Disciplina de Bioquímica

Transcrição

1 Disciplina de Bioquímica Cursos de Medicina e Medicina Dentária Exame da época normal 1. Escreva o seu nome em todas as folhas. 2. A prova tem 13 folhas. Verifique. 3. O Exame tem 3 grupos de perguntas: I. O grupo I tem 42 perguntas "de escolha simples". Em cada pergunta o aluno escolhe apenas 1 de 5 propostas de resposta, marcando um X sobre a letra que assinala a alínea que considera a mais adequada. Cada resposta considerada certa (ou a mais conveniente no contexto) vale 0,3 valores (as 42 perguntas valem 12,6 valores) e não há descontos nas respostas erradas. Se um aluno escolher duas ou mais propostas de resposta a pergunta será cotada com zero valores. II. O grupo II tem 6 perguntas "de resposta curta" mas o aluno escolherá responder apenas a 4 das 6 perguntas propostas. Cada resposta considerada completamente correcta terá a cotação de 1,3 valores (as 4 perguntas valem 5,2 valores). Se o aluno responder a 5 ou 6 perguntas, se não estiverem inequivocamente identificadas as respostas que deseja ver corrigidas, apenas serão corrigidas e cotadas as 4 primeiras. Responda a cada pergunta numa folha independente devidamente identificada com o seu nome. Note bem: pretende-se, tanto quanto possível, uma resposta curta. III. O grupo III constará de um tema de desenvolvimento. Serão propostos 3 temas e cada aluno escolherá desenvolver apenas um deles que, no máximo, poderá ser cotado com 2,2 valores. Se o aluno desenvolver dois ou mais temas, salvo identificação inequívoca do tema que deseja ver corrigido, apenas será corrigido e cotado o primeiro. Desenvolva o tema numa folha independente devidamente identificada com o seu nome. 4. O tempo máximo para a realização do exame será de 100 minutos (1 hora e 40 minutos). Página 1 de 13

2 GRUPO I 1. As vitaminas A e K têm de comum serem (terem): a) esteróides b) hidro-solúveis c) intervenção principal directa em fenómenos redox d) participação prioritária na estrutura de di-nucleotídeos adenílicos 2. No Homem, o ácido úrico é produto final do metabolismo dos (das): a) grupos amina b) bases púricas c) protaminas d) oses aminadas 3. O cancro: a) resulta sempre e unicamente da perda de respostas celulares apoptóticas b) resulta sempre e unicamente de mutações genéticas c) envolve frequentemente a perda do equilíbrio dinâmico entre divisão celular e apoptose d) tem origem apenas em mutações no p53 4. Numa reacção de oxidação-redução: a) há transferência de electrões b) o número de oxidação dos reagentes não varia c) o número de oxidação da substância que é oxidada diminui d) o sentido da reacção nunca depende do ph do meio 6. Não é uma técnica adequada para a separação de proteínas: a) cromatografia de troca iónica b) cromatografia de filtração em gel c) cromatografia de afinidade d) cromatografia gasosa e) precipitação pelo sulfato de amónio 7. Um catalisador: a) altera a velocidade da reacção b) altera o equilíbrio químico final da reacção c) é consumido durante a reacção d) é sempre um metal alcalino 8. A absorvância varia entre: a) 0 e 1 b) 0 e + c) 0 e - d) 0 % e 100 % A gliconeogénese: a) consiste na formação de glicose a partir do glicogénio b) é muito activa no músculo estriado c) pode usar acetoacetato como precursor d) pode usar acetil-coa como precursor e) é estimulada pela glicagina 10. É uma enzima de origem pancreática formada por proteólise de um zimogénio: a) pepsina b) lípase c) enteropeptídase d) tripsina e) amílase 5. Duas substâncias que, estruturalmente, diferem por serem, entre si, objecto e imagem num espelho plano dizem-se: a) anómeros b) isómeros quirais c) diastereoisómeros d) epímeros Página 2 de 13

