Centro de Excelência em Tecnologia do Leite desenvolve atividades em Rondon

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1 Centro de Excelência em Tecnologia do Leite desenvolve atividades em Rondon Criado pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, o Centro funciona junto à Unioeste, com o objetivo de interagir com projetos já existentes para a cadeia leiteira na região Oeste Desde a sua criação já foram realizados dois dias de campo. O primeiro deles no município de estabelecimentos de referência", da Universidade Sem Fronteiras, coordenado pela professora da Unioeste, Maximiliane Zambom. O Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite do Oeste do Paraná também cooperou com o projeto "Redes de Referências para Agricultura Familiar", desenvolvido pelo Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) em parceria com o Institucadeia leiteira na região Oeste

2 Desde a sua criação já foram realizados dois dias de campo. O primeiro deles no município de estabelecimentos de referência", da Universidade Sem Fronteiras, coordenado pelzadas visitas e orientações junto ao projeto "Programa de Gestão Tecnológica e Empresarial da Unidade de Laticínios da Cooperativa de Campo Bonito", da Universidade Sem Fronteiras, coordenado pela professora do Curso de Farmácia do Campus de Cascavel da Unioeste, Luciana Oliveira de Fariña. Com tais atividades, o CMETL-Oeste vem buscando melhorar a formação de recursos humanos, através da adoção de melhores práticas de produção, que contemplem a melhoria do processo e considerem, além dos resultados econômicos, a sustentabilidade e a ética. Junto ao CMETL-Oeste, encontram-se cadastrados 11 projetos relacionados à cadeia do leite na Região Oeste do Paraná. Cinco deles são coordenados pela Unioeste e o restante está a cargo da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Tais projetos abrangem ações nos segmentos da produção primária, coleta, transporte, distribuição, processamento, industrialização, mercado, comercialização, gestão e qualidade ambiental. No ano de 2008, o Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite do Oeste do Paraná se fez presente em três eventos de difusão e extensão tecnológica, que contaram com 550 participantes, além de integrar outros quatro eventos de capacitação de recursos humanos. Já em 2009, um dos objetivos é evidenciar a produção científica, os pesquisadores e as instituições que produzem ciência relacionada à cadeia produtiva do leite. Para tanto, foram cadastrados e divulgados 15 artigos científicos publicados em periódicos e revistas especializadas. Apenas no mês de setembro de 2009 foram realizadas várias visitas a Instituições de Ensino Superior localizadas no Oeste do Paraná, como a Universidade Federal do Paraná (UFPR), Campus de Palotina; unidade de Medianeira; unidade de Toledo; Pontifícia Universidade Católica (PUC), Campus de Toledo; Faculdade Assis Gurgacz ((FAG) de Cascavel, além do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), com sede em Toledo. Nestas visitas procurou-se ampliar o cadastro de projetos e a produção científica das instituições, relatando, também, o andamento do projeto. A partir de outubro, o foco foi resumir e também "vulgarizar" artigos científicos publicados por professores e pesquisadores, por meio do site Ripasul ( além de prosseguir com os trabalhos de instalação do equipamento HPLC para a realização de análises e pesquisas através da cromatografia líquida, que já dispõe de um laboratório para este fim junto ao Campus de Marechal Cândido Rondon da Unioeste. O desenvolvimento de pesquisas relacionadas aos cursos

3 de Agronomia e Zootecnia, bem como as pesquisas realizadas em conjunto com outras universidades e empresas da região serão beneficiadas com esta aparelhagem. O CMETL-Oeste participou, também, do III Encontro de Ciência e Tecnologia do Estado do Paraná, realizado nos dias 8 e 9 de outubro, no município de Maringá (PR), onde fez o relato de suas atividades. Já, nos dias 22 e 23 de outubro, se fez presente na reunião de todos os Centros Mesorregionais do Estado do Paraná. Esta foi realizada no município de Cascavel, com a participação dos coordenadores e gestores estaduais do projeto, além de autoridades da Unioeste, Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e Secretaria de Estado. Na ocasião, foram tratados assuntos técnicos e administrativos pertinentes ao projeto. Atendendo à demanda local, o CMETL-Oeste também participa de reuniões do Conselho de Desenvolvimento Agropecuário de Marechal Cândido Rondon e do projeto Desenvolvimento Regional Sustentado (DRS), articulado e coordenado pelo Banco do Brasil. O Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite do Oeste do Paraná é coordenado pela professora da Unioeste, Patricia Barcellos Costa, e tem na sua equipe o consultor sênior Loreno Taffarel e as zootecnistas bolsistas Aline Pelanda e Mariusa de Lima. Fonte:Portal Ripasul - Centro de Excelência em Tecnologia do Leite desenvolve atividades em Rondonto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), e coordenado pela engenheira agrônoma Maria Lucia Parizotto e pelo zootecnista José Bortoluzzi. Nestas atividades, contou-se com a participação de 14 produtores colaboradores, além de extensionistas da Emater, técnicos de prefeituras municipais, agentes de assistência técnica e extensão rural, três zootecnistas bolsistas e dois acadêmicos da Unioeste. Também foram realicentro de Excelência em Tecnologia do Leite desenvolve atividades em Rondon Criado pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, o Centro funciona junto à Unioeste, com o objetivo de interagir com projetos já existentes para a cadeia leiteira na região Oeste

