linearmente e negativamente aos 15 e 90 DAE e quadrática aos 60 DAE com aumento da salinidade da água de irrigação; A adubação nitrogenada exerceu efeito linear crescente para a fitomassa da parte aérea em todas as épocas avaliadas; O efeito interativo (Níveis de salinidade da água x Níveis Doses de nitrogênio) foi significativo para o diâmetro do capítulo e fitomassa da parte aérea aos 30, 45 e 75 DAE; O diâmetro do capítulo foi afetado linear e negativamente com aumento da salinidade da água de irrigação. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BISCARO, G. A. et al. Adubação nitrogenada em cobertura no girassol irrigado nas condições de Cassilândia-MS. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 05, p , DANTAS JÚNIOR, E.E. et al. Crescimento de duas cultivares de mamoneira adubadas com potássio, cobre e zinco. Revista Caatinga, Mossoró, v. 23, n. 4, p , FERREIRA, D. F. SISVAR 4.6 sistema de análises estatísticas. Lavras: UFLA, p. FLORES, P, CARVAJAL, M.; CERDA, A.; MARTINEZ, V. Salinity andammonium/nitrate interactions on tomato plant development, nutrition, and metabolites. Journal of Plant Nutrition, Monticello. v.24, p MUNNS, R. Comparative physiology of salt and water stress. Plant Cell and Environment, v. 25, p p, NOBRE, R. G. et al. Crescimento e floração do girassol sob estresse salino e adubação nitrogenada. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 41, n. 3, p , SANTOS, A. C.; ANDRADE, A. P.; LIMA, J. R. S.; SILVA, I. F.; CAVALCANTE, V. R. Variabilidade temporal da precipitação pluvial: nível de nitrogênio no solo e produtividade de cultivares de girassol. Ciência Rural, Santa Maria, v. 32, n. 5, p , TRAVASSOS, K. D. et al. Crescimento inicial do girassol sob estresse salino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro-BA/Petrolina- PE. Anais... Juazeiro-BA/Petrolina-PE: SBEA, p. ZOBIOLE, L.H.S.; CASTRO, C.; OLIVEIRA, F.A.; & OLIVEIRA JÚNIOR, A. Marcha de absorção de macronutrientes na cultura do girassol. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Viçosa, v. 34, p , 2010.

5 Tabela 1. Resumo das análises de variância e de regressão da fitomassa da parte aérea de planta de girassol aos 15, 30, 45, 60, 75 e 90 dias após a emergência e do diâmetro de capítulo (Dcap) ao final da colheita, em função da salinidade da água de irrigação e da adubação nitrogenada. Quadrados Médios FV Fitomassa (g), DAE Dcap cm 2 Salinidade (S) 4,571 * 19,317 ns 228,604 ns 5118,846 ** 1313,332 ns 2139,090 * 35,038 ** Reg. Linear 11,379 ** ,867 ** ,152 ** 111,150 ** Reg. Quadrática ,904 ** ,244 * - Nitrogênio (N) 19,098 ** 149,377 ** 584,558 ** 1 555,880 * 2474,835 ** 2821,933 ** 13,089 ns Reg. Linear 56,663 ** 358,263 ** 1671,635 ** 4366,954 ** 7015,972 ** 8316,067 ** - Interação S x N 0,774 ns 14,838 * 125,265 ** 924,004 ns 752,658 * 804,331 ns 9,709 * Blocos 2,475 ns 49,050 * 63,851 ns 28,064 ns 624,495 ns 1000,193 ns 5,828 ns Equação de regressão (S) R 2 F 15 DAE y = -0,2866CEa* + 4,1936 0,6223 F 60 DAE y = 6,4375CEa 2-36,351CEa** + 114,43 0,7931 F 90 DAE y = -6,4091CEa** + 135,17 0,665 Dcap y = -0,8955CEa** + 18,333 0,7926 Equação de regressão (N) R 2 F 15 DAE y = 0,0435N** + 0,4555 0,989 F 30 DAE y = 0,1093N** + 2,6844 0,7995 F 45 DAE y = 0,2361N** + 9,2836 0,9532 F 60 DAE y = 0,3815N** + 52,27 0,9356 F 75 DAE y = 0,4836N** + 74,576 0,945 F 90 DAE y = 0,5265N** + 82,755 0,9823 **= significativo a 1% de probabilidade; *= significativo a 5% de probabilidade; ns = não significativo, F = Fitomassa da parte aérea, DCAP = Diâmetro de capítulo, R2 = Coeficiente de determinação