5º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses. Lista Oficial de Premiados
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- Davi da Silva Castelhano
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1 5º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Produto: Folar de Portalegre EMPRESA Cesaltina Bandeiras ACTIVIDADE PRINCIPAL Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE 12/9/1998 NÚMERO DE TRABALHADORES 1 SEDE EM Vale de Cavalos CP LOCALIDADE Vale de Cavalos - Alegrete, Portalegre PESSOA P/ CONTACTO Cesaltina Bandeiras TELEFONE(S) / cesaltinabandeiras@gmail.com Pastelaria Queijadinha Rua Pedro Maria Gaio nº5 Concurso Nacional de Folares e Bôlas Medalha de ouro Folar de Portalegre Concurso Nacional de Doçaria Conventual Medalha de ouro Rebuçados de Portalegre Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Medalha de prata Queijadas de Portalegre s Lista Oficial de Premiados Página 1
2 Medalha de Ouro na categoria Folar de Chaves Produto: Folar de Chaves EMPRESA PRAZERES DA TERRA, LDA. ACTIVIDADE PRINCIPAL INDUSTRIA ALIMENTAR INÍCIO DA ACTIVIDADE 2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 20 SEDE EM RUA ANTÓNIO CARVALHAL, 1 CP LOCALIDADE CHAVES PESSOA P/ CONTACTO JORGE SANTOS TELEFONE(S) geral@prazeresdaterra.pt WEBSITE MODELO CONTINENTE NACIONAL PRAZERES DA TERRA LISBOA * 3º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL s Lista Oficial de Premiados Página 2
3 Medalha de Ouro na categoria Folar de Mirandela Produto: Folar de Mirandela d Angelina EMPRESA Alves & Ribeiro, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Industria panificação e transformação de carnes INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 30 SEDE EM Lugar de Vale de Ague CP LOCALIDADE Mirandela PESSOA P/ CONTACTO Sónia Carvalho TELEFONE(S) geral@alheirasangelina.com WEBSITE Sede da empresa Mirandela Praça da Figueira - Lisboa Feira mensal ultimo fds de cada mês Medalha de ouro Pão de centeio 2012 Medalha de Ouro Folar 2012 Medalha de ouro Pão de trigo 2012 Melhor dos melhores Folar 2013 Medalha de ouro Pão de trigo 2013 Medalha de ouro Pão de centeio 2013 Melhor dos melhores Folar 2014 Medalha de ouro Pão de centeio 2014 Medalha de prata Pão de trigo com 2014 azeite Medalha de prata Pão de trigo 2014 Melhor dos melhores Folar salgado Medalha de ouro Pão de trigo Medalha de ouro Pão de centeio Medalha de ouro Bôla sovada s Lista Oficial de Premiados Página 3
4 Medalha de Ouro na categoria Folar Doce Produto: Folar da Páscoa EMPRESA 3 Ás Arte, Artesanato e Animação, Unipessoal Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Outras indústrias transformadoras diversas INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 1 SEDE EM São Miguel de Poiares CP LOCALIDADE Vila Nova de Poiares PESSOA P/ CONTACTO Drª Maria Madalena Ribeiro Carrito TELEFONE(S) geral@adip.pt 3 Ás Arte, Artesanato e São Miguel de Poiares Animação, Unipessoal Lda Vila Nova de Poiares Concurso Nacional de Doces de Fruta Prata Compota de Laranja Prata Folar da Páscoa de Bôlas Tradicionais s Vila Nova de Poiares Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Ouro Poiarito 2014 Prata Folar da Páscoa de 2014 Bôlas Tradicionais s Vila Nova de Poiares Prata Pão de Poya 2013 Bôlas Tradicionais s Concurso Nacional de Doces de Fruta Ouro Compota de Laranja 2013 Concurso Nacional de Doces de Fruta Prata Compota de pêra 2013 com tomilho Ouro Folar da Páscoa de 2012 Bôlas Tradicionais s Vila Nova de Poiares Concurso Nacional de Doces de Fruta Prata Compota de Laranja 2012 s Lista Oficial de Premiados Página 4
5 Medalha de Ouro na categoria Folar doce com ovos Produto: Folar com ovos EMPRESA Briosa do Mondego Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Estabelecimento de bebidas e cafetaria INÍCIO DA ACTIVIDADE 20/02/2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 10 SEDE EM Largo da Portagem, nº 5 CP LOCALIDADE Coimbra PESSOA P/ CONTACTO Rosário Guerra / Orlanda Duarte TELEFONE(S) / briosamondegolda@sapo.pt WEBSITE Pastelaria Briosa Largo da Portagem, nº5 - Coimbra 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Galantine de Frutas 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Prata Rabanadas de Coimbra 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Suspiro 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Arrufada de Coimbra 4º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha 3º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Arrufada de Coimbra º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Suspiro º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei 2013 s Lista Oficial de Premiados Página 5
6 Medalha de Ouro na Categoria outros produtos de base tradicional Produto: Regueifa da Tia EMPRESA A Mina da Estação Padaria e Pastelaria, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria e Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE Março 1993 NÚMERO DE TRABALHADORES 19 SEDE EM R. 5 de Outubro, nº 8 CP LOCALIDADE S. João da Madeira PESSOA P/ CONTACTO Mariely Lima TELEFONE(S) , Lima.mariely@gmail.com A Mina da Estação Padaria e R. 5 de Outubro, nº 8, S. JOÃO DA MADEIRA Pastelaria, Lda * 4º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Medalha de ouro Rabanadas Português 4º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Medalha de prata Sonhos Português s Lista Oficial de Premiados Página 6
7 Medalha de Ouro na Categoria Outros produtos de doçaria típicos da Páscoa Produto: O nosso Pão de Ló EMPRESA Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria e Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 13 SEDE EM Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro PESSOA P/ CONTACTO Pedro Nuno Branco dos Santos e Helena Fidalgo TELEFONE(S) / / / floraveiro@sapo.pt WEBSITE Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Castanha de Ovo 2013 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bilharaco 2013 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bolo Rei 2013 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad 2013 Doçaria Conventual Ouro Castanhas de Ovo 2014 Doçaria Conventual Prata Ovos Moles Aveiro 2014 Doçaria Conventual Ouro Papos de Anjo 2014 Doçaria Conventual Ouro Toucinho Rançoso 2014 Doçaria Tradicional Prata Cacos 2014 Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Ouro Folar da Páscoa Doce 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bolo Rei 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Trança de Natal 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bilharaco 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Broas Castelar 2014 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad 2014 Doçaria Conventual Prata Queijinho de Ovo Doçaria Tradicional Prata Morgado do Buçaco Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Prata Folar da Páscoa Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Ouro Broa de Milho Doçaria Conventual Ouro Castanhas de Ovos Doçaria Conventual Ouro Ovos Moles de Aveiro Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bilharacos Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rainha Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad Bolo Rei Tradicional Português Prata Trança de Natal Bolo Rei Tradicional Português Prata Broinha Castelar s Lista Oficial de Premiados Página 7
8 Medalha de Prata na categoria Folar Doce Produto: Folar doce EMPRESA Briosa do Mondego Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Estabelecimento de bebidas e cafetaria INÍCIO DA ACTIVIDADE 20/02/2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 10 SEDE EM Largo da Portagem, nº 5 CP LOCALIDADE Coimbra PESSOA P/ CONTACTO Rosário Guerra / Orlanda Duarte TELEFONE(S) / briosamondegolda@sapo.pt WEBSITE Pastelaria Briosa Largo da Portagem, nº5 - Coimbra 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Galantine de Frutas 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Prata Rabanadas de Coimbra 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Suspiro 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Arrufada de Coimbra 4º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha 3º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Arrufada de Coimbra º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Suspiro º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei 2013 s Lista Oficial de Premiados Página 8
9 Medalha de Prata na Categoria Outros produtos de doçaria típicos da Páscoa Produto: Pão de Ló EMPRESA Briosa do Mondego Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Estabelecimento de bebidas e cafetaria INÍCIO DA ACTIVIDADE 20/02/2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 10 SEDE EM Largo da Portagem, nº 5 CP LOCALIDADE Coimbra PESSOA P/ CONTACTO Rosário Guerra / Orlanda Duarte TELEFONE(S) / briosamondegolda@sapo.pt WEBSITE Pastelaria Briosa Largo da Portagem, nº5 - Coimbra 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Galantine de Frutas 5º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Prata Rabanadas de Coimbra 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Suspiro 4º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Arrufada de Coimbra 4º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha 3º Conc. Nac de Doçaria Conventual Melhor dos Melhores Arrufada de Coimbra º Conc. Nacional de Doçaria Conventual Ouro Suspiro º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rainha º Conc. Nacional de Bolo Rei Tradicional Ouro Bolo Rei Santarém, 27 de Fevereiro de 2016s Ana Soeiro 2013 Directora Executiva da QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL s Lista Oficial de Premiados Página 9
Lista Oficial de Premiados
5º Concurso Nacional de Pães, Broas e Empadas Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Pão de Trigo com cabeça Produto: PÃO SALOIO DA CHARNECA EMPRESA
Lista Oficial de Premiados
5º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria de doces conventuais à base de ovos, amêndoa e gila Produto: Fartes
6º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa. Lista Oficial de Premiados
6º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria de doces à base de gemas de ovos Castanhas de ovos Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro,
Lista Oficial de Premiados
