MARKETING E DIVULGAÇÃO DO CANCHIM: CONFIRA!

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Felipe Teixeira de Sousa
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1 MARKETING E DIVULGAÇÃO DO CANCHIM: CONFIRA! Como é do conhecimento de todos, a Diretoria de Marketing da ABCCAN está trabalhando em novos projetos e iniciativas para divulgar ainda mais a nossa raça. Estamos estruturando uma nova maneira de veicular as notícias do Canchim com rapidez e encaminhar ao maior número de pessoas tudo o que está acontecendo na raça.você já deve estar recebendo diariamente noticias do seotr que ficarão disponíveis no site. A sua fazenda e os seus animais são notícias para nós, portanto, gostaríamos de pedir que todo material relacionado a eles (fazendas, animais, etc.) sejam compartilhados com a gente. Você tirou uma boa foto de um animal, evento ou fazenda, mande para ABCCAN, ela fará parte do nosso banco de dados e pode ser usada toda vez que precisarmos mostrar todas as qualidades e diferenciais do Canchim. Sua fazenda ou o Canchim foi notícia em um jornal regional que você teve acesso? Envie um exemplar para a Associação, que arquivaremos o material e certamente o divulgaremos, assim como sua iniciativa em nos encaminhá-lo, para todos os criadores. Ou então, se na sua região está sendo usada uma nova técnica no manejo dos animais que está dando certo, mande para nós também, pois essas informações certamente serão úteis para outros criadores. Lembre-se que todas essas iniciativas são revertidas em divulgação própria para cada um que contribuir, tendo em vista que o nome dos seus animais e das suas propriedades estarão circulando tanto interna quanto externamente, na mídia. Além disso, não podemos esquecer que somente juntos conseguiremos obter cada vez mais êxito na divulgação da nossa raça. Sua participação é de grande importância para nós! Contamos com todos para que esses novos projetos possam ser colocados em prática com sucesso e serem revertidos em benefícios para o Canchim, como esperado! Para o envio de materiais utilize o divulgacao@canchim.com.br ou pelo endereço Av. Francisco Matarazzo, 455 Prédio do Fazendeiro sala 17 Cep: São Paulo-SP. 01

2 A ABCCAN realiza no dia 07 de março de 2005, as 19h, a ASSEMBLÉIA GERAL ORDINÁRIA. Na ocasião serão demonstrados o relátorio de diretoria referente a 2004, o balanço patrimonial, demontração financeira etc. Após a aprovação das contas, faremos uma confraternização entre criadores. Local: Churrascaria Fogo de Chão Av. Bandeirantes, 538 SãoPaulo- SP contamos com sua presença! Diretoria 02

3 EVENTOS 2005 MARÇO/ ABRIL EXPOSIÇÕES RANQUEADAS 67ª ExposiçãoAgropecuaria de Campo Grande-MS De 30/03 a 10/04 Parque de exposições Laucidio Coelho Participação da Raça Canchim- 04 a 10/04 04/04 Entrada dos animais 06/04 Pesagem e data base 08/04 8h Julgamento e as 20h 25 Leilão Canchim- MS 09/04 8h Julgamento 45 ª Exposição Agropecuaria de Londrina- PR De 07 a 12/04 Parque de Exposições Gov. Ney Braga Participação da Raça Canchim 12 a 17/04 12/04 Entrada dos animais 13/04 Pesagem e data base 15/04 8h Julgamento e 19h30 5 Leilão Canchim de Londrina 16/04 13h Julgamento 36ª Exposição Agropecuaria de Itapetininga- SP De 22/04a 01/05 Parque de Exposições Acacio de Moraes Terra Participação da Raça Canchim 25/04 a 01/05 25 e 26/04 Entrada dos animais 29/04 8h Julgamento e 20h 4 Leilão Canchim Sul Paulista 30/04 8h Julgamento 03

4 PREPAREM SEUS ANIMAIS! INÍCIO DE MAIO 9 PROVA DE AVALIAÇÃO DE TOURO CANCHIM/ESALQ A ABCCAN passou por algumas mudanças, e agora eu, Giselle Pekelman, cuido da assessoria de imprensa e da comunicação. Algumas destas mudanças já podem ser conferidas como News Letters diárias e notícias no site. Confira! Mande suas sugestões! divulgacao@canchim.com.br 04

