AGROPECUÁRIA I E II. Professores: Jaime e Clodoaldo

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1 AGROPECUÁRIA I E II Professores: Jaime e Clodoaldo

2 PRIMEIRAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS As primeiras civilizações agrícolas desenvolveram-se com a Primeira Revolução Agrícola, substituindo o nomadismo pelo sedentarismo, destacando as quatro regiões abaixo: Norte da África, às margens dos rio Nilo (Egito); Sul da Ásia, às margens dos rios Indo (Paquistão) e Ganges (Índia); Ásia ocidental, às margens dos rios Tigre e Eufrates (Iraque(antiga Mesopotâmia)); Ásia oriental, às margens dos rios Hoang-ho e Yang-tsé-kiang (China); Nessas áreas eram praticadas a chamada agricultura de várzea, onde após o período de cheias eram cultivados os alimentos para a população local.

3 PRIMEIRAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS Durante os séculos XV e XVII predominaram outros dois sistemas nas Américas: Colônias de exploração, sistema de Plantation América Latina: Latifúndio(grande propiedade); Monocultura; Mão de obra escrava, Produção destinada para o mercado externo. Colônias de povoamento, América Anglo-Saxônica: Pequenas propriedades; Policultura; Mão de obra assalariada; Produção destinada para o mercado interno.

4 EXPANSÃO DO SISTEMA PLANTATION No século XIX, no capitalismo industrial, produção destinada a Europa: Ásia: Indochina (Sudeste asiático) cultivo de chá, café, extração de borracha; Índia (Ásia meridional) cultivo de chá e algodão; África: Nigéria(golfo da Guiné) cultivo de café, cacau, dendê e amendoim; Américas do Norte: EUA (treze colônias) cultivo de algodão e tabaco; América do Sul: Brasil (zona da mata nordestina) cultivo de cana de açúcar; Brasil (sudeste) cultivo de café;

5 EXPANSÃO DO SISTEMA PLANTATION O sistema de plantation ainda vigora em alguns países pobres, onde as culturas de exportação de maior importância são: Café produzido no Brasil, Colômbia e Vietnã; Cana de açúcar produzido no Caribe e no Brasil; Cacau produzido no Brasil, na costa ocidental da África, Gana e Costa do Marfim; Chá produzido na Índia e na Malásia; Seringueira produzido na Indonésia, Sri Lanka e na Malásia.

6 Revolução Verde e dos Transgênicos Após a segunda guerra mundial, laboratórios norte americanos começaram a desenvolver produtos para agricultura (fertilizantes, fungicidas, herbicidas, sementes selecionadas), por isso o nome de revolução verde; No fim do século XX, foram desenvolvidos do transgênicos (organismos geneticamente modificados);

7 COMÉRCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Quanto maior o nível de desenvolvimento tecnológico, maior o valor do produto; Commodities produtos com preço fixado mundialmente, geralmente produtos primários; Por essa razão, só ganha dinheiro com commodities quem comercializa em grandes quantidades nos momentos de altas cotações;

8 PROBLEMAS DO SETOR AGRÍCOLA DO MUNDO SUBDESENVOLVIDO Ausência de depósitos(silos); Falta de crédito para aquisição de máquinas e produtos agrícolas; Dependência tecnológica (produtos agropecuários); Alto custo de transporte e logística; Maquinário agrícola antiquado.

9 AGRICULTURA E ORGANISMOS INTERNACIONAIS Manipulação de preço; Protecionismo; Subsídios aos produtores locais; Tarifas de importação; Ex: Cana de açúcar brasileira na Europa; OMC tem como principal função combater o protecionismo e incentivar o comércio mundial; Liberdade de comércio; Barreira não tarifária.

10 Israel ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL Cooperativas estatais e privadas; Sistemas de irrigação; Principais produtos: laranja, milho, uva, girassol, trigo, soja, e flores. Sudeste asiático Terraceanmento, em terreno montanhoso; Comum na Indonésia, Tibete, Nepal, e Japão; Principais produtos: Chá, arroz, legumes e frutas.

