CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU: ESPECIALIZAÇÃO EM PERSONAL TRAINING : AVALIAÇÃO E PRESCRIÇÃO DE TREINAMENTO PERSONALIZADO VOLTADO À SAÚDE E AO
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- João Guilherme Batista de Santarém
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1 CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU: ESPECIALIZAÇÃO EM PERSONAL TRAINING : AVALIAÇÃO E PRESCRIÇÃO DE TREINAMENTO PERSONALIZADO VOLTADO À SAÚDE E AO RENDIMENTO TURMA III EMENTÁRIO E PROGRAMA DAS DISCIPLINAS 1. Bioquímica voltada ao exercício Ementa: Estudo da estrutura e função dos componentes celulares (biomoléculas) focalizando principalmente as reações enzimáticas envolvidas na transferência de energia em repouso e sob o exercício físico. - Introdução à Bioquímica do exercício; - Carboidratos; - Lipídios; - Proteínas; - Enzimas; - Introdução à Bioenergética; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico referente ao metabolismo energético. LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.L. Lehninger Princípios de Bioquímica. 4ªed. São Paulo: Sarvier, MAUGHAN, R.; GLEESON, M.; GREENHAFF, P.L. Bioquímica do exercício e do treinamento. São Paulo: Manole, STRYER, L. Bioquímica. 5ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000.
2 2. Fisiologia do Exercício Ementa: Estudo das alterações agudas e crônicas que ocorrem nos sistemas neuromuscular, cardiovascular, respiratório e endócrino em decorrência do estresse físico. Levantamento das particularidades individuais quanto aos aspectos fisiológicos e respostas ao exercício em ambientes adversos. - Introdução à Fisiologia do Exercício; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico: sistema nervoso; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico: sistema muscular; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico: sistema cardiovascular; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico: sistema respiratório; - Ajustes e adaptações fisiológicas agudas e crônicas em resposta ao exercício físico: sistema endócrino; - Termorregulação; - Consenso de sociedades científicas na prescrição e avaliação de diferentes populações. BERNE, R.M.; LEVI, M.N. Fisiologia. 5ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, MCARDLE, D.W.; KATCH, L.F.; KATCH, L.V. Fisiologia do exercício: Energia, Nutrição e Desempenho Humano. 5ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, POWERS, S.K.; HOWLEY, E.T. Fisiologia do Exercício. 5ªed. São Paulo: Manole, Biomecânica aplicada Ementa: Análise do movimento humano em suas estruturas básicas relacionadas
3 às atividades físico-desportivas, observando-se as conseqüências para o aparelho locomotor em relação ao rendimento e a saúde corporal. - Bases fundamentais da mecânica voltada ao movimento humano; - Equilíbrio e estabilidade; - Alavancas corporais; - Solicitação mecânica e adaptação funcional; - Ação neuromuscular e características mecânicas de membros superiores, membros inferiores, tronco e cabeça. HALL, s. Biomecânica Básica. 4ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, MARCHETTI, P.; CALHEIROS, R.; CHARRO, M. Biomecânica Aplicada: uma abordagem para o treinamento de força. Rio de Janeiro: Phorte Editora, NORDIN, M.; FRANKEL, V.H. Biomecânica Básica do Sistema Musculoesquelético. 3ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, Metodologia da Pesquisa Científica Carga Horária: 30 h/a Ementa: Discutir e avaliar as características essenciais da ciência e de outras formas de conhecimento, as abordagens metodológicas, enfocando o planejamento, a apresentação de projetos e sua execução, bem como a elaboração de monografia, preparação de defesa, forma de apresentação e divulgação dos trabalhos de pesquisa embasados nas normas mais atuais existentes (ABNT). - Conceito e classificação de ciência; - Tipos de conhecimento; - Pesquisa Bibliográfica - Leitura e análise de um artigo científico; - Conceito, tipos e características de pesquisa; - Etapas de uma pesquisa científica; - Delineamento de uma pesquisa;
