ARTE E VIDA EM PUERTO VALLARTA

Transcrição

1 GASTRONOMIA, ARTE E VIDA EM PUERTO VALLARTA

2 Nenhum outro destino turístico combina tão bem com gastronomia e arte como Puerto Vallarta. Considerada por muitos como o destino de praia número um em gastronomia, a cidade é como uma enorme tela repleta de cores e sabores. A magia e a beleza de Puerto Vallarta são capazes de influenciar tanto artistas como chefs, que encontram ingredientes únicos na região. Por outro lado, a cidade é o ponto de encontro de culturas locais, inclusive as pré-hispânicas, e internacionais que mesclam sabores, tendências e expressões. A cena gastronômica local é reconhecida não só por premiados chefs, mas também pelos autênticos sabores locais. Existe uma gama de receitas saborosas servidas na praia ou mesmo em elaborados pratos. Neste lugar vivem artistas e amantes da cultura de todo o mundo, inspirados pela mistura entre romance e beleza. A vibrante cena artística reflete-se na grande quantidade de galerias, esculturas em vias públicas e festivais culturais promovidos no destino durante todo o ano. Dezenas de galerias de arte estabeleceram-se na histórica e encantadora Zona Romântica, com exposições de pinturas, fotografias, esculturas, vitrais e joias criadas por expoentes da arte nacional e internacional. Anualmente, a cidade apresenta festivais e eventos de diferentes categorias. Alguns deles são: Festival de Cinema e Diversidade Diva Wine Fest (fevereiro - março) Festival de Jazz na Praia dos Mortos (março) Festival Internacional de Altruísmo (maio) Restaurant Week (maio) Festival Cultural Puerto Vallarta (maio) Festival da Bugambilia (maio) Festas Pátrias (setembro) Art Walk - Caminhada de Arte Festival Dia dos Mortos (1º e 2 de novembro) Festival Gourmet (novembro) Peregrinações (dezembro) Festas de Fim de ano (dezembro) Além disso, mais de 15 esculturas de alguns dos mais famosos artistas mexicanos, como Ramiz Barquet, Sergio Bustamante e Alejandro Colunga, criam um impressionante espaço de arte pública ao redor do Malecón, como é conhecido o calçadão de Puerto Vallarta. As esculturas representam a vida de importantes personagens históricos ou refletem a cultura e a vida no destino, mas possuem algo em comum: são ótimas opções para fotografias. Poseidon da cultura Nascido em Puerto Vallarta e conhecido internacionalmente, o pintor Manuel Lepe ( ) criou temas no estilo Naïf baseado, principalmente, nas paisagens e arredores da cidade. Um ícone da arte local, Lepe capturou a luz, a simplicidade e a beleza da região antes de mesmo de ela ser reconhecida como um destino turístico.

3 O animado centro cultural de El Cuale oferece aulas ao público sobre instrumentos musicais, canto, pintura, escultura, teatro e fotografia. Já a biblioteca Los Mangos dispõe de aulas de dança, artes cênicas, música, leitura e oficinas de idiomas. O El Ballet Xiutla conta com mais de 300 crianças e jovens em emocionantes atuações, tanto em nível regional como internacional. Os visitantes podem admirar ao ar livre, na Praça Los Arcos, a apresentação de diversos espetáculos urbanos gratuitos. Comunidade indígena Wixárika Visitar a comunidade indígena de San Andrés Coamihata casa dos índios Wixárika, mais conhecidos como Huichol representa uma experiência única e rica em tradições culturais, além de um passeio extremamente educativo. Acredita-se que os Wixárika sejam descendentes diretos dos astecas e, provavelmente, o último grupo indígena na América do Norte a viver de acordo com as antigas tradições pré-colombianas, situação alcançada graças à vida reclusa nas montanhas. Com sabor Pata salada Puerto Vallarta destaca-se como um dos lugares mais importantes da gastronomia mexicana. Trata-se de uma culinária sempre repleta de propostas e com produtos da mais alta qualidade. Tudo para agradar os paladares mais exigentes. O destino é exímio na organização de eventos, ao longo do ano, para promover a gastronomia local e internacional. Em março acontece a Wine Fest, excelente oportunidade para saborear e aprender sobre vinhos do México e mundiais. Durante duas semanas de maio, o Restaurant Week apresenta os melhores restaurantes da região com preços surpreendentes. Já em novembro, o Festival Gourmet reúne renomados chefs de todo o mundo, para elaborar deliciosos pratos que irão encantar a todos. OAlguns dos restaurantes onde se pode desfrutar da maravilhosa gastronomia local são: Cafè Los Artistas Ganhador do prêmio Travellers' Choice Ocean Grill Vallarta Gastronomia: grill, mexicana e frutos do mar La Leche Gastronomia: cozinha de autor el arrayán Andale Bar & Restaurant Archie s Wok Gastronomia: tailandesa e asiática Barra Light Gastronomia: delicatessen Benitto s Paninoteca Bar Gastronomia: italiana Blue Shrimp

4 Casa Naranjo Chez Elena Don Guacamole Dragón Rojo Gastronomia: chinesa El Andariego

5 puertovallarta visitpv