3 11. A transférase de acilo para o glicerol- -3-fosfato catalisa uma reacção em que um dos substratos é o glicerol-3- -fosfato. Qual a origem do glicerol-3- -fosfato nos adipócitos? a) fosforilação de glicerol dependente do ATP b) hidrólise dos triacilgliceróis c) glicólise d) lactato e) acetil-coa 12. A arginina é precursora: a) de NO e ácido gama-aminobutírico b) de creatina e glutatião c) de espermidina e adrenalina d) de dopamina e serotonina 13. O ADN: a) é um poli-ribonucleotídeo de adenina, guanina, citosina e timina b) é constituído por monofosfatos de desoxiribonucleotídeos ligados por pontes anidridas ácidas c) é um polinucleotídeo não ramificado com ligações fosfodiéster d) possui normalmente estrutura em hélice simples 14. Os canais iónicos: a) transportam um ião contra o seu gradiente electroquímico b) de Na + e K + dependentes da voltagem são responsáveis pela manutenção do potencial de membrana c) de Na +, quando abertos, induzem hiperpolarização da membrana d) de K +, quando abertos, induzem hiperpolarização da membrana 15. A glicose pode ser denominada dextrose e a frutose levulose devido: a) ao poder redutor b) à absorvância c) à forma como interferem com a luz polarizada d) ao ph que conferem à solução 16. Na manutenção das concentrações de H + consideradas fisiológicas, no Homem, são determinantes: a) o eritrócito e o intestino b) o intestino e o pulmão c) o pulmão e o rim d) o rim e fígado 17. Quando se administra meio litro de uma solução isotónica de soro fisiológico a um indivíduo normal, verifica-se: a) uma variação marcada da osmolalidade do espaço extracelular b) uma variação marcada da osmolalidade do espaço intracelular c) uma variação marcada da concentração extracelular do sódio d) uma variação marcada do volume intracelular 18. A imunidade natural ou inata distingue-se da imunidade adquirida ou adaptativa porque: a) não envolve resposta celular b) ocorre sempre da mesma maneira independentemente do número de vezes que se dá c) está dependente da integridade da pele e das mucosas d) aumenta com a exposição repetida ao agente agressor Página 3 de 13

4 19. Um electrófilo: a) é uma substância que resulta da quebra de uma ligação covalente por homólise b) é uma base segundo Lewis c) tem um par de electrões que pode ser doado d) tem afinidade para um par de electrões 20. Relativamente aos ácidos gordos, no Homem, é verdade que: a) são todos nutricionalmente dispensáveis b) são todos nutricionalmente indispensáveis c) só podem ser sintetizados a partir de glícidos d) só podem ser sintetizados a partir de proteínas 21. Os sistemas de transporte transmembranar: a) têm geralmente como substrato moléculas lipofílicas de baixo peso molecular b) são sempre sistemas importadores (transportam de fora para dentro das células) c) são os mesmos em todo o tipo de tecidos d) são uma aquisição recente na evolução dos seres vivos 22. Na degradação de aminoácidos: a) forma-se ureia que no fígado é convertida a amónio e assim excretada b) a alanina e a glutamina são veículos de transporte do amónio até ao fígado c) o esqueleto carbonado é sempre convertido a glicose d) pode formar-se directamente acetil- -CoA e 3-fosfoglicerato 23. O ciclo dos ácidos tricarboxílicos: a) está particularmente activo durante o exercício físico anaeróbio b) é uma via anfibólica c) leva à oxidação completa da coenzima A d) ocorre em todas as células e) é importante para a produção de NAD A gelatina é uma proteína que não contém o aminoácido triptofano. Usando gelatina como a única proteína da dieta que quantidade de gelatina deve ser usada para manter um indivíduo adulto em equilíbrio azotado: a) 2,4 g/dia b) 24 g/dia c) 100 g/dia d) 200g/dia 25. Uma situação clínica de hiperamonemia: a) pode resultar duma falência numa enzima do ciclo da ureia b) trata-se com uma dieta rica em proteínas c) pode resultar duma falência das células beta do pâncreas d) é desprovida de efeitos no sistema nervoso central 26. O AMP cíclico: a) é um metabolito do ciclo de Kebs b) é um regulador metabólico c) é uma hormona d) é um neurotransmissor 27. A molécula do colesterol tem: a) um grupo álcool b) um átomo de enxofre c) seis átomos de azoto d) um grupo amina Página 4 de 13

5 28. É uma via metabólica geradora de ATP: a) glicólise b) lipogénese c) lipólise d) glicogénese 29. A oxidação em dos ácidos gordos: a) remove unidades de 1 carbono b) remove unidades de 2 carbonos c) tem como único produto final o acetil- -CoA d) pode ocorrer no citosol 30. O ácido oleico natural é: a) poli-insaturado b) essencial c) de configuração cis d) de vinte átomos de carbono 31. A enzima utilizada pelo tecido adiposo e pelo músculo para hidrolizar os triacilgliceróis dos quilomicra é a: a) colípase pancreática b) lípase pancreática c) lípase das lipoproteínas d) lípase sensível a hormonas 32. No fígado a bilirrubina, que é insolúvel em água, é transformada num composto solúvel em água por: a) redução b) oxidação c) desidrogenação d) conjugação 33. A biossíntese do grupo heme não pode ocorrer nos: a) enterócitos b) hepatócitos c) eritrócitos maduros d) adipócitos 34. A forma activa do ácido glicurónico no metabolismo humano, é: a) o próprio ácido glicurónico b) ácido glicurónico-p c) ácido glicurónico-udp d) ácido glicurónico-coa 35. Resulta da acção da cínase da glicose no fígado: a) impedimento da isomerização da glicose a frutose b) sequestração da glicose dentro dos hepatócitos c) impedimento da oxidação da glicose no carbono 6 d) promoção da desfosforilação da glicose-6-fosfato e) fornecimento de substrato para o transportador da glicose-6-fosfato presente na membrana celular. 36. Um destes fenómenos não é um efeito da insulina: a) mobilização de transportadores de glicose para a membrana dos hepatócitos b) aumento da actividade da síntase do glicogénio hepática c) diminuição da actividade da lípase hormono-sensível dos adipócitos d) aumento de actividade da lípase de lipoproteínas no tecido adiposo e) diminuição da síntese de glicose-6- -fosfátase hepática Página 5 de 13