5º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria de bolos de forno ou de fatia Produto: Bolo delícia EMPRESA Padaria e
O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Folares salgados
4º O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Folares salgados Produto: Folar d Angelina Alves & Ribeiro, Lda Industria panificação e transformação de carnes INÍCIO DA ACTIVIDADE 01-09-1995 NÚMERO
4º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial dos Premiados
4º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial dos Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria de doces à base de claras de ovos Produto: Suspiros de Coimbra EMPRESA Briosa do Mondego
Pão Alentejano de Mértola
6º Concurso Nacional de Pães, Broas e Empadas Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria Pão de Centeio Produto: Centeio Alves & Ribeiro, Lda Lugar de Vale de Ague 5370-265
7º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial de Premiados* Estrada de S. Bernardo, nº Aveiro
7º Concurso Nacional Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial Premiados* Categoria Doçaria conventual Aveiro Ovos moles Aveiro 1 Padaria e Pastelaria Flor Aveiro, Lda Estrada S. Bernardo, nº 93 3810-175
6º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa. Lista Oficial de Premiados
6º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria de bolos de forno ou de fatia Morgado do Buçaco Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro,
Relíquia. 7º Concurso Nacional de Doçaria Rica Tradicional Portuguesa Lista Oficial de Premiados
7º Concurso Nacional de Doçaria Rica Tradicional Portuguesa Lista Oficial de Premiados Categoria bolos de forno ou de fatia Relíquia Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos Lda) Rua Ana de
O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Bolos de Fatia
4º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa Lista Oficial dos Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Bolos de Fatia Produto: Bolo Imperial EMPRESA Pastelaria
Lista Oficial de Premiados
1º Concurso Nacional de Alheiras Tradicionais Portuguesas Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria Alheira de i EMPRESA Alves & Ribeiro, Lda. Alheiras Angelina Fabricação de produtos
4º Concurso Nacional de Frutos Secos Tradicionais Portugueses
4º Concurso Nacional de Frutos Secos Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores do Concurso Nacional de Frutos Secos Tradicionais Portugueses e Medalha de Ouro na categoria Frutos secados, preparados
5º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados
5º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais com Nomes Qualificados Lista Oficial de Premiados Categoria Borrego Serra da Estrela i Medalha de Ouro EMPRESA ESTRELACOOP Cooperativa dos Produtores de Queijo
Prazer de Provar Produtos Premiados
Prazer de Provar Produtos Premiados Depois do êxito do Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados e do Concurso Nacional de Enchidos, Presuntos e Ensacados Tradicionais
Aromáticas (INFUSÃO 7 ANOS)
3º Concurso Nacional de Vinagres de Vinho e de outros Vinagres Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Vinagres de Vinho Produto - Vinagre Natural de Vinho MOURA
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3º Concurso Nacional de Chocolates Tradicionais Lista Oficial dos Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Bombom de café Produto: Bombom de Café EMPRESA Chocolateria Delícia Unip,
Categoria Condimentos à base de pimento Medalha de Ouro - Pimentão do Carvalhal EMPRESA Pimentão do Carvalhal de Hugo António Realinho do Nascimento
3º Concurso Nacional de Sal e Condimentos Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Condimento de pimento em vinagre Pimentão doce em vinagre de sidra
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5º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Conserva de atum em lata Produto - Filete de Atum com Gengibre
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QUALIFICAÇÃO DE PRODUTOS TRADICIONAIS MODELO DE CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES PARA PRODUTO TRADICIONAL ÉQUALIFICADO Pedido de qualificação efectuado por um único Produtor ESPAÇO RESERVADO PARA A QUALIFICA/oriGIn
aromáticas frescas (em vaso) Manjericão em vaso
3º Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Ervas aromáticas frescas (em vaso) Manjericão em vaso EMPRESA Aromáticas
7º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais. Portugueses. Lista Oficial de Premiados
7º Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria Queijo Terrincho EMPRESA QUINTA DA VEIGUINHA, QUEIJARIA ARTESANAL, LDA SEDE EM Zona Industrial, nº 28 CP 5350-051 LOCALIDADE Alfândega
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4º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Conserva de atum em lata Produto: Filete de Atum com
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Lista Oficial dos Premiados
2º Concurso Nacional de Chocolates Tradicionais Lista Oficial dos Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Bombons recheados com queijo Produto: Bombom de Queijo de Nisa EMPRESA Toca
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