PLANEJAMENTO (Diferentes Portadores de Texto- Receita)
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- Benedicta Fraga Balsemão
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1 PLANEJAMENTO (Diferentes Portadores de Texto- Receita) Professor (a): Juceli Pola Diferentes portadores de texto - FOLDERS/CONVITES/CARTAZES/RÓTULOS /RECEITAS/PROPAGANDA Competências Oralidade; observação; produção textual. Objetivo Geral Proporcionar o conhecimento do tipo textual de forma lúdica, possibilitando empregar os conhecimentos das situações cotidianas. Objetivos Específicos Identificar na imagem personagens e ações. Conhecer a estrutura de um texto - receita. Compreender as funções de cada estrutura da receita -ingredientes e modo de fazer. Conhecer as diferenças entre receitas concretas e abstratas. Desenvolver a leitura e a oralidade. Elaborar receita abstrata com auxílio de escriba. Estratégias em Língua Portuguesa Segue passo a passo das estratégias nas atividades a seguir.
2 Sugestões de estratégias de outras áreas do conhecimento Em Matemática: explorar as questões de quantidade e medidas da receita. Gráfico da receita que mais gosta. Em Ciências: explorar os alimentos e seus grupos, os hábitos de higiene ao manipulá-los e outros. Informática: jogos que devem seguir os passos de uma receita, formas geométricas das formas de bolo, enfeite do bolo ( jogos de cozinhar).
3 1º Momento Imagem para introduzir o portador de texto RECEITA Observar a capa de uma revista em quadrinhos e explorar alguns tópicos: - Qual é o título da revista; - Nome da história; - Personagens que aparecem; - O que estão fazendo; - Qual a fisionomia de cada personagem; - O que será o papel que a Magali tem na mão e para que serve; - Que receita estão fazendo, qual a dica para descobrirmos a receita que está sendo feita; - O que consta numa receita e qual a utilidade; -Etc...
4 2º Momento Explorar a oralidade dos alunos questionando-os: - Qual comida eles mais gostam; - Os hábitos de higiene necessários para manipular alimentos e comidas; - Se ajudam a cozinhar em casa; se a mãe tem um caderno de receitas; o perigo de criança mexer no fogão... Ler a receita e levar para a sala os ingredientes para fazer a receita coletivamente, explorando oralmente os ingredientes, a quantidade e a marca de cada produto utilizado.
5 Após a mistura levar a panela para a cozinha par ser feito e aos poucos mostrar para os alunos o ponto, a transferência para outro recipiente para esfriar. BRIGADEIRO Ingredientes 1 lata de leite condensado 5 colheres de chocolate em pó 1 colher de manteiga Chocolate granulado Modo de fazer 1. Coloque na panela a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. 2. Leve ao fogo brando mexendo sem parar com uma colher de pau. 3. Quando a massa desprender do fundo da panela, transfira-a num prato e deixe esfriar. 4. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. 5. Depois passe-os no chocolate granulado, coloque-os em forminhas de papel e delicie-se. Obs: Poderá ser feito também no microondas, deixando cozinhar por 6 minutos e desgrudando do fundo do recipiente para estar no ponto. 3º Momento Enquanto esfria o brigadeiro, esperando pra ser enrolado, trabalhar a compreensão escrita da receita. Trabalhando o texto 1. O texto acima é um texto que nos dá uma instrução. Assinale o tipo de texto que é: ( ) receita ( ) bula de remédio ( ) carta 2. O que esta receita ensina?
6 3. O título da receita dá alguma pista do que vai ser preparado? Explique com suas palavras. 4. Na receita aparecem duas partes. Quais são elas? 5. O que a parte ingredientes indica? 6. O que a parte modo de fazer ensina? 7. Na receita todos os ingredientes foram colocados na panela para cozinhar, exceto um. Qual foi o ingrediente que foi utilizado separadamente? 8. Releia o modo de fazer do brigadeiro e numere as figuras de acordo com as etapas do preparo: Utilizando o dicionário 1. Vamos procurar no dicionário as seguintes palavras e marcar a resposta correta: a) Untar é o mesmo que: ( ) esfregar ( ) engordurar ( ) limpar b) O sinônimo de fogo brando é: ( ) fogo alto ( ) fogo moderado ( ) sem fogo c) Recipiente é igual a: ( ) vasilha ou vaso ( ) colher de pau ( ) microondas 4º Momento Lavar as mãos, enrolar os brigadeiros e saborea-los. Questionar o sabor, se gostaram ou não.
7 Dica: poderá ser explorado outras receitas mais fáceis, como bolos que podem ser batidos à mão, salada de frutas e receitas que não necessitam sair da sala ou o uso do fogo. 5º Momento Conversação sobre o portador receita. Se receita pode ser somente de comidas ou outros tipos. Falar sobre a receita médica e a receita de vida no sentido de ser feliz, estar bem em algum aspecto. Produção textual Produzir coletivamente com a ajuda da professora uma receita de vida. Exemplo: Ingredientes Altas doses de atenção Muito respeito com colegas e professores 2 xícaras de esforço e dedicação 10 colheres de coleguismo 1 pitada de estudos diário em casa... (...) o que cada turma achar necessário colocar Modo de fazer Receita para ser a melhor turma da escola Junte todos os ingredientes e deixe cozinhar bastante. Guarde em seu coração para ficar sempre quentinho. Beba uma dose diária durante todo o ano letivo. OBS: Explorar as diferenças entre as receitas de comida, médica e de vida, ou seja, a receita concreta e a abstrata.
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