Colégio Nossa Senhora de Lourdes Pré-escolar Semana de 21 a 25 de março de 2016 Almoço

Transcrição

1 Semana de 21 a 25 de março de 2016 Sopa Creme de espargos 9, ,9 0,1 7,6 0,9 1,2 0,1 Lombinhos de salmão perfumado (no forno com especiarias) com batata e espinafres e cenoura estufados 4,5,6,9, ,1 1,1 11,6 0,2 5,3 0,1 Sopa Sopa Primavera 9, ,9 0,1 7,8 0,7 1,6 0,1 teado de frango com legumes (courgette, cenoura e repolho) e arroz branco 5, ,4 0,7 22,0 1,2 8,7 0,2 Sopa Sopa de couve-flor 9, ,8 0,1 7,6 0,9 1,4 0,1 Massada do mar (massa cotovelinhos com pescada e delícias-do-mar) e salada de alface e tomate 1,2,3,4,6,7,12, ,7 0,4 16,2 1,0 8,8 0,2 Sobremesa Gelatina de fruta ou frutas da época variadas 1,3, ,1 0,0 6,0 4,3 0,5 0,0 Sopa Sopa de nabiças 9, ,9 0,1 7,7 0,6 1,3 0,1 Fatia de novilho assada com arroz de açafrão e legumes cozidos a vapor (brócolos e cenoura) 5,6, ,8 1,6 1,4 1,1 8,5 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Folar da Páscoa Sabia que o folar da Páscoa se tornou numa tradição que celebra a amizade e a reconciliação. Por isso no Domingo de Ramos, os afilhados oferecem aos padrinhos um ramo de flores e recebem o folar, no dia de Páscoa. (Infopédia- Dicionários Porto Editora, texto disponível em: - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 28 de março a 1 de abril de 2016 Sopa Sopa de alface e alho-francês 9, ,3 0,2 7,5 0,6 1,2 0,1 Esparguete à Bolonhesa com orégãos e queijo ralado com salada de alface, beterraba e cenoura 1,3,5, ,3 3,0 19,0 1,5 12,4 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 11,7 11,7 0,3 0,0 Sopa Sopa de repolho 9, ,9 0,1 7,7 0,8 1,2 0,1 Bacalhau à Gabriela (cama de bacalhau desfiado com grão e espinafres, gratinado no forno com pão ,2 0,3 19,4 1,3 16,3 0,1 ralado) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sobremesa Frutas da época variadas ou pudim flan caramelizado 7, ,2 0,0 8,3 4,4 0,4 0,0 Sopa Creme de legumes 9, ,9 0,1 7,5 0,7 1,3 0,1 Perna de frango assada com tomilho, arroz de cenoura e salada de alface e milho 5, ,9 0,7 18,9 0,4 13,0 0,3 Sopa Sopa de cenoura e brócolos 9, ,9 0,1 7,5 0,8 1,3 0,1 Lombinhos de pescada com molho de tomate, oregãos e azeitona com puré de batata 1,3,4,5,6,7,8,9, ,4 0,5 9,9 0,2 8,3 0,6 Sobremesa Frutas da época variadas ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Sopa Sopa de couve lombarda e feijão catarino 9, ,0 0,1 10,6 0,5 2,7 0,1 Costeleta de porco grelhada com massa farfalle, e salada de cenoura raspada 5, ,4 2,6 24,8 0,9 12,4 0,4 Fruta desidratada Não é fruta fresca e o paladar é mais intenso e adocicado. Mas a versão desidratada da fruta é um snack saudável, embora para comer com moderação. Como é desidratada, os nutrientes concentram-se e, por essa razão, o valor calórico aumenta. É equivalente à fruta, nas devidas doses. (Deco Proteste, texto disponível em: - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 4 a 8 de abril de 2016 Sopa Creme de ervilhas 9, ,9 0,1 7,7 0,7 1,6 0,1 Escalopes de frango grelhado com limão, arroz branco e legumes salteados (cogumelos, alho-francês e cenoura) 5, ,9 0,4 18,6 