PRODUCT PORTFOLIO PORTFOLIO PRODUTOS

Transcrição

1 PRODUCT PORTFOLIO PORTFOLIO PRODUTOS

2 APRESENTAÇÃO Fundada em 1978, a Adigeste Trading Lda. é uma empresa especializada no Comércio Internacional de Produtos Alimentares com sede em Vila Nova de Famalicão, no Norte de Portugal. O conhecimento "in loco" dos PALOP s, com quem mantemos uma relação privilegiada, respondendo sempre de forma eficaz às mais amplas solicitações dos nossos clientes, permite-nos expandir os mercados dos nossos parceiros de uma forma segura e eficaz. O vasto conhecimento do ramo alimentar permite-nos lançar uma variada gama de produtos tradicionais portugueses, seleccionados pela sua qualidade, em sectores tão distintos como a Charcutaria, Azeite e Óleos Alimentares, Conservas, Massas, Bolachas e Biscoitos, etc. A qualidade irrepreensível dos nossos produtos, aliada ao empenho dos nossos clientes, constituem a garantia para uma implementação bem sucedida da nossa marca nos diversos mercados onde nos propomos actuar.

3 AZEITE

4 AZEITE Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,2% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 MARCA : ROSMANINHO Análise Sensorial Aroma frutado intenso de azeitona verde e outros frutos, amendoado, com grande sensação de verde, amargo e picante. Cor esverdeada. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

5 AZEITE Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,5% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 MARCA : ROSMANINHO Análise Sensorial Aroma frutado maduro, de azeitona madura e outros frutos, sensação de doce, amargo e picante médio. Cor amarelada. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

6 AZEITE - GOURMET MARCA : ROSMANINHO MADURAL Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,1% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 Análise Sensorial Aroma frutado maduro intenso, de azeitona madura e outros frutos, sensação de verde, amargo e picante ligeiro, percepção de frutos secos, muito equilibrado. Cor esverdeada. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

7 AZEITE - GOURMET MARCA : ROSMANINHO COBRANÇOSA Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,1% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 Análise Sensorial Aroma frutado verde intenso, de azeitona fresca e outros frutos, sensação de verde erva, amendoado, amargo e picante médio. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

8 AZEITE - GOURMET MARCA : ROSMANINHO VERDEAL Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,1% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 Análise Sensorial Aroma frutado intenso, de azeitona fresca e outros frutos, sensação verde a erva e folha, amargo e picante intenso. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

9 AZEITE - GOURMET MARCA : ROSMANINHO SELECÇÃO Características Químicas TIPO: VIRGEM EXTRA ACIDEZ: 0,1% Índice de peróxido (meq O2/Kg)- max. 15 Absorvência: - K232 max. 2,40 - K270 max. 0,20 - Delta K max. 0,00 Análise Sensorial Aroma frutado verde intenso, de azeitona fresca e outros frutos, sensação de maçã, doce, amargo e picante médio. Cor esverdeada. Sobre Natural de Valpaços, inserida na área geográfica de produção do Azeite Trás-os-Montes, que permite certificar o azeite como Denominação de Origem Protegida (D.O.P.). Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

10 VINHO

11 VINHO

12 VINHO - MADURO MARCA : TERRA QUENTE ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Regional Trás-os-Montes Região: Valpaços Castas: Touriga Franca, Trincadeira e Tinta Roriz Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14% vol NOTAS DE PROVA: Vinho de aspecto límpido, cor rubi com reflexos acastanhados, aroma a frutos vermelhos á mistura com alguma evolução, taninos presentes e correctos. COMO SERVIR: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos, poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc, abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolepticas.

