Produtividade de grão e PH de dois cultivares de trigo duplo propósito

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1 Produtividade de grão e PH de dois cultivares de trigo duplo propósito Thyago Roberto Dias Rodrigues 1, Paulo Sérgio Rabello de Oliveira 2, Dermânio Tadeu Lima Ferreira 3, Francisco de Assis Franco 4, Geanderson Magno Golin 5 e João Ricardo Ramella 6 1 Eng. Agrôn., Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Marechal Cândido Rondon, PR. rodriguestrd@hotmail.com. 2 Eng. Agrôn., professor da UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR. paulorabelo@unioeste.br. 3 Eng. Agrôn., professor da Faculdade Assis Gurgacz (FAG), Cascavel, PR. tadeu@fag.edu.br. 4 Eng. Agrôn., Cooperativa Central de Pesquisa Agrícola (Coodetec), Cascavel, PR. franco@coodetec.com.br. 5 Graduando em Agronomia, FAG, Cascavel, PR. gean_mgo@hotmail.com. 6 Eng. Agrôn., UNIOESTE, Marechal Cândido Rondon, PR. joaoramella@hotmail.com. O trigo (Triticum aestivum L.) é uma Poaceae cultivado no mundo todo, globalmente ele está colocado na segunda posição de cereais mais cultivados, atrás do milho (FAOSTAT, 2010). É uma planta de ciclo anual, hermafrodita e autógama. O grão é consumido na forma de pão, massa alimentícia, bolo, biscoito e pode também, utilizar-se em rações animais, isto quando não atinge a qualidade exigida para o consumo humano. A produção de forragem serve tanto para a cobertura vegetal, auxiliando na conservação e incremento de nutrientes do solo, como também pode ser destinada a alimentação animal. As forrageiras anuais de inverno melhoram a distribuição de forragem e o valor nutritivo da dieta para ruminantes, podendo beneficiar sistemas de produção animal em regiões temperadas ou subtropicais a exemplo do obtido por Fontaneli et al. (1999) na Flórida, USA. No Brasil durante a estação fria do ano outono-inverno a disponibilidade de forragem com bom valor nutritivo é reduzido, pois a base forrageira da bovinocultura de corte é pastagem nativa, composta por espécies predominantemente estival primavera-verão (Fontaneli, 2007). Os cereais de inverno com ciclo apropriado podem favorecer a integração lavoura pecuária. Utilizando os mesmos para duplo propósito em sistema plantio direto, como alternativa à estabilização de oferta de forragem e de grãos para a propriedade agrícola durante o ano todo, porém pode apresentar como fator limitante a deficiência de nutrientes do solo (Bem et al., 1996). Tem-se necessidade de adubação de cobertura após o corte do trigo. Os cereais de inverno constituem importantes componentes na estabilidade de fluxo de caixa, na solidez de unidades agrícolas e também constituem base da alimentação humana e/ou animal. Essa produção concentra-se na região sul, que responde por aproximadamente 90% do volume produzido (Mori et al., 2007). Desde a década de 70, estão sendo desenvolvidos trabalhos com cereais de inverno os quais fornecem forragem verde e ainda produzem grãos. Observou-se que o trigo de duplo propósito após ser pastejado, produz rendimento de grãos semelhante ou mais elevado que aquele não pastejado, devido ao perfilhamento, emissão de novas folhas e porte menor, permitindo um maior aproveitamento da luz solar (Embrapa, 2009). O trigo de duplo propósito, que possui o subperíodo da emergência ao espigamento longo, deve ser semeado em época anterior à 1

