Provolone à Milanesa R$ 25,80 Cubos de queijo provolone empanados. Breaded provolone cheese cubes.

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "Provolone à Milanesa R$ 25,80 Cubos de queijo provolone empanados. Breaded provolone cheese cubes."

Lúcia de Figueiredo Olivares
8 Há anos
Visualizações:

1 Couvert R$ 9,20 Saladinha verde ao molho especial da casa, mini pão francês, torradas de alho e pão de queijo, acompanha patês e manteiga extra. Green salad with a special sauce, mini french bread, garlic toast and cheese bread, with pates and special butter. ENTRADAS / STARTERS Bruschetta R$ 21,70 Fatias de pão italiano com tomate fresco, manjericão, alho e azeite extra virgem. Italian bread with fresh tomato, basil, garlic and extra virgin olive oil. Carpaccio com Folhas de Rúcula R$ 28,90 Lâminas de carne in natura com molho italiano e queijo parmesão, acompanha torradas. Thin slices of natural meat with italian sauce and parmesan cheese, accompanied with toasted bread. Filet Aperitivo R$ 32,60 Filet mignon em tiras, servido no próprio molho, acompanha cesta de pães. Grilled filet mignon strips, accompanied with a bread basket. Provolone à Milanesa R$ 25,80 Cubos de queijo provolone empanados. Breaded provolone cheese cubes. Frango à Passarinho R$ 27,40 Coxa, sobrecoxa e coxinha da asa. Chicken wings, drumstick and thighs. Bolinho de Bacalhau R$ 32,10 Rounded breaded cod. Batata Frita Gratinada R$ 18,90 Com cheddar e crispis de bacon. French fries with cheddar and bacon crisps. Mini Tábua com Mix de Frios Especiais R$ 36,00 Cold cuts and assorted cheeses.

ENTRADAS / STARTERS Bruschetta R$ 21,70 Fatias de pão italiano com tomate fresco, manjericão, alho e azeite extra virgem. Italian bread with fresh tomato, basil, garlic and extra virgin olive oil.

2 SALADAS / SALADS Tulsi R$ 29,10 Mix de folhas verdes, tomate cereja, palmito, mussarela de búfala ao molho especial do chef. Mix of green salads, cherry tomato, heart of palm, buffalo mozzarella with a chef s special sauce. Caeser R$ 29,40 Alface americana, peito de frango grelhado, croutons, parmesão e molho caesar. Lettuce, grilled chicken breast, croutons, parmesan and caesar dressing. Tropical com Presunto de Parma R$ 31,20 Alface americana, cubos de manga, presunto de Parma e amêndoas ao molho do chef. Lettuce, mango cubes, parma ham and the chef s special almond sauce. Caprese R$ 24,30 Tomate, mussarela de búfala, salpicados com folhas de manjericão e regados com azeite extra-virgem. Tomato, buffalo mozzarella, sprinkled with basil leaves and extra virgin olive oil. SOPAS E CREMES / SOUPS AND CREAMS Todos os pratos acompanham uma cesta de torradas. A toast basket accompain all soups. Canja Brasileira R$ 28,90 Caldo de aves com legumes, frango desfiado e arroz. Chicken broth with sliced vegetables, shredded chicken and rice. Capeletti in Brodo R$ 28,90 Caldo de carne com capeletti recheado de carne. Brodo soup with meat filled capeletti. Creme de Mandioquinha com Camarão R$ 29,90 Cream of peruvian soup with shrimp. Minestrone R$ 28,90 Caldo de carne com legumes, cubos de filet mignon e feijão carioca. Brodo soup with meat and vegetables, filet mignon cubes and carioca brown beans.

Lettuce, grilled chicken breast, croutons, parmesan and caesar dressing. Tropical com Presunto de Parma R$ 31,20 Alface americana, cubos de manga, presunto de Parma e amêndoas ao molho do chef.

