Aula 2: Principais Grupos de Micro-organsimos Morfologia e Citologia Bacteriana

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1 Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus Florianópolis Unidade Curricular: MICROBIOLOGIA Aula 2: Principais Grupos de Micro-organsimos Morfologia e Citologia Bacteriana Prof. Leandro Parussolo leandro.parussolo@ifsc.edu.br

2 Principais grupos de micro-organismos VÍRUS Parasitas intracelulares obrigatórios Utiliza a maquinaria celular para síntese de elementos de sua estrutura Genoma = DNA ou RNA DIFERENÇAS DOS DEMAIS SERES VIVOS: NÃO apresentam a cell como unidade estrutural básica; Apenas um tipo de ác. nucleico São inertes em ambiente extracelular Replicam-se dentro das cells

3 Principais grupos de micro-organismos PROTOZOÁRIOS - Seres unicelulares eucariontes; - Heterotróficos; - Mobilidade por cílios, flagelos, emissão de pseudópodes (amebas); - Amplamente distribuídos na natureza (água, solo).

4 Principais grupos de micro-organismos FUNGOS - Eucariontes (uni ou pluricelulares); - Apresentam parede celular rígida; - Fungos c/ estruturas filamentosas (hifas) bolores - Leveduras = fungos unicelulares - Ampla aplicação na indústria (antibióticos, alimentos, etc) - Deterioração alimentos; Doenças.

5 Principais grupos de micro-organismos BACTÉRIAS - Procariontes unicelulares; - Material genético DNA circular (cromossomo único); - Eubactérias (Gram +; Gram -); - Arqueobactérias; - Importância econômica - Patologias

6 MORFOLOGIA E CITOLOGIA BACTERIANA

7 Cells Procarióticas menores micro-organismos unicelulares existentes (1 a 1,5 μm largura ; 2 a 6 μm comprimento) Bactéria mais estudada E. coli Micoplasmas menores bactérias (diâmetro 0,1 μm) Beggiatoa gigantea assimiladora de enxofre (comp. 25 a 60 μm)

8 Estrutura Celular Bacteriana Citoplasma Membrana citoplasmática Parede celular Cápsula Flagelos Pili

9 Morfologia Bacteriana 3 tipos fundamentais: Cocos Bacilos Espiraladas Cocos redondos, ovais, achatados em 1 extremidade Ex: Neisseria meningitides Streptococcus pneumoniae Streptococcus salivarius Staphylococcus aureus

10 Bacilos formas cilíndricas Morfologia variada: Obs: Maior parte bacilos apresentam-se como bacilos isolados

11 Forma e Arranjo

12 Formas Espiraladas bastonetes apresentando-se em forma de hélice; Vibriões ex: Vibrio cholerae Espirilos ex: Spirillum minor Forma espiralada rígida, mobil. flagelos Espiroquetas ex: Treponema pallidum Espira flexível, mobil. filamento axial (endoflagelos)

13 Bacillus cereus Staphylococcus sp Campylobacter jejuni

14 Micro-organismos transparentes uso corantes para melhor visualização da forma e do tipo de arranjo Gram Ziehl-Neelsen mais empregadas 1884 desenvolveu o método de coloração que permite dividir as bactérias em 2 grupos: Gram-positivas Gram-negativas Christian Gram

15 absorve absorve absorve cristal violeta lugol absorve Não descora álcool fucsina descora cora

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17 Qual a diferença entre bactérias Gram + e Gram -? Staphylococcus aureus Escherichia coli

18 Citologia Bacteriana ESTRUTURA BACTERIANA E SUAS FUNÇÕES: Algumas estão presentes em determinadas espécies; Outras são essenciais (presentes em todas spp)

19 Citologia Bacteriana

20 PAREDE CELULAR Estrutura rígida que recobre a membrana citoplasmática; Presente em todas bactérias exceto micoplasmas {constituídas de peptideoglicano (mucopeptídeo ou mureína)} Constitui 25% do peso seco da bactéria, protege a cell e mantém a pressão osmótica intrabacteriana; Não é homogênea (pode diferir quimicamente e estruturalmente em cada spp); Principais diferenças estruturais: Bactérias Gram-positivas, Gram-negativas, micobactérias e espiroquetas.

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22 Parede cel. Parede cel.

23 Parede Celular de Bacterias Gram + e Gram - Gram - Gram +

24 Gram + parede celular composta por mureína (peptideoglicano); Durante o processo de descoloração com álcool etílico, retém o corante, permanecendo com a cor do corante primário (roxa). Gram Parede celular composta predominantemente por ácidos graxos (lipopolissacarídeos e lipoproteínas), perdem o composto iodo-pararosanilina, são incapazes de reter o violeta, assumindo a cor do corante de fundo (vermelho)

25 Componentes Caracteristicos da Parede de Bacterias Gram + 90% da parede é constituída de peptidioglicano; Ácidos Teicóicos (polimeros de resíduos de glicerol ou ribitol ligados por ligacões fosfodiester) Funções: a) Regular a entrada e saída de cátions na célula; b) Regular a atividade de autolisinas; c) Sítio receptor de bacteriófagos; d) Sítio de ligação com o epitélio do hospedeiro; e) Constituir-se como antígeno celular.

