A Tecnologia Inovadora

Transcrição

1 Proporciona uma alternativa única para a melhoria da qualidade da carne de suínos machos inteiros, permitindo aos produtores lucrar com a melhor conversão alimentar, melhor ganho de peso diário e melhor relação carne magra/gordura de um suíno macho.

2 Um mecanismo de ação inovador Como os testículos contribuem para o odor de suíno macho inteiro. O hipotálamo secreta GnRF, que por sua vez estimula a liberação das substâncias que dão suporte à função testicular. Testículos ativos secretam esteróides, incluindo a androstenona, um composto-chave no odor de suíno macho inteiro. Nos suínos machos inteiros, o desenvolvimento e a função dos testículos são controlados pelo fator de liberação de gonadotropinas (GnRF). Cérebro GnRF Intestino Fígado Testículos O GnRF age sobre a hipófise provocando a liberação do hormônio luteinizante (LH) e do hormônio folículoestimulante (FSH) pela hipófise. O LH e o FSH regulam a secreção dos esteróides testiculares, incluindo a testosterona e a androstenona. O escatol, o outro composto-chave do odor, é produzido por bactérias no intestino dos machos inteiros, castrados e leitoas. Os esteróides testiculares reduzem a eliminação hepática de escatol nos machos inteiros, permitindo que o mesmo se acumule na gordura. Como VIVAX elimina o odor de suíno macho inteiro. A primeira dose de VIVAX sensibiliza (prime) o sistema imune do suíno, porém não altera o tamanho ou a função dos testículos 1. A segunda dose de VIVAX estimula a produção de altos níveis de anticorpos específicos contra o GnRF. VIVAX contém uma proteína sintética análoga ao GnRF naturalmente presente, ligada covalentemente a uma proteína carreadora inerte. 1,2 Cérebro GnRF Testículos Os anticorpos naturais induzidos por VIVAX impedem o GnRF existente de estimular os testículos. 1 Os anticorpos neutralizam o GnRF circulante do suíno e, dessa forma, interrompem o suporte à função testicular. Quando a função testicular é inibida, a androstenona e o escatol não se acumulam e a depuração destas substâncias é acelerada e o tamanho dos testículos é reduzido. RESULTADO: CASTRAÇÃO IMUNOLÓGICA VIVAX atua como uma vacina para inibir a função testicular e, conseqüentemente, o acúmulo de compostos do odor de suíno macho inteiro (androstenona e escatol) na gordura. 1, 2 O odor de suíno macho inteiro é eliminado sem as desvantagens da castração cirúrgica. 1, 3

3 A nova tecnologia criativa Age no sistema imune do suíno... Primeira Dose 8-9 semanas pré-abate NÍVEL DE ODOR DE MACHO INTEIRO Nível de Anticorpos Protetores NÍVEL DE IMUNIDADE Níveis de Imunidade e Odor 2ª Dose 4-5 semanas após a primeira dose Abate Recomendado 4-5 semanas após a segunda dose A primeira dose de VIVAX sensibiliza (prime) o sistema imune do suíno, porém não altera o tamanho ou a função dos testículos. 1 A segunda dose estimula a resposta imune protetora que inibe a função testicular. 1 Os níveis de odor de suíno macho inteiro reduzem dramaticamente à medida em que VIVAX atua. A androstenona e o escatol não se acumulam na gordura e os testículos reduzem de tamanho. 1 O momento ideal para o abate ocorre em 4 a 5 semanas após a segunda dose com um esquema simples de duas doses. Idade em Semanas PRIMEIRA DOSE SEGUNDA DOSE O PROTOCOLO IDEAL É BASEADO NA IDADE PLANEJADA DE ABATE SE ABATER COM 24 semanas PRIMEIRA DOSE semanas 4-5 semanas após a primeira dose 4-5 semanas antes do abate Abate SEGUNDA DOSE semanas Duas injeções subcutâneas de 2 ml são administradas na base da orelha: A primeira dose entre 8 e 9 semanas antes do abate. A segunda dose deve ser administrada em 4-5 semanas após a primeira dose e não mais do que 4 a 5 semanas antes do abate. Esquema de administração baseado no abate com 24 semanas de idade