4 Desde a sua criação já foram realizados dois dias de campo. O primeiro deles no município de estabelecimentos de referência", da Universidade Sem Fronteiras, coordenado pelzadas visitas e orientações junto ao projeto "Programa de Gestão Tecnológica e Empresarial da Unidade de Laticínios da Cooperativa de Campo Bonito", da Universidade Sem Fronteiras, coordenado pela professora do Curso de Farmácia do Campus de Cascavel da Unioeste, Luciana Oliveira de Fariña. Com tais atividades, o CMETL-Oeste vem buscando melhorar a formação de recursos humanos, através da adoção de melhores práticas de produção, que contemplem a melhoria do processo e considerem, além dos resultados econômicos, a sustentabilidade e a ética. Junto ao CMETL-Oeste, encontram-se cadastrados 11 projetos relacionados à cadeia do leite na Região Oeste do Paraná. Cinco deles são coordenados pela Unioeste e o restante está a cargo da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Tais projetos abrangem ações nos segmentos da produção primária, coleta, transporte, distribuição, processamento, industrialização, mercado, comercialização, gestão e qualidade ambiental. No ano de 2008, o Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite do Oeste do Paraná se fez presente em três eventos de difusão e extensão tecnológica, que contaram com 550 participantes, além de integrar outros quatro eventos de capacitação de recursos humanos. Já em 2009, um dos objetivos é evidenciar a produção científica, os pesquisadores e as instituições que produzem ciência relacionada à cadeia produtiva do leite. Para tanto, foram cadastrados e divulgados 15 artigos científicos publicados em periódicos e revistas especializadas. Apenas no mês de setembro de 2009 foram realizadas várias visitas a Instituições de Ensino Superior localizadas no Oeste do Paraná, como a Universidade Federal do Paraná (UFPR), Campus de Palotina; unidade de Medianeira; unidade de Toledo; Pontifícia Universidade Católica (PUC), Campus de Toledo; Faculdade Assis Gurgacz ((FAG) de Cascavel, além do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), com sede em Toledo. Nestas visitas procurou-se ampliar o cadastro de projetos e a produção científica das instituições, relatando, também, o andamento do projeto. A partir de outubro, o foco foi resumir e também "vulgarizar" artigos científicos publicados por professores e pesquisadores, por meio do site Ripasul ( além de prosseguir com os trabalhos de instalação do equipamento HPLC para a realização de análises e pesquisas através da cromatografia líquida, que já dispõe de um laboratório para este fim junto ao Campus de Marechal Cândido Rondon da Unioeste. O desenvolvimento de pesquisas relacionadas aos cursos

5 de Agronomia e Zootecnia, bem como as pesquisas realizadas em conjunto com outras universidades e empresas da região serão beneficiadas com esta aparelhagem. O CMETL-Oeste participou, também, do III Encontro de Ciência e Tecnologia do Estado do Paraná, realizado nos dias 8 e 9 de outubro, no município de Maringá (PR), onde fez o relato de suas atividades. Já, nos dias 22 e 23 de outubro, se fez presente na reunião de todos os Centros Mesorregionais do Estado do Paraná. Esta foi realizada no município de Cascavel, com a participação dos coordenadores e gestores estaduais do projeto, além de autoridades da Unioeste, Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e Secretaria de Estado. Na ocasião, foram tratados assuntos técnicos e administrativos pertinentes ao projeto. Atendendo à demanda local, o CMETL-Oeste também participa de reuniões do Conselho de Desenvolvimento Agropecuário de Marechal Cândido Rondon e do projeto Desenvolvimento Regional Sustentado (DRS), articulado e coordenado pelo Banco do Brasil. O Centro Mesorregional de Excelência em Tecnologia do Leite do Oeste do Paraná é coordenado pela professora da Unioeste, Patricia Barcellos Costa, e tem na sua equipe o consultor sênior Loreno Taffarel e as zootecnistas bolsistas Aline Pelanda e Mariusa de Lima. Fonte:Centro de Excelência em Tecnologia do Leite desenvolve atividades em Rondon