Trade Marketing Colaborativo

Transcrição

1 ECR Fortaleza Uma central de inovação 1 Workshop Trade Marketing Colaborativo

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3 ECR Fortaleza Agenda de hoje 1 BLOCO 9,00-10,00 NÚCLEO ECR Fortaleza : Objetivos/Metodo de trabalho Simone Cioccolani - Coordenador ECR Fortaleza TRADE MARKETING COLABORATIVO Introdução: estamos prontos? Simone Cioccolani (versão fotografo pirata) 10,00-11,00 ECR Brasil : Processos colaborativos Unilever/CBD: pionerismo na colaboração. Claudio Czapski - Superintendente ECR Brasi 11,00-11,30 Milk Breack Betania

4 ECR Fortaleza Agenda de hoje 2 BLOCO 11,30-12,15 Informações compartilhada: a oportunidade Katrine Rodrigues de Sousa - Socia Diretora Infomarket 12,15-13,00 Sortimento : Analise Colaborativa Luiz Fernando Ribas - Partner Prysma Trademark 13,00-14,30 Almoço: Com acordo ECR:Hotel Othon,Rest. La Terrazza(Buffet) Sem acordo ECR : Hotel confort ( a la carte)

5 ECR Fortaleza Agenda de hoje 3 BLOCO 14,30-15,00 Promoções : planos colaborativos Luiz Fernando Ribas 15,00-16,00 Packaging : impactando o Shopper Ricardo Martin - Gerente de Marketing Tetrapack Brasil 16,00-16,30 Milk Breack Betania

6 ECR Fortaleza Agenda de hoje 4 BLOCO 16,30-17,15 Caso Regional: Colaboração Pole Alimentos- Mercadinho São Luiz Costume Saudavel Alim. Rafaele Zanita Lima - Gerente de Marketing Pole Claudia Magalhaes Marques - Responsavel Trade Marketing Mercadinhos São Luiz 17,15-17,45Discussão aberta/cursos Claudio Czapski 17,45-18,00 Fechamento Workshop: Scorecard/prossimos Workshops ECR Fortaleza Simone Cioccolani

7 ECR Fortaleza Uma central de inovação NÚCLEO ECR FORTALEZA

8 ECR Fortaleza - Objetivos 1. Estimular e medir crescimento de atividades em colaboração entre indústria e distribuição, visando resultados exelentes. 2. Divulgar Best Practices Nacionais e Internacionais na Região, misturando empresas Multinacionais, Nacionais e Regionais, visando um crescimento cultural regional.

9 ECR Fortaleza - Premissas 1. Pela primeira vez o ECR, associação Internacional com mais de 40 anos de atuação no mundo abre um NÚCLEO REGIONAL no Brasil, sinal de inovação e terreno fértil na região Nordeste 2. A palavra-chave é COLABORAÇÃO, que vai nos acompanhar ao longo desse Workshop como de todas as atividades desse NÚCLEO REGIONAL.

10 ECR Fortaleza - O plano bienal 1. 1 semestre 2015 :Agregar as EMPRESAS INOVADORAS num NÚCLEO fundador que define objetivos e traça o percurso semestre 2015: Estimular praticas colaborativas e medir os resultados : Expansão do NÚCLEO, democratização do processo para outras empresas da região (Nordeste) : PLANO MARKETING de suporte Divulgação média(jornais e TV) Divulgação institucional (associações, sindicados, universidades)

11 ECR Fortaleza As empresas associadas do NÚCLEO 1. Bela Iaça: NACIONAL marca Petruz, Açaí São Pedro 2. CBD : MULTINACIONAL-varejo alimentar e marca própria Taeq, Casino 3. CBL : REGIONAL-marcas Betânia e Jaguaribe 4. Cosbel : REGIONAL-varejo de Cosméticos 5. Crusoe Food :NACIONAL-marca Robinson Crusoe 6. DAG : REGIONAL-distribuição especializada de cosméticos 7. Frosty : REGIONAL-marca Frosty 8. Indaia : NACIONAL-marcas Indaiá, Minalba, Citrus, Refri, Night Power 9. Infomarket : REGIONAL-serviços de pesquisa de mercado 10. Pole Alimentos : REGIONAL-marcas Granja Regina, Gostosinha 11. RB : REGIONAL-distribuição de alimentos e produtos de limpeza 12. Tetrapack : MULTINACIONAL -packaging bebidas e alimentos 13. Unilever : MULTINACIONAL -marcas OMO, SEDA

