FICHA DE UNIDADE CURRICULAR (UC)

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1 Ano letivo 2014/2015 Ano/Semestre curricular 1ºAno/2ºSemestre Unidade Curricular [designação e tipo/se é do tipo obrigatório ou optativo] FICHA DE UNIDADE CURRICULAR (UC) Curso Equinicultura Ano letivo 2014/2015 Língua de ensino ECTS - tempo de trabalho (horas) Citologia e Histologia Animal obrigatório Português ECTS Total T TP PL S OT TC E O* 6, Docente Responsável/Carga letiva [Nome completo, categoria, número de horas letivas, contacto de ] Outros Docentes e respetivas cargas letivas [Nomes completos, categorias, número de horas letivas, contacto de ] Pré-requisitos [unidades curriculares que lhe devem preceder ou competências à entrada] Objetivos/ [Descrição dos objetivos gerais e/ou específicos] T - Teóricas; TP - Teórico-práticas; PL - Prática-laboratorial; S - Seminário; OT - Orientação tutorial; TC - Trabalho de campo; E Estágio; O* - Outras horas caraterizadas como Ensino Clínico ao abrigo da Diretiva nº 77/453/CEE de 27 Junho adaptada pela Diretiva 2005/36/CE; Maria da Graça Teles de Sousa Pacheco de Carvalho, Professor-adjunto, 4 horas letivas semanais gpcarvalho@esaelvas.pt Cheila de Matos David Granadeiro, Assistente convidada a 50%, 2horas letivas semanais, Não tem 1. Pretende-se que os alunos adquiram conhecimentos sobre a constituição e o funcionamento da célula animal, bem como das técnicas de obtenção e maneio de espécimes citológicos. 2. Familiarização dos alunos com a microscopia ótica, manipulação do microscópio no apoio à medicina veterinária. 3. Conhecimento teórico e prático da estrutura microscópica dos diversos órgãos, sistemas e tecidos constituintes do corpo dos animais domésticos, relacionando esse conhecimento com as funções que desempenham. 4. Conhecimento das principais técnicas utilizadas no estudo das células e tecidos, bem como o domínio da utilização do microscópio ótico nesta área.

2 Resultados de aprendizagem /Competências a adquirir [Conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes] Conteúdos Programáticos Demonstração da coerência entre os conteúdos e os objetivos da Unidade Curricular] No final da unidade curricular o aluno deve ser capaz de: 1.Conhecer a constituição, estruturas e funções dos diferentes organelos que constituem a célula animal bem como as diferentes técnicas de obtenção dos espécimes citológicos; 2. Conhecer e saber utilizar um microscópio ótico no apoio à medicina veterinária; 3. Saber identificar e conhecer os diferentes tecidos, sistemas e órgãos e relacioná-los com as respetivas funções que desempenham; 4. Conhecer as diferentes técnicas citológicas e de obtenção do material citológico a observar no microscópio. AULAS TEÓRICAS: 1. Evolução e diversidade celular 2. Microscópios, técnicas de microscopia e outros meios de estudo da célula 3. A célula Animal Estudo da célula 4. Objeto da histologia e da citologia 5. Principais técnicas utilizadas no estudo dos tecidos animais 6. Princípios de histologia e histofisiologia dos tecidos animais: epitelial, conjuntivo, muscular e nervoso 7. Noções básicas sobre o estudo morfológico e funcional das células, tecidos e órgãos do sistema respiratório, digestivo, urinário e também da pele e anexos. PRÁTICAS: 1.Utilização do microscópio ótico de fundo claro: focagem, resolução e morfologia microscópica. 2.Execução das principais técnicas citológicas e histológicas. 3.Processamento de material biológico para estudo citológico e histopatológico. 4.Visualização de preparações microscópicas sobre os temas abordados nos módulos de citologia e imunologia. Os objetivos da UC de Citologia e Histologia Animal pretendem proporcionar aos alunos a aquisição de conhecimentos e competências no domínio da citologia e histologia animal. Para que possam desenvolver as suas capacidades na identificação, constituição e compreensão das diversas funções exercidas pelas células, tecidos e órgãos. Neste sentido, os capítulos 1,2,3,4 e 5 constituem-se como os fundamentos teóricos (objetivo 1 e 2) e (objetivos 1 e 2 da componente prática) que permitem a compreensão e aprofundamento do conhecimento mais ou menos detalhado dos assuntos abordados nos capítulos 6 e 7 (objetivos 3 e 4) e dos capítulos 3 e 4 da componente prática.