11 ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL Cinturões agrícolas nos EUA - Considera-se a agricultura americana uma das mais avançadas em produção e produtividade, caracterizada por: Médias e grandes propriedades; Intensa mecanização; Vasta utilização de depósitos (silos) para o excedente; Rodízio de culturas; Pequena parcela do PEA no setor primário;

12 CINTURÕES AMERICANOS Dairy Belt (Leite) e Green Belt (Frutas, legumes e cereais) produzem leite, laticínios e produtos hortifrutigranjeiros. Localiza-se no nordeste e dos grandes lagos. Proximidade de mercados urbanos. Corn Belt (Milho, Soja e Suínos) sul dos grandes lagos e principalmente entre os rios Ohio e Tennessee (alto e médio vale do rio Mississipi). Wheat Belt (Trigo de primavera ao norte e de inverno ao sul) Exportado em larga escala, duas áreas nas planícies centrais (ocupa terras mais baratas das regiões próximas da fronteira canadense e do meio oeste) Cotton Belt (Algodão e Tabaco) adequada a climas mais quentes, Sul e sudeste (domina as áreas subtropicais drenadas pelo baixo Mississipi) Pecuária intensiva regiões semi-áridas do oeste Fruit Belt (Fruticultura irrigada) nos vales formados pelos rios Sacramento e São Joaquim no estado da Califórnia e da Flórida;

13 CINTURÕES AMERICANOS A produção de milho é maior do mundo. Fruticultura irrigada produção de laranja, maçã, uva, Napa Valley é a área de maior destaque, utilizando técnicas de irrigação sofisticadas para o cultivo de frutas, essa água é retirada dos rios São Joaquim e Sacramento; Método dry farming antes da irrigação, faz-se o revolvimento do solo, com a utilização de tratores e arados

14 ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL Europa - principalmente Inglaterra,França, Alemanha, e norte da Itália é praticada a agricultura intensiva, as quais principais características são: Rotação de culturas; Intensa mecanização; Grande capacidade de armazenagem; Alta produtividade; Uso intensivo de fertilizantes e defensivos.

15 ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL Alguns países ainda apresentam população rural elevada, como o Eire, Espanha, Portugal, Grécia, e Itália; Cultivo de trigo, aveia, cevada, centeio, batata, beterraba, girassol, oliveira e uva; França tem a maior produção agrícola européia; Protecionismo da União Européia (França é a que mais resistente);

16 ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL América Latina Agricultura destinada para atender as necessidade dos países, é praticada tanto de forma intensiva (mecanizada) como de forma extensiva; Extensiva, modelo predominante em países pobres: Latifúndio; Monocultura; Mão de obra mal remunerada; Áreas extensas; Pouca utilização de mão-de-obra; Pouco investimento em mecanização e tecnologia. Diminuição da mão de obra familiar para consumo local; Fome e mortalidade infantil.

17 China ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL Depois fim da revolução chinesa o governo deu inicio a coletivização, criando comunas populares; Não mecanizada propositadamente; 1958 seca e fome faz o governo alterar a estratégia, desativando as comunas populares e iniciando as cooperativas agrícolas autônomas;

18 China Após a morte de Mao Tsétung reformas econômicas, arrendamento de terras aos camponeses aumentando a produção, provocando uma descentralização do governo; Hoje maior produtor mundial de arroz (33%) (sul e sudeste), produção de cana-de-açúcar, milho e chá (sudeste).

19 ATIVIDADE AGRÍCOLA DO MUNDO ATUAL URSS à CEI Após a Revolução Russa estatização das terras coletivização das terras, que originaram cooperativas agrícolas (kolkhozes e sovkhoses); Kolkhozes - Terras eram divididas em duas glebas, em uma delas a terra era repartida entre os camponeses para o próprio uso, na outra eram cultivados produtos agrícolas que o estado determinava; sovkhoses - Fazendas do estado onde eram feitos testes com produtos, maquinas agrícolas, onde a mão de obra era mais especializada e nenhum trabalhador recebia terra para uso próprio, mas recebia alimentos e dinheiro; Desta forma conseguiram avanços tecnológicos e destacar-se na produção de trigo; Solos negros (férteis) na Ucrânia; Também eram cultivados girassol, batata, cevada, centeio e beterraba; Intensa mecanização e boa capacidade de armazenagem;

20 URSS à CEI 1991 fim da URSS,formação da CEI, independência para decisão do que produzir, mas ainda dependiam da Rússia para comprar e vender sendo a mais rica da federação; Atualmente diminuição da produção, escassez de alimentos, fome, aparecimento de doenças;

21 PECUÁRIA Existem três tipos predominantes de criação de gado, são eles: Intensiva Pequenas áreas, regime de confinamento; Alimentação a base de ração concentrada, silagem (capim, milho ou feno), farelo de soja e outros produtos; Gado de corte ou leiteiro; Extensiva Grandes áreas; Gado é criado solto; Alimentação é de capim dos pastos; Em geral é destinado ao gado de corte, pois o gado leiteiro apresenta menor produção com esse tipo de criação; Semi-extensivas, forma intermediária entre a criação intensiva e extensiva Durante os meses de chuva fica no pasto; Nos meses de seca é recolhido e alimentado com ração.