12 ECR Fortaleza As empresas partners do NÚCLEO Função das empresas partners: empresas de serviço que ao longo do ano fornecem know how / experiências nacionais e internacionais, apoio operacional ao grupo. 1. B2M: agência especialista em WEB MARKETING 2. G Marketing: agência de COMUNICAÇÃO 3. PRIMAVERA : consultoria especialista em projetos de SUSTENTABILIDADE 4. SENSE Envirosell : agência de pesquisa de mercado com foco em SHOPPER UNDERSTANDING 5. TEMSI :consultoria de engeneering focada em PRODUTIVIDADE/EFICIENCIA

13 ECR Fortaleza As empresas/instituiçoes CONVIDADAS 1. Supermercados Frangolandia 2. SUPER LAGOA 3. REDE MAX 4. Rede Uniforça 5. Farmácias Pague Menos 6. UNIFOR

14 ECR Fortaleza Impacto no mercado Inpresas do NÚCLEO ECR Fortaleza (sem Multinacionais): Receita total estimada: mais de 20 Bi de R$ Mais de funcionários diretamente ligados às empresas fundadoras. Mais de 30 milhões de brasileiros (pessoas/consumidores/shoppers) atingidos (na região Nordeste).

15 ECR Fortaleza Resultados diretos (curto prazo) Estímulo à inovação em cada empresa: processo colaborativo a ser planejado. Estímulo a medição da colaboração entre industrias / distribuidores/varejistas para aumentar a performance comum (receita/lucro/relações)

16 ECR Fortaleza Resultados indiretos esperados (médio/longo) Criação de um território que visa a excelência Atração de investimento no território Aumento cultural e econômico do território Aumento das possibilidades de emprego Aumento das receitas para as empresas

17 ECR Fortaleza Uma central de inovação Trade Marketing Colaborativo

18 ECR Fortaleza : Areas de colaboração Primeira Area Informações de colaboração compartilhadas Segunda Area de colaboração Analise de Mix compartilhada Planos Promocionais compartilhados Soluções de Packaging compartilhadas Terceira Area de colaboração Materiais PdV + Exposição + Execução no pdv sinergicos Resposta exelente ao Shopper

19 ECR Fortaleza : Metodo de Trabalho 1-Eleiçao do representante ECR em cada impresa 2-Declaraçao do nivel de colaboraçao por cada TEMA ECR 3-Escolha dos Parceiros com quem costruira projetos de colaboraçao Tipo de Colaboraçao Informaçoes Analise Planejamento Temas ECR Trade Marketing Produtividade Logistica Ger. Por Categoria 4- Planejamento de projetos de colaboraçao Execuçao Mionitoramento 5-Execuçao e Monitoramento dos Projetos

20 ECR Fortaleza : Trade Marketing Colaborativo ESTAMOS PRONTOS? Temos um projeto interno de Trade Marketing? Queremos compartilhalo? Conhecemos o nosso Shopper?

21 Estamos dando respostas???

25 Somos prontos???

26 Somos prontos???

27 Somos prontos???

28 Somos prontos???

29 Somos prontos???

30 Somos prontos???

31 Somos prontos???

32 Projeto de Trade!!!

42 ECR Fortaleza Uma central de inovação ECR BRASIL OS PROCESSOS COLABORATIVOS

43 De onde viemos Estudos de estoques acumulados na indústria têxtil / USA Aplicação dos conceitos na cadeia de produção e distribuição supermercadista permitiram redução de custos > 10% Modelo de colaboração com foco ao ganho de eficiência / minimização de custos entre empresas replicado pelas grandes indústrias em outras geografias nos anos 90 ECR Brasil criada em 97

44 Fases 1997 / 1998: tradução e entendimento dos conceitos, criação de comitês : primeiros pilotos, avaliando resultados de aplicação de ferramentas ECR Ampliação gradativa do escopo, desenvolvendo processos e melhores práticas para as diferentes áreas do relacionamento: logística física, comunicação de dados / EDI, processos de pagamento, loja dentro da loja, VMI, CPFR, RFID, GC, GDSN.

45 Para onde vamos Disseminação Esforços para massificação da adoção de processos-chave (ex: combate à rupturas, padronização de cadastro, etc) Entendimento avançado de shoppers e consumidores, antecipando tendências e desenvolvendo soluções (ex: multiplicação de canais X desafio de sortimento e experiência de compra, canais digitais de venda e comunicação, oportunidades na observação de estilos de vida individualizados = shopper marketing, desenvolvimento conjunto de produtos e embalagens, paletização para atender a diferentes formatos de loja )

46 ECR = Resposta Eficiente ao Consumidor Sortimento que atenda às necessidades do público-alvo de cada loja (soluções) Exposição que facilite a compra Preços competitivos Prazo de validade máximo Operação de loja sem falhas Sinalização clara