13 VINHO - MADURO MARCA : DOLMEN ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Regional Trás-os-Montes Região: Valpaços Castas Tinto: Trincadeira,Tinta Carvalha e Aragonez. Castas Branco: Malvasia-Fina, Síria e Fernão-Pires Tipo: Tinto e Branco Teor Alcoólico: 12,5% vol NOTAS DE PROVA: DOLMEN BRANCO De cor citrina, com tonalidades douradas, aroma vinoso e frutado, boa estrutura e equilíbrio de acidez. DOLMEN TINTO Vinho de aspecto límpido, cor vermelho granada, aroma a frutos maduros, apresentando alguma evolução. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

14 VINHO - MADURO MARCA : PONTE DO ARQUINHO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Trás-os-Montes - V.Q.P.R.D. Região: Valpaços Castas Tinto: Trincadeira e Tinta Carvalha. Castas Branco: Malvasia Fina, Côdega de Larinho e Fernão Pires. Tipo: Tinto e Branco Teor Alcoólico: 13% vol Tinto / 12,5% Vol Branco. NOTAS DE PROVA: P. ARQUINHO TINTO Vinho de aspecto límpido, cor granada com tonalidades acastanhadas, aroma a frutos maduros, taninos correctos evidenciando alguma evolução. P. ARQUINHO BRANCO De aspecto límpido, cor palha dourada, denota a presença de aroma a frutos tropicais, boca ampla e boa estrutura. PRÉMIOS: PONTE DO ARQUINHO Tinto Medalha Prata no Wine Masters Challenge Medalha Ouro em Bruxelas e medalha honra na Russia. PONTE DO ARQUINHO BRANCO Medalha Prata no Wine Masters Challenge Vencedor de vários prémios nacionais e internacionais.

15 VINHO - MADURO MARCA : ENCOSTAS DO RABAÇAL TRINCADEIRA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Trás-os-Montes - V.Q.P.R.D. Região: Valpaços Castas: Trincadeira. Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13,5% vol NOTAS DE PROVA: Vinho de aspecto límpido, cor rubi intenso, aroma abaunilhado e a frutos vermelhos, sabor equilibrado, encorpado, frutado e com final persistente. PRÉMIOS: Medalha Bronze no Wine Masters Challenge Medalha Prata no Wine Masters Challenge

16 VINHO - MADURO MARCA : ENCOSTAS DO RABAÇAL TOURIGA FRANCA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Trás-os-Montes - V.Q.P.R.D. Região: Valpaços Castas: Touriga Franca Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13,5% vol NOTAS DE PROVA: Vinho de aspecto límpido, apresenta uma cor granada, aroma vinoso, intenso, frutado com carácter varietal, na boca apresenta-se estruturado e redondo, taninos macios e harmoniosos. PRÉMIOS: Medalha prata em Bruxels Medalha prata no Wine Maters Challenge Medalha de honra na Russia 2010 Medalha de prata no Wine Masters Challenge

17 VINHO - MADURO MARCA : ARTISTAS TRANSMONTANOS NADIR AFONSO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Trás-os-Montes Região: Valpaços Castas: Touriga Franca, Trincadeira e Tinta Roriz Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14% vol NOTAS DE PROVA: Vinho de aspecto límpido, cor rubi, aroma frutado, boa madeira e notas abaunilhadas, boa estrutura, sabor equilibrado, encorpado, frutado e persistente. PRÉMIOS: Uma seleção que reflete as verdadeiras características transmontanas para que o excepcional Nadir Afonso dedicou a sua arte. Ele nasceu em Chaves em Formou-se em Arquitectura na Escola de Belas Artes no Porto. Estudou pintura na École des Beaux-Arts em Paris. Realiza estudos sobre pintura que denomina "Espacillimité". As referências da Adega Cooperativa de Valpaços, CRL justificado, até aos nossos dias, mais de sessenta prêmios de excelência em diversas competições nacionais e internacionais. características organolepticas.

18 VINHO - MADURO MARCA : ENCOSTAS DO RABAÇAL RESERVA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Trás-os-Montes - V.Q.P.R.D. Região: Valpaços Castas: Touriga Franca, Trincadeira e Tinta Roriz Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14,5% vol NOTAS DE PROVA: Vinho límpido de cor granada, aroma bastante intenso onde sobressai a madeira e alguns frutos vermelhos, redondo quente com um final prolongado e abaunilhado, taninos maduros e correctos. PRÉMIOS: Um vinho de qualidade elevada, realizado com a melhor selecção de uvas e castas, premiado em vários concursos nacionais e internacionais. Qualidade excepcional.

