COMPETINDO NO MERCADO

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Francisca Silveira Neiva
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1 COMPETINDO NO MERCADO DE FLORES Prof. Paulo Hercílio Viegas Rodrigues

2 CARACTERIZAÇÃO DOS PRODUTOS Flores de corte: Clima temperado: rosas, crisântemos, gérberas Clima tropical: Heliconia, bastões, alpinias Flores em vaso: De interior: violeta, crisântemos, begônia, Orquídeas De exterior: Ixoria, Poinsetia, Azálea, Muda Rosa, Gardênia, Impatiens, Brinco de Princesa, Plantas Pendentes Plantas verdes de vaso: Verdes: samambaia, Asplenium, Jibóia, Dinheiro em Penca, Suculentas, Trevo 4 folhas Texturizadas: marantas, calatheas, Hypoestes

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5 CARACTERIZAÇÃO DOS CANAIS DE VENDAS - PLANTAS Venda no Sitio: Cliente vem até a propriedade Dificuldade de atrair fluxo Dificuldade de formar preço Fator competitivo variedade e qualidade Venda para Viveiros Produtor vai ate a loja Dificuldade de formar preço Dificuldade logística Fator competitivo padrão e quantidade

6 CARACTERIZAÇÃO DOS CANAIS DE VENDAS - PLANTAS Venda para floristas Produtor vai até a loja Custo logístico Ponto competitivo variedade, qualidade e exotismo (*)Oportunidade para tropicais quando o lojista trabalha com decoração Venda em Feiras Venda direta ao consumidor Dificuldade logística e pequenos volumes Ponto competitivo consorciar com agricultura orgânica, venda de vasos em embalagens diferenciadas (forrações), venda de plantas com folhagens diferenciadas, venda de plantas com simbolismo (7 ervas, dinheiro em penca, etc.). Mercado para tropicais

7 CARACTERIZAÇÃO DO CANAL DE VENDAS - TROPICAIS DECORADOR FORMAL Não estar presente fisicamente com o produto significa uma venda perdida (pois esse decorador gosta de escolher na hora). Vale lembrar que é justamente esse cliente que compra maiores volumes, gosta de exotismo e é formador de opinião em relação a consumidores e aos decoradores informais. É PRECISO PASSAR NAS EMPRESAS!!!!

8 DECORADOR INFORMAL Confirma-se a constatação de que o grande comprador do CEAGESP hoje é o decorador informal. Existem basicamente: aqueles que trabalham com assinatura de flores (para restaurantes e outros) que compram mais nas 2ª feiras (quando não se encontra flores tropicais no mercado) os que trabalham com decorações de final de semana (que compram as 5ª feiras), que podem ser divididos em pequenos esses geralmente levam o produto na mão e médios que sempre estão com o cliente final ao lado (que é quem compra diretamente o produto).

9 CARACTERIZAÇÃO DA CONCORRÊNCIA Em tropicais Outros produtores do estado Produtores de outros estados Em flores de corte Concorrência com rosas Concorrência com Strelitizia Concorrência com Orquídeas DICA SEMPRE TER UMA OFERTA QUE INCLUA PRODUTOS EXÓTICOS (INFLORESCENCIAS, CASCAS, SEMENTES, ETC) E FOLHAGENS!

10 TENDÊNCIA PARA TROPICAIS

11 CONSTATAÇÕES 1. Sobreviver somente com tropicais está cada vez mais difícil o produtor deve olhar para o setor de paisagismo para ampliar sua oferta. 2. O produtor de tropicais apresenta em geral um problema crônico de atendimento e tem grande dificuldade de logística. A lição de casa deve ser o começo de uma estratégia comercial. 3. A maioria dos produtores tem uma oferta espelhada básica e igual aos seus concorrentes. Esse é um erro perigoso. 4. Está havendo um grande crescimento do Antúrio

12 5. A pressão de oferta cria mercado hotéis de Recife e crescimento de decoradores informais (mas também gera canibalismo). 6. A presença de oferta é que gera vendas no dia a dia não dá para fazer vendas por fone 7. Existem novos clientes para o produto: academias, lojas de decoração, etc.. 8. A maior parte tem muito pouco capital de giro e diante das dificuldades comerciais acaba por negligenciar os tratos culturais, a seleção, a classificação e a formação de preço. 9. O florista precisa conhecer mais sobre arte floral para flores tropicais (catequizar o cliente)

13 Casos de sucesso Verticalizando o negócio

14 FLORA TROPICAL - FORTALEZA Produção própria para uso próprio Exportação Produção orgânica Criação de produto para turista

17 BOUQUETS PARA PONTOS ALTERNATIVOS - JOINVILLE

18 NICHOS DE MERCADO Mercado de eventos Supermercados Pontos alternativos de venda Lojas de vasos de vidro Jardinagem em hotéis Fundamental: fazer a ultima milha Logística local Estoque local Conhecer mais o cliente local Barreira contra produtos de fora Folhagens e produtos de jardim Mercado de assinatura de flores

19 O CONCEITO DE PRODUTOR DE TROPICAIS ESTA MUDANDO PARA CRIADOR DE PRODUTOS

20 PAPEL FEITO COM FLORES TROPICAIS

21 QUADROS

22 PRODUTOS EXÓTICOS

27 NÃO SE CONCENTRE NA VENDA, MAS SIM EM FAZER SEU CLIENTE GANHAR DINHEIRO COM O PRODUTO. Esse é o segredo da comercialização

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