Salgados 65,00. 50,00 Congelada

Transcrição

1 Salgados Salgados Fritos Bolinho de queijo 60,00 Coxinha 60,00 Croquete 60,00 Enroladinho de salsicha com queijo (pastelina \ á milanesa) 50,00 Pastel simples: carne\ frango \ catupiry \ presunto e queijo 50,00 Rissoles: carne \ frango \ catupiry \ presunto e queijo 50,00 Salgados Folhados Croissant de: presunto e queijo \ goiabada com queijo 65,00 Empada de: frango com azeitona \ palmito \ calabresa \ presunto e 65,00 queijo \ brócolis com requeijão Empada de camarão 110,00 Pastel folhado de: frango \ frango com catupiry \ carne \ calabresa 65,00 Pastel folhado de camarão 110,00 Salgados Assados Casquinha de cheddar com queijo gorgonzola 70,00 Casquinha de catupiry com tomate seco e rúcula 70,00 Doguinho de cheddar ou catupiry 75,00 Mini pizza de: calabresa \ frango \ frango com catupiry \ mussarela \ tomate seco com rúcula \ brócolis \ brócolis como catupiry 50,00 Congelada 65,00 Aquecida Mini quiche de: queijo \ frango \ palmito \ brócolis \calabresa \ frios 80,00 Mini quiche de: alho poró \ tomate seco 100,00 Mini quiche de camarão 115,00 Pão de queijo 65,00 Pastel de forno: carne \ frango com catupiry \ presunto e queijo \ 65,00 calabresa \ creme de cebola Pastel de forno de camarão 115,00 Sanduiches Mini hambúrguer (alface, tomate, queijo, presunto e bife) 90,00 Sanduiche prensado (presunto, queijo, cenoura e pepino) 75,00

2 Sanduiche fofo simples (alface, tomate, queijo, presunto) 70,00 Sanduiche fofo diferenciado (rúcula, tomate, queijo, salame italiano) 80,00 Sanduiche tropical (cenoura, ricota e peito de peru) 85,00 Sanduiche tropical agridoce (queijo, presunto, kiwi e manga) 80,00 Canapés Canapé de kani com manga 80,00 Canapé de carpacio com alcaparras 80,00 Canapé de frango com azeitona recheada 75,00 Canapé de calabresa 75,00 Canapé de palmito 80,00 Canapé de brócolis com ricota 75,00 Canapé de atum com cenoura 80,00 Canapé de creme iogurte com salmão defumado 115,00 Canapé de pepino japonês com salmão defumado 115,00 Canapé de camarão 130,00 Canapé de alho poró com pimentinha 130,00 Canapé de tomate seco com cenoura ralada e gergelim 115,00 Canapé de creme de iogurte com tomate seco e rúcula 115,00 Canapé de patê de ervas finas com tomate cereja 80,00 Canapé de queijo com salame italiano 90,00 Canapé de cream chesse com carpacio e salsa 115,00 Canapé de creme de legumes com ricota 80,00 Canapé de azeitonas 115,00 OBS: Pão integral acrescenta R$5,00. Salgados Diversos Alfajor de: frango \ calabresa 80,00 Barquete caseira: Barquete de: palmito \ frango \ picles com fios de ovos \ brócolis 90,00 Barquete de camarão 150,00 Barquete industrial: 65,00 Batatinha com creme chesse, tomate seco e rúcula 120,00 Casquinha de: picles com fios de ovos \ frango com pimentinha \ 80,00 palmito \ queijo com salame italiano \ atum com cenoura \ patê de ervas finas com tomate cereja Casquinha de: camarão \ alho poro 120,00 Cachorro quente simples 80,00 Cachorro quente completo (maionese, batata palha e molho ) 90,00 Cachorro quente enrolado (molho e cheddar) 95,00 Carolina de: frango \ palmito \ brócolis \ atum \ picles 65,00 Carolina de camarão 100,00 Palito de ricota, damasco e creme chesse 120,00 Palito de tomate cereja, queijo e rúcula 120,00 Rocambole de: frango \ palmito \ atum \ presunto e queijo 70,00 Rocambole de camarão 120,00