19 VINHO - MADURO MARCA : CASA DO ARCO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Regional Transmontano Região: Valpaços Castas: Trincadeira, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Mourisco Nacional Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13% vol NOTAS DE PROVA: Aspecto límpido, cor rubi com reflexos acastanhados. Aroma vinoso, com notas de frutos vermelhos. Sabor equilibrado, boa estrutura macio com alguma evolução. COMO SERVIR: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos, poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc, se necessário passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolepticas. De aspecto límpido e cor rubi com tonalidades acastanhadas, denota a presença de frutos secos e mel, na boca apresentase redondo e macio

20 VINHO - MADURO MARCA : QUINTA DOS PICÕES ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Regional Beiras 2007 Região: Dão Oliveirinha Carregal do Sal Castas Tinto: Jaen, Aragonês, Alfrocheiro e Rufete Castas Branco: Encruzado, Malvazia Fina, Bical. Tipo: Tinto e Branco Teor Alcoólico: 13,5% vol NOTAS DE PROVA: BRANCO De aspecto citrino com ligeiro palha, fruto de maceração pelicular, resulta um vinho com paladar jovem e fresco, com aromas de boca frutados. Na boca apresenta-se bem fresco, com alguma estrutura e final equilibrado. Com fermentação menos estruturante, temos um branco para beber desde já. TINTO Vinho jovem, com corpo, volume e taninos com bom equilíbrio, com côr rubi e algumas tonalidades de violáceo. Apresenta os aromas típicos da fruta vermelha com toques doces e complexos dados pelo ligeiro estágio em madeira.

21 VINHO - MADURO MARCA : CASA ARANDA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Oliveirinha Carregal do Sal Castas Tinto: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Rufete Castas Branco: Encruzado, Malvazia Fina e Bical Tipo: Tinto e Branco Teor Alcoólico: 13,5% vol NOTAS DE PROVA: BRANCO De aspecto citrino com ligeiro palha, fruto de maceração pelicular, resulta um vinho com paladar jovem e fresco, com aromas de boca intenso e frutado. Na boca apresenta-se bem fresco, estruturado, volumoso com final equilibrado. Devido ao processo de fermentação temos um branco para beber desde já mas também com capacidades de envelhecimento em garrafa, onde vai aumentar a sua complexidade. TINTO É um vinho jovem e típico do Dão, com bons taninos e ligeira adstringência, possuindo boas características para o envelhecimento. Apresenta uma cor violácea ainda viva e um aroma a frutos vermelhos. Na boca apresenta estrutura e uma boa persistência.

22 VINHO - MADURO MARCA : CASA ARANDA ENCRUZADO/MALVAZIA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Oliveirinha Carregal do Sal Castas Branco: Encruzado e Malvazia Fina Tipo: Branco Teor Alcoólico: 14% vol NOTAS DE PROVA: BRANCO Resulta um vinho com paladar muito jovem e fresco, com aromas de boca intenso, bem frutado e típico. Na boca apresenta-se fresco, estruturado e algo volumoso com final persistente. Devido ao processo de fermentação temos um branco para beber desde já mas também com capacidades de envelhecimento em garrafa, onde vai aumentar a sua complexidade. Pode acompanhar diversos tipos de pratos, como mariscos, todos os pratos de peixe ou pratos de carne mais leves. Servir a 8-10ºC

23 VINHO - MADURO MARCA : CASA ARANDA RESERVA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Oliveirinha Carregal do Sal Castas Tinto: Aragonês, Touriga-Nacional, Jaen e Alfrocheiro Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13,5% vol NOTAS DE PROVA: TINTO Vinho encorpado, equilibrado, com bons taninos e persistentes. Apresenta cor rubi com algumas tonalidades de violáceo. Combina os aromas típicos a frutos maduros e silvestres conferidos pelas castas, nomeadamente a Touriga- Nacional, com toques doces e complexos dados pelo estágio em madeira. Com excelente capacidade de evolução em garrafa, que lhe irá conferir uma maior elegância e complexidade, pode também desde já ser consumido a uma temperatura +/- 18ºC, acompanhando pratos de carne fortes, queijos e enchidos.

