High Definition [Alta definição] High Development [Alto desempenho] High Digestibility [Alta digestibilidade]
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- Adelino Pereira Fortunato
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1 High Definition [Alta definição] High Development [Alto desempenho] High Digestibility [Alta digestibilidade] 1
2 PROGRAMA NUTRICIONAL A VACCINAR disponibiliza ao mercado a linha QualiSUI HD para suínos, um programa nutricional baseado em modernos conceitos para alto desempenho. Resultado de grandes investimentos na área de pesquisa & desenvolvimento, foi elaborada em parceria com as mais renomadas instituições de pesquisa do país, utilizando centro experimental e unidade de produção próprios. HIGH DEFINITION [ALTA DEFINIÇÃO] Nutrição de Precisão, que busca conhecer ao máximo os requerimentos dos animais e cada um dos ingredientes, resultando em fórmulas ajustadas a cada perfil de matéria-prima disponível e objetivos do negócio, maximizando os resultados zootécnico e econômico da atividade. HIGH DEVELOPMENT [ALTO DESEMPENHO] Visa obter máxima expressão do potencial genético do plantel, considerando todos os fatores inerentes ao ambiente no qual ele está inserido. HIGH DIGESTIBILITY [ALTA DIGESTIBILIDADE] Proporciona máximo aproveitamento dos nutrientes da dieta, promovendo a saúde intestinal e reduzindo os desperdícios e impactos ambientais. 2
3 HIGH DEFINITION HIGH DEFINITION (Alta definição) Formulações ajustadas de acordo com as exigências nutricionais de cada categoria As exigências nutricionais diárias para suínos são estabelecidas de acordo com o potencial de ganho de carne magra, idade e o sexo. Porém, diferentes fatores contribuem para mudanças no perfil de consumo e metabolismo dos animais, por isso outras variáveis devem ser levadas em consideração. Considerando-se a grande competitividade do setor e o grande impacto da nutrição sobre os custos de produção suinícola, torna-se fundamental a utilização de ferramentas que possibilitem a implantação de um conceito de nutrição de alta definição. Neste contexto, a VACCINAR desenvolveu a Linha QualiSUI HD, aplicando a campo as mais modernas tecnologias em Nutrição de Precisão, Qualidade e Segurança Alimentar. Com uma equipe de mestres e doutores, a VACCINAR vem agregando em seus produtos e serviços as mais modernas ferramentas disponíveis para a suinocultura. Os conceitos gerados são aprimorados e testados com máximo rigor científico e validados em condições comerciais nas próprias granjas. Para garantir o sucesso do programa QualiSUI HD, a VACCINAR conta com moderno laboratório com equipamentos de última geração, investindo no conhecimento sobre as matérias-primas a serem utilizadas. Laboratório VACCINAR Unidade Pinhais / PR Centro Experimental Dr. Henrique Guimarães Fernandes Martinho Campos / MG Laboratório VACCINAR Unidade Pinhais / PR Toda esta tecnologia disponível, associada à grande capacidade analítica e experiência da equipe VACCINAR presente no campo, permite a máxima customização das formulações, adequando as soluções aos objetivos e oportunidades de cada sistema de produção. 3
4 HIGH DIGESTIBILITY HIGH DEVELOPMENT (Alto Desenvolvimento) Expressão máxima do potencial genético e maior retorno econômico O programa QualiSUI HD é baseado na interconexão entre as diversas fases que compõem o desenvolvimento dos animais, de forma a traçar um plano abrangente que permita o máximo desempenho zootécnico e econômico da suinocultura. Considerando que cada categoria animal possui exigências específicas e sempre está correlacionada à fase anterior e subsequente, a linha QualiSUI HD contempla programas diferenciados para cada uma delas, trazendo para o mercado um portfólio completo de produtos. NUTRIÇÃO PARA FÊMEAS EM REPRODUÇÃO Diferenciação da nutrição de leitoas, permitindo adequado desenvolvimento dos aparelhos locomotor, reprodutivo e mamário, com um crescimento progressivo dos animais, de forma a obter-se máxima produtividade e longevidade das fêmeas; Nutrição de fêmeas gestantes com foco no estado corporal e desenvolvimento dos embriões, objetivando-se leitegadas numerosas, viáveis, pesadas, uniformes e de excelente desempenho na vida pós-natal. Oferecer às fêmeas em lactação dietas altamente densas e palatáveis de forma a garantir a ingestão diária dos nutrientes necessários para manutenção da condição corporal, excelente desempenho reprodutivo nos ciclos posteriores, sobrevivência dos leitões, além de leitegadas pesadas, saudáveis e vigorosas para a creche. NUTRIÇÃO PARA CRECHE Embora as dietas pré-iniciais respondam por não mais que 5% do volume de ração fornecida entre o desmame e o abate, ganharam enorme importância, sendo fator chave e decisivo para o