uma divisão da História da Química

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1 1. Introdução: Conceitos e cálculos fundamentais 1 uma divisão da História da Química 1. Protoquímica desde a descoberta do fogo até o início da era cristã 2. Alquimia ~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna 3. Química Pré-Moderna Renascença séculos XVI e XVII 4. Química Moderna a partir do século XVIII História da Química 2 1

2 A Química como Ciência Independente Idade Média: Alquimia e Química se confundiam Renascença Alquimia e Química começam a se distanciar Farmácia/Medicina e Química se confundiam Época da Revolução Científica: na Física (Galileu) e Astronomia (Copérnico), a experimentação, a dedução e o fim do modelo antropocêntrico (= o homem como centro do universo ) caracterizam o início da Ciência Moderna. apenas no séc. XVII surgem as cátedras de Quimiatria (exercitii chymia) ou Química 1ª em 1610, Univ. de Marburg (Alemanha) História da Química 3 uma divisão da História da Química 1. Protoquímica desde a descoberta do fogo até o início da era cristã 2. Alquimia ~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna 3. Química Pré-Moderna séculos XVI e XVII 4. Química Moderna a partir do século XVIII Lavoisier início da Química Moderna História da Química 4 2

3 Grécia antiga: conceito de elemento Empédocles (490 ac 430 ac) Teoria dos 4 elementos: todos os objetos e seres são formados por diferentes proporções dos quatro elementos. Ar Água Fogo Terra Aristóteles (384 ac 322 ac) propõe um 5º elemento ( quintessência ): o éter, permeando a matéria o conceito do éter foi utilizado pelos físicos, até o século XIX História da Química 5 Grécia antiga: conceito de elemento Aristóteles (384 ac 322 ac) um elemento pode ser convertido em outro elemento pela substituição das suas qualidades umidade Ar quente Água Fogo frio Terra secura A teoria dos 4 elementos sustenta teoricamente a possibilidade da transmutação, buscada posteriormente pelos alquimistas. 6 3

4 Transmutação física, usando aceleradores de partículas CERN (Genebra, Suíça) 7 Conceitos modernos de Química Elemento químico para a Química = forma mais simples da matéria 116 elementos (alguns produzidos artificialmente) Os elementos se combinam, formando os compostos (ou substâncias químicas). Ex: a substância química água H2O é formada pelos elementos hidrogênio e oxigênio (H) (O) 8 4

5 9 Os elementos se combinam, formando os compostos (ou substâncias químicas). Esta combinação ocorre sempre em proporções definidas. Lei das proporções definidas (Lei de Proust) Em uma substância química, os elementos estão sempre presentes em proporções definidas (em massa). 10 5

6 Elemento químico para a Química = forma mais simples da matéria Os elementos se combinam, formando os compostos (ou substâncias químicas). Esta combinação ocorre sempre em proporções definidas. Lei de Proust 11 Elemento químico para a Química = forma mais simples da matéria Os elementos se combinam, formando os compostos (ou substâncias químicas). Esta combinação ocorre sempre em proporções definidas. Ex: a substância química água (H2O) é formada pelos elementos hidrogênio (H) e oxigênio (O), na proporção de 1 parte de H para 8 partes de O. Em massa: 1,0 g H : 8,0 g O 2 H2 + 1 O2 1 H2O Lei de Proust 12 6

7 Lei da conservação da massa Em uma reação química, não há variação em massa. Lavoisier pai da Química Moderna Determinação experimental da lei da conservação da massa Numa reação química realizada em um sistema fechado: massa total dos reagentes = massa total dos produtos da reação química (antes da reação) 13 Lei da conservação da massa Em uma reação química, não há variação em massa. Determinação experimental da lei da conservação da massa Numa reação química realizada em um sistema fechado: massa total dos reagentes = massa total dos produtos da reação química (antes da reação). Ex: O2 + Hg HgO (0,19 g) (2,19 g) (2,38 g) 7

8 Lei da conservação da massa Em uma reação química, não há variação em massa. Teoria atômica de Dalton ατοµο = indivisível 15 J. Dalton ( ) - inglês, Químico e Físico - sofria de daltonismo 16 8

9 Grécia antiga: conceito de átomo Teoria atômica (Atomismo) de Leucipo, sistematizada por Demócrito (460 ac 370 ac): toda a matéria se subdivide em átomos cada tipo de matéria é constituida por átomos iguais os diferentes tipos de átomos diferem em forma, tamanho e massa os átomos estão em contínuo movimento no vácuo ατοµο = indivisível 17 Lei da conservação da massa (Lavoisier) Em uma reação química, não há variação em massa. Teoria atômica de Dalton 1) A matéria é constituida de partículas indivisíveis (átomos) 2) Todos os átomos de um mesmo elemento químico tem as mesmas propriedades 3) Numa reação química os átomos individuais permanecem intactos. Ocorre apenas um rearranjo dos átomos em diferentes combinações. 18 9

10 Lei das proporções definidas (Lei de Proust) Em uma substância química, os elementos estão sempre presentes em proporções definidas (em massa). Lei da conservação da massa (Lavoisier) Em uma reação química, não há variação em massa. Teoria atômica de Dalton ατοµο = indivisível Prof. Benedito 19 Lei das proporções definidas (Lei de Proust) Em uma substância química, os elementos estão sempre presentes em proporções definidas (em massa). Lei da conservação da massa (Lavoisier) Em uma reação química, não há variação em massa. Teoria atômica de Dalton ατοµο = indivisível Prof. Benedito 20 10