24 VINHO - MADURO MARCA : CASA ARANDA TOURIGA NACIONAL/ARAGONÊS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Oliveirinha Carregal do Sal Castas Tinto: Touriga Nacional e Aragonês Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13% vol NOTAS DE PROVA: TINTO Vinho encorpado, equilibrado, com bons taninos e persistentes. Apresenta cor rubi com algumas tonalidades de violáceo. Combina os aromas típicos a frutos maduros e silvestres conferidos pelas castas, nomeadamente a Touriga-Nacional, com toques doces e complexos dados pelo estágio em madeira. Com excelente capacidade de evolução em garrafa, que lhe irá conferir uma maior elegância e complexidade, pode também desde já ser consumido a uma temperatura +/- 18ºC, acompanhando pratos de carne fortes, queijos e enchidos. Recomendamos que a garrafa seja aberta algum tempo antes de consumir e de preferência passar para um Decanter.

25 VINHO - FRISANTE MARCA : HORTAS DO CASEIRINHO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Vinho Branco Regional. Região: Minho/Douro Teor alcoólico volúmico: 10,7% -10,7% -10,5% Vol. Acidez total (B/R/T): : 6,5-6,5-7,2 g/l ph: 3,15-3,30-3,35 Tipo: Branco, Rosé e Tinto NOTAS DE PROVA: Branco: Vinho de cor citrina límpido com agulha fina. Aroma fresco, notas florais, pêra e maça verde. Na boca apresenta-se equilibrado com uma frescura suave, refrescante e persistente. Beber bem fresco. Rosé: Vinho de cor salmão a rosa pronunciado aspecto cristalino e leve agulha. Aroma fresco, essencialmente a frutos vermelhos. Na boca apresenta-se equilibrado com frescura viva, estrutura média e persistente. Beber bem fresco. Tinto: Vinho retinto, com bom desprendimento de gás, de aromas a frutos do bosque e a frutos vermelhos, de grande intensidade em boca, estruturado, com final de boca médio-longo. Beber levemente fresco.

26 VINHO - VERDE MARCA : PORTAL DAS HORTAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Vinho Verde Região: Minho / Douro Castas: Branco - 40 %Arinto e 60% Avesso Palhete - Vinhão, Espadeiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz Tinto - Vinhão Tipo: Branco, Palhete, Tinto Teor alcoólico volúmico: 11,8% vol. Acidez total: 5,5-7,2-6,1 g/l ph : 3,3-3,34-3,34 Açúcares redutores: 5-6,55-g/L NOTAS DE PROVA: Branco: Vinho com cor citrina a palha aberto, aroma intenso fresco e frutado (frutos citrinos e tropicais) leve especiaria. Em boca apresenta-se fresco, elegante. Servir frio (10ºC). Palhete: Límpido com cor rosada intensa e profunda. Nariz limpo, intenso com notas de fruto vermelho, framboesa, ginja, morango, mirtilhos e floral doce. Na boca apresentase frutado, suave e persistente. Tinto: Fechado na cor vermelha intensa. Nariz vivo e atrevido com notas de fruto vermelho, compota e fumo. Na boca apresenta estruturado com taninos sedosos, fresco e envolvente. Termina longo. Beber ligeiramente fresco.

27 VINHO - MADURO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Castas Tinto: Touriga Nacional Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14% vol MARCA : BARÃO DE NELAS NOTAS DE PROVA: TINTO Vinho estruturado, com volume e uma fruta delicada bem típica da casta. Predominam as notas de compota de fruta vermelha e toques doces, ao que ajudou o estágio em madeira nova, que concentrou o vinho ficando assim mais volumoso e redondo. Final persistente onde ressalta a complexidade de aromas. Pode ser consumido por apreciadores de vinho bem estruturado acompanhando pratos de carne fortes e enchidos ou no final de uma refeição com um bom queijo. Aconselhamos sempre a sua decantação de modo aproveitar e libertar todo o seu potencial e servir a uma temperatura de 18ºC a 20ºC. Guardar sempre as garrafas em ambiente com temperatura amena e controlada, ao abrigo de luz e na horizontal.