desenvolvimento dos cevados, pois muito mais do que correlações de peso como 1 kg na creche = 3 kg ao abate, atualmente a nutrição de leitões é decisiva e determinante para a qualidade e viabilidade dos animais na engorda. Ao desmame, o acúmulo de situações estressantes é inevitável e deixa o animal suscetível a diversos problemas, portanto na creche o êxito é alcançado com a utilização de dietas diferenciadas, contendo ingredientes com alta digestibilidade e palatabilidade. Respeitando as exigências dos leitões e a importância do investimento nesta fase, a linha QualiSUI HD traz fontes de carboidratos, gorduras e proteínas de alto valor biológico, além de ingredientes funcionais, buscando oferecer a melhor solução e relação custo x benefício. NUTRIÇÃO PARA ENGORDA Para as engordas, que respondem pelo maior volume de investimento numa propriedade suinícola, a linha QualiSUI HD disponibiliza ainda uma série de produtos buscando adequar às oportunidades e perfil de matérias-primas disponíveis em cada região, visando obter o melhor resultado técnico e econômico possível. 4
5 HIGH DEVELOPMENT HIGH DIGESTIBILITY (Alta Digestibilidade) Máximo aproveitamento dos ingredientes, menor desperdício e impacto ambiental PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO PROTEÍNA IDEAL MINERAIS ORGÂNICOS HIGH DIGESTIBILITY [ALTA DIGESTIBILIDADE] INGREDIENTES FUNCIONAIS PROCESSAMENTO TÉRMICO ADITIVOS TECNOLÓGICOS Alinhada com a política de sustentabilidade da VACCINAR, a linha QualiSUI HD busca a máxima eficiência alimentar na produção de suínos, reduzindo o volume de dejetos e os impactos ambientais pelo melhor aproveitamento dos alimentos. Isto garante ao produtor um melhor retorno sobre os investimentos realizados na nutrição do plantel. O uso de aditivos tecnológicos como enzimas, ácidos orgânicos, extratos vegetais, dentre outros, associados ao adequado balanceamento das rações, aplicandose conceitos como proteína ideal e aminoácidos condicionalmente essenciais, permitem uma expressiva redução da excreção de minerais, carbono e nitrogênio no ambiente, promovendo a saúde intestinal e melhor aproveitamento dos nutrientes. Proteínas de alto valor biológico permitem elaborar dietas de alta palatabilidade e digestibilidade, sendo fundamentais para categorias animais mais sensíveis, como leitões. Por sua vez, a utilização de ingredientes funcionais como derivados lácteos, plasma spray dried, farinha de peixe premium, leveduras, dentre outros, contribuem não só para o melhor aproveitamento das dietas como também auxilia na melhora do estado geral dos animais, com impactos positivos sobre os sistemas fisiológico e imune. O processamento térmico de alguns ingredientes promove melhor digestibilidade pela maior exposição da matriz amilácea dos cereais às enzimas, e, no caso das dietas completas peletizadas QualiFEED, uma redução significativa do desperdício, contribuindo para melhor conversão alimentar, importante parâmetro zootécnico/ econômico. A utilização de minerais orgânicos permite trabalhar com níveis mais seguros devido a sua alta disponibilidade, solubilidade, rápida absorção e baixa excreção quando comparados aos inorgânicos. Adequando-se os níveis a cada categoria animal, contribuem para um desempenho zootécnico superior, melhora significativa do sistema locomotor e menor contaminação ambiental. 5
6 PROGRAMA QualiSUI HD PARA LEITÕES Nutrientes com alta digestibilidade, atratividade e palatabilidade proporcionando máximo desempenho e lucratividade Ao longo dos anos, as dietas pré-iniciais de suínos têm desafiado os nutricionistas na busca do perfeito equilíbrio entre digestibilidade, atratividade, palatabilidade e eficiência econômica. Com o objetivo de alcançar o máximo desempenho zootécnico e financeiro, a VACCINAR desenvolveu em seu centro tecnológico a linha QualiSUI HD para leitões. nos primeiros dias. Essa condição enzimática revela que o programa nutricional deve promover a adaptação progressiva dos leitões às dietas sólidas e de origem vegetal. QualiSTART Os concentrados QualiSTART trazem para o mercado um moderno conceito de nutrição, que atende às diversas demandas da atividade suinícola e proporciona melhor competitividade ao setor. Desenvolvidos dentro das estruturas do Centro de Pesquisa e Desenvolvimento da VACCINAR, os produtos oferecem aos suinocultores soluções validadas com máximo rigor científico, responsabilidade ambiental e o mais alto padrão de qualidade e segurança dos alimentos. Ao desmame, os leitões apresentam o sistema digestivo ainda imaturo, com baixa produção de algumas enzimas Microscopia Eletrônica: Microvilosidades Intestinais (Imagens retiradas da literatura.) 6
