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Martim Cláudio Sacramento da Fonseca
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1 Rev. (1/1) Página 1 of ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS: Modelo No. Volts Watts Ampéres Hertz Fase NEMA H1SUA1DK H1UA1DK H1S1DK H11DK H1S1D H1SUA1D0 H1UA1D0 H1S1D0 H11D0 H1S1D0 H1SUA1D0 H1UA1D0 H1S1D0 H11D0 H1S1D0 H1SUA1D H1UA1D H1SUAD H1UAD H1S1D H11D H1SUAD0 H1UAD0 H1SUAD0 H1UAD0 H1SUAD H1SUAD H1S11D H1S1D H1SUAD0 H1S11D0 H1SUAD0 H1S1D0 H1SUAD0 H1S11D0 H1SUAD0 H1S1D P P P P P P P P P NOTA: Os números de modelos acima são os modelos básicos. Eles podem incluir letras: P, M, E, V, L ou terminar com S, Z, U, e/ou HT. ADVERTÊNCIA RISCO DE FOGO OU CHOQUE ELÉTRICO NÃO ABRA CUIDADO: PARA REDUZIR O RISCO DE FOGO OU CHOQUE ELÉTRICO, NÃO REMOVA A TAMPA (OU TRASEIRA) NÃO UTILIZE PEÇAS REPARADAS PELO USUÁRIO NO INTERIOR. REPAROS DEVERÃO SER EFETUADOS SOMENTE POR PESSOAL DO SERVIÇO AUTORIZADO

2 Rev. (1/1) Página of CHAVE "ON-OFF" ON-OFF SWITCH CONTROLE "HOT HOLDING" DIGITAL HOT DIGITAL HOLDING CONTROL DISPLAY COMO INSTALAR A UNIDADE: 1. Coloque o gabinete no nível do chão, numa área bem ventilada.. Desembale e instale as peças corrediças internas.. Conecte o cordão de força na tomada apropriada. OPERAÇÃO PELA PRIMEIRA VEZ (continuação): NOTA: As letras LOTPR (baixa temperatura) serão mostradas no painel de controle até que alcance 0 C ( F). COMO MUDAR DE C PARA F (se necessário). Pressione e segure o botão SET e simultaneamente pressione o botão no canto inferior esquerdo por segundos. Você agora está no menu.. Role até a opção Unit (Unidade) e mude para C, em seguida, role para END (Fim). OPERAÇÃO PELA PRIMEIRA VEZ: NOTA: Um forno novo precisa queimar os óleos industriais e adesivos excessivos antes de sua primeira utilização. NÃO coloque alimentos no forno até que isso tenha sido feito!. Gire o botão de controle até alcançar C (00 F). Pressione o botão para ajustar a temperatura. Opere a unidade por uma (1) hora.. Desligue a unidade e deixe-a resfriar.. Limpe o interior com detergente e água quente. COMO INICIAR A UNIDADE: NOTA: As letras LOTPR (baixa temperatura) serão mostradas no painel de controle até que alcance 0 C ( F).. Gire o botão de controle Hot Holding (Retenção Quente) para a temperatura de retenção desejada entre 0 C ( F) e C (0 F). Pressione o botão para ajustar a temperatura.. Opere a unidade por uma (1) hora.. Coloque os alimentos no gabinete. NOTA: Pressione o botão Display para mostrar a temperatura atual no interior do gabinete. PARA DESLIGAR A UNIDADE: Pressione a chave On/Off desligando a unidade e as luzes se apagarão.

