De Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Semana de 28 de novembro a 2 de dezembro de 2016 Almoço

Transcrição

1 Semana de 28 de novembro a 2 de dezembro de 2016 Creme de repolho Massinha de peixe estufada ao natural 4,9 Salada Salada de alface e couve roxa Creme de couve-flor e feijão Arroz de carnes estufadas ao natural 9 Creme de couve lombarda Lombinhos de salmão assados ao natural com batatinha e legumes cozidos 4,9,12 O ITAU DESEJA UM BOM FERIADO Creme de macedónia Peru assado ao natural e arroz 9 Salada Salada de tomate com bolacha Stevia A Stevia é uma planta que pode ser utilizada como um adoçante natural. É 300 vezes mais doce (1g de Stevia = 300g de açúcar) e pode ser utilizada para adoçar sumos, gelatinas, compotas, iogurtes, sobremesa, sem qualquer valor calórico. (

2 Semana de 5 a 9 de dezembro de 2016 Creme de brócolos e cenoura Prato Carne de vaca picada com arroz 9 Salada Brócolos cozidos Creme de legumes Pescada cozida com batata e legumes cozidos 4,9,12 Maçã cozida de couve lombarda Massa de frango estufada ao natural 1,3,9 com bolacha O ITAU DESEJA UM BOM FERIADO Creme de abóbora e ervilhas Arroz de peixes estufado ao natural 4,9 Salada Salada de alface, beterraba e pepino Maçã cozida Papilas gustativas Sabia que a apetência pelo doce é inata ao ser humano, não necessitando de aprendizagem como os demais sabores. (O grande livro da alimentação infantil, Rodrigo Abreu)

3 Semana de 12 a 16 de dezembro de 2016 Creme de feijão-verde Lombinhos de pescada assados ao natural com batata cozida 2,4,9,12 Salada Legumes estufados Creme de feijão e repolho Peru assado ao natural com arroz de brócolos 9 Creme de cenoura e nabo Filete de paloco assado ao natural com batatinha 4,9,12 Salada Feijão-verde cozido com bolacha Creme de abóbora e repolho Massa com carnes e legumes estufada ao natural 1,3,9 Maçã cozida Creme de couve portuguesa Arroz de peixe estufado ao natural 4,9 Sabia que. O tremoço, à semelhança das demais leguminosas, apresenta várias propriedades nutricionais! Consegue fornecer uma quantidade apreciável de proteína de boa qualidade e digestibilidade, e é rico em fibra e pobre em gordura - estas características tornam o tremoço saciante e redutor do apetite, tendo ainda um papel ativo na regulação do colesterol, da glicemia e da proteção da flora intestinal. (

4 Prato De Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Semana de 19 a 23 de dezembro de 2016 Creme de hortaliça Solha cozida e salada batata e macedónia de legumes (ervilha, nabo e feijão verde )4,9,12 Creme de penca Prato Fêveras grelhadas com esparguete 1,3 Salada Salada de alface, cenoura e couve roxa 9 Creme de brócolos e grão Prato Arroz de argolas de potas com ervilhas 9,14 Salada Salada de cenoura e tomate 9 Salada Creme de repolho e nabo Frango assado ao natural e massa espiral com cenoura e milho Brócolos cozidos Papa da fruta com bolacha Hoje festejamos o Natal Creme de nabiças Bacalhau com todos Salada Bacalhau com todos Feito por si Tudo o que é feito em casa tem um sabor ainda mais especial inspire-se e divirta-se a preparar os presentes de Natal Bolachinhas de Gengibre, Ingredientes: 400 gr de farinha, 100 gr de açucar, 50 gr de açucar amarelo, 1 colher de chá de gengibre fresco ralado, 250 gr de margarina light e canela q.b. Preparação: ligue o forno e regule-o a 200 0c. Numa tijela misture todo os ingredientes e amasse até conseguir ligar todos os ingredinetes Corte em rodelas de 5 cm de espessura e coloque sobre um tabuleiro de forno, deixe cozer cerca de 5 minutos ou até as bolachas estarem douradinhas, faça um embrulho engraçado e ofereça. Feliz Natal!

5 Semana de 26 a 30 de dezembro de 2016 Creme de abóbora e espinafres Perna de frango grelhada com arroz Papa da fruta com bolacha Creme de feijão-verde Filete de pescada no forno com salada Russa (sem maionese) 1,3,4,9 Creme de couve branca Carne de vaca estufada ao natural com batatinha e macedónia cozida 9,12 Salada Salada de alface Creme de abóbora com massinhas (base de batata) Pescada assada ao natural com arroz de tomate 4,9 O ITAU DESEJA UM FELIZ ANO NOVO Creme de cenoura Peru assado ao natural com arroz de brócolos Papa da fruta Porquê 12 passas e não cinco pinhões? Há pessoas que não suportam a textura das passas ou o seu sabor, mas no dia 31 de Dezembro lá ficam com a mão cheia de uvas secas e desejos por pedir. Para esta superstição há muitas explicações, que cada passa simboliza um dos meses do ano é a mais óbvia. Sabia que o facto de se usar passas deve-se à popularidade do fruto nesta altura do ano? Mas poderá haver ainda outro simbolismo. "Em rituais antigos, as passas eram o substituto do vinho, o que acaba por ser uma referência a Cristo, mesmo que indirecta." (hangover80.wordpress.com)

6 Semana de 2 a 6 de janeiro de 2017 Creme de brócolos Carne de vaca estufada ao natural 9 Salada Salada de alface e tomate Creme de curgete Massinha de peixe estufada ao natural 1,3,4,9 Salada Brócolos cozidos Creme de couve portuguesa e grão Arroz de carnes estufado ao natural9 Salada Salada de alface, beterraba e tomate Creme de legumes Abrótea cozida e salada batata e macedónia de legumes (ervilha, nabo e feijão verde) 4,9,12 Papa da fruta com bolacha Hoje festejamos o Dia de Reis Creme de couve-flor Carne de porco assada ao natural com arroz 9 Salada Salada de alface, beterraba e tomate