7 HD PARA LEITÕES Garantir uma boa digestibilidade dos nutrientes, altos níveis de ingestão e preservação da saúde intestinal dos animais são formas de minimizar os efeitos negativos desta mudança. Por isso foi desenvolvido o QualiBIOS HD, um concentrado proteico rico em proteínas funcionais, nucleotídeos, ômega 3, composto por ingredientes nobres proporcionando ao leitão, além de alto ganho de peso e melhor conversão alimentar, altíssimo padrão de saúde intestinal e preservação das estruturas para maior eficiência e desempenho nas fases de crescimento e terminação. 1,45 kg Maternidade Os produtos QualiSTART HD e QualiNÚCLEOS HD compõem um programa nutricional de alta definição, alto desenvolvimento e alta digestibilidade (HD), sendo elaborados com matérias primas seguras e de alta qualidade, monitoradas com máximo rigor, em laboratório próprio, com os mais modernos equipamentos e pessoal altamente especializado. Para garantir o máximo desempenho, os concentrados QualiSTART HD contam 6,15 kg Pré-Inicial 1 10,63 kg dias dias Pré-Inicial 2 Pré- Inicial 2 Inicial 1 17,12 kg 49 dias Inicial / Inicial 2 25,73 / 30,75 kg dias ainda com ingredientes nobres, como cereais processados, proteínas animais de alto valor biológico e funcional, imunomoduladores, ácidos orgânicos, óleos essenciais, enzimas e outros aditivos tecnológicos. SUGESTÕES DE FORMULAÇÃO Pré-Mater Pré-Inicial 1 Pré-Inicial 2 Inicial 1 Inicial 2 QualiSTART 500 HD QualiSTART 400 HD QualiSTART 250 HD QualiSTART 150 HD QualiNÚCLEO Inicial HD 5% Quali-Leite Quali Bios HD Milho Moído Farelo de Soja Óleo Açúcar
8 HD PARA CEVADOS PROGRAMA QualiSUI HD PARA CEVADOS Aumento do GPD, redução da Conversão Alimentar e animais mais pesados à venda em menor período de alojamento É na recria e terminação que se tem a oportunidade de diluir custos associados às fases anteriores de concepção, formação e preparação dos leitões. É exatamente neste momento que se torna interessante a implantação de um programa nutricional HD. Os produtos QualiNÚCLEO HD são compostos por ingredientes de alta qualidade e produzidos sob um rígido controle de processos. A utilização de uma série de aditivos tecnológicos permite melhor aproveitamento das dietas e expressão do potencial genético dos animais. Os produtos QualiNÚCLEO HD Terminação contam ainda com especialidades como ractopamina, um partidor de nutrientes que promove maior deposição de carne magra, além de garantir máximo retorno sobre o capital investido na atividade. Abaixo são apresentadas algumas informações obtidas no Centro Experimental próprio da Vaccinar. EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE RACTOPAMINA SOBRE O DESEMPENHO DE SUÍNOS EM TERMINAÇÃO: Ractopamina x Peso Final Ractopamina x GPD Ractopamina x Conversão Alimentar Ractopamina x Peso Carcaça + 0, , , , ,921 Peso Final (kg) + 8, , , , , , , Ractopamina (ppm na ração) 0 GPD (kg/dia) + 0, , , , , , Ractopamina (ppm na ração) 0 Conversão Alimentar + 0,200 0,000-0,200-0,400-0, ,286-0,461 Ractopamina (ppm na ração) Peso Carcaça (kg) + 4, , , , , , Ractopamina (ppm na ração) 0 Os resultados acima demonstram claramente o retorno proporcionado pela tecnologia, com o aumento do ganho de peso diário, redução da conversão alimentar e animais mais pesados à venda. 8
9 PROGRAMA QualiSUI HD PARA REPRODUÇÃO Maior desempenho reprodutivo e longevidade das matrizes A nutrição durante a gestação além de influenciar o desenrolar da prenhez, o tamanho, o peso e a uniformidade da leitegada, afeta também a produtividade no período da lactação, o intervalo desmama-cio e a longevidade da porca. Visando aumentar o desempenho reprodutivo e a longevidade das matrizes, a VACCINAR desenvolveu os QualiNÚCLEOS HD para fêmeas em reprodução, buscando sinergia ente as tecnologias utilizadas e as necessidades das linhagens hiperprolíficas modernas. A linha HD contempla a utilização de minerais orgânicos, decisivos para um melhor desempenho reprodutivo, longevidade e saúde do aparelho locomotor das fêmeas nas diversas etapas do ciclo produtivo devido à sua alta biodispoinibilidade. O quadro abaixo traz um resumo de alguns benefícios associados a utilização dos minerais orgânicos na reprodução de suínos. MINERAL BENEFÍCIOS Zn Aumento do número de nascidos e desmamados por leitegada Maior peso dos leitões ao nascimento Fe Aumento do estoque de ferro e hemoglobina fetal Redução do número de natimortos Redução da mortalidade pós-natal Aumento do peso ao desmame Cr Aumento da taxa de fertilidade Aumento do número de leitões nascidos e desmamados Cu, Fe, Mn, Se e Zn Maior sobrevivência fetal Aumento do número de leitões nascidos totais e vivos Maior peso dos leitões ao nascimento Maior produção de leite pelas porcas, com leitegadas mais pesadas ao desmame 9
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