26 ENVELOPE CELULAR GRAM POSITIVO Ácido lipoteicóico Ácido teicóico Membrana citoplasmática Citoplasma

27 Componentes Caracteristicos da Parede de Bacterias Gram - Parede celular mais complexa; 1 ou poucas camadas de peptidioglicano; Membrana externa (lipopolissacarídeo LPS = lipídeo complexo (A) + polissacarídeo (antígeno O), presença de proteínas (difusão passiva) Nao possuem ácidos teicóicos; Espaço periplasmático (enzimas hidrolíticas, proteínas de ligação).

28 ENVELOPE CELULAR GRAM NEGATIVO Membrana externa (Barreira de permeabilidade) Porina Lipopolissacarídeo Braun lipoprotein Membrana citoplasmática (interna) Proteína ligadora Permease Citoplasma

29 Parede Celular das Micobactérias Modificação na estrutura da parede Gram-positiva com grande quantidade de lipídios, constituída de ácidos micólicos Essa camada interfere na resposta à coloração de Gram. Parede Celular das Espiroquetas Sobre a camada de peptideoglicano encontra-se camada contendo os filamentos axiais (endoflagelos), que são recobertos por membrana externa, semelhante à das Gram-negativas.

30 Citoplasma 1- NUCLEÓIDE COMPOSTO DE DNA ( MOLÉCULA ÚNICA). PLASMÍDIOS. 2-RIBOSSOMOS SÍNTESE PROTÉICA. 3-INCLUSÕES ( DEPÓSITOS DE RESERVA) GRÂNULOS METACROMÁTICOS (VOLUTINA); GRÂNULOS DE POLISSACARÍDEOS(GLICOGÊNIO E AMIDO); GRÂNULOS DE ENXOFRE (SÃO UTILIZADOS COMO RESERVA DE ENERGIA); INCLUSÕES LIPÍDICAS; VACÚOLOS DE GÁS ( FLUTUAÇÃO)

31 Membrana Citoplasmatica Estrutura Proteínas (integral e periférica) Fosfolipídios Mesossomos (invaginacoes da membrana)

32 Membrana Citoplasmática Funções *Permeabilidade Seletiva e Transporte de solutos Processos Passivos (Difusão Simples e Difusão Facilitada) Processos Ativos

33 Cápsula e Glicocálice CÁPSULA CAMADA CONDENSADA E BEM DEFINIDA QUE CIRCUNDA A CÉLULA; CONTRIBUI PARA CAPACIDADE DE INVASÃO DAS BACTÉRIAS PATOGÊNICAS. GLICOCÁLICE REDE FROUXA DE FIBRILAS QUE SE ESTENDE PARA FORA DA CÉLULA; DESEMPENHA PAPEL NA ADERÊNCIA. Klebsiella sp

34 Flagelos APÊNDICES FILIFORMES COMPOSTOS DE PROTÉINA ( FLAGELINA ) SÃO ORGÃOS DE LOCOMOÇÃO DIVIDEM-SE EM: MONOTRÍQUIO ( POLAR ) LOFOTRÍQUIO ( POLARES MÚLTIPLOS ) PERITRÍQUIO ( DISTRIBUÍDOS POR TODA SUPERFÍCIE) ANFITRÍQUIO (EM AMBOS POLOS CELULARES)

35 TIPOS DE FLAGELOS

36 PILI (Fimbrias) APÊNDICES SUPERFICIAIS RÍGIDOS COMPOSTOS DE PROTEÍNAS ( PILINAS ) CLASSIFICAM-SE: PILI COMUNS: ADERÊNCIA DAS BACTÉRIAS ÀS CÉLULAS HOSPEDEIRAS. FACILITAM A COLONIZAÇÃO. PILI SEXUAIS: FIXAÇÃO DAS CÉLULAS DOADORAS E RECEPTORAS DA CONJUGAÇÃO BACTERIANA

37 Fímbrias sexuais (pili F): Responsáveis pela ligação entre cells doadoras e receptoras durante a conjugação bacteriana; Atuam como receptor para vírus bacteriófagos; De 1 a 10 por cell. Fímbrias comuns: 100 a 200 por bactéria; participam na aderência de bactérias sobre a superfície de cells do hospedeiro;

38 PILI SEXUAL O PROCESSO DE CONJUGAÇÃO

39 ESPOROS: Cells de resistência das bactérias (algumas espécies); Resistentes aos agentes físicos (calor e dessecação) e químicos (anti-sépticos); Representa uma forma de sobrevivência, e não reprodução; Ex: gêneros Bacillus e Clostridium

40 Referências Bibliográficas Jorge, A.O.C. Princípios de Microbiologia e Imunologia. São Paulo: Santos, Trabulsi, L.R. et al. Microbiologia. 4ª ed. São Paulo: Atheneu, p. Tortora, G.T.; Funke, B. R.; Case, C. L. Microbiologia. 8ª ed. Porto Alegre: Artmed, p.