Viking Grelhadores a gás para uso ao ar livre

Transcrição

1 Viking Grelhadores a gás para uso ao ar livre Professional Performance for the Home TM

2

3 Grelhadores a gás para uso ao ar livre DVGBQ com 76 cm, 104 cm e 135 cm de largura Potência no cozinhar Queimadores de aço-inox de 6,5 kw para grelhador Caixa dos queimadores selada, extra-funda, mantém o calor na área dos queimadores, permitindo uma mais fácil manutenção da temperatura. O sistema "Grill" é standard em todos os modelos e consiste num queimador traseiro de infravermelhos de 4kW tipo Gourmet-Glo, um motor de "Grill", um espeto em aço-inox de 1,3 cm e dois garfos para utilização intensiva. Tabuleiro para defumar amovível que acondiciona pedaços de madeira. O tabuleiro para defumar pode ser substituído por uma grade de grelhar para aproveitamento de toda a superfície de grelhar. Ignição electrónica alimentada por uma bateria de 9 Volts que fornece uma faísca consistente e contínua para um fácil accionamento do grelhador. Placas em aço-inox geradoras de sabores que recolhem o gotejamento, criam fumo, minimizam chamas rebeldes e permitem um melhor controlo do calor. O sistema de tratamento de gorduras canaliza os líquidos para as bandejas amovíveis que estão no tabuleiro de recolha do gotejamento. Grade de aquecimento ajustável em aço-inox, com três posições diferentes, que permite o uso de acessórios adicionais. Um termómetro localizado na cobertura indica as melhores zonas para aquecer, defumar e grelhar. Construção sólida Viking Construção com paredes duplas que ajudam a manter o calor dentro. Todos os modelos podem ser construídos para qualquer tipo de recinto sem a necessidade de uma cobertura específica um exclusivo Viking. Fácil manutenção e limpeza O novo sistema de tratamento de gorduras consiste num tabuleiro de aço-inox para recolher o gotejamento com tabuleiros individuais amovíveis para a manipulação de gorduras. Novo e melhorado, o tabuleiro de defumar possui, por baixo, o seu próprio queimador regulável. Os queimadores estão equipados com protectores de gotejamento em aço-inox para prevenir a obstrução do queimador e ajudar na manipulação das gorduras.

4 Estão disponíveis coberturas de protecção para todos os grelhadores quer estes sejam integráveis ou móveis. O cesto opcional Grill pode ser utilizado para cozinhar comida sem a necessidade de espetos ou arames. Os grelhadores a gás DVGBQ também possuem as seguintes características em modelos seleccionados Queimadores laterais um configuração dupla de queimadores laterais de 4 kw está disponível nos modelos com 104 cm e 135 cm de largura. Acessórios opcionais Os acessórios que se seguem estão disponíveis separadamente e não vêm incluídos com acessórios standard nos grelhadores a gás DVGBQ Garfos "Grill" (RFK) - estão disponíveis dois garfos adicionais para "Grill" (são fornecidos dois garfos como acessórios standard em todos os grelhadores). Grade de aquecimento (WRT2TSS, WR3TSS, WR4TSS) grade de aquecimento adicional, disponível em todos os tamanhos. Coberturas Coberturas de protecção desenhadas especificamente para os grelhadores Viking. Conjunto de utensílios profissionais para churrasco, constituído por 5 peças (F80041) Carros em aço-inox para grelhadores; Disponíveis em todos os modelos ( DQC300T1SS, DQC410T1SS, DQC530T1SS ) ; todos os tamanhos deslizam facilmente em grandes rodas de 25 cm de diâmetro, em borracha sólida, permitindo assim que a unidade fique nivelada encostada a parede) Portas em aço-inox disponíveis nas versões dupla e única. (AD2820TSS, AD1420TSS) Grelha portátil (PGD) - com acabamento anti-aderente; destinado a ser colocado por cima dos queimadores laterais. Grelha Wok (WGT-BK) utilizar no lugar da grade em V nos queimadores laterais para cozinhados Wok. Cesto "Grill" cozinhar os alimentos em Grill sem espetos, arames ou fios; disponível nos modelos com 15 cm e 20 cm de largura. Portas de fácil acesso fornece um espaço de armazenamento atractivo por baixo dos modelos integráveis.

5 Especificações básicas grelhadores a gás para uso ao ar livre Descrição GRELHADORES A GÁS PARA USO AO AR LIVRE DVGBQ300T 76 cm de largura DVGBQ410T/DVGBQ412T 104 cm de largura DVGBQ530T/DVGBQ532T 135 cm de largura Largura total 74,9 cm 104,6 cm 135,1 cm Profundidade total 83,2 cm Largura do corte para encastrar Profundidade do corte para encastrar 72,7 cm 102,2 cm 71,1 cm 132,7 cm Altura do corte para encastrar 26,0 cm Requisitos para o gás Requisitos eléctricos Potência nominal do queimador do grelhador Potência nominal do queimador do defumador Propano G31/Butano G30: O instalador deverá equipá-lo com um conjunto regulador e mangueira de alta capacidade para ligar ao cilindro de gás standard de 5-6 kg. Preparado para gàs propano; conversão para butano kit LKQ15. Bateria de 9 Volts CC para a ignição eléctrica 240V/50 Hz; fixa com terra com ligação de 61,0 cm ao motor de GRILL 6,5 kw gás de petróleo líquido 3,1 kw gás de petróleo líquido Potências nominais dos queimadores de infravermelhos DVGBQ300T DVGBQ410T DVGBQ412T DVGBQ530T DVGBQ532T Potência nominal do queimador lateral (se for aplicável) Peso aproximado de expedição 146 kg DVGBQ410T 171 kg DVGBQ412T 158 kg DVGBQ530T 221 kg DVGBQ532T 207 kg Configurações da superfície de trabalho DVGBQ300-2RTL DVGBQ412-2RTL DVGBQ410-3RTL 76 cm de largura com duas áreas para 104 cm de largura com queimadores laterais 104 cm de largura com áreas para grelhar grelhar 3.632,3cm 2 duplos e duas áreas para grelhar 3.632,3cm ,4 cm 2 DVGBQ532-3RTL DVGBQ530-4RTL 135 cm de largura com queimadores laterais duplos e três áreas para grelhar 5.388,4 cm cm de largura com quatro áreas para grelhar 7.246,4 cm 2

6 Viking Europe SAS 3 Avenue des Vosges F Strasbourg France For product information, call: + 33 (0) , or viking@viking-europe.com Representante em Portugal: ELANO Edifício Frasa Rua da Regedoura GRIJÓ Telef.: Fax: info@frasa.pt 2003, Viking Range Corporation Specifications subject to change without notice. Not all models available for sale in all markets. F PO