3 AVES / POULTRY Frango Campestre R$ 44,80 Filet de frango grelhado ao molho de açafrão, acompanha arroz com brócolis e creme de milho. Grilled chicken breast with a light turmeric sauce served with cream of corn and broccoli sprinkled rice. Chicken Makhani R$ 49,60 Frango em cubos com castanhas e creme de leite com especiarias, acompanha arroz pilao e batata corada. Cubes of chicken breast, brazilian nuts, cream sauce and indian spices, accompanied by pilaf rice and roasted potatoes. Paillard de Frango Recheado R$ 49,80 Com creme de amêndoas e tomate seco com redução de balsâmico trufado, acompanha risoto de alcachofra. Roasted chicken breast with cream of almonds, dried tomatoes and balsamic truffle, accompanied by an artichoke risotto. PEIXE / FISH Linguado Grelhado ao Molho de Alcaparras e Castanha de Cajú R$ 48,60 Acompanha arroz selvagem e purê de maçã. Grilled sole with caper souce and cashew nut, accompanied with wild rice and apple puree. Salmão ao Molho de Gengibre R$ 51,80 Acompanha mandioquinha gratinada e banana da terra grelhada. Salmon in ginger sauce, accompanied with peruvian au gratin and grilled banana. Pintado Grelhado R$ 49,90 Acompanha arroz cítrico e farofa de camarão. Grilled Pintado, accompanied by citric rice and farofa with shrimp crumbs.

Chicken Makhani R$ 49,60 Frango em cubos com castanhas e creme de leite com especiarias, acompanha arroz pilao e batata corada.

4 CARNES / MEAT Medalhão de Filet Mignon Grelhado R$ 56,80 Acompanha risoto de funghi e chips de macaxeira. Grilled medallion of filet mignon, accompanied by a funghi risotto and manioc chips. Picanha Rubi R$ 59,60 Picanha grelhada com manteiga de alho, acompanha arroz, farofa e batata frita. Grilled Picanha steak with garlic butter, accompanied with rice, farofa and french fries. Filet à Parmegianna R$ 49,30 Filet mignon empanado ao molho de tomate com queijo, acompanha arroz e batata frita. Breaded filet mignon with cheese and tomato sauce, accompanied with white rice and french fries. Meat Korma R$ 56,60 Cubos de carne bovina cozidos ao creme de curry com nozes, acompanha arroz pilao e torrada de pão sírio. Cubes of meat cooked in a curry with nuts, accompanied by indian rice and toasted syrian bread. Stinco de Cordeiro ao Molho de Vinho R$ 58,70 Acompanha arroz com hortelã e purê de cará. Stinco of lamb with wine sauce, accompanied with a mint rice and cará puree. Entrecote ao Molho Chimichurri R$ 54,70 Acompanha arroz biro biro e farofa de banana. Entrecote sauce chimichurri, accompanied with biro biro rice and banana farofa. ACOMPANHAMENTOS / SIDE ORDERS Arroz / Rice R$ 9,80 Feijão / Beans R$ 9,80 Legumes / Vegetables R$ 11,10 Purê de Batata / Mashed Potato R$ 11,50 Purê de Mandioquinha / Mashed Peruvian R$ 12,10 Batata Frita / French Fries R$ 12,10

Filet à Parmegianna R$ 49,30 Filet mignon empanado ao molho de tomate com queijo, acompanha arroz e batata frita.

