Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO EMENTA

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1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA CAMPUS SANTA ROSA Rua Uruguai, 1675Bairro Central CEP: Santa Rosa - RS Fone: (55) Fax: (55) PLANO DE ENSINO EIXO TECNOLÓGICO: Gestão e Negócios Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO CURSO: Técnico em Vendas PROEJA FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: ( ) Presencial ( x ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRICULAR: Química ANO / SEMESTRE: 2014 / 1 e 2 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 3º ano TURNO: Noite TURMA: VEP 03/T3 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): EMENTA Marcelo Eder Lamb Analice Marchezan Fernando Nonnemacher CARGA HORÀRIA 80 h/a Ciência Química, A Matéria e suas Transformações, Notação e Nomenclatura Química, Estrutura Atômica, Tabela Periódica, Ligações Químicas, Reações e Funções Inorgânicas, Cálculos Estequiométricos, Soluções, Termoquímica, Cinética Química, Equilíbrio Químico, Compostos Orgânicos, Funções Orgânicas, Isomeria, Química Orgânica Aplicada, Biocombustíveis, Gerenciamento de Resíduos e Química Verde. OBJETIVOS OBJETIVO GERAL DO CURSO: O objetivo geral do Curso Técnico em Vendas é formar profissionais que, com caráter e consciência crítico construtivo, consigam dominar as estratégias e a processualidade das atividades de vendas e que possam contribuir com o trabalho de planejamento e execução de programas voltados à viabilidade e sustentabilidade dos empreendimentos. Para tanto, a proposta do curso contempla o desenvolvimento de habilidades e competências de negociação e liderança pelo uso da inteligência e emotividade, no sentido de formar profissionais que se constituam como sujeitos criativos, inovadores, empreendedores e mobilizadores da mudança, bem como, constituam-se como agentes de resultados, constantemente preocupados com a conservação e restauração das condições do meio ambiente. Dentre os objetivos específicos, destacam-se: * Oportunizar uma condição de profissionalização dos jovens e adultos que já concluíram o ensino fundamental e que desejam uma habilitação profissional específica para o mundo do trabalho. * Assegurar simultaneamente, o cumprimento das finalidades estabelecidas para a formação geral e as condições de preparação para o exercício da atividade técnica. * Desenvolver possibilidades formativas que contemplem as múltiplas necessidades socioculturais e econômicas dos sujeitos, reconhecendo-os como cidadãos e futuros trabalhadores. * Dar significado e aprofundamento ao conhecimento escolar, mediante a contextualização e a interdisciplinaridade, estimulando o raciocínio e a capacidade de aprender de todos os envolvidos

2 no processo de ensino-aprendizagem. * Priorizar a ética e o desenvolvimento da autonomia e do pensamento crítico, de modo a formar além de técnicos, cidadãos conscientes de seu papel social e no mundo do trabalho. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Apresentar a Química como ciência, com seus conceitos métodos e linguagem própria. Valorização da ciência e da tecnologia através do conhecimento químico promovido como meio de interpretação do mundo e procurando melhorar a qualidade de vida da sociedade. Dentre os objetivos específicos, destacam-se: Compreender os cálculos estequiométricos, soluções, termoquímica, cinética química, equilíbrio químico, compostos orgânicos, funções orgânicas, isomeria, química orgânica aplicada, biocombustíveis, gerenciamento de resíduos e química verde. Aulas expositivas dialogadas; Lista de Exercícios; Trabalhos individuais e em grupo; Aulas Experimentais; METODOLOGIA UNIDADE I - Cálculos Estequiométrico CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1.1.Massa atômica massa molecular 1.2. Quantidade de matéria massa molar número de Avogadro volume molar 1.3.Cálculos estequiométricos UNIDADE II - Soluções 2.1. Soluções 2.2. Classificação quanto ao estado físico, à natureza das partículas dispersas, à proporção entre soluto e solvente. Concentração das soluções: percentagens (m/m,v/v),concentração em g/l e mol/l 2.3. Diluição e Titulação de neutralização UNIDADE III - Termoquímica 3.1.Conceito Entalpia: reações endotérmicas e exotérmicas 3.3.Calor de reação: formação, combustão e energia de ligação, neutralização e solução. UNIDADE IV - Cinética Química 4.1. Velocidade de reação: conceito 4.2. Fatores que influenciam nas velocidades das reações: energia de ativação, temperatura, concentração, pressão, superfície de contato, catalisadores Tipos de catálise UNIDADE V - Equilíbrio Químico 5.1.Condições de ocorrência do equilíbrio Constante de equilíbrio: Kc 5.3. Deslocamento do equilíbrio:princípio de Le Chatelier, influência da pressão, da temperatura e da concentração no equilíbrio químico 5.4.pH e poh UNIDADE VI - Funções Orgânicas/Compostos Orgânicos 6.1. Evolução da Química Orgânica 6.2. Hibridação do carbono

