SER VOLUNTÁRIO NA COZINHA COM ALMA

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Lucca Jardim Clementino
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KIT DO VOLUNTÁRIO SER VOLUNTÁRIO NA COZINHA COM ALMA O que é a Cozinha com Alma? A Cozinha com Alma (CcA), é uma IPSS, uma Associação Sem Fins Lucrativos.

A missão da CcA é apoiar e capacitar famílias, que estejam a viver com dificuldades financeiras temporárias, através do acesso a uma alimentação completa e equilibrada e de um programa de

1 KIT DO VOLUNTÁRIO SER VOLUNTÁRIO NA COZINHA COM ALMA O que é a Cozinha com Alma? A Cozinha com Alma (CcA), é uma IPSS, uma Associação Sem Fins Lucrativos. É um take away de refeições com qualidade, completas e saudáveis, a preços acessíveis. A missão da CcA é apoiar e capacitar famílias, que estejam a viver com dificuldades financeiras temporárias, através do acesso a uma alimentação completa e equilibrada e de um programa de acompanhamento e formação. Todo o lucro social gerado pela venda de refeições ao público em geral reverte a favor da Bolsa Social, que apoia quem mais precisa: famílias que não têm apoio estatal e que são seleccionadas pela Comissão Social de Freguesia. Para as famílias apoiadas o preço da refeição varia conforme a sua situação financeira. A equipa da CcA é composta por colaboradores, voluntárias, padrinhos, fornecedores, parceiros e investidores numa estreita relação entre a comunidade e os organismos locais. É um negócio social, uma solução inovadora e sustentável. KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 1 de 6

2 Ser Voluntário na Cozinha com Alma Na CcA existem 2 áreas de voluntariado, conforme a disponibilidade e as preferências de cada um. Ao avançar com a sua decisão de ser Voluntario/a da CcA, é fundamental compreender que passa a fazer parte de uma equipa que só funciona se todos cumprirem a sua parte. A CcA como negócio social tem uma responsabilidade para com o público em geral e em especial para com as famílias da Bolsa Social. Na Cozinha com Alma existem 2 áreas onde pode ser voluntário/a: 1. Cozinha Na cozinha estão guardados os segredos das deliciosas receitas. Os voluntários/as ajudam no processo de preparação e embalamento das refeições. FAQ s Onde fica a cozinha? R: Creche da Pampilheira Praceta Silva Gaio Cascais Qual é o horário de funcionamento? R: 2ª a 6ª feira das 8h00 às 21h00. Os voluntários/as escolhem o horário que mais lhes convém, ver Ficha de Candidatura anexa. A quem vou reportar? R: A pessoa responsável pela equipa de Voluntários/as é: Isabel Figueiredo voluntariadocca@gmail.com Tm: KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 2 de 6

Preciso de levar algum tipo de roupa ou calçado específico? R: Na cozinha é obrigatório o uso de luvas, touca e avental tal como consta das normas da HACCP.

3 Preciso de levar algum tipo de roupa ou calçado específico? R: Na cozinha é obrigatório o uso de luvas, touca e avental tal como consta das normas da HACCP. Mas não se preocupe, é lhe fornecido pela CcA. Apenas precisa levar sapatos para uso exclusivo na cozinha. O que fazem os voluntários na cozinha? R: Ajudam a preparar e a embalar as refeições. Vou ter de manusear algum tipo de máquinas? R: Sim, as vezes. Vou ter algum tipo de ajudas de custo: gasolina, transportes, alimentação? R: Não, como trabalho voluntário não há qualquer tipo de ajudas. Vou ter algum desconto nas refeições da Cozinha com Alma? R: Não. Como voluntário/a, vou ter algum tipo de formação? R: Sim há 2 formações ao logo do ano sobre higiene e segurança no trabalho que são feitas na CcA, por um técnico acreditado de forma a cumprir as normas do HACCP. E Haverá sempre alguém para ensinar e ajudar, e depois nada como ir praticando. 2. Loja Na loja há sempre grande agitação com todos os clientes a entrar e a sair. Existem várias funções: ao balcão no trabalho de caixa, a arrumar as embalagens nos frigoríficos, a preparar as encomendas, a dar apoio ao público: onde está isto? como faço para aquecer ou descongelar? quantas caixas preciso para um jantar de 6 adultos? Ajudar a fazer o que for preciso na altura. FAQ s Onde fica a loja? Praceta Padre Marçal da Silveira, nº 31 (perto da CUF Cascais) Cascais KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 3 de 6

