Higienização de Ovos em Todo o Mundo. O segredo para a melhor higienização dos ovos

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1 Higienização de Ovos em Todo o Mundo O segredo para a melhor higienização dos ovos

2 HIGIENIZARES E HUMIDIFICADORES SEGUROS PARA ARMAZÉNS DE OVOS EM SUBSTITUIÇÃO DA FUMIGAÇÃO COM FORMOL A GAMA DRYSAN OMST Drysan utiliza ultra-sons para gerar um vapor seco que enche uma divisão em minutos e que é, comprovadamente, uma alternativa segura e eficaz à fumigação convencional. São utilizados químicos que respeitam o ph para desinfectar os ovos já limpos, proporcionando uma excelente redução das bactérias presentes na superfície dos ovos. A gama também é portátil, o que permite a sua utilização em câmaras de conservação. Os ovos podem, assim, ser desinfectados logo após a recolha, o que proporciona maior biossegurança. O MST Drysan 9 x 2 enche uma sala de 50 m em 20 minutos utilização de químicos: 5 litros/hora. O MST Drysan 9 x 3 enche uma sala de 50 m em 10 minutos utilização de químicos: 10 litros/hora. O MST Drysan 9 x 6 enche uma sala de 50 m em 5 minutos utilização de químicos: 20 litros/hora. HIGIENIZADORES PARA OVOS EM INCUBAÇÃO MICRO MASTER OMicro Master permite o processamento de 3000 ovos de galinha por hora, em tabuleiros. GAMA MASTER Agama MASTER proporciona o máximo de biossegurança a ovos de incubação e foi concebida para limpar e higienizar (em processos separados) entre 3000 e 20,000 ovos por hora, em tabuleiros de plástico. Master Matic Basic Pode ser equipado com uma bomba de lavagem adicional para limpar ovos muito sujos de patas e aves de caça. Master Matic 5000 Higienização de ovos em instalações de incubação. Proporciona um controlo exacto da temperatura. Master Matic 5000 DT Sistema de tabuleiro duplo, para 2 tabuleiros com até 33 cm de largura, equipado com aquecedor/bomba de lavagem adicional. Uma velocidade da correia transportadora de 2 metros por minuto duplica a produtividade. Removedor de cutículas Master Matic 5000 Concebido para limpar e remover as cutículas de ovos de pata, a fim de melhorar o sucesso e a uniformidade da incubação. Equipado com uma bomba de lavagem adicional e aquecedores de cerâmica. Sistema para ovos individuais Master Matic 5000 Concebido para lavagem adicional dos ovos. Opções da gama MASTER Bomba de lavagem adicional Cúpula de extracção de fumos Conversão de 6 cilindros Secagem por ventoinha (remoção de 90% da humidade)

