ENTRADAS CROCANTES. Acompanha creme de alho. Sunomono Pepino e cenoura com tempero agridoce e gergelim. R$ 5,50
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- Gabriel Henrique Beltrão Pacheco
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2 Kenko Lamen - Uma História em Araçatuba O restaurante foi fundado em Araçatuba no ano de 1997 pelo Sr. Yoshiteru Yassumoto (o famoso Chuchu) e sua esposa Maria Lúcia Harumi Yassumoto. Ele trabalhou durante um grande período em uma casa de Lamen lá no Japão, aprendendo a preparar os caldos usados nos pratos Lamen e Yakissoba; além da arte do macarrão artesanal. Após quase 5 anos no Oriente o Chuchu, ao voltar para o Brasil, decidiu abrir uma casa de Lamen - uma inovação no cenário gastronômico para Araçatuba. E experiência para isso ele tinha, e muita! E assim nasceu o Kenko Lamen. O restaurante funcionou durante onze anos em um centro comercial, com a participação da família (pais e filhos), se tornando muito conhecido. Em 2011 o restaurante começou a passar por uma reformulação completa, com mudanças que foram desde a logo marca até o cardápio.: Kenko Lamen - Sushi & Biiru O novo nome, Kenko (saudável) Lamen (macarrão) - Sushi & Biiru (cerveja), sugere algo mais. Além do tradicional cardápio do restaurante, com os pratos que já eram conhecidos, inserimos os sushis, sashimis e uma variada carta de cervejas, de diversas marcas e estilos. E aqui estamos, desde maio de Seja bem-vindo e obrigado por fazer parte dessa história. Sunomono Pepino e cenoura com tempero agridoce e gergelim. R$ 5,50 Gari Shoga Fatias de gengibre marinado em agridoce. R$ 6,50 Harumaki (Rolinho Primavera) Recheado com carne bovina, acompanha molho agridoce. R$ 5,00 Missoshiro Caldo a base de missô, cebolinha e wakame. R$ 6,50 Guioza (6 unidades) Pastelzinho japonês recheado com carne bovina, cozido no vapor. R$ 18,00 ENTRADAS Amendoim Amendoim sem casca salgado, apimentado ou doce. R$ 2,00 CROCANTES Acompanha creme de alho Crocante de Frango Lascas de filé de frango empanada e fritas. R$ 24,00 Crocante de Peixe Lascas de filé de Saint Peter empanada e fritas. R$ 26,50
3 YAKISSOBA Macarrão artesanal, legumes e caldo encorpado a base de shoyu com toque de gengibre Yakissoba de Carne Yakissoba de Frango Yakissoba de Lombo LAMEN Prato japonês com macarrão artesanal, caldo especial, um tipo de carne, legumes, tikuwa, kamaboko, ovo de codorna e cebolinha Yakissoba Misto Escolha 2 tipos de carnes (filé mignon, frango ou lombo suíno). Caldo a base de Shoyu Caldo a base de Missô Caldo a base de Karê (curry) Caldo a base de Batã (manteiga) TEPPANYAKI Legumes e carnes grelhadas, servidos na chapa com tempero especial e molho teriyaki. Acompanha gohan (arroz japonês branco) ou Tyahan (arroz temperado). Serve de 1 a 2 pessoas Teppanyaki de Carne R$ 35,00 Pedindo um Lamen, você pode levar duas unidades de Guioza por mais R$ 5,00 Teppanyaki de Frango R$ 32,00 Teppanyaki de Salmão R$ 38,00
4 TEMAKI Sushi em cone. Alga, arroz japonês com tempero especial e recheios vriados Filadélfia Salmão, cream cheese e cebolinha. R$ 16,00 Shakê Salmão. R$ 15,50 Skin Pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha e molho tarê. R$ 15,50 Califórnia Kani, pepino e manga. R$ 15,00 Temaki Roll Salmão, cream cheese e cebolinha, empanado, frito e coberto com molho tarê. R$ 18,00 URAMAKI Sushi cilíndrico médio com arroz na parte externa e nori (alga) na parte interna. 8 unidades. Filadélfia Com salmão, cream cheese. Coberto com cebolinha. R$ 17,00 Skin Com pele de salmão grelhada e cream cheese. Coberto com cebolinha e molho tarê. R$ 17,00 KENKO MAKI Uramaki exclusivo da casa Uramaki Especial Com salmão empanado e frito, cream cheese, coberto com salmão, cebolinha e molho tarê. 8 unidades. R$ 20,00 DJO Arroz japonês envolvido com salmão, recheado com cream cheese Philadelphia, coberto com salmão picado, cebolinha e gergelim. Djo 4 unidades. R$ 18,00 HOSSOMAKI Sushi cilíndrico fino com arroz na parte interna e nori (alga) na parte externa. 