3 Tomate recheado 120,00 Vasinho de creme de iogurte com tomate cereja 90,00 Vasinho de creme de salsa com ovo codorna 90,00 Wrap de: carne \ frango \ picles \ palmito \ queijo \ brócolis 120,00 Doces Doces Tradicionais Amendoim 65,00 Beijinho 65,00 Branquinho 62,00 Brigadeiro 62,00 Cafezinho 62,00 Casadinho 75,00 Castanha 90,00 Quindim 85,00 Menta 62,00 Morango (docinho) 62,00 Nozes (enrolado nas nozes) 100,00 Olho de sogra 80,00 Doces com cobertura de chocolate Amendoim 85,00 Branquinho com raspas de chocolate 95,00 Brigadeiro com raspas de chocolate 95,00 Beijinho 85,00 Cafezinho 82,00 Castanha 95,00 Menta com raspas de chocolate 82,00 Morango (fruta) 95,00 Nozes 120,00 Tacinha de acrílico com colher Verrine de branquinho com crispis e raspas de chocolate 150,00 Verrine de brigadeiro com crispis e raspas de chocolate 150,00 Verrine de brigadeiro e branquinho com crispis 150,00 Verrine de mousse de limão 130,00 Verrine de mousse de maracujá 130,00 Verrine de mousse de morango com raspas de chocolate 130,00 Verrine de chantili com morango 150,00 Verrine tropical (creme de baunilha, morango, kiwi e manga) 150,00 Verrine de doce de leite com damasco 200,00 Caixinhas de chocolate preta ou branca Caixinha com mousse de limão 115,00 Caixinha com mousse de maracujá 115,00

4 Caixinha com mousse de morango 115,00 Caixinha com ganache e grade de chocolate 115,00 Caixinha com ganache e physalis 180,00 Caixinha com ganache e cereja em talo 145,00 Caixinha dois amores (ganache preto e branco) 125,00 Caixinha trufada de nozes 160,00 Caixinha com branquinho ou brigadeiro e confetes 115,00 Vasinho com ganache e flores de pasta americana 150,00 Caixinha com tampa e transfer de noivos \ bebê 160,00 Caixinha com inicial do nome 180,00 Caixinha com ganache e morango em formato de coração 135,00 Caixinha com ganache e morango metade 160,00 Caixinha com ganache e uva 160,00 Caixinha personalizada 180,00 Trufas Trufa de: ganache preto ou branco \ coco \ trufado de morango 95,00 Trufa de: trufado de nozes \ morango (fruta) \ uva (fruta) \ cereja. 160,00 Tortinha Massa Caseira Tortinha de mousse de limão 80,00 Tortinha de mousse de limão com chantili 85,00 Tortinha de mousse de maracujá 80,00 Tortinha de mousse de morango 80,00 Tortinha e brigadeiro com confetes 85,00 Tortinha de brigadeiro com morango 115,00 Tortinha de doce de leite com damasco 120,00 Tortinha de branquinho com cereja 115,00 Doces Variados Alfajor de: brigadeiro \ branquinho \ doce de leite 95,00 Beijinho glaceado 120,00 Beijinho glaceado com nome 150,00 Branquinho com crispis 80,00 Brigadeiro com crispis 80,00 Carolina de brigadeiro \ branquinho 80,00 Cakes pop decorado 160,00 Camafeu 150,00 Colher de chocolate com brigadeiro 120,00 Croissant de chocolate 75,00 Damasco com branquinho 130,00 Mini bolo de chocolate (decorado para 15 anos \ casamento) 160,00 Mini churros 75,00 Xícara de chocolate com trufado de café 150,00