2 indicada para cultivares de ciclo precoce. Isso, por sua vez, é válido para os demais cereais de inverno de duplo propósito. Indica-se antecipar a semedura em 20 dias antes da época para cada município para cultivares de trigo semi-tardias, como a BRS Figueira, primeira cultivar ofertada no mercado brasileiro pela Embrapa Trigo e BRS Umbu, enquanto as cultivares tardias como BRS Tarumã e BRS Guatambu deve-se antecipar em 40 dias da época indicada para as cultivares precoces, indicadas exclusivamente para a colheita de grãos (RCSBPT, 2005). O trigo com duplo propósito, tem sido usado em diversos países como: Estados Unidos, Austrália, Uruguai e Argentina, com excelentes retornos financeiros aos agricultores (Fontaneli, 2007). Este trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade e o peso hectolítrico dos grãos dos cultivares de trigo de duplo propósito BRS Tarumã e BRS 277 de acordo com o número de cortes realizados na fase de perfilhamento do trigo. O experimento foi realizado a campo, no CEDETEC (Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologias), da Faculdade Assis Gurgacz - FAG localizado no município de Cascavel Paraná, cuja latitude 24º56 09 S, longitude 53º30 01 W e altitude de 712 metros. O clima da cidade é subtropical mesotérmico com temperatura média anual em torno de 20 ºC enfatizam Amorim et al. (2002) e precipitação pluvial média anual de 2000 mm afirmam Silva et al. (2007). O solo do local é um Latossolo Vermelho Distroférrico típico (Embrapa, 2006a). A semeadura foi realizada no dia 20 de abril de 2010, na quantidade de 360 sementes aptas por m², com espaçamento de 16 centímetros entre linhas e 3 centímetros de profundidade. Na adubação foram utilizados fertilizantes, conforme necessidade identificada na análise de solo 60 dias do plantio, seguindo as recomendações da RCBPTT (2010). A adubação de nitrogênio foi realizada na semeadura junto com fósforo e potássio e em cobertura na forma de uréia, aplicando-se a lanço manualmente na fase de perfilhamento do trigo. A dessecação foi realizada 10 dias anteriormente ao plantio. O plantio foi realizado em sistema de semeadura direta com semeadora de fluxo contínuo SDA³ TATU / Marchesan. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com esquema fatorial 3x2, com 4 repetições sendo que o primeiro fator refere-se ao manejo de cortes, 1: submetido a um corte, 2: submetido a dois cortes e 0: sem corte e o segundo fator refere-se as cultivares V1: BRS Tarumã e V2: BRS 277. A área experimental usada foi de 1200 m², sendo que cada parcela ocupou a área de 16m², compostas por 15 linhas com espaçamento de 0,16 m entre linhas. O primeiro corte foi realizado dia 24/06/10 com a utilização de uma roçadeira costal, quando as plantas atingiram, em média 32 cm de altura, ou seja, época de intenso afilhamento. O segundo corte realizado dia 30/07/10 onde as plantas apresentavam em média de 35 cm de altura. A altura de resíduo foi de 5 a 8 cm acima da superfície do solo, para que as plantas rebrotassem com vigor e ainda produzissem grãos. O peso hectolítrico (PH) foi determinado em balança hectolítrica com capacidade de um quarto de litro. Utilizam-se tabelas de conversão (BRASIL, 2009). Para determinação da produtividade foi colhido os grãos de uma área de 6,4 m² por parcela, então foi calculado e transformado para kg ha -1. 2

3 P es o hec tolitric o (kg hl -1 ) A análise estatística foi efetuada seguindo-se o modelo de análise variância, fazendo-se regressão para as variáveis quantitativas e para as qualitativas sendo realizado as comparações das médias pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro, utilizando-se o programa Sisvar (Ferreira, 2000). Os cultivares de trigo duplo propósito BRS Tarumã e BRS 277 se diferenciaram, tendo comportamentos opostos nos níveis de corte 0, 1 e 2 cortes para o PH (Figura 1). O genótipo BRS 277 teve comportamento quadrático apresentando os valores 75,5; 75,11 e; 70,56 kg hl -1 com 0; 1 e; 2 cortes, respectivamente, mostrando que quanto mais cortes menor o PH. Os valores deste trabalho estão entre os obtidos por Wendt et al (2007) em Pelotas/RS testando 20 genótipos tiveram variação de 66,00 a 82,60 kg hl -1 no PH. O trigo BRS Tarumã proporcionou uma equação linear, com as médias de 71,24; 72,49 e; 73,75 kg hl -1 com 0; 1 e; 2 cortes, respectivamente, comportando-se como trigo de duplo propósito, pois o PH aumenta com maior número de cortes. Isso é possível por este cultivar ter sido desenvolvido com a finalidade de alimentar os animais e posterior a isso ainda ser colhido grão. 76,00 75,00 75,50 75,11 74,00 73,75 73,00 72,00 71,00 70,00 71,24 72,49 Tarumã - Orig y= 71, ,25625x R ²= 0,39* B R S orig y= 75,5+ 1,69375x-2,08125x² R ²= 0,89** 70, Número de c ortes Figura 1. Peso hectolitrico de trigo de duplo propósito submetido a cortes na fase de perfilhamento, Cascavel - PR, A produtividade foi significativa para corte (Figura 2), a equação de regressão linear feita para número de cortes teve coeficiente de determinação de 40 %. A média dos cultivares de duplo propósito sem corte foi de 2014,54 kg ha -1, com 1 corte o valor foi intermediário 1779,41 kg ha -1 e o rendimento de grãos com 2 cortes resultou na menor produção 888,85 kg ha -1. Tendo-se assim um comportamento decrescente em produtividade quando se aumenta os cortes. O potencial produtivo médio do BRS Tarumã é de kg ha -1 (Fontaneli, 2007). As variedades para duplo propósito possuem alta capacidade de rebrote, suportando um ou mais pastoreios e posteriormente a estes, ainda atingem boa produtividade de grãos na colheita (Del Duca, 1997; Embrapa, 2006b). Não foi alcançado todo o potencial produtivo deste genótipo 3

