UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL SELEÇÃO DE BOLSISTA DE EXTENSÃO

Transcrição

1 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL SELEÇÃO DE BOLSISTA DE EXTENSÃO O Departamento de Tecnologia Rural (DTR/UFRPE) por meio da equipe do projeto Capacitação de Agricultores Familiares e Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias de Comunidades Rurais do Município de Tuparetama, Sertão do Pajeú/PE, torna público o processo seletivo para provimento de 4 (Quatro) Bolsas de Extensão financiado pelo Ministério da Educação (Edital nº 04 - PROEXT 2011 MEC/SESu). 1. Dos Requisitos I o aluno bolsista deverá estar regularmente matriculado como estudante de graduação dos cursos de Bacharelado em Gastronomia e Segurança Alimentar ou Economia Doméstica da Universidade Federal Rural de Pernambuco; II ter cursado disciplinas que contemplem os temas: higiene e segurança na produção de alimentos, microbiologia de alimentos, bioquímica de alimentos, legislação aplicada a alimentos; III - não ser bolsista ou receber auxílio financeiro de instituições oficiais; IV - apresentar bom rendimento acadêmico; V - ter disponibilidade para dedicar 12 (doze) horas semanais às atividades do Projeto; VI- ter disponibilidade para viajar pelo menos um final de semana por mês para a cidade de realização do projeto; VII - não apresentar vínculo empregatício. 2. Da Inscrição 2.1 As inscrições poderão ser efetuadas a partir das 08 horas do dia 07 de novembro de 2011 até as 12 horas do dia 11 de novembro de 2011, a partir do preenchimento da ficha

2 de inscrição (ANEXO 1) enviada para o gruposaais@gmail.com e entrega da documentação. Toda a documentação necessária para efetivação da inscrição, descrita no item 2.2 deste edital, deverá ser entregue em envelope lacrado e identificado na coordenação do curso de Bacharelado em Gastronomia e Segurança Alimentar, do Departamento de Tecnologia Rural/UFRPE; 2.2. Documentação necessária: a) Ficha de inscrição impressa preenchida (ANEXO I) b) Curriculum lattes; c) Histórico escolar emitido pelo Departamento de Registro e Controle Acadêmico (DRCA); d) Declaração de disponibilidade de 12 horas semanais, conforme mencionado nos itens 1. I do presente edital (ANEXO II); e) Declaração de disponibilidade para viajar pelo menos um final de semana por mês para a cidade de realização do projeto como mencionado no item 1. VI do presente edital (ANEXO III). 2.3 O não atendimento ao item 2.2 deste edital implicará em indeferimento da inscrição. 3. Da seleção 3.1. O exame de seleção constará de avaliação do Curriculum lattes, prova escrita, prova didática e entrevista; 3.2 A prova escrita terá duração de 04 (quatro) horas, versando sobre os temas que serão fornecidos após o deferimento das inscrições. Será avaliada de 0 (zero) a 10 (dez), sendo considerado classificado o candidato que obtiver nota mínima de 7,0 (sete); 3.3 A prova didática terá duração de até 20 (vinte) minutos com tema sorteado 24h antes da realização da mesma e avaliada por três integrantes da comissão de avaliação; 3.4 A entrevista será realizada pelo professor coordenador do projeto e um membro da comissão de avaliação; 3.5 O candidato que não comparecer a qualquer uma das etapas será automaticamente eliminado. 4. Da Bolsa 4.1 As bolsas serão concedidas pelo MEC (Edital PROEXT nº 4-MEC-SESu) e terão vigência de 12 meses, de janeiro a dezembro de 2012, desde que não ultrapasse o período regular da graduação;

3 4.2 O valor mensal da bolsa é de R$ 360,00 (trezentos e sessenta reais); 4.3 Durante o período de vigência da bolsa, os bolsistas poderão ser substituídos mediante solicitação do professor coordenador do projeto; 4.4 O cancelamento de bolsa é permitido a qualquer momento e pode ser requerido pelo professor coordenador, em função de motivos tais como: desempenho insuficiente, desistência ou conclusão do curso, licença maternidade, falecimento ou a pedido do bolsista. 5. Do Resultado 5.1 Os resultados das etapas de avaliação serão divulgados até 24 horas do término de cada etapa, no mural do Departamento de Tecnologia Rural/UFRPE. As etapas de avaliação seguirão o cronograma disposto no item 6 deste Edital. 6. Do Cronograma Evento Data Período de Inscrição 07 a 11 de novembro de 2011 Divulgação pública das inscrições deferidas e divulgação do conteúdo programático Até 14 de novembro de 2011 Prova Escrita 22 de novembro de 2011 Prova Didática 23 de novembro de 2011 Entrevista 24 de novembro de 2011 Resultado Até 28 de novembro de 2011 Comissão de avaliação: Profª Amanda de Morais Oliveira Prof. Leonardo Pereira de Siqueira Profª Maria do Rosário de Fátima Padilha Profª Neide Kazue Sakugawa Shinohara Profª Amanda de Morais Oliveira Curso de Gastronomia e Segurança Alimentar (DTR/UFRPE) Professor Coordenador do Projeto

4 ANEXO I FICHA DE INSCRIÇÃO NOME: RG: CPF: E- MAIL: TELEFONE (ES): CURSO: PERÍODO ENDEREÇO: COMPLEMETO: CIDADE/UF BAIRRO: CEP Declaro estar ciente dos itens contidos neste edital e ter interesse em participar da seleção para bolsista do projeto de extensão intitulado Capacitação de Agricultores Familiares e Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias de Comunidades Rurais do Município de Tuparetama, Sertão do Pajeú/PE. Declaro ainda não possuir vínculo empregatício, receber outro tipo de bolsa ou auxílio financeiro de instituições oficiais. Recife, de novembro de Assinatura do candidato

5 ANEXO II DECLARAÇÃO DE DISPONIBILIDADE DE CARGA HORÁRIA SEMANAL Eu,, declaro ter disponibilidade de 12 (doze) horas semanais para dedicar-me às atividades necessárias ao desenvolvimento do projeto de extensão Capacitação de Agricultores Familiares e Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias de Comunidades Rurais do Município de Tuparetama, Sertão do Pajeú/PE. Recife, de novembro de 2011 Assinatura do Candidato

6 ANEXO III DECLARAÇÃO DE DISPONIBILIDADE PARA VIAGENS Eu,, declaro ter disponibilidade para realizar viagens para a cidade de Tuparetama/PE pelo menos uma vez ao mês como parte das atividades que serão desenvolvidas pelo projeto de extensão Capacitação de Agricultores Familiares e Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias de Comunidades Rurais do Município de Tuparetama, Sertão do Pajeú/PE. Recife, de novembro de 2011 Assinatura do Candidato