Gabarito - Hidrocarbonetos

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1 Gabarito: Resposta da questão 1: [Resposta do ponto de vista da disciplina de Química] As cenouras de coloração laranja podem ter sido trazidas a Pernambuco durante a invasão holandesa e contêm um pigmento natural que é um hidrocarboneto insaturado, que é o caso do betacaroteno, de acordo com a fórmula estrutural fornecida no texto da questão, que apresenta duplas ligações conjugadas e isomeria trans (na cadeia aberta). [Resposta do ponto de vista da disciplina de História] O enunciado situa o desenvolvimento das cenouras de cor laranja como tendo ocorrido na própria Holanda durante a segunda metade do século XVI. Esses dados eliminam as alternativas [A], [B] e [C,] que atribuem à cenoura laranja uma origem externa. Também eliminam a alternativa [D], pelo fato de que os primeiros degredados portugueses começaram a chegar ao Brasil ainda na primeira metade daquele século, além de que não havia vínculos entre esses e os holandeses naquele momento. A alternativa, mesmo levando em consideração seu caráter especulativo, é a única possível, pela extensão da presença holandesa na região nordeste do Brasil e pelo momento em que essa ocorreu. Resposta da questão 2: O iso-octano é insolúvel em água, pois é apolar, é um composto saturado, pois apresenta apenas ligações simples entre os átomos de carbono. Não conduz eletricidade, pois não sofre ionização. Não apresenta carbono quiral ou assimétrico. O iso-octano tem fórmula molecular C8H 18. Resposta da questão 3: [C] Análise das afirmativas: [I] Incorreta. Apresenta 7 carbonos 2 3 sp e 4 carbonos sp.

2 [II] Correta. Possui a função amida em sua estrutura. [III] Correta. Sua fórmula molecular é C11H 12O5N 2C 2. [IV] Incorreta. Apresenta função mista: álcool, nitrocomposto e amida. [V] Incorreta. Possui a função nitrocomposto em sua estrutura. Resposta da questão 4:

3 A fórmula molecular do composto será: C5H8 O 2, com 14 ligações tipo sigma ( σ ). Resposta da questão 5: [C] Para o ácido 3,3-dimetil-butanoico, vem: Resposta da questão 6: Interbits A cadeia principal contém 7 carbonos, e a ramificação está no carbono 3. Portanto, o nome oficial desse composto será: 3- etil-hept-1-eno. Resposta da questão 7: [C] A estrutura do ácido fumárico possui cadeia carbônica insaturada. O número de carbonos primários e secundários é ilustrado abaixo:

4 Resposta da questão 8: Hidrogenação total do farneseno: Combustão completa de 1 mol do farnesano (C15H 32) : 1C15H O2 15 CO2 16 H2O Resposta da questão 9: [I] Possui cadeia carbônica ramificada. [II] Possui fórmula molecular C6H 14 (6 C e 14 H). [III] É um hidrocarboneto saturado (apresenta ligações simples entre os átomos de carbono). [IV] Possui três átomos de carbono primários. Resposta da questão 10: a) Teremos:

5 b) Equações químicas das combustões: 1C7H16 11O2 7CO2 8H2O hep tano 25 1 C8H18 O2 8CO2 9H2O 2 ou isoc tano 2 C H 25O 16CO 18H O isoc tano Resposta da questão 11: [B] Molécula quiral (* apresenta carbono assimétrico) cuja cadeia carbônica seja insaturada (apresenta ligação pi), heterogênea (apresenta heteroátomo) e ramificada (apresenta carbono terciário): CH 3 (CH) 2 CH(CH 3) CO NH CH3 Resposta da questão 12: [B] Teremos: Os combustíveis de origem fóssil I, II e III são, correta e respectivamente, carvão mineral, gás natural e gasolina (obtida a partir da destilação fracionada do petróleo). Resposta da questão 13: Teremos:

6 Resposta da questão 14: [D] Inicialmente, vamos reescrever a estrutura de forma a visualizarmos todas as ligações: Agora, consideramos como ligação sigma σ as simples e uma de cada dupla. Consideramos como ligações pi π as demais. A fórmula molecular é C 9H 9N 3O 2. De acordo com a estrutura assinalada, há 24 ligações sigma e 5 ligações pi. Resposta da questão 15: [B] Resposta da questão 16: [A]

7 Carbono quaternário é aquele que se liga a quatro outros átomos de carbono, isto ocorre nas mãos do nanokid. Então: Resposta da questão 17: [A] A fórmula molecular da substância I, que apresenta sabor de canela, possui: 9 átomos de carbono 8 átomos de hidrogênio 1 átomo de oxigênio Fórmula molecular: C9H8O.

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