Oficina Base. A Segurança Alimentar e Nutricional e o Sistema de SAN

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1 Oficina Base A Segurança Alimentar e Nutricional e o Sistema de SAN

2 Programação da Oficina 10h Histórico da SAN no Brasil 10h40 Intervalo 11h Construindo o conceito de SAN 12h Almoço 14h Check-in da tarde 14h20 O SISAN e o SISAN-DF 15h Se apropriando do PDSAN 15h30 O jogo do SISAN-DF 16h Fechamento da oficina

3 Breve Retrospectiva Histórica da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil

4 1932 Josué de Castro Inquérito Sobre as Condições de Vida das Classes Operárias no Recife Dimensão social da fome Base para formulação do salário mínimo vigorada em 1940 (decreto de Lei nº 2162, de 1º de maio de 1940)

5 1946 Josué de Castro Geografia da fome Afirma a existência da fome e a contextualiza com fatores socioeconômicos Traduzida em 25 idiomas

6 1948 Declaração Universal dos Direitos Humanos Direito à Alimentação consagrado como parte de um padrão de vida digno

7 Década de 50 Ligas Camponesas Fome no meio rural Política ruralista centrada nos latifúndios de Coronéis detentores dos meios de produção Surgimento do movimento de base rural em PE em prol da reforma agrária

8 Década de 60 - Crise Crise alimentar consequente da crise econômica e de abastecimento Criação de entidades nacionais de abastecimento de alimentos Criação da Superintendência Regional de Política Agrária (SUPRA) Realizar a reforma agrária João Goulart assina decreto nº , de 13 de março de 1964, destinando terras à reforma agrária

9 Década de 60 Golpe Golpe militar de 1964 Fome sai da agenda política brasileira Especialistas em vigilância alimentar e nutricional evidenciam a necessidade do enfoque multissetorial e multicausal no combate à fome

10 Década de 70 Conferência Mundial de Alimentos Conferência realizada em Roma pela FAO - ONU Estados-membros devem estabelecer sistemas de vigilância alimentar e nutricional Desnutrição destaca-se como problema de saúde-pública global

11 Década de 70 INAN e PRONAN Criação do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN) em 1972 Elaboração do I Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PRONAN) em 1974 e do II PRONAN em 1976 Abordam a desnutrição como doença social Estrutura inovadora e multissetorial

12 Década de 80 Abertura Democrática Abertura democrática e luta dos movimentos sociais 10 anos da morte de Josué de Castro Ressurgimento da questão da fome ONGs, universidades, agências governamentais, artistas e associações profissionais organizam debates sobre a fome

13 Década de 80 8ª Conferência Nacional de Saúde Um dos mais importantes eventos para discussão da SAN Surgem as primeiras referências ao conceito de Segurança Alimentar

14 Década de 80 Reforma Sanitária 8ª Conferência Nacional de Saúde Criação do SUS Proposta de Política Nacional de Segurança Alimentar Atender as necessidades alimentar da população Atingir autossuficiência nacional na produção de alimentos

15 Década de 80 I Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição INAN promove a I Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição, ainda como demanda da 8ª Conferência Nacional de Saúde Deliberação pela construção de um Sistema Nacional de Alimentação e Nutrição e criação de um Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição

16 Década de 90 - Impeachment Intensa movimentação social Crescimento do papel político das Organizações não Governamentais Ação da Cidadania Itamar recebe de partidos e organizações da sociedade civil documento com a proposta para uma Política Nacional de Segurança Alimentar

17 Década de 90 CONSEA IPEA publica O mapa da fome: subsídios à formulação de uma política de segurança alimentar Mais de 32 milhões de pessoas vivem abaixo da linha da pobreza Em 22 de abril é instituído o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA (Decreto Nº 807/1993)

18 Década de 90 I Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional Realizada a I Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional Diretrizes norteadoras para a Política de SAN Ampliar as condições de acesso à alimentação e reduzir seu peso no orçamento familiar Assegurar saúde, nutrição e alimentação a grupos populacionais determinados Assegurar a qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos

19 Década de 90 - PNAN Extinção do CONSEA (Decreto Nº 1.366, de 12 de janeiro de 1995) Criação do Programa Comunidade Solidária dentro do Plano Nacional de Estabilização Econômica Comitê de Trabalho em Segurança Alimentar Sociedade Civil cria FBSAN (Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional) Instituída a Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN (Ministério da Saúde) ótica da SAN

20 Década 00 Combate à fome Projeto Relatores da ONU dá mais visibilidade ao DHAA para o governo e sociedade civil 2003 Recriação do CONSEA (Decreto nº4.582, de 30 de janeiro de 2003) Fome Zero

21 Década 00 Programas de SAN Criado o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) Programa de Aquisição de Alimentos Programa Bolsa Família Programa Cisternas

22 Década 00 II CNSAN II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional realizada em 2004 na cidade de Olinda-PE Deliberação de uma Lei Orgânica de SAN (LOSAN) aprovada e sancionada em 2006 (LOSAN, lei nº /2006)

23 Década 00 III CNSAN III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional realizada em 2007 na cidade de Fortaleza-CE Por um Desenvolvimento Sustentável com Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional Deliberação de um Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e de um Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Decreto nº Competências, composição e funcionamento do CONSEA Nacional Decreto nº Criação da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional CAISAN

24 Década 00 PNAN e 2010 Inclusão do Direito à Alimentação no artigo 6º da Constituição Federal 2010 Instituída a PNSAN e definidos critérios para elaboração do I PLANSAN 2011 Aprovado o I PLANSAN durante a IV CNSAN realizada na cidade de Salvador-BA PLANSAN

25 Década 10 Mapa da Fome 21 anos após a 1ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional, Brasil não está mais no mapa da fome da ONU Número de pessoas em insegurança alimentar diminuiu 82%

26 Década 10 Considerações da FAO sobre o Brasil Participação Social Fortalecimento da Agricultura Familiar Aumento da Renda Familiar Estratégia de Combate à fome Melhora da Alimentação Escolar

27 Década 10 V CNSAN 2015 Realizada em Brasília a V Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Comida de verdade no campo e na cidade Novo Guia Alimentar para a População Brasileira

28 Segurança Alimentar e Nutricional Mas afinal... O que significa Segurança Alimentar e Nutricional?

29 Segurança Alimentar e Nutricional A Segurança Alimentar e Nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis Artigo 3º, Lei / LOSAN

30 Obrigada! facebook.com/opsan.rais opsanrais.ning.com

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