0,7 11,5 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Sopa Juliana de legumes 9, ,9 0,1 7,7 0,9 1,2 0,1 Massada de atum com brócolos 1,3,4,5, ,5 0,7 19,4 1,5 12,0 0,6 Sopa Sopa de couve coração 9, ,9 0,1 7,8 0,8 1,1 0,1 Rojões com cubinhos de batata frita e salada de tomate, cebola e pepino 5, ,8 1,5 12,3 0,3 6,0 0,1 Sopa Sopa de macedónia 9, ,9 0,1 7,7 0,3 1,4 0,1 Douradinhos no forno com arroz branco e salada de cebola, tomate e orégãos 1,2,3,4,5,6,7,9,12, ,0 0,2 30,9 0,6 2,0 0,1 Sobremesa Leite-creme ou Frutas da época variadas 1,3,7, ,0 0,5 14,1 12,2 2,1 0,1 Sopa Sopa de espinafres com grão 9, ,2 0,2 9,4 0,8 2,5 0,1 Perna de peru estufada em molho de tomate, cenoura e beringela com massa espiral, 1,3,5, ,6 2,0 13,6 0,8 14,6 0,3 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Sabia que Para desempenhar as suas funções, as células precisam de energia e conseguem-na através dos alimentos. A sensação de fome surge quando as células do cérebro se queixam da falta de glucose, a fonte de energia que alimenta os neurónios. A sensação de fome avisa-nos que é hora de repor energia gasta. (Nestlé, texto disponível em: 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 9 Aipo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 11 a 15 de abril de 2016 Sopa Creme de cenoura e espinafres 9, ,9 0,1 7,2 0,9 1,3 0,1 Gratinado de espirais tricolor com carne de bovino e salada de cenoura, couve roxa e tomate 1,3,5,6,7, ,3 3,1 18,3 1,6 12,6 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 11,1 10,9 0,6 0,0 Sopa Sopa de couve lombarda 9, ,0 0,1 6,5 0,6 1,1 0,1 Potas estufadas em molho de tomate e ervilhas, com puré de batata 1,3,5,6,7,8,9,12, ,7 0,5 8,8 0,8 5,9 0,4 Sobremesa Gelatina de tutti - frutti Frutas da época variadas 1,3, ,2 0,0 11,2 9,0 0,9 0,0 Sopa Sopa de alho-francês 9, ,9 0,1 7,5 0,9 1,3 0,1 Carne de porco assada com arroz branco e salada de alface, cenoura e couve roxa em juliana 5, ,9 2,3 20,1 0,8 10,0 0,3 Sopa Sopa de abóbora e repolho 9, ,9 0,1 7,7 0,6 1,2 0,1 Tranches de pescada grelhada com sumo de limão e salada Russa (cubinhos de batata, cenoura, ervilhas e feijão-verde) 4,5,6,9, ,8 0,1 13,1 0,3 6,0 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Sopa Sopa Camponesa 9, ,0 0,1 9,7 0,8 2,6 0,1 Massa lacinhos com tirinhas de frango e salada de alface, beterraba e milho 5, ,4 0,5 22,3 0,2 16,6 0,3 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 A minha horta Hoje em dia existem hortas biológicas adaptadas a espaços pequenos. Para sair da rotina e ainda ter um hobbie, siga o nosso conselho e crie a sua própria horta. Para hortas em vasos: Cebolinho, salsa, manjericão, hortelã, erva-doce, erva cidreira, coentros, alecrim. Para hortas em canteiros: Couve, alface, cebolinho, rabanetes, beterrabas, tomatecereja, cenoura, ervas aromáticas, rúcula, vagem. (Associação Portuguesa dos nutricionistas - texto disponível em A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 18 a 22 de abril de 2016 Sopa Juliana de legumes 9, ,9 0,1 7,7 0,9 1,2 0,1 Hambúrguer de vaca grelhado com arroz alegre, e salada de alface