Plano de Aula - Turismo, Hotelaria e Eventos - cód Horas/Aula

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1 Plano de Aula - Turismo, Hotelaria e Eventos - cód Horas/Aula Aula 1 Capítulo 1 - Princípios de Turismo Aula 2 Continuação do Capítulo 1 - Princípios de Turismo Aula 3 Continuação do Capítulo 1 - Princípios de Turismo Aula 4 Capítulo 2 - Segmentação do Turismo Aula 5 Continuação do Capítulo 2 - Segmentação do Turismo Aula 6 Continuação do Capítulo 2 - Segmentação do Turismo 1. Princípios de Turismo Panorama Evolutivo do Turismo no Brasil e no Mundo Aspectos Históricos do Turismo no Mundo Mas o que é Turismo? Há Diferença entre Turista, Viajante e Excursionista? Diferença de Alta Temporada e Baixa Temporada O Sistema Turístico Estrutura Física do Turismo Meios de Hospedagem Transportadoras Transporte Aéreo Outros Termos Técnicos Aéreos Turismo Espacial Turismo Hidroviário Empresas Organizadoras de Eventos Empresas de Serviços de Alimentação e Bebida Termos Técnicos em A&B Agências de Turismo Operadoras Turísticas x Agências de Viagem Produto Turístico Destinos que se Transformam com e pelo Turismo Segmentação do Turismo Conceito de Segmentação Ecoturismo e Aventur Ecoturismo - Turismo Rural Ecoturismo - Turismo de Aventura Turismo de Negócios, Eventos e Incentivos São Paulo: Majestoso Cenário para Mega Eventos Viagens Corporativas Turismo Cultural Economia Criativa Incursionistas: Uma Visão de Turista em Sua Própria Cidade Turismo de Estudos e Intercâmbio Cultural Turismo Religioso Turismo de Esportes As Estrelas Atuais da Prática Esportiva Turística Náutico Pesca Golfe Turismo Sol e Mar As Melhores Praias Turismo de Saúde SPA um Novo Modelo de Sucesso no Turismo de Bem-Estar...102

2 Aula 7 Capítulo 3 - Agência de Viagens Aula 8 Continuação do Capítulo 3 - Agência de Viagens Capítulo 4 - Ética e Legislação Aula 9 Continuação do Capítulo 4 - Ética e Legislação Capítulo 5 - Hotelaria Aula 10 Continuação do Capítulo 5 - Hotelaria 3. Agência de Viagens Panorama Evolutivo das Agências de Viagens Atual Cenári Relembrando Perfil Atual do Agente de Viagens Principais Tipos de Vistos Visto de Turista Vistos Temporários Trânsito Segmentação de Mercado Forfait Organograma Básico de uma Agência de Viagens e Turismo Termos Técnicos de Agenciamento Reservas e Emissões de Bilhetes Consolidadoras GSA s Associação Brasileira das Operadoras de Turismo Direito do Consumidor e as Agências de Viagens Ética e Legislação Introdução Ética e Moral Os Stakeholders Os 4 E s Código Mundial de Ética do Turismo Legislação Turística Lei do Turismo Guia de Turismo Agência de Turismo Meios de Hospedagem Código de Defesa do Consumidor (CDC) Alguns Exemplos de Situações na Área do Turismo Hotelaria Introdução Contextualização Histórica do Setor Hoteleiro no Brasil Panorama da Hotelaria no Brasil Grandes Investidores Hoteleiros do Século XX Aspectos Culturais da Hotelaria no Mundo Meios de Hospedagem Tipos de Hotéis Porte dos Hotéis Classificação Hoteleira no Brasil Classificação Hoteleira Oficial no Brasil Estrutura Hoteleira Estrutura Hoteleira com a Interação dos Departamentos Responsabilidades dos Departamentos ou Setores Hoteleiros Recepção Reservas Governança Alimentos e Bebidas (A&B)...190

3 Aula 11 Continuação do Capítulo 5 - Hotelaria Aula 12 Continuação do Capítulo 5 - Hotelaria Aula 13 Capítulo 6 - Eventos: Procedimentos Organizacionais Marketing e Vendas A Entrevista Informações sobre o Contato Realizado A Venda As Expectativas do Serviço Pós-Venda Manutenção dos Clientes Tamanho da Equipe de Vendas Compras Almoxarifado Financeir Recursos Humanos (RH) Segurança Manutenção Eventos: Procedimentos Organizacionais Os Eventos e a Arte de Planejá-los Tipologia de Eventos Tipos de Eventos Reunião Congressos Encontro Convenção Conferênci Palestra Ciclo de Palestra Seminário Mesa Redonda Simpósio Painel Fórum Colóquio Exposições Feiras Coquetel Café da Manhã Brunch Happy Hour Concurso Conclave Debate Dias Específicos Entrevista Coletiv Inauguração Leilão...226

4 Aula 14 Continuação do Capítulo 6 - Eventos: Procedimentos Organizacionais Aula 15 Continuação do Capítulo 6 - Eventos: Procedimentos Organizacionai Aula 16 Continuação do Capítulo 6 - Eventos: Procedimentos Organizacionai Anexos 6.4. Ponto de Partida para um Bom Planejamento Como Captar um Bom Briefing Responsabilidades na Arte de Planejar Eventos Do Cliente Do Organizador de Eventos O Perfil do Profissional de Eventos Qualidades e Porte dos Eventos/Perfil dos Participantes de Eventos Porte dos Eventos Perfil dos Participantes Planejamento Global de Eventos Idealizando o Evento O Planejamento Propriamente Dito Data de Realização Definição do Local de um Evento Espaço Geográfico: A Definição da Cidade Sede Espaço Físico do Evento Local da Reunião Forma U Forma V Forma Auditório Forma Quadrada Forma Escola Forma Espinha de Peixe / Escola Organização do Temário e do Calendário de um Evento Temário Calendário Divulgação do Evento Mensagen Programação Social de Eventos Música Eventos de Caráter Exclusivamente Social A Respeito de Etiqueta Serviços, Equipamentos, Materiais e Recursos Humanos para Eventos Um Bom Comportamento para Evitar Erros Planilha para Controle dos Materiais, Serviços, Equipamentos, Recursos Humanos e Cronograma Geral Anexo I Anexo II Anexo III...278

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