Escolha o Pacote e faça da sua festa um evento com o Buffet 1900!

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1 Escolha o Pacote e faça da sua festa um evento com o Buffet 1900! 1 2 PACOTE 2 C/ CERVEJA: PACOTE 1: R$ 76 p/ pessoa R$ 82 p/ pessoa Bebidas (Água e Refrigerantes: Pepsi Todos os itens do Pacote 1 e Guaraná Normais e Diet) Cerveja (Skol em lata) Entradas, Pizzas Salgadas & Doces 3 4 PACOTE 3 C/ CAIPIRINHA PACOTE 4 C/ VINHOS R$ 92 p/ pessoa Sob consulta Todos os itens dos Pacotes 1 e 2 Caipirinha de Frutas (51, Orloff ou Smirnoff e Saquê) Entradas, Pizzas Salgadas & Doces Vinhos (Valor por garrafa. Solicite nossa Carta) Todos os PACOTES incluem: Entradas: Panizza, Sardelino, Caperino e Fornolone Pizzas Salgadas: 10 sabores à vontade Pizzas Doces: 2 sabores à vontade Azeite Gelo Cardápios: Displays de mesa pesonalizados Consulte o menu na página 3. Utensílios: Pratos de porcelana Talheres de inox Copos de vidro Materias de Mesa: Guardanapos de papel (Branco com logo da 1900) Toalhas Brancas Quadradas para 4 lugares ou Redondas (1,8 m de diâmetro) para mais lugares Cobre manchas (Amarelo claro) Estrutura de Produção: Fornos Bancadas Serviço: Pizzaiolos e Garçons Descartáveis: Solicitar, se necessário: copos, suportes para fatia de pizza, etc. Taças: Sob consulta de disponibilidade (p/ uísque, vinho e espumante)

2 Observações importantes: Contratação Mínima: 30 adultos Valores para Crianças: Até 4 anos: não há cobrança De 5 a 8 anos: 30% do valor contratado por pessoa De 9 a 12 anos: 50% do valor contratado por pessoa Forma de pagamento: 50% do valor total via depósito no ato da reserva 50% ao término do evento em cheque ou dinheiro Margem de Atendimento: Nossa equipe estará preparada para atender até 10 convidados excedentes. Os valores adicionais por pessoa serão somados ao saldo final, de acordo com o pacote contratado. Caso o número de presentes seja menor que o acordado, não haverá devolução de valores Tempo: 4 horas de evento (35% do valor total para hora extra) Extras: Eventos com término após a meia-noite terão acréscimo de 20% no valor total. Garçom extra: R$ 120 Mesas e Cadeiras: Fornecidas pelo contratante Equipe: Nossa equipe chegará uniformizada 1h30 antes do horário de início do serviço Deslocamentos: Em eventos fora da região metropolitana da cidade de São Paulo, consulte taxa de deslocamento Estrutura necessária: Pia para higienização; 1ª opção: forno a gás (verificar permissão para entrada de botijão) tomada 100v/200v 2º opção: forno a gás com entrada para gás natural (gás de rua) tomada 100v/200v 3ª opção: forno elétrico tomada 220V - massas são pré-assadas 4ª opção: Caso haja forno à lenha e desejo de utilizá-lo, será necessária uma visita técnica prévia

3 Oficinas Mão na Massa Nestas dinâmicas de grupo, os participantes (adultos ou crianças) aprendem todos os segredos para fazer uma boa pizza, da massa ao recheio. A equipe do Buffet 1900 prepara todos os ingredientes nas quantidades certas e todos se divertem muito com as dicas do nosso chef.