4 - Estatística Básica; - Projeto / Monografia; - Normas ABNT; - Postura de apresentação de monografia. BOAVENTURA, E.M. Metodologia da Pesquisa: Monografia, Dissertação e Tese. Rio de Janeiro: Atlas, OLIVEIRA NETTO, A.A. Metodologia da Pesquisa Científica. 2ªed. São Paulo: Visual Books, THOMAS, J.R.; NELSON, J.K.; SILVERMAN, S.J. Métodos de Pesquisa em Educação Física. 5ª ed. São Paulo: Artmed, Bases do Treinamento Personalizado Ementa: Conceito de Treinamento Personalizado e estruturação da prestação de serviços ao cliente: postura, abordagem, tratamento, organização do trabalho personalizado. - Conceito de Treinamento Personalizado; - Características de um bom profissional; - Prestação de serviços ao cliente; - Estruturação do atendimento (postura, abordagem, comportamento); - Organização do trabalho personalizado; - Associação Brasileira de Personal Trainers. MONTEIRO, A.G. Treinamento Personalizado. 2ªed. Rio de Janeiro: Phorte editora, MONTEIRO, W. Personal Training. 4ªed. Rio de Janeiro: Sprint, NOVAES, J.S.; VIANNA, J.M. Personal Training e Condicionamento Físico em Academias. 2ªed. São Paulo: Shape, 2003.
5 6. Avaliação Física Específica Ementa: Anamnese completa. Apresentação de protocolos e metodologias aplicadas à avaliação antropométrica e das qualidades físicas voltadas à ação personalizada. Avaliação e interpretação de testes físicos. - Anamnese completa; - Avaliação Antropométrica; - Avaliação Cardiorrespiratória; - Avaliação da Potência Anaeróbica; - Avaliação Neuromuscular; - Avaliação da Flexibilidade; - Avaliação de Qualidades Físicas Não-treináveis; -Análise estatística aplicada; - Avaliação e interpretação de testes físicos. ACSM - AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE. Manual do ACSM para Avaliação da Aptidão Física relacionada à saúde. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, FERNANDES FILHO, J. A Prática da Avaliação Física. 2ªed. Rio de Janeiro: Shape, TRITSCHLER, K. Medida e Avaliação em Educação Física e Esportes de Barrow e McGee. 5ª ed. São Paulo: Manole, Avaliação Postural Ementa: Apresentação dos desvios posturais mais comuns existentes na população e suas conseqüências para a estruturação corporal. Exibição de exemplos para visualização e reconhecimento das deformidades posturais. - Desvios Posturais mais comuns na população; - Problemas na estrutura corporal; - Patologias relacionadas ao erro postural;
6 - Avaliação Postural (reconhecimento de prováveis desvios); - Manejo do portador de desvio postural. SANTOS, A. Diagnóstico Clínico Postural: um guia prático. São Paulo: Summus, SANTOS, A. Postura Corporal: um guia para todos. São Paulo: Summus, TRIBASTONE, F. Tratado de Exercícios Corretivos: aplicados Reeducação Motora Postural. São Paulo: Manole, Prescrição de Treinamento Aeróbico e Anaeróbico Ementa: Apresentação das manifestações e métodos de treinamento mais utilizados e efetivos quanto ao desenvolvimento da resistência muscular somada à aptidão cardiorrespiratória, resistência anaeróbica e velocidade, voltando para a saúde e