BAILIADO DA GRANDE LISBOA

Transcrição

1 Bailliage Grand Lisbonne FERNANDO MESSIAS Bailli /Président Av. João Crisóstomo, 30-2.º, Lisboa T / F lm: Chaîne Grande Lisboa Banco Millennium NIB: IBAN: PT50 // BIC/SWIFT: BCOMPTPL Lisboa Association Mondiale de la Gastronomie BAILIADO DA GRANDE LISBOA ww.chainedesrotisseurs.com

2 CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs Chaîne Foundation BAILIADO DA GRANDE LISBOA Restaurante Assinatura 17 de Maio de 2013 Restaurante em Lisboa onde o chefe Henrique Mouro alia a sua criatividade à cozinha e às receitas tradicionais portuguesas. Experimente almoçar ou jantar fora com todo requinte, apreciando a nova gastronomia portuguesa acompanhado dos melhores vinhos de Portugal. Um espaço elegante, cosmopolita e acolhedor onde as refeições são servidas com arte e dedicação. Uma cozinha com rigor, audácia e sentimento que permite inovações com base na tradição, com a assinatura de um dos mais sólidos chefes representativos da gastronomia portuguesa, e que nos traz o conceito Tradição Presente, cuja arte consiste precisamente em manter e realçar o sabor natural dos belos produtos da terra e do mar... N Bailiado da Grande Lisboa 2013 PRÓXIMOS EVENTOS de Junho 2013 Summer welcome Hotel Solar das Palmeiras / Restaurante Claro 7 de Setembro 2013 Recepção aos nossos confrades do Bailiado da Itália. Restaurante Panorama Hotel Sheraton, Lisboa 3-6 de Outubro 2013 Grand Chapitre, comemoração do 40º aniversario da Chaine em Portugal com a presença do Bailli Délégué do Estados Unidos Georges Brown 6 de Dezembro 2013 Christmas Dinner - Pestana Palace Lisboa, Restaurante Valle Flôr

3 Restaurante Assinatura o piso debaixo, existe um espaço onde é estrela maior, a mesa do Chefe. Uma mesa ligada literalmente à cozinha, que acolhe até 15 pessoas, que podem ou não interagir com o chefe e a sua equipa, e onde este se propõe relacionar-se de forma única com os seus clientes, propondo um sem número de desafios sensoriais difíceis de esquecer. Encontra aqui um ambiente que pode ser mais descontraído, cheio de energia, mas que a pedido, se poderá transformar numa sala privada adequada às suas pretensões, e inteiramente disponível para quem a reservou. Por outro lado, esta mesa assenta num conceito inteiramente inovador, ao poder ser partilhada por pessoas completamente desconhecidas, ao jeito das antigas mesas de bancos corridos, onde quem chega toma lugar, de forma a poder desfrutar de todo o espectáculo de uma cozinha em plena laboração. Directions Rua do Vale Pereiro, Nº 19 (na esquina com a Alexandre Herculano, Nº 51) Lisboa Portugal Telefone: (351) restaurante@assinatura.com.pt GPS: 38º 43' 14 N, 9º 09' 07 O As primeiras 15 reservas terão o privilégio de garantir um lugar reservado na mesa do chef reserve já!!

4 CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs Chaîne Foundation MENU O Chef brindar-nos à com um menu surpresa especial da Châine des Rôtisseurs! O menu e os vinhos serão anunciados antes do evento. The Chef will serve a special menu to Chaîne des Rôtisseurs! The menu and the chosen wines will be announced before of the event. //

5 Todos os lucros revertem a favor da nossa Escola de Gastronomia All profits will go towards funding our Gastronomy School RESTAURANTE ASSINATURA DIA 17 de Maio de 2013 NOME / NAME): Membros da Chaîne / Members: x n.º Pax. =... Não Membros:65 00 x nº Pax. = Jovens x nº Pax. = Cheques a ordem da Chaîne des Rôtisseurs enviados para o Argentier de Lisboa ou Transferência Bancária preferencialmente por transferência bancária (ver abaixo)agradecemos o envio do comprovativo por ou fax caso contrario torna-se impossível a identificação a menos que seja cliente Millenniumbcp. Cheques made to Chaîne des Rôtisseurs sent to the Argentier* or Bank transfer (Bank details below) Data limite da inscrição (e do pagamento): dia 14 de Maio Please confirm (with payment) by May 14th *Argentier: Sofia Brás Messias sofiabrasmessias@hotmail.com mobile: Av. João Crisóstomo, 30-2.º, Lisboa. T / F Chaîne de Rôtisseurs Bailliage da Grande Lisboa Banco Millennium Banco Millennium NIB: // IBAN: PT50 // BIC/SWIFT: BCOMPTPL