3 Metodologias de ensino Demonstração da coerência entre as metodologias de ensino e os objetivos de aprendizagem] A UC organiza-se em aulas teóricas e aulas práticas conforme o regulamento escolar interno da ESAE. As aulas teóricas são plenárias onde são introduzidos os conceitos e explicados os fundamentos dos temas a abordar com o nível de detalhe pretendido. Além da exposição oral, pretende-se através do questionamento em sala promover o interesse e aferir a aquisição de conhecimentos por parte dos alunos. As aulas práticas abordam procedimentos experimentais e práticos em que os alunos têm oportunidade de ter contacto e realizar as técnicas de microscopia e laboratório que permitem a observação dos aspetos microscópicos abordados na componente teórica. Os alunos devem participar ativamente na execução prática dos mesmos. A parte teórica do ensino das matérias fornece ao aluno as bases para a compreensão e conhecimento que lhe permite efetuar uma avaliação correta das estruturas, do funcionamento e respetivas funções dos diferentes órgãos. A utilização de questões ao longo das sessões temáticas permitem despertar nos alunos a curiosidade e o aprofundamento das matérias abordadas. A parte prática irá consolidar esses mesmos conhecimentos permitindo-lhe por um lado saber utilizar a microscopia ótica na avaliação e identificação de possíveis alterações nos animais que possam vir a ocorrer nas mais variadas situações com que o aluno se vier a deparar na sua futura atividade profissional, e por outro lado, permitem a melhor compreensão das mateiras lecionadas nas aulas teóricas consolidando os conhecimentos adquiridos.

4 Metodologias de avaliação [indicar os componentes do sistema de avaliação, tipo, matéria e peso de cada componente na classificação final assim como os correspondentes condicionalismos] A avaliação escrita compreende duas modalidades, no entanto, privilegia-se a primeira, a avaliação continua. Esta avaliação efetua-se em diferentes momentos ao longo do semestre. Realizam-se dois testes teóricos intercalares de avaliação, onde o valor da média aritmética simples obtida nos dois testes deverá ser no mínimo de 9,5 valores desde que nenhum deles tenha um valor unitário inferior a 7,5 valores. O valor obtido pondera 70 % do valor final, os restantes 30% são atribuídos ao valor obtido no teste de avaliação da componente prática, devendo esta ser sempre superior a 9,5. (media> = 9,5; nenhum <7,5) que (70%) + Teste prático (> =9,5) (30%).(Teste 1 + Teste 2) /2 (0,70%) + Avaliação prática (0,30%). Caso o aluno não tenha cumprido as condições acima deverá realizar a avaliação por exame à componente da UC, teórica ou prática, de acordo com a nota obtida, ou seja, Quando: 2 testes teóricos Intercalares de Avaliação (media <9,5 e/ou algum <7,5) (70%) e/ou Teste prático (< 9,5) (30%). Exame teórico (0,70% nunca <9,5) e/ou Exame prático (30% nunca <a 9,5). A avaliação continua através de frequências ou a avaliação final por exame permitem determinar o grau de aquisição de conhecimentos por parte dos alunos sobre as diversas matérias lecionadas. A ausência da frequência das aulas práticas impedirão o aluno de completar com sucesso a UC. Exame: Os alunos com Estatuto de Trabalhadores Estudantes podem optar pela: Avaliação contínua ou pela realização dos dois Exames (teórico e prático). Exame teórico (0,70% nunca <9,5) e/ou Exame prático (30% nunca <a 9,5). Bibliografia [de acordo com as normas em vigor no IPP/Unidades Orgânicas] Situações especiais [estudantes com estatuto especial, Bibliografía principal JUNQUEIRA, LC; CARNEIRO, J Histologia Básica 10ª Ed. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro, Brasil (formato digital) NOTA: edições mais recentes também são válidas. Bibliografía complementar Banks, William J., Applied veterinary histology. Mosby, inc., 1993 Dellmann, H.-Dieter, Cytology and microscopic anatomy, Ed. Williams & Wilkins, 1996 Thompson, Ximena Pickering, Rosado, María Castaño e Martínez, Cristina Novoa. Principios de histología, Os alunos com estatuto especial (Trab. Estudantes)não têm assiduidade obrigatória e podem obtar pela: Avaliação contínua ou pela realização dos dois Exames (teórico e prático).

5 Coordenação/Direção de Curso Coordenação de Departamento Conselho Pedagógico Conselho Técnico- Científico REVISÃO APROVAÇÃO