ao treinamento desportivo. - Correlação entre os Sistemas de Transferência Energética; - Fatores influenciadores do treinamento aeróbico e anaeróbico; - Métodos de Treinamento Aeróbico; - Métodos de Treinamento Anaeróbico; - Métodos de Treinamento de Velocidade. ARMSTRONG, L.; CARMICHAEL, C.; NYE, P.J. Lance Armstrong: Programa de Treinamento. Rio de Janeiro: Gaia, CARPENTER, C.S. Treinamento Cardiorrespiratório. Rio de Janeiro: Sprint, NEWSHOLME, E.; LEECH, T.; DUESTER, G. Corrida: Ciência do treinamento e Desempenho. Rio de Janeiro: Phorte editora, Prescrição de Treinamento de Flexibilidade Ementa: Apresentação das manifestações e métodos de treinamento mais
7 utilizados e efetivos quanto ao desenvolvimento da flexibilidade, voltando para a saúde e ao treinamento desportivo. - Fatores influenciadores de treinamento de flexibilidade; - Manutenção e melhora da performance em flexibilidade; - Métodos de Treinamento de flexibilidade. ACHOUR JÚNIOR, A. Flexibilidade e Alongamento: saúde e bem-estar. São Paulo: Manole, DANTAS, E.H.M. Flexibilidade, Alongamento e Flexionamento. 5ªed. Rio de Janeiro: Shape, NELSON, A.G.; KOKKONEN, J. Anatomia do Alongamento: guia ilustrado para aumentar a flexibilidade. São Paulo: Manole, Prescrição de Treinamento de Força e Potência Ementa: Apresentação das manifestações e métodos de treinamento mais utilizados e efetivos quanto ao desenvolvimento da força pura, hipertrofia e potência muscular, voltando para a saúde e ao treinamento desportivo. - Fatores influenciadores do treinamento de força e potência; - Força Dinâmica, Força Estática, Força Explosiva e Resistência Muscular Localizada; - Hipertrofia Muscular; - Métodos de Treinamento de Força; - Métodos de Treinamento de Potência. AABERG, E. Conceitos e Técnicas para o Treinamento Resistido. São Paulo: Manole, BOMPA, T.O.; CORNACCHIA, L.J. Treinamento de Força Consciente. Rio de Janeiro: Phorte editora, BOMPA, T.O.; DI PASQUALE, M.; CORNACCHIA, L.J. Treinamento de Força levado a sério. 2ªed. São Paulo: Manole, 2004.
8 11. Prescrição de Treinamento para Qualidades Perceptivo-cinéticas Ementa: Apresentação das manifestações e métodos de treinamento mais utilizados e efetivos quanto ao aprimoramento das qualidades perceptivocinéticas, como equilíbrio, coordenação, ritmo, agilidade e descontração/relaxamento, voltando para a saúde e ao treinamento desportivo. - Fatores influenciadores do treinamento das qualidades perceptivo-cinéticas; - Equilíbrio, Coordenação motora, Ritmo, Agilidade, Descontração/relaxamento; - Técnicas de trabalho das qualidades perceptivo-cinéticas. LIDDLE, T.L.; YORKE, L. Coordenação Motora. Rio de Janeiro: M.Books, GARCIA, A.; HAAS, A.N. Ritmo e Dança. Rio de Janeiro: Ulbra, ZEMACH-BERSIN, D. Solte-se: método de relaxamento para a saúde e a boa forma. São Paulo: Summus, Prescrição de Exercícios para grupos especiais Ementa: Prescrição e controle do treinamento físico para o aprimoramento da aptidão física de grupos com diferenças fisiológicas consideráveis e intervenientes na resposta orgânica ao exercício (como crianças, adolescentes, gestantes, idosos, diabéticos, hipertensos, osteoporóticos, asmáticos, cardíacos, obesos, aidéticos, pacientes oncológicos, etc.). - Alterações fisiológicas frente a diferentes condições orgânicas e patologias; - Patologia e exercício físico; - Crianças, Adolescentes, Gestantes e Idosos; - Diabetes, Hipertensão, Osteoporose, Asma, Cardiopatias, Obesidade, AIDS, Câncer, etc.; - Grupos especiais e exercício físico (prescrição personalizada para cada grupo).
