Histologia Texto, atlas e roteiro de aulas práticas 3ª edição Tatiana Montanari

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1 Histologia Texto, atlas e roteiro de aulas práticas 3ª edição Tatiana Montanari

2 Tatiana Montanari Histologia Texto, atlas e roteiro de aulas práticas 3ª edição Porto Alegre Edição do autor 2016

3 Histologia Texto, atlas e roteiro de aulas práticas 3ª edição Tatiana Montanari Bióloga formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Mestre em Biologia Celular pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Doutora em Biologia Celular e Tecidual pela Universidade de São Paulo (USP), Pós-doutora em Bioquímica Toxicológica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Professora Associada do Departamento de Ciências Morfológicas do Instituto de Ciências Básicas da Saúde da UFRGS

4 da autora 3ª edição 2016 Direitos reservados desta edição: Tatiana Montanari 1ª edição 2006, Editora da UFRGS ISBN: ª edição 2013, Tatiana Montanari ISBN: Fotografias: Tatiana Montanari, Griscelda da Conceição da Silva, Thaís de Oliveira Plá, Daiene Tórgo Fabretti, Marta Silvana da Motta, Matilde Elena Achaval, Maria Cristina Faccioni-Heuser, Simone Marcuzzo, Fabiana Rigon, Patrícia do Nascimento, Tais Malysz, Francele Valente Piazza e André Luís Ferreira de Meireles Ilustrações: Tatiana Montanari e Eliane de Oliveira Borges Navegação: Eliane de Oliveira Borges DADOS INTERNACIONAIS DE CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO (CIP) M764h Montanari, Tatiana Histologia : texto, atlas e roteiro de aulas práticas [recurso eletrônico] / Tatiana Montanari. 3. ed. Porto Alegre: Edição do Autor, p. : digital Inclui figuras e quadros. Livro digital de acesso aberto. Disponível em: ISBN: Histologia. 2.Histologia humana - Atlas. 3.Histologia humana Sistemas. 4.Técnicas histológicas. 5.Práticas de histologia. I.Título. CDU (084.4) Elaborada pela Biblioteca Central da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

5 Prefácio Histologia: texto, atlas e roteiro de aulas práticas pretende contribuir para o processo de ensinoaprendizagem de Histologia nos cursos de graduação nas áreas das Ciências Biológicas e da Saúde. Apresenta um texto conciso que agrega os avanços no conhecimento da Biologia celular e molecular à Histologia descritiva tradicional. É ilustrado com fotografias dos tecidos e órgãos observados na microscopia de luz e na microscopia eletrônica de transmissão e de varredura. Inclui relações clínicas e, ao final do capítulo, questionário para revisão do conteúdo. De forma inédita, contém sugestão de lâminas para representação. A redação deste livro foi iniciada como roteiro de aulas teóricas e práticas da disciplina Histologia Humana, ministrada no Departamento de Ciências Morfológicas da UFRGS, ao longo de vários anos. A inclusão das imagens foi viabilizada pelo recebimento de um fotomicroscópio Olympus do Programa de Modernização da Infraestrutura das Instituições Federais de Ensino Superior e Hospitais Universitários, do Ministério da Educação. Foram fotografadas as lâminas histológicas da disciplina, confeccionadas nos Laboratórios de Histologia e Ultramicrotomia do Departamento. Muitas fotografias foram realizadas com a participação de alunas (citadas no crédito das fotografias) para o estudo extraclasse. A primeira edição foi publicada pela Editora da UFRGS em 2006 no lançamento da Série Graduação. Na segunda edição, disponibilizada na rede em 2013, foi acrescentado um capítulo introdutório sobre Célula. Para tanto foram utilizadas eletromicrografias do Mestrado em Biologia celular na UNICAMP, sob orientação da Prof. a Dr. a Heidi Dolder, e contou-se com a colaboração das colegas do Departamento de Ciências Morfológicas Prof. a Dr. a Matilde Elena Achaval e Prof. a Dr. a Maria Cristina Faccioni-Heuser. As suas eletromicrografias e das suas orientadas Patrícia do Nascimento, Tais Malysz e Fabiana Rigon enriqueceram esse e outros capítulos. Ainda foram incluídas, no capítulo de Tecido nervoso, fotomicrografias da Prof. a Dr. a Simone Marcuzzo do Departamento de Ciências Morfológicas e, nos capítulos dos Sistemas digestório, respiratório e urinário, ilustrações realizadas pela Prof. a Eliane de Oliveira Borges (Departamento de Fisiologia, UFRGS). Para a terceira edição, o texto foi revisado e atualizado, quadros comparativos foram elaborados para facilitar a compreensão, as fontes bibliográficas foram apresentadas como notas de rodapé e imagens foram adicionadas. Estas são procedentes da digitalização dos diapositivos de lâminas histológicas do curso de Medicina da UNICAMP, fotografadas durante o Mestrado, e do material realizado no período de docência no Departamento de Ciências Morfológicas da UFRGS. Eletromicrografias da Prof. a Dr. a Maria Cristina Faccioni- Heuser foram incluídas nos capítulos de Célula e Tecido conjuntivo e da Prof. a Dr. a Patrícia do Nascimento e da Prof. a Dr. a Matilde Elena Achaval, no capítulo de Sistema circulatório. Agradeço à Prof. a Dr. a Simone Marcuzzo e aos seus orientados Francele Valente Piazza e André Luís Ferreira de Meireles pela fotografia do neurônio ao microscópico confocal exibida no capítulo de Tecido nervoso. Esta edição, assim como a anterior, foi disponibilizada na internet, visando fomentar a sua acessibilidade. Espera-se, com o desenvolvimento deste recurso educacional, contribuir para a qualificação do ensino de Histologia e das Ciências Morfológicas. Tatiana Montanari

