EMENTA Mês: outubro/2015

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1 EMENTA Mês: outubro/2015 1ª SEMANA 1 - Quinta - Feira Sopa: Couve (couve, cebola, abóbora, nabo, cenoura, courgette, batata) Prato: Salada russa de peixe Salada: Alface e tomate 2 - Sexta Feira Sopa: Alho francês (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Panados de peru com arroz cenoura e ervilhas Salada: Tomate, alface e cenoura Sobremesa: Melancia 2ª SEMANA 5 - Segunda - Feira Sopa: Creme de cenoura (batata, cebola, cenoura, nabo e couve ) Prato: Douradinhos de peixe no forno com arroz. Legumes: tomate, milho e alface 1

2 6 - Terça - Feira Sopa: Feijão com couve (feijão branco, cebola, couve lombarda, nabo) Prato: Arroz de frango Salada: Alface, cenoura e cebola Sobremesa: Melão 7 Quarta - Feira Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, espinafres, alho) Prato: Carne estufada com macarrão e feijão vermelho Sobremesa: Pera 8 - Quinta Feira Sopa: Grão-de-bico (grão-de-bico, cebola, couve, nabo, cenoura, abóbora) Prato: Rissóis de peixe no forno com arroz de cenoura Legumes: juliana de legumes Sobremesa: Laranja 9 - Sexta - Feira Sopa: Legumes (cebola, couve, batata, cenoura e abóbora) Prato: Bife de peru grelhado com ervas aromáticas com arroz de ervilhas Legumes: Alface e tomate Sobremesa: Gelatina 2

3 3ª SEMANA 12 - Segunda - Feira Sopa: Legumes (cebola, couve, batata, cenoura e abóbora) Prato: Jardineira de carne Legumes: Alface, tomate e cebola Sobremesa: Melão 13 - Terça - Feira Sopa: Repolho (batata, cebola, repolho, abóbora, cenoura, nabo) Prato: Lombinhos de peixe estufado com arroz de ervilhas Salada: alface, cebola e cenoura 14 - Quarta Feira Sopa: Couve-flor (batata, cebola, nabo, couve-flor, abóbora, cenoura) Prato: Panados de peru com arroz de cenoura Salada: Ervilhas e milho Sobremesa: Abacaxi 15 - Quinta Feira Sopa: Couve-lombarda (batata, cebola, nabo, couve-lombarda, abóbora, cenoura) Prato: Pescada à Gomes de Sá (pescada, batatas e ovo cozido, alourados no forno) 3

4 16 - Sexta Feira Sopa: Legumes (cebola, couve, batata, cenoura e abóbora) Prato: Esparguete à bolonhesa Legumes: Milho e ervilhas Sobremesa: iogurte de aromas 4ª SEMANA 19 - Segunda - Feira Sopa: Creme de couve-flor (batata, cebola, nabo, couve-flor, abóbora, cenoura) Prato: Rissóis de carne com arroz de ervilhas e cenoura Salada: Tomate e alface 20 - Terça Feira Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, espinafres, alho) Prato: Carne de vaca estufada com batatas Sobremesa: Pera 21- Quarta Feira Sopa: Caldo verde (batata, cebola, couve, nabo) Prato: Bolinhos de bacalhau com arroz de tomate Legumes: Juliana de legumes Sobremesa: Uvas 4

5 22 Quinta Feira Sopa: Creme de cenoura (curgete, repolho, batata, cenoura e abóbora) Prato: Almondegas estufadas com massa espiral Legumes: Milho e cenoura Sobremesa: Laranja 23 - Sexta Feira Sopa: Creme de legumes (cebola, couve, batata, cenoura e abóbora) Prato: Douradinhos de peixe no forno com arroz de ervilhas. Legumes: Alface, tomate e cebola. 5ª SEMANA 26 - Segunda - Feira Sopa: Alho francês (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Bifinhos de peru com cogumelos e massa fusili Salada: alface, cebola e cenoura Sobremesa: Abacaxi 5

6 27 Terça Feira Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, espinafres, alho) Prato: Carne estufada com arroz e feijão preto 28 - Quarta Feira Sopa: Grão-de-bico (grão-de-bico, cebola, couve, nabo, cenoura, abóbora) Prato: Lombinhos de peixe estufado com arroz Legumes: Cenoura e couve em juliana Sobremesa: Kiwi ou Maçã 29- Quinta - Feira Sopa: Creme de cenoura (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Pernas de frango assadas com batata dourada Salada: Alface, milho e cenoura 30- Sexta - Feira Sopa: Creme de ervilhas (cebola, ervilhas, abóbora, nabo, cenoura, curgetes) Prato: Salada russa de peixe Salada: Alface, tomate e cebola. Sobremesa: Pera Conservatório de Música Calouste Gulbenkian 28 de setembro de 2014 A Adjunta da Diretora Lígia Antunes 6

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