EDUCAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA

Transcrição

1 EDUCAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA Dra. Maria Antonia Malajovich Coordenadora de Biotecnologia Instituto de Tecnologia ORT

2 WORLD ORT Organização filantrópica judaica com sede em Londres. Mantém uma rede de escolas em 50 países, atendendo a mais de alunos por ano INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT Sede no Rio de Janeiro ( Ensino Fundamental: Sexto ao Nono Ano Ensino Médio Técnico Biotecnologia, Comunicação Social, Informática, Eletrônica Cursos de Ciência&Tecnologia para alunos da rede pública Cursos para Professores APRENDER FAZENDO

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4 CIÊNCIA E TECNOLOGIA Conceito tradicional saber e fazer Conceito atual A Tecnologia não é Ciência aplicada Tecnologia: aquela técnica compatível com a ciência contemporânea e controlável pelo método científico (Bunge, 1985) A Tecnologia atual se apóia na Ciência e constitui um requisito da própria Ciência

5 A Biotecnologia na escala do tempo Antigüidade Século XIX Pão, queijo, cerveja, vinho Microbiologia, Bioquímica, Imunologia, Genética, B. celular Produção de acetona por fermentação Éreky define a biotecnologia Produção de penicilina em grande escala - Biologia Molecular Modelo do DNA Tecnologia do DNA-recombinante Tecnologia de hibridomas Tecnologia do DNA, bases comerciais e primeiras patentes Bens e serviços em vários setores produtivos Genoma humano

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7 A BIOTECNOLOGIA Nasce em Universidades e Centros de Pesquisa Cresce em empresas públicas e privadas Faz produtos úteis e resolve problemas Se desenvolve dentro do sistema econômico Algumas aplicações são polêmicas

8 Como organizar os conteúdos? (1) Biotecnologia clássica Bioprocessos ( Fermentações ) Tecnologia enzimática Cultura de tecidos (vegetais e animais) Biotecnologia moderna Tecnologia de hibridomas Clonação Engenharia Genética Terapias gênicas Tecnologia do DNA Silenciamento gênico Genômica e Proteômica Células-tronco etc.

9 Como organizar os conteúdos? (2) Bt, Indústria, Energia e Meio Ambiente Bt, biodiversidade, agricultura e pecuária Bt e alimentos Bt e saúde

10 Como organizar os conteúdos? (3) Temas Fazer vinagre não é deixar o vinho azedar Os antibióticos, do laboratório à indústria As enzimas e o lavado da roupa Clonar ou não clonar? A escolha depende do momento, das condições locais e da percepção pública

11 Quais as estratégias possíveis? Infiltração Nos cursos de Biologia e Química é preferível espalhar os temas Concentração Nos cursos de Biotecnologia convém organizar os conteúdos por tecnologias ou por setores

12 Em que momento ensinar? Dentro de um contexto tecnológico rigoroso, o ensino fica restrito ao nível técnico ou superior (Cursos de Biologia e Biotecnologia) Dentro do contexto Ciência-Tecnologia-Sociedade (CTS), pode-se ensinar Bt em qualquer nível, Fundamental, Médio, Técnico ou Superior.

13 Nossa experiência Cursos de Ciências e Tecnologia (EF) Clube de Ciências (EF) Cursos de Biologia, Química e Biotecnologia, do Ensino Técnico (EMT) Projetos finais (EMT) NEDEA (Petrópolis)

14 Como ensinar? Análise e discussão de textos, notícias de jornais, programas de TV Uso de modelos Jogos e simulações Role Playing

15 Como ensinar? Montagem de Atividades Experimentais Wet laboratories Dry laboratories Uso da Tecnologia da Informação Virtual laboratories (DNA interactive, Dolan Learning Center, Howard Hughes Medical Institute) Estudos Genômicos (O DNA vai à escola)

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17 Experimentação? Por quê? No ensino geral, a experimentação Estimula e mantém a curiosidade dos jovens sobre os fenômenos naturais Incorpora no aprendizado a ação e o fazer prático, característicos da dimensão tecnológica Na formação profissional a experimentação é indispensável (assim como o trabalho de campo)

18 Como montar atividades experimentais? Utilizando os recursos bibliográficos disponíveis Elaborando pequenos projetos Escolhendo material alternativo de baixo custo Trabalhando com rigor Cuidando os aspectos éticos e de segurança

19 Biólogos e afins: competências pessoais Capacidade crítica, de observação, de discernimento, de ponderação, de investigação e de formular questões Iniciativa, perseverança, objetividade, meticulosidade, criatividade, adaptabilidade Ética e senso crítico Senso de organização, trabalhar em equipe

20 Atividade experimental Utilizando os recursos bibliográficos disponíveis Elaborando pequenos projetos Escolhendo material alternativo de baixo custo Trabalhando com rigor Cuidando os aspectos éticos e de segurança Competências pessoais do biólogo Iniciativa,capacidade crítica e de discernimento Capacidade de ponderação, de investigação e de formular questões Criatividade, adaptabilidade Capacidade de observação, senso de organização, perseverança, objetividade, meticulosidade, trabalho em equipe Ética e senso crítico

21 De um modo geral, as únicas atividades experimentais possíveis são as que se realizam com materiais simples e um desenho bem elaborado Ensinar tecnologia não é ensinar ciências...

22 Ensinar Biotecnologia? Muitos cursos de graduação conservam uma visão tradicional do Biólogo A incorporação dos novos conhecimentos nos programas de estudo e nos livros de texto ocorre muito lentamente A formação experimental dos futuros docentes é insuficiente ou inadequada Faltam laboratórios de Ciências nas escolas

23 Ensinar Biotecnologia? Existe interesse pelo uso das novas tecnologias, mas não com o estudo das disciplinas subjacentes Vive-se na utopia educativa da Internet Existe pouco estímulo às iniciativas que visam divulgar a Biotecnologia Observa-se um crescimento alarmante de certas tendências anti-científicas e tecnofóbicas

24 Qual é o caminho? Aceitar o desafio e aproveitar as oportunidades de aprender Tornar-nos capazes de aprender e ensinar ao mesmo tempo Enfrentar as limitações e dificuldades, sem perder o entusiasmo Contribuir como biólogos e educadores para a modernização do ensino de Biologia

25 Vale a pena... Na sociedade atual os rumos da saúde, da indústria, da agricultura, do meio ambiente e da economia dependem de decisões baseadas em uma cultura científico-tecnológica Em conseqüência, o ensino de Ciência&Tecnologia é prioritário. Dele dependem o desenvolvimento sustentável e a garantia de uma verdadeira democracia.

26 Agradecimentos Ao CRBio-2 e suas autoridades pela oportunidade de apresentar meu trabalho neste Congresso Aos Professores, Técnicos e Alunos do Instituto de Tecnologia ORT do Rio de Janeiro A todos os que acreditam na importância do ensino de Ciência&Tecnologia, e especialmente na evolução do ensino da Biologia