5 Tortas!! TORTAS A PARTIR DE 1Kg As tortas podem variar em até 200g, para mais ou menos, em relação ao seu pedido. Sabores Bombom ló preto, merengue, ovos moles, nata e mousse de chocolate com bombom.r$27,90kg Mesclada de bombons ló preto,mousse de branquinho,mousse de brigadeiro, merengue e ovos moles e bombons.r$27,90kg Mesclada de morangos ló preto,mousse de branquinho,mousse de brigadeiro, merengue e ovos moles e morango.r$34,90kg Mesclada Ló preto, mousse de branquinho, mousse de brigadeiro, merengue e ovos moles. R$27,90kg Falke ló preto, merengue e ovos moles, creme de leite condensado.r$27,90kg Húngara ló rosa, creme de manteiga com leite, abacaxi, merengue e ovos moles.r$27,90kg Karina ló rosa, merengue e ovos moles, pudim, nata e passas de uvas.r$27,90kg Marta rocha ló preto e outro branco, merengue e ovos moles, nata e nozes.r$32,90kg Morango ló branco, merengue, ovos moles, nata e morango.r$24,90kg Nata e pêssego ló branco, merengue e ovos moles, nata e pêssego.r$27,90kg Prestigio - ló preto, merengue, ovos moles, creme de leite condensado e coco.r$27,90kg Floresta negra ló preto, merengue e ovos moles, chantili e cereja.r$27,90kg Colonial ló preto e outro ló branco, merengue e ovos moles, ameixa e coco.r$27,90kg Márcia ló preto, merengue e ovos moles, pudim, nozes e nata.r$32,90kg Pé de moleque ló branco, merengue e ovos moles, mousse de chocolate branco com amendoim. R$27,90kg Branca de Neve ló branco, merenge, ovos moles, mousse de cholate branco, ganache branco e raspas de chocolate branco. R$27,90kg Dominó ló preto e outro ló branco, merengue, ovo moles, mousse de chocolate preto, mousse de chocolate branco. R$27,90kg Black ló preto, merengue e ovo moles, mousse de chocolate preto, ganache preto e raspas de chocolate preto. R$27,90kg Napolitana ló preto, merengue e ovo moles, mousse de chocolate preto, mousse de chocolate branco e mousse de morango. R$27,90kg Tropical ló branco, merengue e ovo moles, nata, morango, pêssego e abacaxi. R$27,90kg Macron Disco de côco, ameixa preto e ovos moles. R$34,90kg Torta de Limão Bolacha maisena, mousse de chocolate branco com limão, e merengue. R$27,90kg

6 Torta Holandesa Bolacha maisena, mousse holandês, ganache preto. R$27,90kg Torta de Doce de leite com Banana Bolacha maisena, doce de leite, banana e chantily. R$27,90kg Cheescake de frutas vermelhas Bolacha maisena, mousse de cream cheese, geléia de frutas vermelhas. R$27,90kg Cheescake de Nutrela bolacha maisena, mousse de cream cheese, nutrela e avelã. R$32,90kg Cheescake de Oreo bolacha oreo, mousse de cream cheese, recheio oreo, e ganache preto. R$32,90kg Tortas de bolacha R$24,90 kg. Mousse preto e bolacha Maria branca. Mousse branco e bolacha Maria preta. Nata com chocolate preto e bolacha Maria branca. Nata com chocolate branco e bolacha Maria preto. Torta fria de frango R$23,90kg. Torta fria de verduras R$23,90kg Torta fria de atum R$25,90kg Torta fria de palmito R$25,90kg Petit porções Sabores Unidade Strogonoff de filé \ frango. 7,00 Risoto de 4 queijos \ frango \ palmito. 7,00 Risoto de filé \ funghi \ tomate seco com rúcula. 8,00 Risoto de camarão 10,00 Penne4 queijos \ ao molho pesto \ ao bolonhesa 6,50 Penne com molho branco e iscas de filé 8,00 Escondidinho de frango \ carne 7,00 Escondidinho de camarão \ charque 10,00 Nhoque com molho vermelho 7,00 Sopa de capeletti 8,00 Salada de salpicão 6,50 Salada waldorf (maçã, nozes, aipo, molho de maionese, creme de leite). 8,00 Salada de batata com maionese 6,50 Frutas picadas com calda de chocolate 6,50 Está incluso no preço as cumbucas de porcelana e garfos de inox. 1 cozinheira e o mínimo das petit porções é 50 unidades,

7 Regras: O Atelier Saborear é uma empresa que não trabalha com industrializados e não tem nada congelado. O nosso pão que é o sucesso, é feito aqui e se chama pão de cará. Por isso pedimos sempre a colaboração e cooperação dos nossos clientes para que conseguimos sempre fazer o serviço bem feito. Encomendas com 4 dias de antecedência, verificando a disponibilidade; Eventos com 10 dias de antecedência, verificando a disponibilidade; Pedido mínimo de 25 unidades por item; Cores das embalagens dos salgados é pelotine branca, e dos doces é pelotine marrom e renda branca. (Podemos fazer os pelotine com as cores de acordo com a decoração); É cobrado taxa de entrega (verificar valores). Formas de pagamento: Entrada de 30% (opção de deposito ou até nosso estabelecimento). O restante é feito na hora da entrega. Aceitamos cartões de débito.(somente no local) No credito é feito em até 3 vezes. Taxa de 8% em 3 vezes. >>>>>>>>Não aceitamos cheques.<<<<<<<< Rua Mundo Novo 1244 / Jardim Mauá / Novo Hamburgo FONE: CEL: contato@ateliersaborear.com.br