28 VINHO - MADURO MARCA : BARÃO DE NELAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Castas Tinto: Touriga Nacional e Aragonês Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14% vol NOTAS DE PROVA: TINTO O vinho apresenta-se com aromas de fruta vermelha mais madura e delicada da Touriga-Nacional e aromas mais frutados e jovens da Tinta-Roriz. Apresenta notas doces de compota, ao que ajudou o estágio em madeira, que lhe conferiu ainda mais volume e ajudou no equilíbrio dos taninos, resultando uma prova harmoniosa com final de boca algo persistente. A consumir com excelente capacidade de envelhecimento em garrafa por vários anos. Consumir a uma temperatura de 18ºC acompanhando pratos de carne ou queijos fortes. Guardar sempre as garrafas em ambiente com temperatura amena e controlada, ao abrigo de luz e na horizontal. Aconselhamos sempre a sua decantação de modo aproveitar e libertar todo o seu potencial.

29 VINHO - MADURO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Castas Tinto: Alfrocheiro Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14% vol MARCA : BARÃO DE NELAS NOTAS DE PROVA: TINTO Este vinho representa o potencial da casta Alfrocheiro. O seu bago pequeno e concentrado contribui com aromas bem frutados, maduros e doces. Apresenta ainda notas doces de compota do estágio em madeira, que lhe conferiu ainda mais volume e ajudou no equilíbrio dos taninos, resultando uma prova harmoniosa com final de boca algo persistente. A consumir de imediato mas, com excelente capacidade de envelhecimento em garrafa por vários anos. Consumir a uma temperatura de 18ºC acompanhando pratos de carne ou queijos fortes. Guardar sempre as garrafas em ambiente com temperatura amena e controlada, ao abrigo de luz e na horizontal. Aconselhamos sempre a sua decantação de modo aproveitar e libertar todo o seu potencial.

30 VINHO - MADURO MARCA : BARÃO DE NELAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Dão Região: Dão Casta: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e Jaen Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13% vol NOTAS DE PROVA: BRANCO Este vinho apresenta-se com aromas de fruta vermelha bem viva e madura e na boca encorpada e com boa estrutura ao que ajudou o estágio em madeira, resultando uma prova harmoniosa com final de boca algo persistente. Vinho de característica jovem ideal para acompanhar as refeições do dia a dia. A consumir de imediato mas com excelente capacidade de envelhecimento em garrafa por mais 3 ou 5 anos. Consumir a uma temperatura de 18ºC acompanhando pratos de carne ou queijos. Guardar sempre as garrafas em ambiente com temperatura amena e controlada, ao abrigo de luz e na horizontal. Aconselhamos sempre a sua decantação de modo aproveitar e libertar todo o seu potencial.

31 VINHO - MADURO MARCA : PIANO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Douro Região: Douro Castas Tinto: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca Castas Branco: Gouveia, Viosinho, Côdega do Larinho Tipo: Tinto e Branco NOTAS DE PROVA: O Vinho Piano é versátil, actual e apaixonante. Criado de forma a definir e demonstrar todo o emprenho e respeito pelo Douro ao longo das gerações. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

32 VINHO - MADURO MARCA: ALONSO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Douro Região: Cima Corgo - Douro Castas Tinto: Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz e Barroca Castas Branco: Castas Tradicionais do Douro Tipo: Tinto e Branco NOTAS DE PROVA: ALONSO TINTO Vinho de aspecto límpido de cor vermelho, apresentando alguma evolução. ALONSO BRANCO De cor verde suave, aromatizado com frutos tropicais,; na boca é jovem e fresco com um final longo. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

