CARDÁPIO SEMANAL UNIDADE: Universidade Regional de Cariri - URCA

Transcrição

1 SEG - TER - QUA - QUI 02/06 SEX 03/06 com cenoura Arroz a grega Chuchu ao molho branco Abobora cozida Filé de frango crocante molho agre doce opcional Carne trinchada ao molho Filé de Peito de Frango molho agre doce opcional Alface, Repolho branco e ervilha beterraba ralada Melão ou ou ou

2 SEG 06/06 TER 07/06 QUA 08/06 QUI 09/06 SEX 10/06 Arroz com passas com milho Arroz com ervilha Purê de batata Purê de abobora Batata cozida Batata doce sauté - Carne trinchada ao molho Isca de Frango ao molho de legumes Cubos de carne de sol acebolada Estrogonofe de frango Vatapá de peixe Cubo de carne suína ao molho agre doce Acelga, pepino e Repolho branco, pepino, e pimentão Alface, e azeitonas Legumes refogados Acelga, pepino e com cebolinha - de cenoura Feijoada Acelga refogada Arroz com passas de Cuscuz Arroz a grega Baião de dois cremoso - Batata doce cozida Macaxeira cozida Bisteca suína ao molho de abacaxi Bisteca bovina na chapa Coxa e Sobrecoxa de Frango assada Repolho branco, cenoura e beterraba ralada pimentão e beterraba Melancia ou ou ou ou Melancia ou ou Melão ou ou Goiaba ou

3 SEG 13/06 TER 14/06 QUA 15/06 QUI 16/06 SEX 17/06 com milho Arroz com vargem Baião de dois cremoso - - Cuscuz / Pirão Legumes sauté- Batata doce cozida Chuchu ao molho branco - Abobora cozida Batata doce sauté- - Macaxeira cozida Cozidão Nordestino- carne bovina cozida em pedaços médios com legumes Filé de Frango Xadrez Fígado bovino acebolado ao molho Isca de Carne ao molho madeira Almôndega de Peixe ao molho branco Frango à Passarinho - Acelga, pepino, Beterraba, cenoura ralada Repolho, azeitona e cenoura Legumes refogados pimentão e milho com cebolinha - de cenoura Feijoada Acelga refogada a grega Arroz a grega Macaxeira cozida- - Abobora cozida Purê misto Isca de Carne Chinesa Coxa e sobrecoxa de frango ao forno com batatas Isca suína acebolada na chapa Legumes refogados Repolho roxo, Acelga e beterraba Alface, acelga e cenoura Melancia Melão Melão

4 SEG 20/06 TER 21/06 QUA 22/06 QUI 23/06 SEX 24/06 Arroz com milho Arroz com ervilha Arroz com milho Baião de dois cremoso com cebolinha - Legumes sauté- Purê misto- - Paçoca Batata cozida- Batata doce sauté- - Macaxeira cozida Vatapá de Frango Panqueca de Frango envolvido no molho Italiano Isca de Carne na chapa Creme de Galinha Peixe Empanado molho branco Bisteca suína assada Repolho, Alface, Tomate Acelga, alface, e milho Repolho, azeitona e cenoura Legumes refogados pimentão e milho - de cenoura Feijoada Acelga refogada Arroz a grega - Purê de batata - - Chuchu ao molho branco Frango à Passarinha Escondidinho de Carne de sol Nordestino Coxa e Sobrecoxa de Frango assada Repolho roxo, Acelga e beterraba Tomate, cenoura e beterraba Alface, Repolho branco e ervilha SOBREMES A Melancia Melão goiaba

5 SEG 27/06 TER 28/06 QUA 29/06 QUI 30/06 SEX - Arroz com passas com ervilha Baião de dois cremoso com abobora - - de Cenoura Purê de batata - Purê de macaxeira Batata doce sauté- Paçoca- Macaxeira cozida Carne trinchada ao molho Filé de Peito de Frango molho agre doce opcional Cubo suíno na chapamolho agre doce opcional Almôndega de carne ao molho de Moqueca de peixe Frango à Passarinha beterraba ralada Alface, Acelga e Repolho roxo, acelga e milho Legumes refogados com cebolinha - de cenoura Feijoada Acelga refogada com passas de Cuscuz Bisteca suína ao molho de abacaxi Repolho braço, cenoura e beterraba ralada ou Melancia Goiaba ou Melão ou

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