5 MASSAS / PASTAS Ravioli Verde Al Pomodori R$ 41,10 Massa verde recheada de mussarela de búfala com molho de tomate fresco e manjericão. Green pasta filled with mozarella (buffalo) cheese and covered with fresh tomato sauce and basil. Tagliatelle ao Molho de Camarão R$ 46,80 Puxado na manteiga de ervas finas, alho, tomate à casse ao leite de coco. Tagliatelle shrimp sauce blended with a special herb butter, garlic, tomato casse and coconut milk. Tagliarini com Ragu de Cordeiro R$ 45,90 Tagliarini with a lomb ragu sauce. Penne Tricolor R$ 40,80 Massa com molho de gorgonzola com brócolis e castanha do Pará. Pasta with gorgonzola sauce with broccoli and Brazilian nuts. RISOTOS / RISOTTOS Risoto de Bacalhau R$ 58,10 Acompanhado de ninhos de palmito pupunha na manteiga de salsa. Cod risotto accompanied by heart of palm pupunha and a salsa butter. Risoto de Zucchini R$ 51,90 Acompanhado com queijo coalho e berinjela assada. Zucchini risotto accompanied by curd cheese and roasted eggplant.

Tagliatelle ao Molho de Camarão R$ 46,80 Puxado na manteiga de ervas finas, alho, tomate à casse ao leite de coco.

6 SOBREMESAS / DESSERTS Petit Gateau R$ 19,90 Com calda de chocolate e sorvete de creme. Petit Gateau with a chocolate syrup and vanilla ice cream. Brownie de Chocolate com Sorvete R$ 19,30 Chocolate brownie with ice cream Creme de Papaia com Cassis R$ 18,10 Papaya cream with cassis liquor Abacaxi com Raspas de Limão R$ 13,00 Pineapple with lemon shavings Sorvete R$ 11,90 Ice creams Sobremesa da Casa R$ 11,90 Homemade cakes Frutas da Estação R$ 10,70 Fresh Fruits Seasoned

Brownie de Chocolate com Sorvete R$ 19,30 Chocolate brownie with ice cream Creme de Papaia com Cassis R$ 18,10 Papaya

7 BEBIDAS / SOFT DRINKS Refrigerantes R$ 5,60 Suco de Frutas R$ 8,30 H2OH! R$ 8,10 Água de Coco R$ 7,50 Água com ou sem gás R$ 5,50 Água Importada R$ 12,00 Cerveja Nacional R$ 8,70 Cervejas Especiais R$ 9,80 Energético R$ 13,60 Chá gelado R$ 6,50 CAFÉ / COFFEE Café Expresso R$ 4,50 Café Macchiatto R$ 6,50 Chá R$ 4,50 DRINKS SEM ÁLCOOL Virgin Mary R$ 12,10 Suco de tomate temperado. Spicy tomato juice. Virgin Colada R$ 14,10 Suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado. Pineaple juice, coconut milk and condensed milk. Coquetel de Frutas do Bosque R$ 21,10 Abacaxi, manga, kiwi, maracujá, morango, suco de laranja e gotas de grenadine. Pineaple, mango, kiwi, passion fruit, strawberry, orange juice and drops of grenadine.

COFFEE Café Expresso R$ 4,50 Café Macchiatto R$ 6,50 Chá R$ 4,50 DRINKS SEM ÁLCOOL Virgin Mary R$ 12,10 Suco de tomate temperado. Spicy tomato juice.

8 SHORT DRINKS Dry Martini R$ 21,30 Gim importado, Noilly Prat, azeitona verde e zest limão. Imported gin, Noilly Prat, green olives and lemon zest. Blood Mary R$ 26,50 Vodka com suco de tomate temperado. Vodka with tomato juice. Manhattan R$ 21,30 Canadian Whisky, vermute tinto e Angustura Bitter. Canadian Whisky, red vermouth and Angostura Bitter. Margarita R$ 20,90 Tequila, cointreau e suco de limão. Tequila, cointreau and lemon juice. Caipirinha R$ 17,90 Cachaça, açúcar, gelo e limão. Cachaça, sugar, ice and lemon. Caipirinha Especial R$ 21,80 Cachaça artesanal, açúcar, gelo e limão. Cachaça, sugar, ice and lemon. Caipiroska R$ 21,80 Vodka, açúcar, gelo e limão. Vodka, sugar, ice and lemon. Caipiroska Importada R$ 24,90 Vodka importada, açúcar, gelo e limão. Imported vodka, sugar, ice and lemon. Sakerinha R$ 18,50 Sake com fruta do dia, açúcar, gelo e limão. Sake with selected fruits, sugar, ice and lemon.