9 BOMPA, T.O. Treinamento Total para jovens campeões. São Paulo: Manole, CAMPOS, M.A. Musculação: Diabéticos, Osteoporóticos, Idosos, Crianças e Obesos. Rio de Janeiro: Sprint, PETERSON, J.A.; PETERSON, S.L.; BRYANT, C.X. Treinamento de Força para mulheres. São Paulo: Manole, Exercícios adaptados Ementa: Apresentação da abordagem adequada e das transformações necessárias ao ambiente para o treinamento físico de indivíduos portadores de algum tipo de necessidade adaptativa (deficientes visuais, auditivos, físicos e mentais) para a realização de exercícios de forma segura e eficiente, atentando às particularidades de cada indivíduo. - Conceito de Deficiência; - Classificação das diferentes deficiências (visual, auditiva, física e mental); - Desmistificação da deficiência; - Adaptação do Ambiente; - Exercícios Adaptados para as diferentes necessidades. BARTALOTTI, C.C. Inclusão social das pessoas com deficiência: utopia ou possibilidade? São Paulo: Paulus, DINIZ, D.; GUILHEM, D. O que é deficiência. São Paulo: Brasiliense, 2007 (Coleção Primeiros Passos). FRUG, C.S. Educação Motora em portadores de deficiência. Rio de Janeiro: Plexus, Aspectos intervenientes da Periodização do Treinamento Personalizado Ementa: Estruturação do treinamento personalizado, planejamento e organização do processo de treinamento para particulares e pequenos grupos, objetivando a saúde ou mesmo o rendimento de alto nível.
10 - Princípios científicos do treinamento físico e desportivo - Macrociclo, Mesociclos e Microciclos; - Hierarquia do treinamento das qualidades físicas; - Ordenação das qualidades físicas no microciclo; - Aquecimento, Desaquecimento e Fadiga. BOMPA, T.O. A Periodização no Treinamento Esportivo. São Paulo: Manole, BOMPA, T.O. Periodização: teoria e metodologia do treinamento. Rio de Janeiro: Phorte editora, DANTAS, E.H.M. A Prática da Preparação Física. 5ªed. Rio de Janeiro: Shape, Primeiros Socorros Ementa: Abordagem mais adequada na prestação de atendimento pré-hospitalar ao indivíduo praticante de exercícios físicos, preparando o profissional para agir de forma rápida e segura. - Atendimento Pré-hospitalar voltado às urgências/emergências no exercício - Lesões específicas do desporto; - Emergências circulatórias e respiratórias; - Lesões na cabeça e coluna; - Lesões de órgãos internos; - Doenças súbitas; - Temperatura corporal; - Lesões músculo-esqueléticas; - Procedimentos adequados para cada caso. AHA American Heart Association. Guidelines for First Aid. EUA: AHA, FEGEL, M.J. Primeiros Socorros no Esporte. São Paulo: Manole, 2002.
11 HAFEN, B.Q.; FRANDSEN, K.J.; KARREN, K.J. Primeiros Socorros para estudantes. São Paulo: Manole, Didática do Ensino Superior Carga Horária: 30 h/a Ementa: Panorama atual do ensino superior no Brasil. Processo de ensino, abordagem no contexto das diferentes tendências pedagógicas. Relação ensinoaprendizagem e os processos avaliativos. Organização e apresentação do trabalho docente: elementos do processo de ensino, planejamento e apresentação didática do conteúdo previsto. - Relação entre educação, escola, sociedade, cultura e trabalho. - Didática e problemática atual no contexto de ensino superior; - Tendências pedagógicas; - Papel da universidade na sociedade; - Construção da identidade docente; - Prática Pedagógica: sistematização, organização e apresentação. ALBUQUERQUE, M.J. Retrospectiva histórica da didática e o educador. In: REVISTA EDUCAÇÃO. Ano 2, n. 2. Recife: UNICAP, BELLOCHIO, C.R.; TERRAZAN, E.; TOMAZETTI, E. Profissão docente: algumas dimensões e tendências. In: REVISTA EDUCAÇÃO. V. 29, n. 2. UFSM: Rio Grande do Sul, PIMENTA, S.G. Docência no ensino superior. São Paulo: Cortez, 2002 (Coleção Docência em Formação Volume 1). 17. Administração e Marketing aplicado Ementa: Visão atual do mercado de trabalho dirigido a essa profissão. Gestão pessoal e profissional. Conceitos de marketing. Marketing pessoal e de serviços. Identidade visual, divulgação do serviço, estratégias de adesão de novos clientes e fidelização dos antigos. Empreendedorismo. Contrato de Prestação de Serviços.