4 Qual é o horário de funcionamento? R: 2ª a 6ª feira das 12h00 às 20h30. Sábados das 11h00 às 14h00 e das 17h00 às 20h00. Os voluntários/as podem escolher entre os vários horários existentes, consultar ficha de inscrição anexa. A quem vou reportar? R: A pessoa responsável pela equipa de Voluntários/as é: Isabel Figueiredo voluntariadocca@gmail.com Tm: Preciso de levar algum tipo de roupa ou calçado específico? R: Não. A CcA fornece um avental e um crachá com o nome que devem ser utilizados por toda a equipa de voluntários/as. Vou ter contacto direto com o público? R: Sim. A missão das equipas da loja é o atendimento a todos os clientes, quer sejam clientes em geral, clientes das Bolsas sociais ou somente clientes a pedir informações. Vou ter de fazer a limpeza da loja? R: Não. Mas os turnos do fecho de loja ajudam a arrumar. Vou ter de fazer as contas e fecho de caixa? R: Não. Vou ter algum tipo de ajudas de custo: gasolina, transportes, alimentação? R: Não, como trabalho voluntário não há qualquer tipo de ajudas. Vou ter algum desconto nas refeições da Cozinha com Alma? R: Não. Como voluntário/a, vou ter algum tipo de formação? R: Sim. Haverá sempre alguém para ensinar e ajudar, e depois nada como ir praticando. KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 4 de 6

Um voluntário com alma é alguém que Tem conhecimento pleno das suas tarefas e desempenha as com prazer; Cumpre com as normas e regras que lhe são exigidas no âmbito da tarefa; Respeita o seu horário

5 Um voluntário com alma é alguém que Tem conhecimento pleno das suas tarefas e desempenha as com prazer; Cumpre com as normas e regras que lhe são exigidas no âmbito da tarefa; Respeita o seu horário de trabalho cumprindo o rigorosamente; Avisa SEMPRE quando não pode trabalhar. No mínimo com 48 horas de antecedência para que se possa proceder à sua substituição por outro/a voluntario/a; Ajuda a criar bom ambiente entre os outros elementos da sua equipa; Aceita as diferenças e procura ajudar quem mais precisa; Contribui ativamente para o bem estar da comunidade; Assume o compromisso de respeitar e seguir os princípios da CcA; Não emite qualquer tipo de juízo ou de comentário sobre as pessoas que usufruem da Bolsa Social Traz consigo a boa disposição e um sorriso; KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 5 de 6

6 FICHA DE INSCRIÇÃO VOLUNTARIADO = COMPROMISSO NOME COMPLETO MORADA CÓDIGO POSTAL LOCALIDADE DATA DE NASCIMENTO ESTADO CIVIL TELEMÓVEL HABILITAÇÕES ONDE GOSTAVA MAIS DE FAZER VOLUNTARIADO? COZINHA LOJA DISPONIBILIDADE Cozinha 9H30/12H30 14H00/17H00 17H00/21H00 HORÁRIA Loja 10H30/13H30 13H30/16H30 16h30/19H30 JÁ DESENVOLVEU TRABALHO DE VOLUNTARIADO? 17h00/20h30 ONDE Assumo o compromisso de avisar a Cozinha com Alma com 24h de antecedência sempre que tiver que faltar. DATA ASSINATURA AGRADECEMOS O SEU INTERESSE EM SER VOLUNTÁRIO NA COZINHA COM ALMA EM BREVE IRÁ SER CONTACTADA PELA RESPONSÁVEL DOS VOLUNTÁRIOS AFIM DE COMBINAR OS HORÁRIOS. KIT DO VOLUNTÁRIO 2015 PT Página 6 de 6

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