Estratégias intersetoriais de prevenção e controle da. obesidade e promoção de saúde desenvolvidas pela. Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo

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1 Secretaria de Estado da Saúde Coordenadoria de Controle de Doenças Centro de Vigilância Epidemiológica Prof.Alexandre Vranjac Divisão de Doenças Crônicas Não Transmissíveis Estratégias intersetoriais de prevenção e controle da obesidade e promoção de saúde desenvolvidas pela Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo Adriana Bouças Ribeiro Coordenadora Estadual das Ações de Alimentação e Nutrição São Paulo

2 Aprovação da nova versão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), ocorrida dia 27/10/11. Fato político importante para a área de alimentação e nutrição no SUS.

3 A PNAN tem como propósito: Melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição. Nove diretrizes, que devem estar integradas às demais ações da Rede de Atenção à Saúde, tendo a atenção básica como ordenadora da rede e coordenadora do cuidado.

6 Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional SISVAN Web Início das atividades: 17 de Janeiro de 2008;

7 O Sistema foi concebido sobre três eixos: I - formular políticas públicas; II - planejar, acompanhar e avaliar programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; e III - avaliar a eficácia das ações governamentais. Na saúde o SISVAN é o sistema adotado como o instrumento para obtenção de dados de monitoramento do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar das pessoas que freqüentam as Unidades Básicas do SUS. Ainda mais, o SISVAN Web é o sistema de monitoramento da ENPACS, apóia a análise de outros indicadores como: prevalência do aleitamento materno e desnutrição infantil;

8 NÚMERO DE MUNICÍPIOS TREINADOS NO SISVAN POR REGIONAL DRS Total Mun DRS Total Mun Participantes % de Abrangência Araçatuba ,5 Araraquara ,5 Barretos ,5 Bauru ,5 Campinas ,8 Franca ,8 Piracicaba ,5 Pres. Prudente ,7 Registro ,7 Ribeirao Preto S. João Boa Vista S. José Rio Preto ,1 São Paulo ,4 Sorocaba ,3 Taubaté TOTAL 357 Período de

9 Reuniões 11 no período de 18/06/2009 a 17/05/2012 (trimestrais) Municípios - 24 DRS 8 Participantes - 42

10 Municípios que recebem o FAN AMERICANA ITAQUAQUECETUBA SANTOS ARAÇATUBA ARARAQUARA JACAREÍ SÃO BERNARDO DO CAMPO COTIA BARUERI JUNDIAÍ SÃO CARLOS FERRAZ DE VASCONCELOS BAURU LIMEIRA SÃO JOSÉ DO RIO PRETO FRANCISCO MORATO CAMPINAS MARÍLIA SÃO JOSÉ DOS CAMPOS INDAIATUBA CARAPICUÍBA MAUÁ SÃO PAULO ITAPECIRICA DA SERRA DIADEMA MOGI DAS CRUZES SÃO VICENTE ITU EMBU OSASCO SOROCABA RIO CLARO FRANCA PIRACICABA SUMARÉ SANTA BARBARA D OESTE GUARUJÁ PRAIA GRANDE SUZANO SÃO CAETANO DO SUL GUARULHOS PRESIDENTE PRUDENTE TABOÃO DA SERRA HORTOLÂNDIA RIBEIRÃO PRETO TAUBATÉ ITAPEVI SANTO ANDRÉ

11 Estratégia de qualificação da Atenção Primária para fortalecer as ações de apoio e promoção da alimentação saudável no Sistema Único de Saúde.

12 ENPACS SÃO PAULO REALIZADAS: OFICINAS: 10 RODAS DE CONVERSA: Unidades de saúde 1833 profissionais treinados -Enfermeiro (80) - Nutricionista (91) -Odontólogo (7) -Médico (8) - Fono (6) - Psicólogo (3) -Outros (12) - Estadual (Ribeirão Preto) abril Regional: Araraquara Ribeirão Preto Piracicaba Araçatuba Francisco Morato Presidente Prudente - Municipal: Jundiaí Mauá Marília 207 tutores formados

13 Regionais com tutores: - Capital - Araraquara - Araçatuba - Ribeirão Preto - Franca - Registro - Baixada Santista - Marília - Baixada Santista - Taubaté - Piracicaba - São João da Boa Vista - Bauru - Campinas - Barretos 101 municípios SJRP e Sorocaba

14 O lançamento ocorreu no Congresso Mundial de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva World Nutrition Rio Desde 2009 a CGAN vem trabalhando na implementação da ENPACS. A Área Técnica de Saúde da Criança e Aleitamento Materno, desde 2008, A Rede Amamenta Brasil.

15 Objetivo: reforçar e incentivar a promoção do aleitamento materno e alimentação saudável para crianças menores de 2 anos no âmbito do SUS. Qualificação do processo de trabalho dos profissionais da atenção básica para o fortalecimento das ações de promoção da alimentação saudável. Contribuir para a redução da mortalidade infantil e da ocorrência de agravos à saúde na infância e na idade adulta como obesidade, diabetes, dentre outras, incentivando o aleitamento materno e uma alimentação complementar saudável.

Disponibilidade e acesso a alimentos adequados e saudáveis Educação, comunicação e informação (campanhas, site, guias alimentares, cursos de formação e educação continuada etc.

