boas práticas de manejo do algodoeiro

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1 manual de boas práticas de manejo do algodoeiro em mato grosso Cuiabá (MT) - safra 2012/13

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3 PALAVRA DO PRESIDENTE Informação e conhecimento para o setor algodoeiro A Ampa e o IMAmt sempre procuraram incentivar o uso de todas as ferramentas necessárias à produção do algodão pelos produtores de Mato Grosso de maneira eficiente e sustentável, seja através do apoio à pesquisa ou através dos inúmeros eventos que patrocinaram ou promoveram, diretamente ou em parceria com outras instituições. Na parte social, concebemos o IAS em 2005 e, na parte técnica, além de apoiar outras instituições, criamos o IMAmt em Com isso buscamos sempre evoluir nos pilares social, ambiental e técnico. Em nossa gestão vivenciamos vários exemplos de divulgação das práticas agronômicas mais recomendadas nos diversos locais que visitamos. Decidimos, assim, solicitar à nossa equipe técnica a organização deste manual, que deverá ser o primeiro, pois serão publicadas novas versões, já que a tecnologia envolvida na produção está sempre em evolução. O objetivo é reunir conhecimentos atualizados de pesquisadores reconhecidos por sua competência técnica no setor algodoeiro brasileiro e assim expor as principais Boas Práticas da Produção do Algodão em Mato Grosso em uma publicação objetiva, para servir de consulta rápida no dia a dia das pessoas envolvidas nas diversas atividades produtivas. Através desta e de outras ações, a Ampa, o IMAmt e o IAS reafirmam a determinação de trabalhar buscando cada vez mais a sustentabilidade econômica, ambiental e social desta importante atividade, que gera milhares de empregos e promove o desenvolvimento de nossos municípios, não abrindo mão da qualidade do produto final, que é o algodão. Carlos Ernesto Augustin Presidente da Associação Mato-grossense dos Produtores de Algodão (Ampa) e presidente do Instituto Mato-grossense do Algodão (IMAmt) manual divulga informações técnicas a produtores e é resultado do trabalho de diversas instituições e suas equipes de pesquisa 3

4 Safra 2012/13 Manual de boas práticas de manejo do algodoeiro em Mato Grosso editor IMAmt Ampa EDITOR técnico Jean-Louis Belot revisão Patrícia Andrade Vilela PROJETO GRÁFICO Editora Casa da Árvore editoracasadaarvore.com.br publicação Novembro de 2012 Edição exemplares ISBN contato Av. Rubens de Mendonça, 157. Sala 101. Ed. Mestre Ignácio. Cuiabá (MT). CEP Fone: (65) ima@imamt.com.br PARCERIAS E AGRADECIMENTOS O presente manual é o resultado de um trabalho coletivo que envolveu técnicos das seguintes instituições: IMAmt - Instituto Matogrossense do Algodão Fundação MT Embrapa Algodão Embrapa Agropecuária Oeste Embrapa Instrumentação Embrapa Milho e Sorgo Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement IAC - Instituto Agronômico de Campinas IAPAR - Instituto Agronômico do Paraná Participantes dos grupos de trabalho para definição de diretrizes sobre Manejo de Pragas e Doenças e sobre Sistemas de Cultivos: Jonas Souza Guerra, Cid Ricardo dos Reis, Gustavo D. F. Gianluppi, Elton J. Emanuelli, Guilherme A. Ohl, Luis Faeda, Volnei Viera, Francis Weber, Carlos Paiva, Marcio Souza, Daniel Cassetari e Inácio Modesto Filho. O Instituto Mato-grossense do Algodão (IMAmt) informa que todos os depoimentos, informações e opiniões contidas neste Manual são de inteira responsabilidade dos autores que contribuiram para sua elaboração. Agradecemos por suas valiosas contribuições. Universidades UFMT USP/Esalq Piracicaba Unesp Botucatu UFGD UNIVAG FESURV Empresas privadas Cotimes do Brasil Agregar Orbi Cotton JF Consultoria Ceres Consultoria

5 PALAVRA DO DIRETOR Um manual com as melhores práticas para cultivo do algodão Ao receber a incumbência de nossa diretoria de organizar este manual, o IMAmt procurou através de sua rede de parceiros as melhores indicações de quem poderia ser o organizador de cada tema. Assim, buscou-se de forma objetiva uma abordagem do que seria considerada a melhor prática para cada atividade envolvida na busca da produção de qualidade do algodão de Mato Grosso. Os autores de cada capítulo foram escolhidos de acordo com o conhecimento específico em cada área. É certo que não pudemos convidar todos os que consideramos ser excelentes, pois há casos em que o Brasil dispõe de vários especialistas renomados, mas tivemos que optar por um deles para esta edição. O objetivo é que em futuro próximo se publiquem novas edições, acompanhando a evolução natural e necessária da pesquisa de modo a atingirmos cada vez mais a produção com qualidade e sustentabilidade. Agradecemos a todas as instituições que permitiram que seus técnicos pudessem participar desta publicação e, em especial, a toda equipe do IMAmt, responsável pela organização deste manual. Agradecemos particularmente a todos os autores e também aos técnicos que nos auxiliaram com sugestões e críticas construtivas. Esperamos poder continuar contando com todos nas próximas edições. Muito obrigado! Álvaro Ortolan Salles Diretor Executivo do Instituto Mato-grossense do Algodão (IMAmt) objetivo dessa publicação é acompanhar a evolução natural da pesquisa para se atingir uma produção de qualidade e sustentável 5