4 Elimina o odor de suíno macho inteiro e possibilita o crescimento natural 100% eficaz. Escatol (µg/g) MACHOS INTEIROS (n=369) LIMIARES SENSORIAIS Quase metade de 369 suínos machos ( kg) exibiu odor de suíno macho inteiro, nos quais os níveis de androstenona e/ou escatol na gordura estavam acima dos limiares sensoriais Androstenona (µg/g) Escatol (µg/g) MACHOS VIVAX (n=228) LIMIARES SENSORIAIS Com VIVAX, os níveis dos compostos de odor de suíno macho inteiro foram reduzidos para níveis abaixo dos limiares sensoriais em praticamente 100% dos machos. A castração imunológica é tão eficaz em reduzir o odor de suínos machos inteiros quanto as técnicas de manejo atuais. 1, Androstenona (µg/g) Os estudos mostram que 1% a 3% das fêmeas e suínos machos castrados cirurgicamente apresentam níveis de odor inaceitáveis, demonstrando que a eficácia das técnicas atuais é menor do que 100%. 5 Como os testículos contribuem para o odor de suíno macho inteiro. EFICIÊNCIA DE CRESCIMENTO Os machos inteiros têm crescimento natural pleno Os machos vacinados com VIVAX apresentam crescimento natural próximo do pleno Os castrados cirurgicamente crescem menos eficientemente com mais deposição de gordura Tanto os machos inteiros quanto os vacinados com VIVAX se beneficiam dos fatores de crescimento naturais. A castração cirúrgica precoce para controlar o odor de suíno macho inteiro remove os fatores de crescimento natural e reduz a taxa de crescimento e a deposição de carne magra. Os castrados cirurgicamente requerem mais ração e produzem mais gordura, aumentando os custos. 1,2 P R É D E S M A M E Crescimento natural E N G O R D A Falta de fatores de crescimento natural VIVAX permite altas taxas de crescimento natural com melhor conversão alimentar e deposição de carne magra, enquanto controla o odor de suíno macho inteiro no abate. 1,2,4,6,7,8,9

5 Benefícios que você pode ver Proporciona consistentemente melhor conversão alimentar, ganho de peso diário e porcentagem de carne magra. Melhora em relação aos machos castrados cirurgicamente. 1,2,4,7,8,9 Estudos Número de Suínos e País do Estudo Peso ao Abate (kg) Conversão Alimentar Ganho de Peso Diário Carne Magra (% do Peso da Carcaça) Espessura Toucinho (p2) A 24 - México ,7* NS +7,7* +22,4* B 30 - Austrália ~ ,1* +6,8* ND +7,2* C Austrália ,0* NS ND +17,4* D Austrália ,9* NS ND +11,7* E Suíça ND NS +1,4* ND F 60 - Austrália ,9* +4,8* ND +12,1* G 24 - Brasil ,3* +10,6* +9,3* ND H Estados Unidos ,6* +3,5* +7,6* +8,1* Em todos os estudos, os suínos machos vacinados com VIVAX demonstraram de forma consistente e significativamente: Melhor conversão alimentar do que os castrados cirurgicamente. 1,4,7,8,9 Maior produção de carne magra do que os castrados cirurgicamente. 2,4,7,9 Menor espessura de toucinho do que os castrados cirurgicamente. 1,4,7,8 Em alguns estudos, os machos também apresentaram melhor ganho de peso diário. 4,8,9 * Parâmetro estatisticamente significativo com P < 0,05 + A conversão alimentar foi determinada apenas após as últimas 4 semanas antes do abate NS = não estatisticamente significativo com P < 0,05 ND = não determinado Excelência em qualidade de carne. O uso de VIVAX para controle do odor de suíno macho inteiro proporciona o desempenho de um macho inteiro com a qualidade e paladar da carne de um suíno castrado cirurgicamente. 10 MACHOS INTEIROS Alto risco de odor de suínos machos inteiros. Boa conversão alimentar. Boa composição de carcaça. Crescimento lento na fase final. Agressividade na fase final. Bem-estar dos animais comprometido. VIVAX ü Odor de suínos machos inteiros eliminado. ü Melhor conversão alimentar. ü Melhor taxa de crescimento. ü Melhor composição de carcaça. ü Respeita o bem-estar dos animais. CASTRADOS cirurgicamente Sem odor de suínos machos inteiros. Baixa conversão alimentar. Menos carne magra, mais gordura. Bem-estar dos animais comprometido. Os suínos crescem com seu potencial natural, o que resulta em crescimento mais rápido, menos tempo para atingir o peso de abate e carcaças mais pesadas. 1,2,4,6,7,8,9 Nota: Essas fotos podem não ser representativas da genética e/ou dieta em outras regiões.