6 37. Na membrana interna da mitocôndria dos seres vivos a energia consumida na síntese de ATP (ADP + Pi H 2 O + ATP) é a que está associada ao transporte: a) de protões contra gradiente electroquímico b) de protões a favor do gradiente electroquímico c) de glicose a favor do gradiente químico d) de Na + a favor do gradiente electroquímico e) de K + a favor do gradiente electroquímico 38. No estudo da fosfátase alcalina (ALP): a) verifica-se sempre um aumento da actividade da enzima com o aumento da quantidade de substrato b) utiliza-se como substrato o p- -nitrofenol c) o valor de Km dá uma ideia da afinidade da enzima para o substrato d) usa-se o levamisole para inibir a ALP intestinal 39. O ataque das espécies reactivas de oxigénio e/ou azoto aos constituintes celulares pode provocar: a) peroxidação lipídica com alteração da fluidez e permeabilidade das membranas celulares b) aumento da funcionalidade das proteínas c) aumento da vida da célula d) correcções de erros no ADN 40. Sobre o magnésio pode dizer-se que: a) pode aumentar o risco de hipertensão arterial b) diminui o risco de osteoporose c) aumenta os níveis séricos de cálcio d) a sua deficiência provoca alterações ao nível neuromuscular 41. A concentração plasmática de cálcio é regulada por várias hormonas sendo: a) aumentada pela hormona da paratiróide (PTH), que aumenta a reabsorção óssea b) diminuída pela calcitonina que aumenta a reabsorção óssea c) diminuída pelo calcitriol por diminuição da absorção intestinal de cálcio d) diminuída pela PTH por diminuição da reabsorção tubular de cálcio 42. Os sais biliares: a) são sintetizados principalmente no intestino b) são moléculas apolares c) só se formam com dietas muito ricas em colesterol d) são compostos anfipáticos Página 6 de 13

7 GRUPO II 1. Os corpos cetónicos estão associados a um grave distúrbio metabólico que pode causar a morte em doentes com diabetes tipo I. No entanto, a capacidade de sintetizar corpos cetónicos foi positivamente seleccionada ao longo da evolução. Esclareça a importância da capacidade de produzir corpos cetónicos na sobrevivência de um mamífero. Página 7 de 13

8 2. As quantidades de calor libertadas na oxidação de um mole de glicose num mamífero ou numa fornalha são exactamente iguais. No entanto, no caso da alanina os valores já são distintos. Explique porquê. Página 8 de 13

9 3. Em situações de stress físico ou psíquico aumenta a libertação de catecolaminas na medula supra-renal e em neurónios do sistema simpático. Esclareça o papel da adrenalina e noradrenalina na mobilização de reservas energéticas no tecido adiposo, no músculo e no fígado. Página 9 de 13

10 4. Reparou já, por certo, no que acontece quando ficamos com uma nódoa negra, após um traumatismo: primeiro é arroxeada, depois esverdeada e finalmente amarela até desaparecer. Atendendo ao que estudou acerca de degradação da hemoglobina, tente explicar aquele fenómeno. Página 10 de 13

11 5. Faz parte das acções da insulina promover a entrada da glicose para as células. No entanto, algumas pessoas apresentam simultaneamente níveis plasmáticos altos de insulina e glicose. Explique porquê. Página 11 de 13

12 6. Explique o que é um amortecedor de ph e indique um exemplo de um sistema amortecedor importante para a manutenção do ph fisiológico no Homem. Página 12 de 13

13 GRUPO III 1. Regulação da glicemia ao longo do ciclo alimentação-jejum. 2. Factores de variação da actividade das enzimas. 3. Os glicídeos como componentes de estruturas complexas nos seres vivos. Página 13 de 13