22 PECUÁRIA BOVINA Índia Maior rebanho mundial; Usados como animais de tração (transporte e arado); Produção de leite é consumida in natura ou na produção de queijos, manteiga e iogurtes; Outros grandes criadores de gado Brasil A pecuária extensiva de corte está concentrada principalmente na região centro-oeste; A pecuária leiteira está concentrada nos estados de Minas Gerais e no vale do paraíba;

23 PECUÁRIA BOVINA Estados Unidos Texas (gado de corte); Grandes lago e nordeste (gado leiteiro); China Planícies orientais, tanto para o gado de corte quanto para o gado leiteiro; Argentina Pampas, tanto para o gado de corte quanto para o gado leiteiro; Inglaterra 1996 doença da vaca louca (agente infeccioso príon).

24 PECUÁRIA SUÍNA Países criadores China Planícies orientais; Estados Unidos Sul dos grandes lagos, no interior do corn belt; Brasil Região sul; Alemanha

25 PECUÁRIA OVINA Principais criadores China Consome tudo que produz; Austrália Principal exportador; Outros grande produtores: Índia Irã Sudão Nova Zelândia Inglaterra Produtores Sulamericanos Argentina Patagônia; Brasil Sul e nordeste

26 AVICULTURA Produtores mundiais China Maior produtor mundial; Gripe do frango. Brasil Produção concentra-se nas regiões sul e sudeste; Outros produtores: Estados Unidos Indonésia México Índia Rússia Japão Irã Turquia França

27 IMPACTOS AMBIENTAIS DA AGROPECUÁRIA Recurso potencialmente renovável - pois o desgaste provocado pela erosão é compensado em parte desgaste da pela rocha motriz, formando novo solo; Lixiviação causado pela chuva, que arrasta os nutrientes do solo para as camadas inferiores ou para rios e lagos, empobrecendo o solo, deixando-o mais ácido e dificultando a atividade organismos e retenção de nutrientes; Essa acidez pode ser corrigida através da calagem(aplicação de calcário); Laterização - ocorre quando a lixiviação é contínua e intensa, assim formam-se hidróxidos de ferro, aluminio e níquel, contribuindo para a compactação do solo, o que dificulta a aração;

28 IMPACTOS AMBIENTAIS DA AGROPECUÁRIA 10% da área emersa da Terra são adequadas para agricultura sem que precise de correções. Das áreas atualmente utilizadas, um terço é usado na agricultura e dois terços nas pastagens.

29 AMBIENTE SOB AMEAÇA Erosão Causas: Remoção da cobertura vegetal; Irrigação excessiva de solos de pequena capacidade de drenagem; Uso inadequado de fertilizantes e pesticidas; Padronização agrícola; No Brasil a degradação do solo atinge intensamente áreas do nordeste, do cerrado, e dos pampas gaúchos Arenização Aceleração dos processos erosivos causa a brusca diminuição da fertilidade do solo, com isso o solo se torna arenoso cada vez mais rápido; Caso da Amazônia;

30 PRATICAS TRADICIONAIS E AVANÇADAS Rotação de culturas; Adubação verde - incorporação de matéria orgânica; Fertilização orgânica esterco, composto orgânico (compostagem do lixo);

31 CULTIVO MÍNIMO E PLANTIO DIRETO Cultivo mínimo ou aração mínima; Plantio direto;

32 FERTILIZANTES INORNÂNICOS Fertilizantes químicos NPK; Necessidade de aplicação associado a fertilizantes orgânicos;

33 PROTEÇÃO MECÂNICA CONTRA A EROSÃO Proteção contra a água Curvas de nível evita a formação de enxurradas; Terraceamento usado em vertentes montanhosas; Proteção contra os ventos Quebra-ventos longas fileiras de plantas funcionam como escudos, diminuindo a velocidade dos ventos;

34 PRAGAS AGRÍCOLAS Agroecossistemas Diminuição da biodiversidade; Aumento das pragas agrícolas, pois diminui-se a quantidade de inimigos naturais; Pragas espécies de seres vivos que interagem com os humanos competindo pelos alimentos, invadindo residências, transmitindo doenças,destruindo lavouras ou atacando rebanhos. Biocidas que combatem as pragas. Inseticidas químicos Combate aos vetores de doenças; Aumento da oferta de alimentos; Maiores lucros na atividade agrícola.