com maçã ralada 1,5,6, ,1 1,6 17,3 1,5 12,5 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Sopa Creme de alface e alho-francês 9, ,9 0,1 7,3 0,5 1,3 0,1 Bacalhau à Brás com salada de tomate e cebola 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,4 7,7 35,3 0,3 7,7 1,5 Maça assada com canela (sem adição de açúcar) ou Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 11,9 11,9 0,3 0,0 Sopa Sopa de couve Portuguesa 9, ,9 0,1 7,6 0,7 1,3 0,1 Perna de frango assada com orégãos e limão, esparguete e salada de beterraba e cenoura 1,3,5, ,3 0,7 17,4 1,6 13,7 0,3 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 11,7 11,7 0,3 0,0 Sopa Sopa de couve branca 9, ,9 0,1 7,8 0,8 1,1 0,1 Filete de solha no forno com pão ralado, arroz de feijão vermelho e legumes cozidos (repolho e ,4 0,4 25,0 1,0 10,8 0,5 cenoura) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sobremesa Gelatina de morango ou Frutas da época variadas 1,3,6,7, ,2 0,0 11,9 9,0 0,7 0,0 Sopa Sopa de legumes 9, ,8 0,1 7,2 0,7 1,4 0,1 Fatias de novilho estufadas com cogumelos, massa espiral e legumes cozidos ao vapor (brócolos, cenoura e couveflor cozidos) 1,3,5, ,6 0,5 29,6 2,1 6,3 0,3 Dia da Liberdade (25 de Abril) A data celebra a revolta dos militares que a 25 de Abril de 1974 levaram a cabo um golpe de estado militar, pondo fim ao regime ditatorial do Estado Novo, liderado por António de Oliveira azar, que governava Portugal desde ( ) O símbolo do dia 25 de abril é o cravo, a flor que se colocou nas armas dos militares neste dia. (Texto disponível em - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

6 Semana de 25 a 29 de abril de 2016 Sopa Creme de espargos 9, ,9 0,1 7,6 0,9 1,2 0,1 Arroz de aves (frango e peru) gratinado no forno com queijo e salada de alface, cebola, cenoura e milho 5,6, ,3 1,4 16,9 0,5 13,1 0,2 Sopa Sopa Primavera 9, ,9 0,1 7,8 0,7 1,6 0,1 Lombinhos de salmão grelhados em alho e limão com batatinha cozida, feijão-verde e cenoura cozidos 4,5,6,9, ,5 1,0 12,8 0,4 5,5 0,2 Sobremesa Gelatina de ananás Frutas da época variadas 1,3, ,1 0,0 6,0 4,3 0,5 0,0 Sopa Sopa de couve-flor 9, ,8 0,1 7,6 0,9 1,4 0,1 Caçarola de carnes (porco e frango) com couve coração, cenoura, feijão vermelho e massa cotovelos 1, ,4 1,2 15,8 1,4 13,6 0,2 Sopa Sopa de nabiças 9, ,9 0,1 7,7 0,6 1,3 0,1 Lombinhos de fogonero no forno com migas de feijão-frade (feijão-frade, couve mineira e broa) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,9 0,6 19,2 1,1 15,7 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Sopa Sopa de couve lombarda 9, ,0 0,1 6,5 0,6 1,1 0,1 Panadinhos de porco com esparguete salteado, salada de alface, cenoura e couve roxa 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,5 1,4 21,8 1,6 12,0 0,3 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Dia da Mãe Ó minha querida Mãe És muito para mim És a mais bela flor Plantada no meu jardim A minha Mãe para mim É uma rosa de encantar Porque me conta uma história À noite quando me vou deitar. (Disponível em quadrasoltas.blogspot.p) - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas