(33 a 50 pessoas) Sua festa numa ilha!!!
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- Giulia Álvares Dias
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1 Cabana Privativa II (33 a 50 pessoas) Sua festa numa ilha Sistema de evento parcialmente fechado oferecido para grupos de 33 (mínimo) a 50 (máximo) pessoas com garçons e cabana privativa por 4h e menu fixo incluindo 3 entradas, 2 tipos de pratos principais servidos em estações de pratos quentes (servido em buffet com 1 reposição), sobremesa e bebidas (alcoólicas e não alcoólicas). Sugerido para eventos de médio porte com objetivo de ter privacidade, personalização e charme de um evento exclusivo traduzido no formato da Cabana Privativa apesar da casa não estar totalmente exclusiva para o evento.
2 Menu 1 Entradas: Casquinha de Siri (1 p/ pessoa) Pastel de Camarão ou de queijo (porção de 2 p/ pessoa) Bolinha de cherne com molho tártaro (porção de 6 p/ pessoa) Estação de Prato Quente 1: "Loló de Camarão: Camarão ao Creme de Batata Baroa, Catupiry e Especiarias acompanhado de Arroz Branco e Farofa. Estação de Prato Quente 2: "Frango ao Curry acompanhado de Arroz Branco, Amendoim, Mango Chutney, Coco ralado e Banana ou Filé de Frango Julienne ao creme de Batata Baroa acompanhado de Arroz Branco e Farofa crocante (Para substituir esse prato por outro, checar os valores ao final do documento) Sobremesa: Banana Caramelada com Sorvete e calda quente de chocolate #Pacote de Bebidas: "Água com e sem gás (ilimitado) "Refrigerantes (ilimitado) " Alcoolicos: Cerveja Caipvodka Caipirinha (Contagem limitada com base em 4 alcoólicos p/ pessoa. Alcoolicos podem ser substituidos por Sucos naturais) Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju Cerveja: Bohemia long neck *Cortesia de rolhas para bebidas como Vinho, Prosecco e Uisque trazidas para complementar o pacote de bebidas. Valor por pessoa: R$220,00 + Taxa de Serviço Fixa (R$2.000) Taxa de Serviço Fixa Promocional 5ª e 6ª (R$1.000) *Porções extras serão cobradas a parte do menu
3 Menu 2 Entradas: Casquinha de Siri (1 p/ pessoa) Pastel de Camarão ou de queijo (porção de 2 p/ pessoa) Bolinha de cherne com molho tártaro (porção de 6 p/ pessoa) Estação de Prato Quente 1: "Arroz com Frutos do Mar: É o gostoso encontro do Camarão, Polvo & Lula no arroz com Páprica e Vinho do Porto. Estação de Prato Quente 2: "Frango ao Curry acompanhado de Arroz Branco, Amendoim, Mango Chutney, Coco ralado e Banana ou Filé de Frango Julienne ao creme de Batata Baroa acompanhado de Arroz Branco e Farofa crocante (Para substituir esse prato por outro, checar os valores ao final do documento) Sobremesa: Banana Caramelada com Sorvete e calda quente de chocolate #Pacote de Bebidas: "Água com e sem gás (ilimitado) "Refrigerantes (ilimitado) " Alcoolicos: Cerveja Caipvodka Caipirinha (Contagem limitada com base em 4 alcoólicos p/ pessoa. Alcoolicos podem ser substituidos por Sucos naturais) Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju Cerveja: Bohemia long neck *Cortesia de rolhas para bebidas como Vinho, Prosecco e Uisque trazidas para complementar o pacote de bebidas. Valor por pessoa: R$220,00 + Taxa de Serviço Fixa (R$2.000) Taxa de Serviço Fixa Promocional 5ª e 6ª (R$1.000) *Porções extras serão cobradas a parte do menu
4 Menu 3 Entradas: Casquinha de Siri (1 p/ pessoa) Pastel de Camarão ou de queijo (porção de 2 p/ pessoa) Bolinha de cherne com molho tártaro (porção de 6 p/ pessoa) Estação de Prato Quente 1: "Moqueca de Peixe: Prato típico de Alagoas com molho naturalmente colorido por urucum, realçado com leite de coco da própria fruta e leve toque de azeite de dendê acompanhado por Arroz Branco, Farofa Amarela, Creme de Acaçá e Fruta da época. Estação de Prato Quente 2: "Frango ao Curry acompanhado de Arroz Branco, Amendoim, Mango Chutney, Coco ralado e Banana ou Filé de Frango Julienne ao creme de Batata Baroa acompanhado de Arroz Branco e Farofa crocante (Para substituir esse prato por outro, checar os valores ao final do documento) Sobremesa: Banana Caramelada com Sorvete e calda quente de chocolate #Pacote de Bebidas: "Água com e sem gás (ilimitado) "Refrigerantes (ilimitado) " Alcoolicos: Cerveja Caipvodka Caipirinha (Contagem limitada com base em 4 alcoólicos p/ pessoa. Alcoolicos podem ser substituidos por Sucos naturais) Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju Cerveja: Bohemia long neck *Cortesia de rolhas para bebidas como Vinho, Prosecco e Uisque trazidas para complementar o pacote de bebidas. Valor por pessoa: R$230,00 + Taxa de Serviço Fixa (R$2.000) Taxa de Serviço Fixa Promocional 5ª e 6ª (R$1.000) *Porções extras serão cobradas a parte do menu
5 Menu Infantil Menu Infantil -Somente para crianças até 10 anos- "Pastel de Queijo "Prato infantil de Carne ou Frango "Sobremesa: Banana Caramelada com Sorvete #Pacote de Bebidas: "Água com e sem gás (ilimitado) "Refrigerantes (ilimitado) " 2 Sucos por Criança Valor por criança: R$60,00
6 Mesas decoradas com Velas, tornam seu evento único e charmoso. Recepção com Drink de Boas Vindas e garçons exclusivos irão garantir o serviço personalizado ao seu Evento. Espaço Reservado em Cabanas Privativas por 4h, com listas 33 (mínimo) a 50 (máximo) pessoas, fazendo do seu evento no Laguna uma festa íntima realizada num lugar acolhedor feito sob-medida para seus convidados.