12 - Conceito de marketing; - Análise e segmentação do mercado; - Marketing pessoal e de serviços; - Serviço, Preço, Promoção, Estratégia para adesão e manutenção de clientes; - Contrato de prestação de serviços; - Empreendedorismo; - Gestão de carreira; - Planejamento estratégico e operacional; - Diretrizes básicas para aplicação de estratégias de marketing no trabalho personalizado. MONTEIRO, A.G. Treinamento Personalizado. 2ªed. Rio de Janeiro: Phorte editora, MORALES, I.R. Liderança e Administração Esportiva. Rio de Janeiro: Ícone, [?]. MULLIN, B.J.; HARDY, S.; SUTTON, W.A. Marketing Esportivo. Rio de Janeiro: Bookman, Psicologia aplicada Ementa: Estudo dos processos mentais e comportamentais do homem voltados à prática física, considerando a abordagem adequada com os diferentes tipos de personalidade, apresentação de métodos motivacionais dos mesmos para a prática desportiva e percepção corporal na busca do equilíbrio. - Psicologia, atividade física e treinamento desportivo; - Problemas psicológicos na prática física; - Estudo e regulação emocional; - Processos mentais em função da intervenção psicológica; - Comportamento, Personalidade, Motivação; - Imagem corporal;
13 ANDRADE, C. Psicologia do Esporte. São Paulo: Viver, SEYMOUR, J.; O CONNOR, J. Introdução à Programação Neurolingüística. São Paulo: Summus, STEFANELLO, J.M.F. Treinamento de Competências Psicológicas. São Paulo: Manole, Nutrição aplicada à saúde e ao rendimento esportivo Ementa: Estudo das funções dos nutrientes no organismo e necessidades nutricionais de acordo com os diferentes tipos de exigências físicas. Digestão, absorção e aproveitamento dos nutrientes em situação de repouso e exercício. Análise e determinação das necessidades de cada nutriente sob condições de repouso e exercício. Complemento e Suplemento alimentar. - Fundamentos de Nutrição Desportiva; - Digestão, absorção e aproveitamento dos nutrientes em repouso e exercício; - Importância e necessidades diárias dos nutrientes para indivíduos ativos e atletas; - Adequação do cálculo dietético para indivíduos ativos e atletas; - Recursos Ergogênicos Alimentares; - Atualidades científicas. BIESEK, S.; ALVES, L.A.; GUERRA, I. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. São Paulo: Manole, FERNANDEZ, M.D.; SAINZ, A.G.; GARZON, M.J.C. Treinamento Físico- Desportivo e Alimentação. Rio de Janeiro: Artmed, WOLINSKY, I.; HICKSON JÚNIOR, J.F. Nutrição no Exercício e no Esporte. 2ªed. Rio de Janeiro: Roca, Farmacologia voltada ao exercício Ementa: Estudo das alterações orgânicas induzidas por diferentes medicamentos e sua interferência no rendimento físico. Identificação dos grupos de
14 medicamentos e apresentação da melhor abordagem a se tomar em cada caso para preservação da saúde do indivíduo. - Introdução à farmacologia; - Farmacocinética e Farmacodinâmica; - Biodisponibilidade e Bioequivalência; - Interrelação Exercício Físico e Medicamentos HARDMAN, J.G.; LIMBIRD, L.E.; GILMAN, A.G. Goodman & Gilman: As Bases Farmacológicas da Terapêutica. 10ªed. Rio de Janeiro: McGraw-Hill, PAGE, C.P.; CURTIS, M.J.; SUTTER, M.C. Farmacologia Integrada. São Paulo: Manole, RANG, H.P.; DALE, M.M.; RITTER, J.M. Farmacologia. 6ªed. São Paulo: Elsevier, Ética Profissional e Aspectos Jurídicos Ementa: Conceitos e princípios da ética profissional. Valores éticos para o exercício da profissão. Código de ética do profissional de educação física. Leis pertinentes ao trabalho do profissional de educação física relacionadas ao atendimento personalizado. Direitos, deveres e possíveis penas. - Fundamentos filosóficos; - Introdução ao estudo da ética; - Ética X Moral; - Ética geral e profissional; - Legislação Pertinente ao trabalho do profissional de educação física relacionada ao atendimento personalizado (Lei 9696/CONFEF; Código de Ética; Código de Defesa do Consumidor; Classificação Brasileira de Ocupações; Documento de Intervenção do Profissional/CONFEF; Carta Brasileira de Educação Física; INSS; IR) direitos, deveres e possíveis penas.