16 Disponibilidade e acesso a alimentos adequados e saudáveis Educação, comunicação e informação (campanhas, site, guias alimentares, cursos de formação e educação continuada etc.) Promoção de modos de vidas saudáveis nos ambientes/territórios Cidades (plano diretor mobilidade urbana) Escolas (PNAE, PSE, Portaria1010 e parcerias público-privadas) Ambientes de trabalho (PAT, VAN) Equipamentos públicos de alimentação e nutrição(ean, cursos de formação) Redesocioassistencial (organização de EAN) Rede de saúde Revisão e implementação dos Guias Alimentares nas RAS Academias da Saúde ENPACS + Rede Amamenta Educação Permanente sobre Alimentação Saudável para profissionais de saúde

17 Vigilância Alimentar e Nutricional Pesquisas Organização da VAN no serviços Regulação e controle da qualidade e inocuidade dos alimentos Código de ética para a relação público-privada Boas práticas nutricionais Regulamentação da publicidade Acordos com o setor produtivo Atenção integral à saúde do indivíduo com excesso de peso/obesidade Diretrizes clínicas para manejo do excesso de peso/obesidade em rede de cuidados crônicos

18 Oficializado em 15 de abril de 2010; Objetivo Geral: Desenvolver metodologia inovadora, com vistas a compartilhar ações de promoção e preservação da saúde, ampliando a efetividade das ações do SUS.

20 Os projetos realizados podem ser cadastrados no site do Observatório da Promoção da Saúde (

21 DRS Número de projetos Grande São Paulo 25 Araçatuba 25 Araraquara 19 Baixada Santista 5 Barretos 20 Bauru 75 Campinas 31 Franca 57 Marília 52 Piracicaba 7 DRS Número de projetos Presidente Prudente 83 Registro 3 Ribeirão Preto 3 São João da Boa Vista 16 São José do Rio Preto 77 Sorocaba 6 Taubaté 21 TOTAL 525

22 Temas Número de projetos Porcentagem promoção da saúde ,5 atividade física ,5 alimentação saudável ,5 outros ,0 acidentes e violências 87 16,1 tabagismo 83 15,3 álcool e outras drogas 59 10,9 desenvolvimento sustentável 39 7,2

23 Data:13/09/2012 Local a definir Objetivo: Promover a troca de experiências das ações realizadas nos municípios do Estado de São Paulo na área alimentação e nutrição Público alvo: - Coordenadores municipais de alimentação e nutrição dos municípios de São Paulo, prioritariamente os municípios que recebem o FAN, interlocutores regionais de alimentação e nutrição dos Departamentos Regionais de Saúde (DRS); - Profissionais de saúde, educação, entre outros ligados à àrea de alimentação e nutrição, Secretarias de Estado, CRN3, Sindicato, membros do COMUSAN (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional), entre outros.

24 Acessando o link: cacao= Prazo para inscrições no evento: 06 de setembro de 2012

25 8:00 8:30hs - Inscrição, entrega de material e acomodação. 8:30-9:00hs - Boas vindas, Mesa de abertura. 9:00-10:00hs A nova Política Nacional de Alimentação e Nutrição e seus desafios no SUS - Dra. Patrícia Constante Jaime - Coordenadora Geral da CGAN/DAB/SAS/MS. 10:00 10:15hs Intervalo para café 10:15 11:00hs Experiência na Elaboração do Plano Estadual de Alimentação e Nutrição no Estado da Bahia Sônia Francisca Santos Costa - Nutricionista da Área Técnica de Alimentação e Nutrição da SES da Bahia 11:00 11:45hs O processo de formulação da Política Municipal de Alimentação e Nutrição na cidade do Rio de Janeiro Jorginete de Jesus Damião Instituto de Nutrição Anes Dias Município do Rio de Janeiro 11:45 12:30hs Ações de Alimentação e Nutrição desenvolvidas pela Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo Adriana Bouças Ribeiro Coordenadora Estadual das Ações de Alimentação e Nutrição São Paulo. 12:30-13:30hs - Almoço 13:30-14:30hs - Visitação aos pôsteres 14:30-16:30hs - Apresentação de experiências bem sucedidas (projetos em fase de seleção); 16:30 17:00hs - Premiação e encerramento

26 Data: 15/10/2012 Temas: Plano Nacional de Controle da Obesidade; Educação Nutricional. Pólos nas DRS.

Estratégias Estaduais Secretaria de Agricultura e Abastecimento; Conselheira da SES no CONSEA e COMUSAN; Publicação de dados de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN);

27 Estratégias Estaduais Secretaria de Agricultura e Abastecimento; Conselheira da SES no CONSEA e COMUSAN; Publicação de dados de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN); Aquisição de Equipamentos; Eventos: Fórum de Promoção de saúde (2011 / 2012); Seminário Estadual da PNAN; Reuniões FAN; Capacitações regionais para promoção da alimentação saudável;

28 Estratégias Estaduais Capacitações SISVAN; Oficinas implementação ENPACS; Reprodução de material educativo; Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A

29 Obrigada pela atenção Adriana Bouças Ribeiro Coordenadora Estadual das Ações de Alimentação e Nutrição Avenida Dr. Arnaldo, 351 sala 609 Cerqueira César São Paulo/SP Telefones: ou aribeiro@cve.saude.sp.gov.br

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