4 P rodutividade (kg ha -1 ) devido a estes usadas no trabalho serem mais adaptados a regiões mais frias, ou seja, a Região 1 e Cascavel estando na Região 2 de acordo com (RCBPTT, 2010). E também podem ter sofrido influencia da baixa precipitação que ocorrera durante o ciclo dos cultivares. O manejo de cortes não influenciou na produtividade e no peso do hectolitro, mas interferiu significativamente no peso de mil grãos no trigo de duplo propósito BRS Tarumã em Cascavel (Rodrigues et al., 2010). 2300, , , , , , ,00 800,00 500,00 888,85 P rod P rod - Orig y= 2123, ,84375x R ²= 0,40** Número de c ortes Figura 2. Produtividade de trigo de duplo propósito submetido a cortes na fase de perfilhamento. Cascavel-PR, Observa-se que ouve diferença significativa entre as cultivares (Tabela 1), a média das três formas de manejo de cortes para o trigo de duplo propósito BRS 277 foi de 2011,30 kg ha -1 muito superior ao BRS Tarumã com 1110,60 kg ha -1. Mostrando que a esta Região 2 o genótipo BRS 277 proporciona maior produtividade de grãos. Tabela 1: Produtividade de grãos das cultivares de trigo, com 0, 1 e 2 cortes na fase de perfilhamento, Cascavel, Cultivar Produtividade (kg ha -1 ) BRS Tarumã 1110,60 B BRS ,30 A Médias seguidas de mesma letra, não diferem entre si, pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. Verifica-se que os cultivares de trigo de duplo propósito não atingem seu potencial máximo na Região 2, porém proporcionaram produtividade e peso hectolítrico que validam as suas utilizações, sendo que o BRS 277 teve valores superiores ao BRS Tarumã. 4

5 Referências AMORIM, R. C. F.; RICIERI, R. P.; VIRGENS FILHO, J. S.; AMORIM, R. F. C.; DI PACE, E. L. T.; SEGUNDO, G. H. C.; LEITE, C. C.; Análise das condições climáticas da região de Cascavel/PR. XII Congresso Brasileiro de Meteorologia, Foz de Iguaçu, p. BEN, J.R.; POTTKER, D.; FONTANELI, R.S.; Efeito de adubação nitrogenada sobre a produção de aveia preta em sistema plantio direto em campo nativo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTIO PARA UMA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL, 1., Ponta Grossa, Resumos expandidos... Editados por PEIXOTO, R.T.G. & CASTRO FILHO, C p BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Regras para análise de sementes. Secretaria de Defesa Agropecuária. Brasília: Mapa/ACS, p. DEL DUCA, L. de J. A. Desempenho de trigos e aveia preta visando duplo propósito (forragem e grão) no sistema plantio direto. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO, 2., Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, p EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. BRS Tarumã, acessado em 15 de agosto de Disponível em: EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Sistema brasileiro de classificação de solos, Rio de Janeiro: Cnpso, 2006a. 412p. EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Trigo de duplo propósito pode antecipar renda na safra de inverno. 2006b. Disponível em: Acesso em 21 out FAO, FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. Production Wheat FAO Statistics Division. Disponível em: Acesso em 11 dez FERREIRA, D.F. Análises estatísticas por meio do Sisvar para Windows versão 4.0. In: Reunião Anual da Região Brasileira da Sociedade Internacional de Biometria, 45, 2000, São Carlos. Anais... São Carlos: UFSCar, p FONTANELI, R. S.; SOLLENBERGER, L.E.; STAPLES, C.R. Seeding date effects on yield and nutritive value of cool-season annual forages mixtures. Soil Crop Sci. Soc. Florida Proc., v.59, p , FONTANELI, R. S.; Trigo de duplo propósito na interação lavoura-pecuária Revista Plantio Direto, edição 99, maio/junho de Aldeia Norte Editora, Passo Fundo, RS. MORI C. D.; FONTANELI, R. S.; SANTOS H. P. Sistemas de produção com rotação de culturas e pastagens anuais de inverno, 2007, Passo Fundo, RS. Acessado em 20 de agosto de Disponível em 5

6 RCBPTT - Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale. Informações Técnicas para safra 2010: Trigo e Triticale. Veranópolis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa trigo, 2010, 170 p. RCSBPT - Reunião da Comissão Sul-Brasileira de Pesquisa de Trigo. Indicações técnicas: trigo e triticale : Cruz Alta, RS: FUNDACEP, p. RODRIGUES, T.R.D.; REBELLATO, M.J.S.; FERREIRA, D.T.L.; PRIMIERI, C. Rendimento de grãos de trigo duplo propósito submetido a cortes. IV Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale IV RCBPTT, CD. Informações Técnicas para safra 2011: Trigo e Triticale. Coodetec - Embrapa trigo, Cascavel, SILVA, W. C. M.; RICIERI, R. P.; SOUZA, J. L.; RIBEIRO, A. Caracterização agroclimática da região de Cascavel Paraná para o cultivo do milho. Ceres, p. WENDT, W.; CAETANO, V da R.; NUNES, C. D. M. Rendimento de grãos e fatores de produção de trigo em função da ocorrência de precipitação pluviométrica na fase reprodutiva. Cominicado técnico 163, ISSN Pelotas, Dez.,