Jean-Louis LECLERC Endurance manager Fédération Française d Equitation

Transcrição

1 BOM DIA

2 Jean-Louis LECLERC Endurance manager Fédération Française d Equitation

3 A digestão enzimática é seguida pela digestão bacteriana A digestão enzimática (intestino delgado) Transformação das proteínas, amido, glicósidos, lípidos Processo rápido : transformação dos alimentos (energia) em 2 à 3 horas A digestão bacteriana (intestino grosso) Transformação da celulose Processo lento : um dia e meio à dois dias

4 -O intestino delgado: - Energia rapidamente disponível - Para os dias de competição - O intestino grosso: - Energia disponível tardiamente - Para o treino diário - É também uma reserva de agua, de energia e de electrólitos

5 A digestão bacteriana garante o A produção de acucares, de ácidos gordos e de aminácidos de qualidade o O contributo tardio de energia depois de absorção o Um depósito de agua depois da sua rehidratação o Base da energia o Bem equilibrada poderia ser suficiente em provas regionais A digestão enzimática garante o Energia posta à discrição rapidamente o Contributo rápido de energia em distância comprida o Proveito do tratamento dos alimentos.

6 O EQUILÍBRIO DE UMA RAÇÃO

7 As necessidades teóricas de base: 60 gr M.A.D.C./100kg (seja 70g/U.F.C.) As necessidades de manutenção : podem ser satisfeitas com um bom forragem (feno de Crau). Trabalhando, as necessidades em proteínas são pouco aumentadas 12 à 13 %da ração diária O excesso é prejudicial em particular à largo prazo. O complemento proteíco (luzerna, bagaço moido

8 2 à 4% numa raçãoé interessante. Aumentaraté7%duranteas competições. As fontes : ervanova, aveia, milho, pevidesde oleaginosos, óleos vegetais. o Fonte de energia muito condensada e bem metabolisada durante um trabalho de resistência Atenção: ummês, pelomenos, seránecessáriopara que o intestinon possa ingerir o excedente de óleo distribuido em periodode treino.

9 Conpostos glicónicos (açucares) não digestivéis por via enzimática. As fibras soluvéis : polpa de beterraba, bagaço de maçã, linhaça, bagaço moído As fibras insoluvéis : celulose de erva madura, forragens da palha. As fibras têm funções diversas Higiene mental. Efeito de lastro : o trânsito Interesso energético Reserva de agua no grosso intestino

10 CÁLCIO E FÓSFORO:. Nexo cálcio/fósforo : 1,5para a manutenção. 1,8para a crescênça e o trabalho Para um cavalo de 500kg com um provimento de : 25gr de Ca et 15gr de fósforo para um cavalo ao descanso 35gr de Ca et 20gr de fósforo para um cavalo ao trabalho

11 Necessidadescobertasporumaraçãode base tradicional. Necessidades Cavaloemmanutenção: 25 à 30gr de sal pordia. Um trabalhomédio : 70gr pordia atémais. Periodos de treino Meio de distribuição Pedraà lamber Na comidaemperiodode competição

12 O FERRO: As carências em ferro existem raramente. O COBRE : Dose diária = 25mg/kg de mat. Seca (25 p.p.m.) Risco de carência se menos de 12 horas / dia em pastagem e excesso de cereais O ZINCO : Dose diária = 75mg/kg de mat. seca. O SELÉNIO : Dose diária : 0,2 ppm Tóxico em alta dose (3 ppm) Carências durante zero pastagem e vida na montanha (antigas)

13 VITAMINA A : Se conserve mal. (forragem, grão) Necessidades diárias = à U.I./cavalo. VITAMINA D : Necessidades diárias = 10000U.I./cavalo. VITAMINA E : Antioxidante

14 A função dos criadores e cuidadores é importante: É preciso ter um bom conhecimento da qualidade dos alimentos distribuídos É preciso ter um bom conhecimento das regras de base para compôr uma ração É preciso ter qualidades de observação do cavalo para melhorar uma ração

15 PROTOCOLO DE ALIMENTAÇÃOEM EM PROVAS DIVERSAS

16 Não mudar absolutamente nada aos hábitos do cavalo. A ração para o treino de base é mantida até ao dia da prova As refeições são distribuídas às horas habituais O contributo de alimentos durante um contrôle só é indispensável para habituar o cavalo à comer durante essa fase de descanso que tornerá a encontrar em provas mais importantes.

17 A preparação Alguns detalhes além disso A viagem Na véspera da prova No dia da prova Na noiteda prova No dia seguinte da prova

18 As modificações de ração serão sempre limitadas e progressivas Contributodiáriode 25 gr de sal nãorefinadoiodado Contributodiáriode óleovegetal no mêsque precede a competição(7%) Pôros cavalos numbox pelomenosdurante a noite Distribuira forragem que seráposta à disposiçãodurantea estadia no lugar da competição. Controlar o nível de bebedura

19 Modificar o menos possível a rotina do animal. Regime idéntico, aos mesmos horários. Abeberar regularmente a cavalo. Factos de cansaço e de stresse

20 Não mudar nada Regime idéntico Qualidade idéntica Quantidade idéntica Horários idénticos

21 Deve-se nutrir antes da partida? Passo tranquilizador, para o cavaleiro Não traz nada ao cavalo. Estrova o cavalo enquanto está ao descanso Traz-lhe um supplemento de energia desnecessária

22 Trânsito intestinal travado e intestino mal irrigado. limitar fortamente o contributo alimentar em qualidade e quantidade Esperar uma retomada correcta do trânsito para alimentar de novo Um contributo simples de forragem e de cenoras ou maçãs é suficiente.

23 Verificar a retomada do trânsito intestinal Recomeçar progressivamente uma alimentação normal Nível energético do cavalo ao descanso

24 Assegurar-se de um bom trânsito Dar uma alimentação em relação com o esforço do dia seguinte Qualidade da forragem

25 Uma alimentação bem entendida e bem levada antes de um esforço importante é o pequeno detalhe que pode melhorar a vantagem. Uma alimentação mal entendida e mal levada pode reduzir para sempre a eficâcia de um treino bem levado. O treino do cavalo atleta é um conjunto que não pode pôr de lado nenhum dos factores que contribue ao melhoramento da vantagem.

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