15 DE SÁ, A.L. Ética Profissional. 7ªed. Rio de Janeiro: Atlas, FIGUEIREDO, L. Ética profissional. Rio de Janeiro: Barros, Fischer e Associados, Lei n. 8078, de 11 de setembro de 1990, Código de Defesa do Consumidor (CDC). (Lei 9696; Carta Brasileira de Educação Física; Documento de Intervenção do Profissional; Código de Ética). (Classificação Brasileira de Ocupações). (IR). (INSS). 22. Tópicos Especiais em Treinamento Personalizado Carga Horária: 30 h/a Ementa: Convite a profissionais de diferentes modalidades para a realização de seminários multidisciplinares os quais envolvem algum parâmetro do treinamento personalizado, podendo ser de cunho teórico ou experiência prática na área. - Palestras de 100 minutos para exposição de temas multidisciplinares, atuais e relacionados a algum parâmetro do treinamento personalizado, podendo ser teórico ou prático (nova metodologia de trabalho; experiência pessoal). - Professores mestres e doutores indicados pela coordenação ou mesmo convidados pelos alunos. - O material bibliográfico a ser utilizado serão livros e periódicos pertinentes a cada assunto abordado, a critério do palestrante. A bibliografia de apoio encontra-se a seguir: BOMPA, T.O. A Periodização no Treinamento Esportivo. São Paulo: Manole, MARCHETTI, P.; CALHEIROS, R.; CHARRO, M. Biomecânica Aplicada: uma abordagem para o treinamento de força. Rio de Janeiro: Phorte Editora, MAUGHAN, R.; GLEESON, M.; GREENHAFF, P.L. Bioquímica do exercício e do treinamento. São Paulo: Manole, 2000.
16 MCARDLE, D.W.; KATCH, L.F.; KATCH, L.V. Fisiologia do exercício: Energia, Nutrição e Desempenho Humano. 5ªed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, MONTEIRO, W. Personal Training. 4ªed. Rio de Janeiro: Sprint, CARPENTER, C.S. Treinamento Cardiorrespiratório. Rio de Janeiro: Sprint, Trabalho de Conclusão de Curso (Monografia) Carga Horária: 90 h/a Ementa: Trabalho final de curso considerado requisito parcial necessário para a obtenção do título de especialista em Personal Training, o qual deverá ser apresentado diante de uma banca examinadora. - Desenvolvimento do projeto de monografia e encaminhamento ao Comitê de Ética; - Definição do referencial teórico de apoio à redação da monografia; - Realização de leituras e/ou pesquisa de campo conforme projeto (este após aprovação pelo Comitê de Ética); - Redação da monografia de acordo com as regras postuladas pela ABNT; - Realização de revisão ortográfica e gramatical; - Apresentação e Entrega da versão final do Trabalho de Conclusão de Curso. ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas. Informação e documentação Citações em documentos Apresentação (NBR 10520). Rio de Janeiro: ABNT, ago ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas. Informação e documentação Referências Elaboração (NBR 6023). Rio de Janeiro: ABNT, ago ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas. Informação e documentação Trabalhos Acadêmicos - Apresentação (NBR 14724). Rio de Janeiro: ABNT, ago THOMAS, J.R.; NELSON, J.K.; SILVERMAN, S.J. Métodos de Pesquisa em Educação Física. 5ª ed. São Paulo: Artmed, 2007.
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