7 Barco Além de ser um charme, o transporte de barco será uma experiência única no seu evento. Para o serviço terceirizado de transporte, contamos com os experientes barqueiros da Ilha da Gigóia e suas Chalanas Valores a cotar com barqueiro de sua preferência
8 Informações PAGAMENTO: O sistema de Cabana Privativa II com Estações de Pratos Quentes só pode ser reservado para grupos de 33 (mínimo) a 50 (máximo) pessoas com pagamento antecipado. O Pagamento pode ser realizado mediante depósito ou boleto bancário. Pagamentos em cartão sofrem acréscimo de 3% sobre o total da conta. Há cobrança de 10% para emissão da nota fiscal. Sugerimos lista de confirmação (RSVP) de convidados uma vez que não podemos arcar com os faltosos. No caso de comparecimento de um número maior de convidados ao previamente acertado, é cobrado o valor excedente. Trabalhamos numa margem de, no máximo, 10% a mais de convidados. Acima de 50 pessoas só aceitamos eventos exclusivos. Para eventos exclusivos favor pedir cotação MENUS: Nesse sistema operamos com 2 estações de Pratos Quentes, onde os pratos ganham destaque sendo servidos pelos garçons. Nesse sistema, ambos os pratos são confeccionados para a quantidade de convidados. Deve ser escolhido 1 (um) dos Menus acima. Para troca do prato da 2ª estação (Frango) ou adição de mais uma Estação de prato quente, é cobrado um valor de acordo com o prato escolhido. Substituição da estação de frango por: Mignon ao Molho Madeira: R$40,00 a mais p/ pessoa Loló de Camarão: R$40,00 a mais p/ pessoa Arroz com Frutos do Mar: R$40,00 a mais p/ pessoa Moqueca de Peixe: R$50,00 a mais p/ pessoa Adição de mais uma estação de prato com: Mignon ao Molho Madeira: R$60,00 a mais p/ pessoa Loló de Camarão: R$60,00 a mais p/ pessoa Arroz com Frutos do Mar: R$60,00 a mais p/ pessoa Moqueca de Peixe: R$70,00 a mais p/ pessoa
9 Informações HORÁRIO: Eventos devem respeitar o horário de fechamento da cozinha: Quintas e Sextas as 24h Sábados as 23h BARCO: O transporte de barco é realizado por barqueiros da associação da Ilha da Gigóia. O valor médio do aluguel de um barco com capacidade de 30 lugares por todo o período do evento para ficar a disposição sai a R$250,00. No caso da necessidade de nota para o serviço de barco podemos incluir o valor do barco na nota do Laguna pela taxa de 10%. AGÊNCIAS: No caso de intermediadores com desejo de comissão, o valor total é acrescido de 10% para o repasse. DATA E OFICIALIZAÇÃO DO EVENTO: A oficialização do evento só se dá mediante assinatura de contrato e pagamento de sinal. A disponibilidade de data varia diariamente GERAL: >O Sistema de Cabana Privativa não é oferecido em Domingos, dias comemorativos ou Feriados. Essa cotação não se aplica a eventos de Casamento na casa Eventos em comemoração de Casamento após cartório e/ou eventos com solicitações especiais de serviço e/ou decoração terão cotação personalizada de acordo com as necessidades; >Valores sujeitos à alteração dependendo da distância da data. Eventos não oficializados podem sofrer alteração de valor. Fotos de eventos:
10 Regulamento para Decoração Porserumrestaurante,oLagunatemalgumasregrasaserem observadasnaproduçãodeeventos: 1. Adecoraçãodeveserrealizadaporprofissionalparceirodacasa. 2. Adecoraçãopermitidaserestringeacontrataçãodearranjos floraisparaamesadeconvidadosemesasolene.serápermitido oalugueldeitensdecorativoscomobandejas,vasos,souplats, guardanaposetaçasparacomporamesadeconvidadose cortinasealmofadasparacomporoslounges. 3. OsarranjosfloraisdevemchegaraoLagunaprontoseositens decorativosdevemserentregueseremovidosdorestauranteno mesmodiasemtrazerprejuízoaoestabelecimento. 4. Nãoépermitidousodematerialinflamável 5. Odecoradordeveseresponsabilizarpelocusteiodetransportee alimentaçãopróprios; 6. Odecoradorpodeutilizaromobiliáriodolocaldeacordocoma disponibilidade,passandoalistadoquevaiprecisarcom,pelo menos,5diasdeantecedência; 7. Odecoradordevetrazertodomaterialdetrabalhoqueprecisar utilizarcomotesoura,sacosdelixo,etc; 8. Nãoestáautorizadonenhumtipodedecoraçãoqueperfure, descaracterizeoudanifiquedequalquerformaomobiliárioe estruturasdolaguna; 9. Nãoestáautorizadoamudançadelayout; 10. OLagunadeveráserentreguepelo(a)decorador(a)nas mesmascondiçõesencontradas; 11. Odecoradordevelimparqualquerambientequevenhaasujar duranteseutrabalhonacasa; 12. OLagunanãoseresponsabilizapordanosanenhummaterial decorativoe/ouequipamentoexterno. DecoradorasParceiras: LetíciaMelgaço tel:96710z1020 Thais Tel:96871Z4871
11 Tatiane Escobar Eventos Tel:98668Z2888
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