6 Estudar tem que ser mais prazeroso do que penoso.

7 Sumário Capítulo 1 Célula 1 HISTÓRICO 2 CONCEITO 3 CLASSIFICAÇÃO 4 A MICROSCOPIA COMO MÉTODO DE ESTUDO 5 MORFOLOGIA CELULAR 6 COMPONENTES CELULARES 7 QUESTIONÁRIO Capítulo 2 Tecido Epitelial 1 INTRODUÇÃO 2 CARACTERÍSTICAS 3 FUNÇÕES 4 COMPONENTES 5 ESPECIALIZAÇÕES DA SUPERFÍCIE DAS CÉLULAS EPITELIAIS 6 CLASSIFICAÇÃO 7 CÉLULAS EPITELIAIS ESPECIALIZADAS 8 NUTRIÇÃO E INERVAÇÃO 9 QUESTIONÁRIO Capítulo 3 Tecido Conjuntivo 1 CARACTERÍSTICAS 2 FUNÇÕES 3 COMPONENTES 4 CLASSIFICAÇÃO 5 QUESTIONÁRIO Capítulo 4 Tecido Nervoso 1 INTRODUÇÃO 2 FUNÇÕES 3 COMPONENTES 4 ENDONEURO, PERINEURO E EPINEURO 5 MENINGES 6 QUESTIONÁRIO Capítulo 5 Tecido Muscular 1 CARACTERÍSTICAS 2 FUNÇÕES 3 COMPONENTES 4 CLASSIFICAÇÃO 5 EPIMÍSIO, PERIMÍSIO E ENDOMÍSIO 6 QUESTIONÁRIO Capítulo 6 Sistema Circulatório 1 SISTEMA VASCULAR SANGUÍNEO 2 SISTEMA VASCULAR LINFÁTICO

8 Capítulo 7 Sistema Linfático 1 FUNÇÕES 2 CONSTITUINTES 3 QUESTIONÁRIO Capítulo 8 Sistema Digestório 1 FUNÇÕES 2 CONSTITUINTES Capítulo 9 Sistema Respiratório 1 FUNÇÕES 2 CONSTITUINTES Capítulo 10 Sistema Urinário 1 FUNÇÕES 2 CONSTITUINTES Capítulo 11 Sistema Tegumentar 1 FUNÇÕES 2 CONSTITUINTES Capítulo 12 Roteiro de aulas práticas