33 VINHO - MADURO ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Região: Douro Castas Tradicionais do Douro Tipo: Tinto, Rose e Branco MARCA : CARLOS ALONSO NOTAS DE PROVA: Este vinho existem em três tipos: Tinto, Branco e Rose. Criado com o intuito de oferecer uma gama de vinhos fácil e apreciar, pelo seu perfil internacional, frescura e elegância. O diferente tipos de vinhos estão disponíveis em : 5L TP 5L BIB 15 L BIB (não existe em Rose) COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco e Rose: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

34 VINHO - MADURO MARCA : QUINTELA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Douro Região: Cima Corgo - Douro Castas Tinto: Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz e Barroca Castas Branco: Gouveio, Viosinho, Moscatel Galego Branco Tipo: Tinto e Branco NOTAS DE PROVA: QUNTELA BRANCO De cor citrina, ligeiramente esverdeada, com aromas tropicais intensos e frescos próprios das castas; na boca é jovem, estrutura suave, bem equilibrado com um final longo e complexo. QUINTELA TINTO Vinho de cor vermelho rubi intenso; aroma limpo, de boa intensidade aromática onde predominam aromas de fruta vermelha madura como a groselha e a amora. Vinho encorpado mas muito suave com final longo e de grande qualidade.a frutos maduros, apresentando alguma evolução. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

35 VINHO - MADURO MARCA : RED VELVET ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Douro Região: Cima Corgo - Douro Castas Tinto: Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz e Barroca Tipo: Tinto NOTAS DE PROVA: RED VELVET TINTO Vinho de profunda cor rubi e densos violetas. Aroma de frutos silvestres e compotas de frutos vermelhos, tudo bem casado com a tosta e madeira. Vinho encorpado e complexo na boca, com fruta madura e taninos de seda. Vinho para guardar ou consumir desde já com uma refeição especial. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc.

36 VINHO - MADURO MARCA : QUINTELA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Douro Região: Cima Corgo - Douro Castas Tinto: Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz e Barroca Castas Branco: Gouveio, Viosinho, Moscatel Galego Branco Tipo: Tinto e Branco NOTAS DE PROVA: QUNTELA BRANCO De cor citrina, ligeiramente esverdeada, com aromas tropicais intensos e frescos próprios das castas; na boca é jovem, estrutura suave, bem equilibrado com um final longo e complexo. QUINTELA TINTO Vinho de cor vermelho rubi intenso; aroma limpo, de boa intensidade aromática onde predominam aromas de fruta vermelha madura como a groselha e a amora. Vinho encorpado mas muito suave com final longo e de grande qualidade.a frutos maduros, apresentando alguma evolução. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco: Deve ser bebido fresco entre 8 a 10ºC.

37 VINHO - MADURO MARCA : RESERVA ACR ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Reserva Acr - D.O.C. Alentejo Região: Alentejo Castas Tinto: Trincadeira, Aragonês, Alicante e Bouschet Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 14,5% NOTAS DE PROVA: RESERVA ACR TINTO Apresenta cor intensa, aroma a frutos vermelhos, com notas de chocolate preto e folha de tabaco, sabor concentrado, complexo e persistente. Fermentação em cubas inox, com temperatura de fermentação controlada a 30ºC, estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, seguido de 6 meses em garrafa. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc, a acompanhar pratos de carne vermelha, caça e aves. Aconselha-se a decantação do vinho antes de ser servido.

38 VINHO - MADURO MARCA : PORTA DA RAVESSA ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: D.O.C. Alentejo Região: Alentejo Castas Tinto: Trincadeira, Aragonês, Alicante, Bouschet e Castelão Castas Branco: Roupeiro,Arinto e Fernão Pires Castas Rosé: Castelão e Aragonês Tipo: Tinto, Branco e Rosé Teor Alcoólico: 13,5%, 12,5% e 12,5% respectivamente. NOTAS DE PROVA: TINTO: côr rubi acentuada, aroma a frutos vermelhos, sabor redondo e aveludado; Fermentação a 30ºC. BRANCO: côr amarela citrina, aroma intenso e frutado, sabor leve e fresco. ROSE: côr rosado, aroma frutado, com notas de rebuçado e groselha, sabor leve e fresco. Fermentação a 12ºC. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Branco e Rose: Deve ser servido a uma temperatura de 8ºC, a acompanhar peixes e mariscos.

