Delta Cafés O Valor da Marca. Horeca Portugal. Portalegre NERPOR 28 Abril 2014

Transcrição

1 Horeca Portugal Portalegre NERPOR 28 Abril 2014

2 vantagem competitiva

3 Mudança no papel do consumidor de isolado para conectado de desconhecedor para informado de passivo para activo Acesso à informação Visão Global Networking Experimentação Activismo As interacções são a base do processo de criação de valor

4 Sociedade de Informação Sociedade de Sonhos Tecnologia O racionalismo O Pragmatismo O Conforto Físico Inteligência Racional As Emoções As Histórias Os O Conforto Espiritual Inteligência Emocional

5 O grande desafio do século XXI não é apenas servir os clientes

6 É cumprir com os seus compromissos É ser memorável É surpreender os clientes É esforçar-se em reter os clientes É obter reconhecimento por parte dos clientes regularmente

7 A MARCA O grande contributo para criação de valor

8 Conceito de marca Um nome, termo, sinal, símbolo, desenho ou uma combinação destes elementos com o objectivo de identificar bens ou serviços de um vendedor e de os diferenciar dos bens e serviços dos seus concorrentes American Marketing Association Um produto é algo feito numa fábrica, uma marca algo comprado pelo consumidor. Um produto pode ser copiado, uma marca é única. Um produto pode ficar obsoleto, uma marca de sucesso é eterna - Interbrand

9 Conceito de marca A marca é um nome e/ou símbolos distintivos cujo propósito é identificar os bens ou serviços de uma entidade ou conjunto de entidades e diferenciar estes bens e serviços dos da concorrência A marca assinala a origem do produto e protege os consumidores e os produtores da concorrência que tente fornecer produtos semelhantes.

10 Conceito de marca VISÍVEL Logótipo Nome Cor Registo FUNCIONAL Serviço ao Consumidor Produtos Comunicações Atendimento Personalizado EMOCIONAL Personalidade Perceções Imagem Confiança É o elemento mais influenciador na escolha Ativo económico intangível

11 A como alternativa à concorrência via preços Preço Alto A própria diferenciação do valor da marca torna-se a base de diferenciação dos produtos/serviços CUSTOMIZAÇÃO Benefícios do produto tornam-se importantes na diferenciação dos concorrentes DIFERENCIAÇÃO Baixo Sem necessidade de Identificação do produto/serviço Importância do branding BANALIZAÇÃO Elevado Valor Acrescentado

12 Mensagem Coerente Facilita segmentação do mercado Capacidade de Identificar Facilita esforços promoção Status e Prestígio Reduz o risco psicológico FUNÇÕES DA MARCA Identificação Reduz custos da procura Diferenciação Facilita o prémio no pricing Familiaridade Facilita introdução novos produtos Qualidade Reduz a percepção do risco Identificação Facilita a fidelização/repetição da compra

13 Brand Equity É o conjunto de activos e passivos ligados a uma marca, ao seu nome e símbolo, que adiciona ou subtrai valor ao fornecido pelo produto ou serviço a uma empresa e/ou aos clientes da empresa.

14 Lealdade Qualidade percebida Associações de marca Notoriedade Brand Equity Outros activos proprietários da marca Fornece valor ao consumidor intensificando: Interpretação/processamento da informação Confiança na decisão de compra Satisfação de utilização Fornece valor á empresa intensificando: Eficiência/eficácia dos programas de Mkt Lealdade à marca Preços/margens Extensões de marca Relação com o canal Vantagem competitiva

15 Brand Equity NOTORIEDADE LEALDADE QUALIDADE PERCEPTUAL ASSOCIAÇÕES DE MARCA

16 IMOBILIÁRIO NABEIRIMOVEL COHPEI SERVIÇOS NABEIRAUTO NABEIROTRANS TECNIDELTA AGRÍCOLA ADEGA MAYOR NATURDELTA DELTA CAFÉS SERVIÇOS, LDA. DELTA CAFÉS SGPS INDÚSTRIA HOTELARIA DISTRIBUIÇÃO NOVADELTA ANGONABEIRO MRAN DELTA CAFÉS MADEIRA NOVADELTA ESPANHA TORREFAÇÃO CAMELO JOÃO DOS SANTOS NABEIRO SIEC NOVADELTA FRANCE NOVADELTA LUXEMBURGO DELTA FOODS BRASIL AGRODELTA TOLDICONFEX NABEIROREST NABEIROTEL NABEIRODIST

17 GESTÃO DE ROSTO HUMANO A DELTA CAFÉS EM GRANDES NÚMEROS +50 Anos de História Colaboradores 60 Origens de café Sacas de café importadas Toneladas café vendido Toneladas café comprado Clientes directos 4 KG Consumo médio pessoa/ ano Portugal Cafés Delta consumidos/dia Portugal +300 M Facturação

18 MAPA DELTA CAFÉS 35 países 41 departamentos comerciais 6 presenças directas internacionais

19 A DELTA CAFÉS É A MAIOR TORREFAÇÃO DA PENÍNSULA IBÉRICA. EXPORTA PARA 35 PAÍSES. É LIDER DE MERCADO EM PORTUGAL, ANGOLA E MOÇAMBIQUE. TEM MAIS DE TRINTA ANOS DE EXPERIÊNCIA INTERNACIONAL QUE REPRESENTAM MAIS DE 25% DO VOLUME DE FACTURAÇÃO.

20 MISSÃO Corresponder às expectativas dos nossos Consumidores assegurando a total satisfação dos nossos Clientes através de um modelo de negócio assente na Criação e Partilha de Valor.

21 OS NOSSOS VALORES

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24 COMPROMISSO como fator impulsionador do crescimento 1961 Rui Nabeiro cria a sua própria marca de cafés Lote Ouro 1990 Lote Platina 1999 Lote Diamante 2003 Lote Ruby 2007 Delta Q Adega Mayor 2009 Red Q Delta Q Qosmo 2011 Power Coffee Delta Q Tisanas/ Tetley Delta Q alqimia 2013 Delta Q Qosy Delta Q Business Delta Q Quorum Lote Ruby INOVAÇÃO

25 DELTA Q Líder de mercado em Portugal máquinas milhões de cápsulas

26 Horeca Portugal Portalegre NERPOR 28 Abril 2014