3 6.3.Ligações entre os átomos de carbono 6.4. Classificação dos átomos de carbono e cadeias carbônicas 6.5. Conceito, classificação e nomenclatura oficial e usual dos compostos usuais simples 6.6. Aplicações dos compostos orgânicos UNIDADE VII Isomeria 7.1. Isomeria plana: cadeia, posição e de função 7.2. Isomeria espacial: geométrica e ótica UNIDADE VIII - Química Orgânica Aplicada: Biocombustíveis 8.1 Conceitos 8.2 Biomassa 8.3 Biodiesel 8.4 Bioetanol 8.5 Impacto ambiental e vantagens UNIDADE IX - Gerenciamento de Resíduos e Química Verde 9.1 Tratamento de Água e Esgoto 9.2 Resíduos Sólidos e Resíduos Radioativos 9.3 Efluentes Industriais 9.4 Lixo CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ F R 22 R 2 23 R R 2 25 R

4 27 F F = FERIADO R =RECESSO A= Avaliação Total de aulas previstas, conforme calendário: 40 horas aula (50 minutos) = 33,33 horas relógio AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): O aluno terá no mínimo três avaliações semestrais, Aula expositiva-dialogada, realização de atividades de pesquisa e trabalhos individuais e/ou em grupos. A avaliação do aproveitamento escolar será feita de forma diversificada, a fim de atender às peculiaridades dos alunos e de oportunizar uma avaliação adequada aos diferentes objetivos. O aluno terá no mínimo três avaliações, sendo uma prova no valor de 2,0 pontos um trabalho individual no valor de 2,0 pontos e um trabalho em grupo no valor de 3,0 pontos, participação em aula no valor de 2,0 pontos e trabalho em grupo ou individual que poderá ser em várias etapas somando 1,0 pontos. Critérios de avaliação: A avaliação será ampla, contínua, gradual, dinâmica, cooperativa e cumulativa, assumindo, de forma integrada, no processo de ensino-aprendizagem, as funções diagnóstica, formativa e somativa, com preponderância dos aspectos qualitativos sobre os quantitativos. O resultado final para aprovação será: - O aluno deve ter, no mínimo, 75% de frequência; - Nota 7,0 (sete), antes do Exame Final; - Média mínima 5,0 (cinco), após o Exame Final. A média final da etapa terá peso 6,0 (seis) e o Exame Final terá peso 4,0 (quatro). O estudante será considerado Aprovado quando a média ponderada final entre a média final (peso 6,0) e do exame final (peso 4,0), for igual ou superior a 5,0 (cinco). RECUPERAÇÃO PARALELA: A recuperação paralela é contínua e ocorrerá no decorrer do período letivo, através da correção, revisão das provas e dos exercícios propostos ao longo das aulas, bem como através de instrumentos de verificação da aprendizagem que serão utilizados de forma a atender a disciplina. Será disponibilizado aos alunos um atendimento mais individualizado para recuperação dos estudos mediante solicitação prévia junto ao professor atendendo a especificidade do aluno de PROEJA que em geral são alunos trabalhadores. Turnos para agendamento: terça-feira e quarta-feira à tarde. PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) O componente curricular prevê PPI: ( ) Sim ( x )Não ( )Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais Participação nas atividades programadas pelo Instituto. BIBLIOGRAFIA

5 BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Bibliografia Básica: FELTRE, R. Fundamentos da Química. vol. único.4. ed. São Paulo: Moderna, MOL, G. e et. al. Química e Sociedade. vol.único. 1 ed. São Paulo: Nova Geração, PERUZZO, T.; CANTO, E. L. Química na abordagem do Cotidiano. vol. único. 3 ed. São Paulo: Moderna, ROCHA, J. C. ROSA, A. H.; ALVES, A. Introdução a Química Ambiental. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2009 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: GAVA, A. J.; SILVA, C. A. B.; FRIAS, J. R. G. Tecnologia dos Alimentos. São Paulo: Nobel, BARREIRO, E. J.; FRAGA, C. A. M. Química Medicinal: As Bases Moleculares da Ação dos Fármacos. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de Química. Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3 ed. Porto Alegre: Bookman Editora, CARVALHO, G. C.; SOUZA, C. L. Química de olho no mundo do trabalho. vol. único. 1 ed. São Paulo: Scipione, OBSERVAÇÃO Revisado em / /2014 Por: ASSINATURAS Coordenação: Docente: Prof. Luiz Antonio Brandt Prof. Fernando Nonnemacher Coordenação Geral de Ensino: Supervisão Pedagógica: Profª Raquel Fernanda Ghellar Canova Sandra Fischer Balbinot Técnica em Assuntos Educacionais