39 VINHO - MADURO MARCA : REAL LAVRADOR ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Classificação: Vinho Regional Alentejano Região: Alentejo Castas Tinto: Castelão Castas Branco: Roupeiro e Rabo de Ovelha Tipo: Tinto e Branco Teor Alcoólico: 13% e 12,5% respetivamente NOTAS DE PROVA: TINTO: cor granada, aroma a frutos vermelhos, sabor suave e equilibrado. BRANCO: cor amarela citrina, aroma intenso e frutado, sabor fresco e equilibrado. COMO SERVIR: Tinto: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Excelente para acompanhar pratos de carne. Branco: Deve ser servido a uma temperatura de 8ºC, a acompanhar peixes e mariscos.

40 CERVEJA CERVEJA BEER CERVEZA BIRRA IRL BYOHR BIÈRE BIER BEERRA

41 CERVEJA Durante várias anos estabelecemos parcerias com as maiores marcas de cerveja Portuguesa, exportando para vários países como Angola, Moçambique, Cabo Verde, Dubai, Tunisia, etc. Neste momento temos uma aposta forte e ganha na marca Estrella Galicia, a qual nos confere um posicionamento único e uma parceria forte com uma oferta alargada nesta gama de produtos.

42 SANGRIA & OUTRAS BEBIDAS

43 SANGRIA Sendo embora uma aposta recente da nossa empresa, tem já o futuro assegurado no nosso leque de produtos. A Sangria é um produto diferenciado, que tem cada vez mais adeptos! Sendo produzida em Espanha, o país com maior tradição neste produto, garante-nos a oferta de qualidade a preços competitivos. Certamente irá surpreender pelo seu sabor!

44 ÁGUA Sendo um produto pouco diferenciado, considerado por muitos uma commodity, a água será num futuro próximo um bem transacionável com maior valor acrescentado. Baseamos a nossa oferta num posicionamento médio com a marca Espanhola Cabreiroá, dividida em garrafas PET para grande consumo e garrafas de vidro de água de mesa para o canal HORECA. A nossa grande aposta é a marca MAGMA. Uma água com gás, bastante leve e com nível de qualidade premium, acima das ofertas hoje existentes no mercado. Somente para clientes exigentes!

45 LEGUMES

46 LEGUMES PRÉ-COZIDOS MARCA : MEPS Produto 500 gr 1 kg Frasco (570ml) Feijão Branco X X X Feijão Encarnado X X X Feijão Frade X X X Feijão Manteiga X X X Feijão Preto X X X Grão de Bico X X X Ervilha X X Macedónia X X Validade dos produtos acima mencionados: 5 anos

47 PRODUTOS ENLATADOS MARCA : MEPS Produto 500 gr 1 kg 3 Kg Cogumelos Inteiros Cogumelos Laminados X X X X X X Tomate Pelado X X X Cocktail de Fruta X X Validade do produto Cogumelos : 5 anos Validade do produto Tomate Pelado : 4 anos Validade do produto Cocktail de Fruta : 3 anos

48 CHARCUTARIA

49 CHARCUTARIA MARCA : IZIDORO Salsichas Frankfurt em lata com: -6, 8, 10 e 50 unidades Salsichas Frankfurt em frasco com: -5 e 8 unidades Chouriço de Carne em lata ou vácuo (1 kg).

