Bem-Vindo à LSKY- Corporate Catering. Et voilà!

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2 Bem-Vindo à LSKY- Corporate Catering Et voilà! Agora já pode apreciar os verdadeiros prazeres da cozinha Gourmet sem sair da sua sala de reuniões. Temos para si as melhores sugestões de canapés, saladas, sopas, sandwiches, pratos de peixe, carne, marisco, sushi, sashimi e diversas sobremesas, elaboradas com ingredientes de alta qualidade pelos nossos internacionalmente reconhecidos Chefes de Cozinha. Se procura uma empresa de catering com certificação de qualidade ISO 22000, que faça as delicias dos seus clientes ou colaboradores, percorra o nosso Menú e deixe-se maravilhar com as nossas sugestões para pequenos-almoços de trabalho, almoços, lanches, cocktails e outros eventos. Depois de escolher entre as nossas propostas ou pensar em qualquer outro pedido que seja mais do seu agrado, bastará encomendar por telefone ou online e aguardar que tudo seja convenientemente entregue na hora e local marcado, com todo o equipamento necessário. Bon appétit! Porque com a LSKY Corporate Catering, trabalhar é um prazer.

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4 Coffe Breaks Menu A Café, chá, leite, água mineral Bolos caseiros (madalenas, queques) Sanduíches aparadas de queijo/fiambre Menu B Chá, café, leite, água mineral Sumos: laranja, maçã Bolos caseiros (madalenas, queques) Pães-de-leite / croissants com queijo/fiambre Menu C Chá, café, leite, água mineral Sumos: laranja, maçã Bolos caseiros (madalenas, queques) Pães-de-leite / croissants com queijo / fiambre Sanduíches de queijo fresco e tomate

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6 Refeições Rápidas Menu A Mini sanduíche de fiambre e queijo Mini sanduíche de queijo fresco, tomate e pepino Mignardises (doces miniatura) Águas, chá, café, leite, sumo de laranja, refrigerantes Menu B Mini sanduíche de fiambre e queijo Mini sanduíche de atum Mini sanduíche de presunto Mini sanduíche de queijo fresco tomate e pepino Folhado de queijo de cabra Mignardises (doces miniatura) Águas, chá, café, leite, sumo de laranja, refrigerantes Menu C Mini sanduíches triangulares de presunto, salmão e pepino, peito de frango e alface, Camembert e frutos secos, Roquefort Mini salgadinhos, croquetes rissóis, pastéis de bacalhau Mini folhado de salmão fumado Camarão panado em crosta de parmesão e maionese de ervas frescas Mini pastelaria tradicional (queijadas, tortas de Azeitão) Águas, chá, café, leite, sumo de laranja, refrigerantes

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8 Almoços Frios Inclui: 1 sopa ou 1 entrada + 1 prato principal + 1 sobremesa e bebidas: águas, sumo de laranja, refrigerantes, chá, café Sopas Creme de alho francês com salão fumado e sésamo Sopa de melão com hortelã Vichisssoyse de maçã Gaspacho de tomate assado com azeite de ervas Entradas Salada de massa fusilli com queijo feta, passas e romãs Salada de marisco Carpaccio de novilho com salada de rúcula Triologia de peixes fumados com mousse de cebolinho e tostas Pratos Principais Peito de perú com gomos de laranja, cebolinho e arroz árabe Rosbife aromatizado de rosmaninho e tomilho e batata rosti Peito de Frango grelhado com salada de tomate cereja Escalope de salmão com limão assado e salada grega Sobremesas Mousse de chocolate com nozes Prato de fruta fresca fatiada Bolo de dois chocolates Cheesecake de frutos silvestres

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10 Buffet Canapés gourmet (vol au vent de salmão; mini-tarte de tomate e pato fumado; folhado de três queijos; canapé de ovo de codorniz e tomate cherry; canapé de salmão fumado e camarão; folhado de queijo ricotta e nozes) Sopas frias (Vichissoyse de maçã, creme de alho francês e salmão fumado com sésamo) Mini-Saladas (Mozzarela e Grega) Lagosta laminada com espargos e molho duas maioneses Tabuleiro de carnes frias (Rosbife, lombo e peito de perú) Petit-Fours Tacinhas de chocolate com mousse e frutos silvestres Tabuleiro de frutas frescas laminadas (Prato Tropical: maracujá, manga, papaia, ananás e kiwi Prato de Frutos Silvestres: morango, amora, framboesa e mirtilos) Tabuleiro de queijos Gourmet (6 variedades - acompanhado de figos, uvas, frutos secos, pãezinhos e crackers) Água mineral, sumo de laranja, refrigerantes

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12 Queijos Menu A Queijos Internacionais Cesto de pães Cesto de bolachas Menu B Queijos portugueses Queijos internacionais Cesto de pães Cesto de bolachas Doce de abóbora caseiro Frutas laminadas Menu C Queijos portugueses Queijos internacionais Cesto de pães Cesto de tostas Doce de abóbora Doce de chalota Frutas laminadas Frutos secos

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14 Cocktails Menu A (10 Peças) Espetadinhas de presunto com melão Tártaro de peixe sobre tostas Queijo da serra sobre bolacha de água e sal Vol au vent de mousse de pato com maçã caramelizada Rosa de salmão fumado sobre crocante de broa Molhos: molho sweet chilli, molho cocktail, molho tártaro, molho chinês Águas com e sem gás, refrigerantes, sumo de laranja Kir royal, vinho branco Menu B (16 Peças) Endívias rechedas com mousse de queijo Roquefort e nozes Paté sobre pão torrado doce e cebola roxa Pontas de espargos com camarão Espetadinhas de queijo Mozzarela com tomate cereja Mini cogumelos em ovo de codorniz Mousse de atum em pão de centeio Empadinhas de frango Folhado de 4 queijos Molhos: molho sweet chilli, molho cocktail, molho tártaro Águas com e sem gás, refrigerantes, sumo de laranja Kir royal, vinho branco

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16 Bebidas Cerveja Super Bock (330 ml) Jansen sem alcool (330 ml) Stella Artois (330 ml) Heineken (330 ml) Guiness Stout (440 ml) Vinho Branco Madrigal, Estremadura Cartuxa, Alentejo Herdade do Esporão Reserva, Alentejo Vinho Verde Muros de Melgaço, Minho Vinho Tinto Quinta da Bacalhoa, Terras do Sado Quinta da Touriga Chã, Douro Callabriga, Douro Quinta do Crasto Reserva, Douro Herdade do Esporão Reserva, Alentejo Hexagon, Setúbal Chrysea,Douro Marques de Borba, Alentejo Cavalo Maluco, Terras do Sado Champanhe Moet & Chandon

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18 Condições de Pagamento Pronto pagamento no momento da entrega, em dinheiro, cheque ou cartão de crédito. Para clientes regulares, aceitamos pagamentos por transferência bancária. Aos preços apresentados acresce o IVA à taxa legal em vigor, de 23%. Entregas A encomenda será entregue com todo o equipamento necessário ao seu consumo. A entrega é gratuita em encomendas superiores a 100, na área da Grande Lisboa. Para encomendas de valor inferior será cobrada uma taxa de entrega de 22. Serviços Complementares Se pretender um serviço mais personalizado, com empregados de mesa, arranjos florais, ou equipamento especial não hesite em solicitar-nos um orçamento. Temos à sua disposição todos os recursos para fazer do seu evento uma ocasião verdadeiramente única.

19 Contact Center LSKY Corporate Catering Departamento Comercial Rua Fernando Namora, nº AZ, Edifício LSKY Prior Velho - PORTUGAL Tel.: Fax: ops@lsky.pt