8 unidades. Kappa Maki Recheado com pepino. É um dos sushis mais tradicionais. R$ 12,00 Kappa Kani Maki Recheado com pepino e kani. R$ 12,50 Kani Maki Recheado com kani. R$ 14,00 Shakê Maki Recheado com salmão. R$ 15,00 Filadélfia Maki Recheado com salmão e cream cheese. R$ 15,00 Filadélfia Hot Roll Empanado e frito, coberto com molho tarê. R$ 16,00 NIGUIRI Arroz japonês com tempero especial, coberto com salmão, kani ou skin. 6 unidades. Niguiri Kenko Seis unidades. 2 com salmão, 2 com kani e 2 com skin. R$ 16,00 Niguiri Salmão Seis unidades com salmão. R$ 18,00 Niguiri Skin Seis unidades com Skin. R$ 16,00 SASHIMI Lombo de salmão fresco em fatias grossas tradicionais. Acompanha gengibre (gari shoga) e raiz forte (wasabi) Individual 7 unidades. R$ 22,50 2 Pessoas 15 unidades. R$ 38,50 3 a 4 Pessoas 25 unidades. R$ 58,00
5 CARPACCIO Antepasto de filés frescos em fatias finas. Carpaccio de borá (peixe branco) Fatias de peixe branco (Saint Peter) ao molho cítrico de shoyu. R$ 22,50 Carpaccio de salmão ao molho Kenko Fatias de salmão ao molho pesto cítrico exclusivo e gergilim. R$ 25,50 Carpaccio de salmão ao molho de ostras Fatias de salmão ao molho de ostras, azeite de oliva, cebolinha e gergilim. R$ 26,50 SOBREMESAS Hot Banana Sushi de banana empanado e frito, com açúcar e canela, coberto com leite condensado. R$ 16,50 Hot Banana com Sorvete Sushi de banana empanado e frito, com açúcar e canela, coberto com leite condensado.servido com sorvete de creme. R$ 20,00 Hot Goiaba Sushi de goiabada com cream cheese, empanado e frito, coberto com açúcar. R$ 16,50 Hot Goiaba com Sorvere Sushi de goiabada com cream cheese, empanado e frito, coberto com açúcar. Servido com sorvete de creme. R$ 20,00 Sorvete de Creme (Kibon) Duas bolas de sorvete com cobertura de chocolate. R$ 6,50 COGUMELOS Cogumelos fritos na manteiga, servidos na chapa com molho teriyaki e cebolinha. Sorvete Picolé Kibon Consulte os sabores disponíveis com nosso garçom. Shimeji na manteiga Acompanha gohan (arroz japonês). R$ 26,00 Shitake na manteiga Acompanha gohan (arroz japonês). R$ 26,00 ACOMPANHAMENTOS Gohan Arroz japonês. R$ 6,50 Tyahan Arroz temperado com cubos de presunto, cebola, cenoura, ovo e cebolinha. R$ 8,50 BEBIDAS Refrigerantes Coca-cola, Kuat, Fanta, Fanta Uva, Sprite, Coca zero, Kuat zero ou Sprite zero. R$ 3,50 Suco Del Valle Uva, Pêssego ou Maracujá. R$ 3,80 Schweppes Citrus, Citrus Light ou Tônica. R$ 3,80 Aquarius Fresh Limão. R$ 3,80 EXTRAS Lombo Extra. R$ 3,00 Cebolinha extra. R$ 1,00 Molho Tarê extra. R$ 2,00 Manteiga extra. R$ 1,50 Chá Leão Limão ou Pêssego. R$ 3,50 Água Sem gás ou com gás. R$ 2,80 Energético Burn. R$ 8,00
6 DRINKS Saquerinha Caipirinha de saquê - Limão, morango ou kiwi. R$ 15,00 Caipiroska Caipirinha de vodka - Limão, morango ou kiwi. R$ 15,00 Beba menos, beba melhor CERVEJAS ESPECIAIS Consulte um garçom quais cervejas disponíveis Saquê Nacional Kirin Dourado. Servido quente ou gelado. R$ 15,00 DOSES Vodka Nacional Smirnoff. R$ 10,00 Vodka Importada Absolut. R$ 15,00 Whisky Red Label Johnnie Walker Red Label 8 anos. Dose. R$ 12,00 CERVEJAS Heineken Premium American Lager. R$ 5,00 Stela Artois Premium American Larger. R$ 5,50 Sol Standard American Larger. R$ 5,50 Dos Equis Standard American Larger. R$ 6,50 Xingu Gold Premium American Larger. R$ 5,00 Kirin Ichiban Japanese Rice Larger. R$ 10,00 Xingu Sweet Stout. R$ 5,00 Backer Brown Chocolate Stout. R$ 12,00 Eisenbahn Weizenbier German Weizen. R$ 10,00 Cerveja sem álcool Beba tranquilo. R$ 5,00 Malzbier R$ 5,00 Produtos destinados a maiores de 18 anos. Inclusive para cerveja sem álcool. Documento de identidade pode ser solicitado. Produtos destinados a maiores de 18 anos. Inclusive para cerveja sem álcool. Documento de identidade pode ser solicitado.
7 A taxa de 10% (de serviço) é opcional o valor não estará incluso no total apresentado Visão Sempre melhorar para atender melhor Missão Servir o cliente baseado nos valores da simplicidade, honestidade, qualidade e do bom atendimento Objetivo Promover o crescimento da empresa, mantendo qualidade das matérias-primas e serviços com o máximo padrão de higiene. Fazer tudo com muiro carinho de modo que o cliente fique satisfeito, retorne e divulgue nosso trabalho. HORÁRIO DE ATENDIMENTO de terça à sábado das 19h às 23h.
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