47 Premissas Conhecimento do consumidor (sortimento) Conhecimento do shopper (exposição e operação da loja) Retaguarda alinhada e eficiente: Previsão conjunta da demanda para minimizar faltas da indústria Comercial focando o sell-out e a rentabilidade a médio prazo Logística buscando a disponibilidade permanente do sortimento Combate sistemático a falhas, erros e retrabalhos

48 Colaboração A indústria desenvolve produtos e marcas com base no conhecimento do consumidor e da concorrência (nas categorias em que atua), trabalhando com relativamente poucos itens O comércio (atacado e varejo) desenvolve canais de venda com base no conhecimento do shopper, trabalhando com muitos itens A colaboração se dá conjugando os conhecimentos da indústria e do comércio para definir o melhor modo de trabalhar com os produtos e marcas da indústria nos canais do varejo, atualizadas sempre

49 Sortimento Base é a estratégia do varejista: qual sua proposta ao shopper e consumidor? Qual o público-alvo? Quais necessidades deste público se pretende atender no canal / ponto de venda? Qual a solução necessária e suficiente para cada necessidade? Quais as limitações que precisam ser respeitadas? (espaço, concorrência, etc)

50 Exposição Como agrupar os produtos do sortimento definido para apresentar soluções? Como dispor as soluções no espaço da loja / quanto espaço dar a cada uma? Como precificar? Que ações de apoio à exposição para valorizar os produtos e facilitar a compra devem ser feitas? Quais as responsabilidades de cada um?

51 Preços competitivos O preço deve espelhar os CUSTOS, e não o valor de compra + mark-up Os custos podem ser minimizados através de processos eficientes (minimizando faltas, quebras, estoques excessivos, etc) As operações de cada empresa obedecem a práticas específicas, a padronização e alinhamento oferecem escala e permitem reduzir custos. Ex: PBR, EDI, agendamento, compra de unidades logísticas

52 Maiores Desafios Confiança para abrir os números Rupturas Mercadoria sem giro Lançamentos Promoções Cadastro Estoques virtuais Manter a competitividade

53 Programa mínimo Fase 1: arrumando a casa Fase 2: assegurando a disponibilidade Fase 3: fazendo e mantendo promessas de soluções ao shopper e consumidor Fase 4: promovendo o crescimento do mercado

54 Proposta de Trabalho ECR Conhecendo o shopper e o consumidor para desenhar soluções de ponto de venda através do Trade Marketing /GC Ganhar eficiência através do alinhamento de operações de retaguarda, através de processos compartilhados de supply Maximizar os resultados ganhando escala e minimizando perdas

55 Milk Breack BETÂNIA!

56 ECR Fortaleza Uma central de inovação OS PROXIMOS PASSOS

57 ECR Fortaleza Os proximos workshops Workshop 2. Produtividade - 9 Junho Conceitos de produtividade : uma visão comum Eficiência e Produtividade da área de CD e na loja Como medir produtividade dos promotores : solução integrada indústria/distribuição Packaging primário e secundário, efeitos na produtividade de loja Amumento de produtividade sem perder nível de serviço nas caixas

58 ECR Fortaleza Os proximos workshops Workshop 3. Logística integrada 11 Agosto Impacto geral da logística integrada entre Varejo-Distribuidor e Indústria. Combate à rupturas : soluções comuns

59 ECR Fortaleza Os proximos workshops Workshop 4. Gerenciamento por Categoria- 20 Outubro Shopper Understanding: profundo conhecimanto do shopper a base das decisões de todos Gestão do espaço na gôndola, projetos integrados Varejo- Distribuidor-Indústria Introdução dos novos produtos: mix, embalagens Impacto na gôndola Visibilidade das categorias, materiais de ponto de vend: como colaborar para uma maior performance das categorias e produtos nas lojas.

60 ECR Fortaleza A ferramenta: score-card Objetivo da ferramenta: Assesment : medir o nível inicial de colaboração nos diferentes temas dos participantes. Mesurement: medir os avanços através do estímulo ECR. Visibility (Março 2016): publicar os resultados e comunicar ao mercado.

61 Método/Timing: ECR Fortaleza A ferramenta: score-card Abril 2015: apresentação da ferramenta e eleição dos líderes ECR nas empresas do NÚCLEO Abril 2015: Assesment Trade Marketing Junho 2015: Assesment Produtividade Agosto 2015: Assesment Logística Integrada Outubro 2015: Assesment Gerenciamento por Categoria Abril 2015-Março 2016: através do trabalho dos líderes, medir os avanços e resultados das colaborações Abril publicar os resultados e comunicar ao mercado

62 ECR Fortaleza Uma central de inovação OBRIGADO!