5 MODELO URUGUAIO Nos dias 11 e 12 de fevereiro deste ano, José Frederico Modolin, Luiz Adelar Scheuer e Wilson Gottardi viajaram para o Uruguai, país tradicional na produção e comercialização de carne para a Europa e Estados Unidos. O trio seguiu rumo as províncias de Durazno, Flórida, Flores e Canelones para conhecer o sucesso da estrutura uruguaia, e aproveitar o melhor desta lição para a Raça Canchim. Ciceroneados, pelo Dr. Álvaro Ferrés, da AUPCIN ( Associação Uruguaia de Produtores de Carne Intensina Natural), percorreram cinco fazendas durante a visita. Com o objetivo de atender uma nova necessidade que é a produção de carne em escala. O processo empregado nas fazendas visitadas, é composto por varias atividades. Dr. Álvaro cuida pessoalmente dos processos, verificando os confinamentos que compõe o núcleo de produção de bovinos. Os animais atingem as exigências do mercado americano, como maciez de carne e acabamento de gordura. Por se tratarem de animais precoces, o processo de engorda e comercialização de bovinos uruguaios, agrega valores obtendo com isso um preço diferenciado no abate. Para atingir tal qualidade os animais são confinados em diversos feedlots que compõe o núcleo de confinadores com uma gerencia única, que também é responsável pelo regime nutricional, priorizando em cada região a sua necessidade. A compra dos alimentos é feita em conjunto, barateando os custos. Ferrés também organiza o abate e os preços junto ao frigorifico, mantendo uma auditoria constante em todas as fazendas que administra, o que garante a qualidade e a pontualidade. Processo realizado Desmame em torno de 5meses com 170/ 180 kg Permanece em pasto (de boa qualidade) até18 meses com 350 / 400 kg Aos 18 meses, vão para o confinamento, permanecendo por 120 dias saindo com 500/520kg Cada feedlot, abriga 250 animais por 120 dias, durante o ano todo. Diferente do Brasil o valor pago pela carne da fêmea é o mesmo que a do macho. Lembrando que quando a carne chega ao consumidor final, dificilmente, isto é identificado e o valor pago é o mesmo. A principal lição desta viagem, é a estrutura montada de acordo com a necessidade do consumidor final, um hábito que deverá ser incorporado pelos criadores brasileiros. Tudo é produzido para um mercado especifico, com características pré- 05

6 determinadas e contratos anteriormente fixados, mas com os preços acertados no ato da venda. Os frigoríficos precisam entender este processo, e dar credibilidade ao criador, que conseguirá obter maior valor agregado e escala. Conhecendo este método terão qualidade garantida, podendo participar de um nicho de mercado especial. A conclusão é que com vários confinamentos, a união de criadores, e a padronização das características do lotes formando massa de produção e escala, que é o tripé do processo atingido pelo Uruguai, que deve ser imitado no Brasil, para uma melhor negociação com os frigoríficos. Teremos que adaptar e adequar nossos processos dentro destas características. Confinamentos em diversas regiões com uma única orientação e com o objetivo de fornecer carne, em escala para mercados especiais. Que chegam aos frigoríficos com endereço certo. diz Gottardi. 06

7 NA MÍDIA REVISTA DBO FEVEREIRO DE

SOCIAL Guillermo Sanchez, Júlio Silvestre, José Carlos Hauer, Luiz Adelar Scheuer e Raphel de Freitas Lourenço Burigo, Délcio Freitas, Dário Freitas, Alba Ferraz Nunes e Marcelo Antonio

8 SOCIAL Guillermo Sanchez, Júlio Silvestre, José Carlos Hauer, Luiz Adelar Scheuer e Raphel de Freitas Lourenço Burigo, Délcio Freitas, Dário Freitas, Alba Ferraz Nunes e Marcelo Antonio Franceschi Deniz Ferreira Ribeiro Mauro de Carvalho Filho e Deniz Ferreira Ribeiro Júlio Silvestre, Alba Ferraz Nunes e MarceloAntonio Franceschi Cristina Ribeiro e Mauro de Carvalho Filho ( Araçatuba)

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