50 COMPOTAS

51 COMPOTAS A Vale Nogueira Produtos Artesanais é uma marca de uma empresa familiar, que se dedica ao fabrico e comercialização de produtos alimentares tradicionais., aproveitando a produção da sua Quinta localizada em Vale de Nogueira, uma pequena aldeia da região transmontana, do concelho de Bragança. O projeto da Vale Nogueira - Produtos Artesanais, surge e define-se com uma identidade baseada na autenticidade e qualidade dos produtos que fabrica e comercializa. O primeiro produto que a marca introduziu no mercado são as compotas. Com uma variedade de 12 sabores: Morango, Pêssego, Abóbora com amêndoa, Pera, Marmelo, Tomate, Ameixa, Ameixa (Abrunho), Cereja, Cereja vermelha, Cereja clara, Figo. São sabores tradicionais mas apresentados com uma aparência, sabor e paladar completamente diferentes e inovadores. Sem recorrer a produtos nocivos para o ambiente e para a saúde pública, a quantidade de compota que colocamos no mercado está dependente da fruta que obtemos na horta, por isso a produção é limitada. Os pedaços de fruta, a cor, o sentir na boca verdadeira fruta a desfazer, sem excesso de açúcar, conseguir identificar cada doce, cada paladar será, sem dúvida, um momento de infinito deleite.

52 COMPOTAS ABÓBORA E AMÊNDOA FIGO FRAMBOESA AMEIXA (ABRUNHO) MORANGO AMEIXA AMORA MARMELO CEREJA CLARA TOMATE CEREJA VERMELHA PÊSSEGO PÊRA

53 BOLACHAS & BISCOITOS

54 Bolachas & Biscoitos A Aliança é uma marca Portuguesa presente no nosso mercado desde 1818, que se dedica à produção de diversos produtos alimentares como bolachas, biscoitos, caramelos, rebuçados, chocolates, entre outros. No ano de 1997 foi adquirida pelo grupo Vieira de Castro, que continua o seu legado baseado em produtos de qualidade certificada, confecionados em Portugal. Uma Aliança de sabores!

55 Bolachas & Biscoitos ÁGUA & SAL TORRADA MARIA MORANGO CHOCOLATE MANGA

56 Bolachas & Biscoitos Considerado por muitos o celeiro da europa, a Turquia é um pais que se destaca pela qualidade de produção de cereais a preços acessiveis num mercado cada vez mais competitivo. Daí a razão para investirmos numa parceria de sucesso com a ANI BİSKÜVİ A.Ş, a qual nos permite oferecer qualidade a um preço de combate para qualquer mercado.

57 YOGURTES Longa Duração

58 YOGURTES Longa Duração Um produto diferenciado e com qualidade certificada, estes iogurtes de longa duração não necessitam de frio, o que permite uma maior flexibilidade logistica e direcionada para exportação. Com 6 sabores - alguns tradicionais e outros, uma surpreendente novidade - atingem vários nichos de mercado, com o seu posicionamento qualitativo e competitivo. Não necessita frio!

59 NESTLÉ

60 A Nestlé é a Companhia Mundial de Alimentação, Nutrição, Saúde e Bem-Estar e está presente em todas as etapas da vida do nosso Consumidor. Good Food, Good Life é o posicionamento que traduz esta preocupação da Nestlé com a Nutrição, a Saúde e o Bem-Estar e encontra-se no cerne da nossa actuação. Uma dieta equilibrada e saudável traduz-se numa nutrição de valor acrescentado aliada às características do produto (sabor, textura, conveniência e prazer de consumo) e à prática regular de actividade física. Estilos de vida saudáveis e hábitos alimentares equilibrados são promovidos pela Nestlé com vista a encorajar os Consumidores a tomar decisões informadas e fundamentadas. ÁGUS BEBIDAS CAFÉS CEREAIS FARINHAS NUTRIÇÃO INFANTIL

61 PRATOS COZINHADOS Almóndegas com ervilhas Arroz com frango Carne de porco com vegetais Carne de porco em seu molho Carne de porco frita Carne de vaca Chispalha da Corned beef Dobrada à portuguesa Feijão com chouriço Feijoada á transmontana Fiambre de carne de porco Fiambre de frango Frango com ervilhas Jardineira de vaca Lentilhas com chouriço Mão de vaca com grão Rancho à Viseu

62 PRODUCT PORTFOLIO PORTFOLIO PRODUTOS