6 Eficácia e Segurança Comprovadas Eficácia visível, na granja e no frigorífico. Dentro de 2 semanas após a segunda dose, a produção testicular de testosterona declina em 90% ou mais. 1,4,8 O peso dos testículos diminui em aproximadamente 50% com uma redução de 2 a 3 vezes no tamanho. 1,4,8 VIVAX No abate, a eficácia é claramente perceptível. Os testículos estão reduzidos em tamanho e são retidos alto no do escroto, evidências da inibição da produção de compostos testiculares. MACHOS INTEIROS A presença de testículos de tamanho normal significa a presença e efeito dos níveis convencionais de compostos testiculares que contribuem para a produção do odor de suíno macho inteiro. As alterações no tamanho e apresentação dos testículos garantem que VIVAX foi administrada adequadamente e foi eficaz em reduzir o acúmulo de androstenona e escatol nos tecidos. Segurança comprovada. VIVAX não é um hormônio e não tem atividade hormonal ou farmacológica. 4 Não é um produto geneticamente modificado e não contém agentes microbiológicos. Não tem atividade oral se ingerido. 4 Tão eficaz quanto a castração cirúrgica na eliminação do odor de suíno macho inteiro. 2,4

7 Ampla Aceitação pelos Consumidores Testes confirmam o excelente paladar e qualidade da carne. VIVAX FÊMEAS MACHOS INTEIROS a a ab Diferem significativamente b Em relação ao odor, sabor e aceitabilidade geral, a carne de machos vacinados com VIVAX foi classificada como semelhante à carne de fêmeas. 10 VIVAX produz a mesma carne de alta qualidade que os consumidores exigem, de modo mais humano e mais eficiente. 1,2,3 0 BAIXO ODOR ALTO 60 ODOR ESCORE SENSORIAL A prova está no consumo da carne. Os consumidores na Austrália e Nova Zelândia têm apreciado a carne de machos vacinados com VIVAX desde Usado com sucesso em milhões de suínos machos inteiros na Austrália ao longo da última década. Os produtos derivados da carne de machos vacinados com VIVAX foram aceitos pelos principais varejistas, grupo de provadores treinados e exportadores tanto na Austrália quanto na Nova Zelândia.

8 Copyright - Laboratórios Pfizer Ltda Todos os direitos reservados Proporciona o desempenho de um macho inteiro com a qualidade e paladar da carne de suíno castrado. Possibilita crescimento pleno com maior deposição de carne magra e menor de gordura, ao manter os fatores de crescimento naturais do suíno macho inteiro. Elimina o odor de suíno macho inteiro através de uma alternativa eficaz e amigável à castração cirúrgica. Respeita o bem-estar dos animais e a sustentabilidade ambiental. Referências: 1. Dunshea FR, Colantoni C, Howard K, et al. Vaccination of boars with a GnRH vaccine (Improvac) eliminates boar taint and increases growth performance. J Anim Sci. 2001; 79: Jaros P, Bürgi E, Stärk KDC, Claus R, Hennessy D, Thun A. Effect of active immunization against GnRH on androstenone concentration, growth performance, and carcass quality in intact male pigs. Livestock Production Science. 2005; 92: The EFSA Scientific Panel on Animal Health and Welfare. Welfare aspects of the castration of piglets. The EFSA Journal. 2004; 91: Data on file. Pfizer Inc., New York, NY. 5. Nederveld H, Hart F, Runnels P, Li R, Prusa K. Occurrence of boar taint and taint compounds in backfat from pork carcasses in the US. Paper to be presented at: International Pig Veterinary Society, 20th Congress; July 2006; Copenhagen, Denmark. 6. Cronin GM, Dunshea FR, Butler KL, McCauley I, Barnett JL, Hemsworth PH. The effects of immuno- and surgical-castration on the behaviour and consequently growth of group-housed, male finisher pigs. Applied Animal Behavior Science. 2003; 81: Bernal G, Casarin A, Hodge A, Hennessy D. Growth performance and carcass quality in male pigs given the boar taint vaccine Improvac compared to surgical castrates. Paper to be presented at: International Pig Veterinary Society, 20th Congress; July 2006; Copenhagen, Denmark. 8. Dunshea FR, McCauley I, Cronin G, et al. Pig Research Report: Improving the performance/efficiency of entire male pigs under commercial conditions. Department of Natural Resources and Agriculture, Victoria, Australia; Final Report DV160/ Silveira ETFS, Poleze E, Umehara O, et al. Improvac immunized boars compared to surgical castrates: control of boar taint and growth performance. Paper to be presented at: International Pig Veterinary Society, 20th Congress; July 2006; Copenhagen, Denmark. 10. Boghossian V, Hennessy D, Mosbey J, et al. Immunocastration A strategy to produce taint-free high quality pork from intact boars. Proc 41st Int Cong Meat Sci and Tech, Agosto Não deve ser usado em animais reprodutores. É recomendado o uso de um vacinador seguro para otimizar o uso do produto e para proteção do usuário final. Laboratórios Pfizer Ltda. - Divisão de Saúde Animal