3 Rev. (1/1) Página of ADVERTÊNCIA ANTES DE LIMPAR O GABINETE: 1. Deixe o gabinete resfriar.. NÃO utilize abrasivos ou produtos químicos. Seu gabinete é de alumínio ou de aço inoxidável? Certifique-se que sua limpeza seja adequada para o material do gabinete. Nota: Gabinetes de Aço Inoxidável possuem a letra S na numeração do modelo. COMO LIMPAR A UNIDADE: Sujeira Produto Método Sujeira Marcas de dedos, gorduras e óleos Detergente suave* e água quente, ou um detergente abrasivo suave. Vapor (sem aditivo alcalino forte) Limpador abrasivo suave. Produto para limpeza oleosa ou cera. Produtos químicos para limpeza de fornos. Dicas de limpeza: 1. Limpe os respingos o mais rapidamente possível.. Limpe o gabinete regularmente para evitar o acúmulo de sujeira.. Faça um ponto de teste com o produto de limpeza.. Siga as instruções do fabricante do produto de limpeza.. Não misture produtos de limpeza.. Evite gotejamentos e respingos.. Não use Cres Clean (ou qualquer produto de limpeza cítrico) em etiquetas ou peças plásticas. 1. Limpe com um pano macio e úmido.. Enxague com água quente.. Secar. 1. Enxaguar após a limpeza a vapor.. Secar Aplique com um pano macio e limpo. Siga as instruções do fabricante do produto de limpeza do forno. 1. Aplique com um pano macio e limpo. Respingos de Água Limpador abrasivo suave.. Limpe com um pano macio. *Detergentes suaves incluem sabões e produtos de limpeza não abrasivos. Nota: As vedações são removíveis para limpeza. GUIA DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS: FALHA: POSSÍVEL CAUSA: 1. Interruptor de luz ou visor de controle não acende. 1a. O disjuntor / fusível da tomada de parede está queimado 1b. O cabo está desconectado da tomada. 1c. Chave de energia na posição "OFF." 1d. Chave ou controle defeituoso.. Unidade se aquece muito ou não desliga. a. Relé ou controle defeituoso. DESCONECTE A UNIDADE DA TOMADA.. Unidade não aquece.. Aquecedor, relé, ventilador ou controle defeituoso.. Visor do termostato de controle indica err oo. Sensor de temperatura defeituoso

4 Rev. (1/1) Página of PEÇAS DE REPOSIÇÃO: H1UA...D/H11D e H1SUA...D/H1S1D 10 V 0 V 0 V Kit Ventilador 0--K 0-1-K 0-1-K Kit Aquecedor 000 W K K K 0 W K K K 00 W K Chave Hi Limit Cordão de Força 000 W K W W Relé de estado sólido Chave de alimentação Termostato de Controle (Quente) K K K Sensor do Termostato 0-01-K 0-01-K 0-01-K Bloco Terminal Transformador Ventilador Porta completa Alumínio UA1/UA/1 11--K Alumínio UA 11--K Aço Inoxidável UA1/UA/1 11--K Aço Inoxidável UA Aço Inoxidável UA 11- Aço Inoxidável S1D 11- Vedação da Porta Alumínio UA1/UA/1 01--K Alumínio UA 01--K Aço Inoxidável UA1/UA/ K Aço Inoxidável UA 01-1-K Aço Inoxidável UA 01-0-K Aço Inoxidável S1D 01- Dobradiça da Porta (Gabinete de Alumínio) 01-0-K Dobradiça da Porta 01-0-K Trinco da Porta K Puxador da Porta Puxador Lateral Rodízios de 0-0-K Rodízios de com 0-0-BK Freio Kit Angular ( por Kit) 01-1-K Inserção da bandeja do Rack (- Modelo 1) 1- Trinco de Transporte (Gabinete de Alumínio) (Gabinete de Aço Inoxidável) 1-01-K 1-0-K

5 MARRON/MARRON MARRON/MARRON Gabinete não Rev. (1/1) Página of DIAGRAMA DE LIGAÇÕES OPCIONAL REMOVA OS FIOS 1 E. SUBSTITUA PELOS FIOS 1,,, E CONECTE CONFORME INDICADO 1, PARA TB1, PARA A CHAVE DE ALIMENTAÇÃO t CONTROLE RENAU CHAVE DE ALIMENTAÇÃO (VISTA TRASEIRA) SENSOR DE AR TB1 RELÉ DE ESTADO SÓLIDO 1 AQUECEDOR DO AR LIGAÇÃO DO TRANSFORMADOR 0 V TEMPERATURA DO AR VISTA TRASEIRA TRANSFORMADOR G MOTOR DO EXAUSTOR MOTOR DO VENTILADOR *ARRUELA E PORCA (SIMPLES OU DUPLA) SÃO NECESSÁRIAS PARA FIXAR O TERMINAL TERRA À BARRA DE TERRA P1 K K1 K AZUL/LARANJA BRANCO/BRANCO PRETO/PRETO COR DOS FIOS: TRIAD/HAMMOND (PARA O BLOCO TERMINAL) VERMELHO/AMARELO AZUL/LARANJA AMARELO/CINZA ROXO/AZUL CINZA/VERMELHO BRANCO/BRANCO PRETO/PRETO L N N L A A 1 FUSÍVEIS L1 T1 AQUECEDOR DO AR A(-) A1(+) 1 CHAVE LIMITE 00F 1 *DEVE UTILIZAR PASTA OU MANTA TÉRMICA INSTALADA ENTRE O RELÉ DE ESTADO SÓLIDO E AS SUPERFÍCIES DE MONTAGEM 1 1

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