6 quem somos O Instituto Matogrossense do Algodão tem o propósito de oferecer total suporte a pesquisas necessárias para o desenvolvimento e fortalecimento da cotonicultura. Além de profissionais altamente capacitados, possui uma ampla infra-estrutura no campo experimental em Primavera do Leste, com laboratórios de fitopatologia, sementes e entomologia, estrutura para beneficiamento, armazenamento de sementes, deslintamento, câmaras frias.

7 sumário 8 Introdução 10 Contexto edafo-climático e econômico para o cultivo algodoeiro 12 Chuva e produtividade em sistema adensado 18 Custo de produção e gestão operacional das fazendas 32 Solos e sistemas de produção para o algodoeiro 34 Sistemas de cultivo do algodoeiro 38 Alternativas de plantio direto de alta performance 44 Manejo do solo para o cultivo do algodoeiro 46 Agricultura de precisão e cultivo algodoeiro 54 Levantamento da área, amostragem de solo e de folhas 58 Implantação da lavoura de algodão 60 Escolha da variedade 68 A qualidade das sementes 78 Implantação da cultura 84 Crescimento do algodoeiro 90 Condução da lavoura 92 Correção do solo e adubação da cultura 100 Tecnologia de aplicação para a cultura do algodão 108 Plantas daninhas na cultura de algodão em Mato Grosso 116 Controle de doenças no algodoeiro em Mato Grosso 126 Manejo integrado de pragas em algodoeiro 150 Os nematoides na cultura do algodoeiro em Mato Grosso 162 Uso de reguladores de crescimento 168 Destruição de soqueira 172 Produção de uma fibra de qualidade 174 Manejo de desfolha 180 Uso adequado das colheitadeiras. 192 Boas práticas de beneficiamento do algodão 208 Influência da qualidade da fibra de algodão na indústria e sua valorização 214 Manejo sustentável do cultivo algodoeiro 216 Como limitar o impacto do cultivo do algodão sobre o meio ambiente 7

8 introdução Jean Louis Belot Pesquisador do IMAmt Editor técnico do Manual A cultura algodoeira matogrossense é atualmente quase toda realizada em marco de uma agricultura mecanizada, usando um manejo de cultura altamente tecnificado. Resultado de mais de 15 anos de trabalhos, associando o próprio produtor, as instituições de pesquisa públicas e privadas, consultores, empresas nacionais e internacionais de insumos e empresas industriais. A complexidade de manejo desse cultivo justifica a importância dos suportes de difusão de tecnologia, para facilitar a realização de treinamentos e capacitações tanto para os agrônomos como para todo o quadro técnico das fazendas. O treinamento contínuo dos jovens profissionais é um dos elementos-chaves para a continuidade dessa atividade produtiva. Empenhados nesse esforço de difusão de tecnologia, a Ampa e o IMAmt conseguiram mobilizar os esforços dos especialistas em manejo do algodoeiro, a fim de publicar este Manual de boas práticas de manejo do algodoeiro em Mato Grosso. Esse guia é apenas uma sugestão de procedimentos, devendo as decisões nas fazendas ficar a cargo do responsável técnico. Todos os autores foram orien-

9 tados para simplificar ao máximo os conceitos científicos que embasam as recomendações de manejo, a fim de enfocar este material sobre as próprias recomendações, que possam servir no dia a dia dos técnicos das fazendas algodoeiras. Apesar dos esforços de todos os autores envolvidos na elaboração deste Manual, entendemos que todos os assuntos ainda não foram tratados de um modo totalmente satisfatório. A tecnologia evolui também muito rapidamente. Assim estamos já pensando em uma reedição atualizada deste Manual, com previsão para o final de Caso o leitor do presente material queira propor alterações e mudanças no seu conteúdo e na sua forma, ele será bem-vindo, nos enviando suas sugestões até maio de Acreditamos que o presente trabalho resulta em uma ferramenta útil para a cotonicultura mato-grossense. Agradeço mais uma vez o esforço de todos os colegas e amigos envolvidos na realização deste Manual. complexidade do manejo justifica difusão de tecnologia para agrônomos e técnicos este guia traz sugestões de procedimentos a serem avaliados pelos profissionais do setor 9