4 Menu Entradas Panizza Sardelino Capperino Fornolone Pizzas Salgadas 4 Formaggi Alici Amalfitana Atum Bacon BeriM.Zéla Brócolis Calabresa Capperi Carciofini Carne Seca Carpaccio Catupiry Champignon Cipolina Di Parma Escarola Fiorentina Frango Genovese (LIGHT) Gratinata Javali Margherita Margherita c/ Mozz. Búfala Massima massa fina assada com parmesão e gergelim massa fina assada com parmesão e molho sardella massa fina assada com parmesão e molho à base de mostarda e alcaparras finas fatias de provolone temperadas com orégano assadas no forno mozzarella, Catupiry, gorgonzola e provolone alici e parmesão mozzarella de búfala, rúcula e tomate seco atum, cebola, tomate fatiado e azeitonas pretas mozzarella ou Catupiry e bacon mozzarella de búfala, tomate, azeitonas verdes, pretas e berinjelas fatiadas, manjericão e orégano brócolis ao alho e óleo e leve cobertura de mozzarella calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas peito de peru, Catupiry, champignon e alcaparras coração de alcachofra e parmesão carne seca e creme de mandioca finas fatias de carne bovina, parmesão, alcaparras e molho à base de mostarda molho de tomate e Catupiry mozzarella ou Catupiry e champignon cebola e parmesão leve camada de mozzarella de búfala, presunto tipo Parma e tomate fatiado escarola ao alho e óleo, cebola e mozzarella presunto, cebola, provolone e orégano peito de frango desfiado, Catupiry, milho e salsinha tomate, alho cru, parmesão e rúcula (233 cal/fatia) Catupiry, provolone e parmesão mozzarella de búfala, linguiça de javali e alho poró mozzarella, rodelas de tomate e manjericão fresco mozzarella de búfala, rodelas de tomate e manjericão fresco mozzarella de búfala, tomate caqui e manjericão gigante Escolha 10 Pizzas Salgadas e 2 Doces Mais opções na próxima página...

5 Menu Pizzas Salgadas Milho Mozzarella Mozzarella de Búfala Napoletana Palmito Pepperoni Piemontese Pomidori Portuguesa Romana Salmone Sardella Shimeji Siciliana Speciale Tacchino (LIGHT) Torinese Toscana Transilvânia Trent'Anni Udinese (LIGHT) Veronese Vitoriana XXV Zucchini Pizzas Doces Banana Choco c/ Morango Chocolate mozzarella ou Catupiry e milho molho de tomate e mozzarella molho de tomate e mozzarella de búfala mozzarella, tomate fatiado, alho cru ou frito, orégano e parmesão mozzarella ou Catupiry e palmito mozzarella, pepperoni e pimentão verde lombo canadense, cebola e parmesão ou Catupiry queijo fresco e tomate seco presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarella e azeitonas pretas mozzarella, tomate fatiado e alici Philadelphia, fatias de salmão defumado, endro (dill), acompanhada por molho à base de limão molho sardella e mozzarella de búfala shimeji e shiitake na manteiga e leve cobertura de mozzarella de búfala calabresa moída, mozzarella ou Catupiry e tomate fatiado mozzarella, mozzarella de búfala, rodelas de tomate, manjericão, rúcula e pimenta biquinho peito de peru, cebola, leve camada de mozzarella de búfala e orégano (263 cal/fatia) Catupiry, provolone, tomate fatiado, alho cru ou frito e parmesão presunto, champignon, cebola, mozzarella e orégano cebola, alho cru ou frito, mozzarella e parmesão shimeji e shiitake, tomate sem pele pré-assado, presunto tipo Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado. queijo fresco, ricota, parmesão e manjericão fresco (287 cal/fatia) champignon, Catupiry e bacon mozzarella de búfala, tomate fatiado, parmesão, manjericão e borda de gergelim Philadelphia, peito de peru, cebola caramelizada e ciboulette abobrinha fatiada com parmesão ou queijo de cabra banana, açúcar e canela chocolate ao leite e chocolate branco c/ morangos chocolate ao leite e chocolate branco Leve a 1900 Pizzeria para a sua casa ou evento /

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