3 A GAMA SERIES 3 Máquinas maiores para uma maior capacidade de produção em centros de incubação. Os modelos foram concebidos para limpar, enxaguar e higienizar (em processos separados) entre 4000 e ovos por hora, em tabuleiros de plástico. Modelos desta gama modificados também podem ser utilizados para limpar ovos comerciais/de mesa em tabuleiros de plástico. Todas as máquinas desta gama, excepto o modelo básico, são fornecidas com um sistema de controlo electrónico 4000 para proporcionar um controlo exacto da temperatura e têm tanques de lavagem e enxaguamento separados para garantir uma boa capacidade de limpeza. A velocidade da correia transportadora é de 1 metro por minuto. Contudo, a velocidade pode ser regulada para processar ovos com diferentes graus de sujidade. Series 3 - Basic Limpa até 4000 ovos por hora em tabuleiros de plástico, a uma velocidade de 0,5 metros por minuto, tanto ovos de incubação como de mesa. Series Standard Limpa e higieniza até 9000 ovos de incubação por hora em tabuleiros com até 33 cm de largura. Series Wide Limpa e higieniza até ovos de incubação por hora em tabuleiros com até 51 cm de largura. Series Standard Twin Track Limpa e higieniza até ovos de incubação por hora em tabuleiros com até 33 cm de largura. Adequado para utilização em centros de incubação e armazéns de ovos centrais. Series Wide Twin Track Limpa e higieniza até ovos de incubação por hora em tabuleiros com até 51 cm de largura. Adequado para utilização em centros de incubação e armazéns de ovos centrais. Opções da gama SERIES 3 Bomba(s) de lavagem adicional(is) Cúpula de extracção de fumos Controlo da correia transportadora de duas velocidades, de 0,25 m a 2,0 m/minuto Comprimento adicional das correias transportadoras de entrada e de saída até 240 cm 1 a 3 secadores por pista, dependendo do comprimento da correia transportadora Bomba de lavagem adicional para melhor limpeza As máquinas podem ser fabricadas em aço inoxidável em vez de PVC resistente a químicos BAMBINO: A GAMA DE EQUIPAMENTOS DE LIMPEZA AUTÓNOMOS DE PEQUENAS DIMENSÕES Omais compacto e versátil equipamento de lavagem e higienização de ovos disponível. Adequado para qualquer tipo de ovos e para utilização em qualquer situação de processamento de ovos. Os modelos são capazes de processar entre 200 a 3000 ovos sem tabuleiro (soltos). Existem máquinas disponíveis para processar ovos de incubação e comerciais/de mesa de galinha, pata, perua ou aves de caça. Piccolo (canto inferior direito): Até 600 ovos de galinha ou pata ou 800 ovos de aves de caça por hora. Inclui de série um sistema de correias de 2 velocidades, permitindo uma velocidade mais lenta para processar ovos muito sujos. Super (esquerda) e Super 180 (canto inferior esquerdo): Até 1400 ovos de galinha ou de pata por hora. Fornecido com velocidade de correia padrão de 1 m/minuto, com capacidade de regular para 0,5 m/minuto no caso de ovos muito sujos. Super II Até 3000 ovos de galinha ou de pata por hora. Fornecido com uma velocidade de corria de 2 m/minuto. Todas as máquinas desta gama foram concebidas para carga e descarga manual dos ovos, mas para os modelos Super e Super II podem ser fornecidos tabuleiros de entrada para permitir a carga com elevadores de vácuo para 30 ovos e um tabuleiro de saída de angulo recto para a correia transportadora. Também estão disponíveis para estes modelos plataformas móveis e secadores de ventoinha individuais.

4 LIMPEZA DE OVOS COMERCIAIS/DE MESA OU DE INCUBAÇÃO SIDELINERS OSideliner foi concebido para permanecer junto às linhas de transporte principais para limpar ovos sujos e colocálos novamente no transportador principal, ou para ser integrado na linha de transporte para limpar todos os ovos. Sideliner 1 Até 2000 ovos de galinha por hora. Sideliner II Até 4000 ovos de galinha por hora. Sideliner III Até 6000 ovos de galinha por hora. Sideliner IV Até ovos de galinha por hora. Todos os modelos desta gama são fornecidos completos com plataforma, secção de lavagem e enxaguamento, colector químico e secadores. Todos os modelos podem ser fornecidos com uma curva de 180º na correia de transporte para reduzir o espaço ocupado pela máquina até 50%. Opções Sistemas de cilindros para substituir o sistema de plataforma com correia Actualização para o sistema de controlo "5000" Controlo de velocidade duplo Válvula de enchimento de lavagem automática e colector de 30 litros Tabuleiro de alimentação de entrada para transferência por vácuo de 30 ovos Tabuleiro de saída alargado para descarga manual SISTEMAS DE TRANSPORTE DE OVOS PARA UTILIZAÇÃO EM ESPAÇOS LIMITADOS E PARA AMPLIAÇÃO DA FLEXIBILIDADE DOS MODELOS SIDELINER Para utilização com sistema "em linha", flexíveis e compactos, ideais para a selecção manual de ovos. SISTEMA DE TRANSPORTE HORIZONTAIS "M" CURVAS DE 90º E 180 DISPONÍVEIS EM TODOS OS TAMANHOS DE CORREIAS M2 - Correia de 5 cm, transporta até 2000 ovos por hora, dependendo da velocidade. M4 - Correia de 15 cm, transporta até 6000 ovos por hora, dependendo da velocidade. M12 - Correia de 30 cm, transporta até ovos por hora, dependendo da velocidade. Opções Sistema de 90 (descarga do Sideliner) Curva compacta de 180 (Sideliner) Transportador combinado (subida - descida) ângulo máximo de mudança galinha/0-25 perua Elo de espaço triplo Correia do Sideliner até 6000 ovos por hora especifique se o equipamento for para utilização com ovos de franga Elo de espaço duplo ângulo máximo 0-15