Canadian Whisky, red vermouth and Angostura Bitter. Margarita R$ 20,90 Tequila, cointreau e suco de limão. Tequila, cointreau and lemon juice. Caipirinha R$ 17,90 Cachaça, açúcar, gelo e limão.

9 LONG DRINKS Cuba Libre R$ 20,80 Rum, rodelas de limão e coca cola. Rum, slices of lemon and coke. Gim Tonica R$ 20,20 Gim, rodelas de lilmão e água tônica. Gin, lemon slices and tonic water. Kyr Royal R$ 24,00 Espumante, licor de cassis e cereja. Sparkling wine, cassis liquer and cherry. Mojito R$ 21,20 Rum, suco de limão, açúcar, folhas de hortelã e club soda. Rum, lemon juice, sugar, mint leaves and club soda. Sex On The Beach R$ 21,80 Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e gotas groselha. Vodka, peach liquer, orange juice and drops of blackcurrant. COGNACS E BRANDYS Courvoisier V. S. O. P. R$ 35,00 Hennessy V. S. O. P. R$ 33,00 Brandy Fundador R$ 18,70 Brandy Domecq R$ 17,10 VODKAS Absolut R$ 17,60 Stolichnaya R$ 17,60 Wiborowa R$ 18,70 Smirnoff R$ 17,10

Rum, lemon juice, sugar, mint leaves and club soda. Sex On The Beach R$ 21,80 Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e gotas groselha.

10 WHISKIES Blend Scotch Whisky Premium Chivas Royal Salut 21 anos R$ 89,00 Dimple 15 anos R$ 46,00 Johnnie Walker Swing 15 anos R$ 46,20 Pure Malte Scotch Whisky Johnnie Walker Green Label 15 anos R$ 42,90 The Glenfiddich R$ 38,00 Blend Scotch Whisky (12 anos) Johnnie Walker Black Label R$ 26,40 Buchannans R$ 26,40 Chivas Regal R$ 25,80 Old Parr R$ 23,00 Ballantine s R$ 23,00 Scotch Whisky Stanfart (8 anos) Ballantine s Finnest R$ 21,00 Cutty Sark R$ 21,00 Grant s R$ 21,00 Johnnie Walker Red Label R$ 21,00 Bourbon, Tennessee, Irish Whiskies Jack Daniels (Tennessee) R$ 20,50 Jim Bean (Bourbon) R$ 19,00 Jameson 8 anos (Irish) R$ 19,00 Whiskies Nacionalizados Teacher s R$ 17,60 PassPort R$ 16,50 WORLD DRINKS Grappa Italiana R$ 23,00 Tequila José Cuervo Ouro e Prata R$ 20,50 Steinhager Schlichte R$ 18,70 Aguardentes Especiais R$ 8,50 VINHOS Taça de Vinho Nacional R$ 18,00 Taça de Vinho Importado R$ 22,00 Taça de Espumante Nacional R$ 22,00

Stanfart (8 anos) Ballantine s Finnest R$ 21,00 Cutty Sark R$ 21,00 Grant s R$ 21,00 Johnnie Walker Red Label R$ 21,00 Bourbon, Tennessee, Irish Whiskies Jack Daniels (Tennessee) R$ 20,50 Jim Bean

Documentos relacionados

PETISCOS / APPETIZERS

PETISCOS / APPETIZERS 8 - Queijo (Cheese) R$ 17,00 9 - Queijo à Milaneza (Fried Cheese) R$ 25,00 10 - Azeitona (Olives) R$ 9,00 11 - Isca de Peixe (Fish) R$ 37,00 12 - Camarão (Shrimp) R$ 37,00 13 - Batata