100 MISTÉRIOS, LDA _ RUA JOÃO SARAIVA, Nº 5 _ LISBOA _ _
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- Tiago Costa Figueira
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2 CONSERVAS. CANNED FOOD. CONSERVES
3 SARDINHAS PETINGAS PICANTES. SPICED SMALL SARDINES. PETITES SARDINES PIQUANTES POLVO EM AZEITE E ALHO. OCTOPUS IN OLIVE OIL WITH GARLIC. PIEUVRE À L HUILE D OLIVE ET AIL CARAPAUZINHOS EM MOLHO DE ESCABECHE. STICKLEBACK IN PICKLED SAUCE. ÉPINOCHES EN SAUCE MARINADE
4 OVAS DE SARDINHA EM AZEITE. ROES OF SARDINES IN OLIVE OIL. OEUFS DE SARDINES À HUILE D OLIVE FILETES DE ATUM EM AZEITE. TUNA FILLETS IN OLIVE OIL. FILETS DU THON À L HUILE D OLIVE SARDINHAS EM AZEITE EXTRA VIRGEM BIOLÓGICO. SARDINES IN BIOLOGIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
5 VENTRESCA DE ATUM EM AZEITE. TUNA VENTRESCA IN OLIVE OIL. VENTRÊCHE DE THON À L HUILE D OLIVE SARDINHAS EM TOMATE. SARDINES IN TOMATO SAUCE. SARDINES À LA TOMATE SARDINHAS EM AZEITE COM LIMÃO. SARDINES IN OLIVE OIL WITH LEMON. SARDINES À L HUILE D OLIVE ET CITRON
6 LULAS DE CALDEIRADA. SPICED CALAMARY IN RAGOUT SAUCE. BOUILLABAISE DE CALMARS À LA PORTUGAISE FILETES DE TRUTA EM ESCABECHE. TROUT FILLETS IN PICKLED SAUCE. FILETS DE TRUITE EN SAUCE MARINADE FILETES DE CAVALA EM AZEITE. MACKEREL FILLETS IN OLIVE OIL. FILETS DE MAQUEREAUX À L HUILE D OLIVE
7 SARDINHAS PETINGAS FUMADAS EM AZEITE VIRGEM EXTRA. SMOKED SMALL SARDINES IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PETITES SARDINES FUMÉES À L HUILE D OLIVE VIERGE EXTRA SARDINHAS PETINGAS EM AZEITE VIRGEM EXTRA. SMALL SARDINES IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PETITES SARDINES À L HUILE D OLIVE VIRGE EXTRA CAVALINHAS EM AZEITE. SMALL MACKEREL IN OLIVE OIL. PETITES MAQUEREUX À L HUILE D OLIVE
8 SARDINHAS PETINGAS EM TOMATE. SMALL SARDINES IN TOMATO SAUCE. PETITES SARDINES À LA TOMATE
9 CONSERVAS EM FRASCO. CONSERVES EN BOUTEILLE. PRESERVES IN JAR
10 MOELAS DE PATO. GÉSIERS DE CANARD. DUCK GIZZARDS ROJÕES À MINHOTA. MÉDAILLONS DE PORC DE LA RÉGION DE MINHO. PORK ROJÕES BURRAS DE PORCO. JOUES DE PORC. PORK CHEEKS
11 CHANFANA DE BORREGO. CHANFANA D AGNEAU. LAMB CHANFANA LÍNGUA DE VACA ESTUFADA. LANGUE DE VACHE À LA VAPEUR. STEAMED TONGUE SARRABULHO DA MATANÇA. SARRABULHO DE L ABATTAGE. SARRABULHO
12 LAMPREIA À BORDALESA. LAMPROIE À LA BORDELAISE. LAMPREY BORDELAISE BACALHAU COM GRELOS. MORUE AUX FLEURS DE NAVET. CURED COD WITH VEGETABLES POLVO DE CALDEIRADA. RAGOÛT DE POULPE. OCTOPUS STEW
13 CARIL DE LULAS. CURRY DE CALAMARS. SQUID CALMAR CHOCOS COM TINTA. SEICHES À L ENCRE. CUTTLEFISH WITH INK FÍGADO DE TAMBORIL. FOIE DE LOTTE. MONKFISH LIVER
14 AZEITES E VINAGRES. OLIVE OIL AND VINEGAR. HUILE D OLIVE ET VINAIGRE
15 ALENTEJO INTERIOR AZEITE - DOP TRÁS-OS-MONTES AZEITE - DOP AZEITE AROMÁTICO ALECRIM AZEITE BIOLÓGICO AZEITE AROMÁTICO PIRI-PIRI AZEITE AROMÁTICO LIMÃO
16 VINAGRE DE VINHO BRANCO ENVELHECIDO AZEITE AROMÁTICO PIRI-PIRI 700ML VINAGRE DE VINHO TINTO AZEITE AROMÁTICO LIMÃO 700ML AZEITE AROMÁTICO ALECRIM 700ML
17 AGUARDENTES E GINJAS. SPIRITS AND SOUR CHERRIES. SPIRITUEUX ET GRIOTTES
18 AGUARDENTE DOC LOURINHÃ-XO FINE WHITE PORTO LICOR DE GINJA ÓBIDOS PORTO WINE 10 YEARS MOSCATEL DO DOURO DOC
19 MEL, DOCES E COMPOTAS. HONEY, SWEETS AND JAMS. MIEL, CONFITURES ET BONBONS
20 CENOURA LARANJA. CARROT AND ORANGE. CAROTTE ET ORANGE UVA COM NOZES. GRAPES AND NUTS. RAISINS AUX NOIX PIMENTO VERMELHO. RED PEPPER. PIMENT ROUGE
21 FRUTOS VERMELHOS. RED FRUIT. FRUITS ROUGES LIMÃO. LEMON. CITRON LARANJA AMARGA. BITTER ORANGE. ORANGE AMÈRE
22 ABÓBORA COM NOZ. PUMPKIN AND NUTS. POTIRON ET NOIX MEL DE ROSMANINHO. ROSEMARY HONEY. MIEL DE ROMARIN MEDRONHO. ARBUTUS BERRY. ARBOUSIER
TUNA FILLETS in Olive Oil. FILETES DE ATUM Em Azeite de Oliveira. Ingredients: tuna, olive oil and salt. Ingredientes: atum, azeite e sal.
TUNA FILLETS FILETES DE ATUM Em Azeite de Oliveira Ingredients: tuna, olive oil and salt. Ingredientes: atum, azeite e sal. 78 g Drained weight Peso escorrido TUNA FILLETS with Onion and Laurel FILETES
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