5 Concebidos para introduzir antibióticos e outras soluções no ovo de incubação para controlar e eliminar uma vasta gama de doenças de transmissão vertical. Os tanques de vácuo da MST processam volumes elevados de ovos de incubação sem causar danos físicos. Todos os tanques de vácuo da MST são feitos à medida para serem integrados nas instalações de produção dos clientes, a fim de minimizar qualquer carga de trabalho adicional e também para optimizar a utilização do tratamento. TANQUES DE VÁCUO Características padrão Concebidos e fabricados em aço inoxidável para garantir a facilidade de limpeza. Sistema electrónico fiável, ajustável para uma vasta gama de definições, para controlar e monitorizar o tempo de vácuo e de processamento. Sistema de filtragem durante a produção. Opções Sistema de refrigeração durante a produção. Sistema de armazenamento refrigerado. Sistemas de filtragem sofisticados. Sistemas de elevação de berço. Químicos não perigosos especificamente formulados para utilização em máquinas da MST para garantir os melhores resultados possíveis. Produtos fáceis de utilizar que não danificam o ovo nem a cutícula. Chlorwash concentrado Um detergente em pó à base de cloro para utilizar na secção de lavagem de todas as máquinas da MST, altamente eficaz a remover resíduos e microorganismos da casca do ovo, também proporciona um processo inicial de higienização. O CHLORWASH é fácil de utilizar e guardar e vem em embalagens de 50 kg; esta quantidade é suficiente para processar cerca de 1 milhão de ovos. QUÍMICOS Quat-800 Um produto à base de amónia quaternária para utilizar no processo final de higienização. O QUAT-800 é fácil de utilizar e guardar. Vem em embalagens de 20 l, quantidade suficiente para higienizar cerca de 1,5 milhões de ovos. Antiespumante Utilizado para controlar, sempre que necessário, a formação excessiva de espuma na secção de lavagem. O antiespumante vem em embalagens de plástico de 1 l ou 25 l. Cuticle Blue Solução sensível para testar rapidamente a estrutura das cutículas e da casca. Embalagens de plástico de 1 l (1000 testes) ou 5 l (5000 testes). ÓLEOS Óleo mineral de classe alimentar: embalagens de 220 litros (55 galões americanos, nos EUA).

6 HIGIENIZAÇÃO DE OVOS MST MELHORIA DA QUALIDADE A CUSTO REDUZIDO AMST oferece uma vasta gama de produtos para limpeza e higienização de todos os tipos de ovos, capazes de processar entre apenas algumas centenas e mais de um milhão de ovos por dia. Com a sua vasta gama de tamanhos e tipos de máquinas, a MST consegue satisfazer praticamente todos os requisitos dos clientes; contudo, se isto não for possível, podemos construir equipamentos de acordo com as suas necessidades específicas. A MST produz uma série de tanques de vácuo robustos e tecnicamente sofisticados concebidos para introduzir antibióticos e outras soluções em ovos de incubação para controlo de doenças. Estes tanques são construídos de acordo com os requisitos individuais dos clientes. A MST fornece químicos especializados, o detergente para ovos CHLORWASH e o higienizador para ovos QUAT 800, concebidos para utilização nas máquinas da MST. É aconselhável encomendar os químicos para entrega em simultâneo com a sua máquina nova, para reduzir os custos de transporte. Este folheto apresenta as gamas de produtos da MST e fornece dados básicos sobre as características e o desempenho de cada máquina. Existem disponíveis folhetos informativos com as especificações técnicas completas de cada modelo, ou poderá obtê-los no nosso website: PORQUÊ LIMPAR OS OVOS? - PORQUÊ LIMPAR OS OVOS COM MST? Para o ovo Eliminação de 99,9% de bactérias e coliformes da casca Melhor sucesso da incubação e qualidade dos animais Redução máxima da entrada de agentes patogénicos nocivos no centro de incubação Para o operador Funcionamento fácil, com químicos não perigosos Funcionamento limpo, simples e rápido Eliminação dos riscos associados à fumigação com formol ou à pouco eficaz esterilização por UV Para o proprietário do bando Facilidade de instalação e mobilidade, aliadas à simplicidade de funcionamento e assistência Um padrão consistentemente elevado de higienização com custos de mão-de-obra reduzidos Potencial para mais animais ou ovos de primeira classe Para a Autoridade Reguladora Desempenho compatível com os controlos mais rigorosos Proporciona os mais elevados padrão de higiene do ovo Assegura um ambiente de trabalho de baixo risco M.S.TECHNOLOGIES LTD UK and Europe Telford Way, Kettering Northants NN16 8UN, UK Tel: 44+(0) Fax: 44+(0) info@mstegg.com M.S.TECHNOLOGIES [USA] INC 3728 Big Spring Gap Rd. Pikeville TN 37367, USA Tel: Fax: mstech@bledsoe.net