Anexo I da IN 01. Proposta de mudança. CEAGESP Centro de Qualidade em Horticultura Anita de Souza Dias Gutierrez
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1 Anexo I da IN 01 Proposta de mudança CEAGESP Centro de Qualidade em Horticultura Anita de Souza Dias Gutierrez
2 Solicitação encaminhada A Instrução Normativa Conjunta nº 1 de 16 de junho de 2014, estabelece as diretrizes e exigências para o registro dos agrotóxicos, seus componentes e afins para culturas com suporte fitossanitário insuficiente, bem como o limite máximo de resíduos permitido. O Anexo I Tabela I apresenta o agrupamento de cultura para a extrapolação de LMRs e o Anexo II as exigências para a solicitação de inclusão de novas culturas. O Centro de Qualidade em Horticultura comparou a relação das culturas, com suporte fitossanitário insuficiente listadas no Anexo I da Instrução Normativa Conjunta nº 1 de 16 de junho de 2014, com as frutas e hortaliças frescas comercializadas com regularidade no Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP. Constatamos a ausência de 46 frutas e hortaliças. Elaboramos a relação dos produtos com sugestões de inserção nos grupos e subgrupos. Verificamos também a ausência, no Anexo I, de algumas culturas importantes como café, erva mate, chá, pimenta do reino, cravo, canela, pimenta da Jamaica, noz moscada, seringueira. A inclusão destas culturas pode exigir a criação de novos grupos e subgrupos.
3 Situação atual 7 grupos 16 subgrupos 98 CSFI 117 produtos 42 famílias botânicas Organização das culturas Nossa 1ª proposta 171 produtos Não estão na lista: café, erva mate, chá, pimenta do reino, cravo, canela, pimenta da Jamaica, noz moscada, seringueira e outros
4 46 novas frutas e hortaliças 6 grupos 6 subgrupos Abiu Castanha Portuguesa Ingá Moyashi Salsão Alcachofra Cereja Jabuticaba Myoga Sapoti Alfavaca Damasco Jaca Nigagori Tâmara Amêndoa Endro Jambo Noz Tamarindo Amendoim Fava Jatobá Noz Peçã Tomilho Aspargo Feijoa Jenipapo Pequi Umbu Avelã Fruta-pão Kino Physalis Banana Gobo (Bardana) Lichia Pitaya Broto de alfafa Granadilla Louro Radicchio Capim-cidreira Hana nira Mangostão Rambutan
5 Algumas constatações
6 A nossa alimentação está cada vez mais concentrada em poucos vegetais frente à grande diversidade de espécies que podem ser utilizadas como alimento. 3 espécies milho, trigo e arroz 60% do consumo de calorias e proteínas 30 espécies 95% do consumo de alimentos Dieta globalizada Alimento básico importado Trigo - 95% dos países listados pela ONU espécies comestíveis Diversidade X trópico
7 A busca de maior diversidade na alimentação é uma questão de sobrevivência econômica, ambiental e social de sobrevivência da humanidade Segurança alimentar Adaptação a mudanças climáticas Preservação da biodiversidade Segurança nutricional Redução da pobreza Agricultura sustentável
8 A produção dentro das exigências legais deve ser um direito de todo agricultor. A relação das culturas, com suporte fitossanitário insuficiente, listadas no Anexo I da Instrução Normativa Conjunta nº 1 de 16 de junho de 2014, deve estar completa ou deve permitir a fácil e imediata inclusão de uma nova cultura. Deve haver BPAs estabelecidas para todas as culturas, a partir do conhecimento existente em cada momento. BPA - conjunto de práticas agronômicas fundamentadas na ciência e no respeito à Natureza, que permitam a prevenção da ocorrência de pragas, doenças e plantas infestantes, a utilização racional de insumos químicos, a proteção ao meio ambiente e a preservação dos inimigos naturais e o respeito ao trabalhador e ao consumidor.
9 Novos critérios de agrupamento Família botânica Utilização do produto Práticas agrícolas de controle químico de pragas e doenças semelhantes
10 Novos critérios de solicitação de inclusão Simplificar a solicitação de inclusão Prova de comercialização do produto em território nacional Relação de produtos vegetais, suas espécies e famílias botânicas, tipo de utilização comercializados no Brasil.
11 CEAGESP Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo Centro de Qualidade em Horticultura Programa Boas práticas agrícolas nas ceasas cqh@ceagesp.gov.br /
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