Waffles Waffle... 9,50 Com mel, geléia de frutas ou calda de chocolate. Café-da-Manhã ou da Tarde

Transcrição

1 Café-da-Manhã ou da Tarde Francês com manteiga... 2,70 Pão francês com manteiga na chapa. Francês com requeijão... 3,10 Pão francês com requeijão ao forno. Pão de queijo... 3,00 Torrada com manteiga... 4,00 Torrada com requeijão... 4,30 Queijo branco - fatia... 2,00 Porção de frutas... 6,00 Consulte quais frutas estão disponíveis. Bolo em fatia... 4,00 Consulte quais sabores estão disponíveis. Tapiocas Salgadas e Doces Tapioca de manteiga... 7,00 Tapioca de manteiga e queijo prato... 8,00 Tapioca de queijo prato, presunto e tomate.. 9,10 Tapioca de ovos mexidos cremosos... 9,00 Tapioca de muçarela de búfala, tomate e manjericão. 10,00 Tapioca de peito de peru com muçarela de búfala.11,00 Tapioca de peito de peru com queijo branco... 10,00 Tapioca de queijo branco com tomate... 9,70 Tapioca de coco com leite condensado... 8,90 Tapioca de banana com açúcar e canela... 8,90 Tapioca de Nutella... 10,90 Tapioca de Romeu e Julieta (goiabada e catupiry)... 10,90 Tapioca de doce de leite... 10,90 Waffles Waffle... 9,50 Com mel, geléia de frutas ou calda de chocolate. Waffle com sorvete... 12,00 Com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate. Waffle com Nutella... 11,00 Com generosa colherada de Nutella. Waffle de pão de queijo com requeijão... 7,00 Deliciosa receita de pão de queijo em forma de favo, coberto por requeijão, quentinho e gostoso. Sanduíches No Tostex, em pão de forma branco ou francês Tostex... 6,00 Presunto, queijo prato, tomate e orégano. Tostex light... 6,60 Peito de peru, queijo branco, tomate e orégano. Misto-quente... 6,00 Presunto e queijo prato. Misto-quente light... 6,40 Peito de peru e queijo branco. Queijo-quente... 5,70 Queijo prato. Queijo-quente light... 6,00 Queijo branco. Pratos vegetarianos

2 Quiches e Tortas Quiches... 8,50 Alho-poró, shitake com ricota ou abobrinha com pesto de manjericão. Tortas... 7,50 Frango com catupiry, peito de peru com requeijão ou palmito. Omeletes e Cia Omelete de cogumelos Paris... 28,00 Com cogumelos Paris salteados com alho, cebolinha e vinho branco e queijo prato. Omelete misto... 25,00 Com queijo prato, presunto e tomate. Omelete Caprese... 28,00 Com muçarela de búfala, tomate e manjericão. Omelete light... 25,00 Com ricota, peito de peru defumado e tomate. Ovo estrelado... 2,00 Ovos mexidos cremosos... 6,00 Saladas Villaboim... 8,00 Minissaladinha com alface, cenoura, beterraba, azeitonas e tomate. Villa-Lobos... 22,00 com Torta ou Quiche...23,90 com Omelete...31,20 Mix de folhas verdes, tomate em rodelas, salpicados de croutons, nozes e queijo parmesão. Molho mostarda. Ibirapuera...25,00 com Torta ou Quiche...26,00 com Omelete...33,00 Mix de folhas verdes, tomate em rodelas, muçarela de búfala e folhas de manjericão fresco. Molho pesto de manjericão. Volpi... 28,00 com Torta ou Quiche...28,10 com Omelete...34,80 Mix de folhas verdes, queijo parmesão, tiras de peito de frango grelhado, palmito e rodelas de tomate. Molho mostarda. Burle-Marx... 32,00 com Torta ou Quiche...30,90 com Omelete...37,20 Mix de folhas verdes, cenoura, maçã e torradas de queijo de cabra. Sugestão de molho: pesto de manjericão Trianon... 30,00 com Torta ou Quiche...29,50 com Omelete...36,00 Mix de folhas verdes, cenoura e beterraba raladas, rodelas de tomate, muçarela de búfala, azeitonas verdes e batata-palha. Molho mostarda. Horto Florestal... 30,00 com Torta ou Quiche...29,50 com Omelete...36,00 Mix de folhas verdes, peito de peru, ricota, cenoura e abacaxi. Molho mostarda. * Para meia salada será cobrado o valor de 70% da inteira. Nas opções com tortas, quiches ou omeletes a porção da salada é reduzida. * Consulte os horários de delivery para almoço. Salada Ibirapuera Pratos vegetarianos

3 Sopas Creme de legumes... 21,00 Creme de legumes variados como batata, mandioquinha, vagem, cenoura, cebola. Canja... 21,00 Sopa com peito de frango, arroz e legumes. Pratos Quentes - Almoço Prato do Dia - Almoço executivo, seg. a sex... 28,50 Acompanhe nosso cardápio no display de mesa. Polpetone... 30, g de hamburguer de carne recheado com queijo, molho de tomates, coberto por queijo parmesão ralado na hora, acompanhado de arroz e batata palha. Strogonoff de frango... 30,00 Strogonoff de filet de peito de frango, acompanhado de arroz e batata palha. Strogonoff de filet mignon... 34,00 Strogonoff de filet mignon, acompanhado de arroz e batata palha. Picadinho de filet mignon na cerveja preta... 34,00 Picadinho de filet mignon em molho de cerveja preta acompanhado de farofa e arroz. Lasagna ao molho de quatro queijos... 30,00 Massa verde artesanal, molho bechamel, parmesão, muçarela, requeijão e provolone Lasagna a bolognesa... 30,00 Massa branca artesanal, molho ao sugo e carne moída. Arroz em porção... 6,00 Feijão em porção... 6,00 Torrada de queijo de Chabichou... 17,00 4 fatias de queijo de cabra sobre pão-de-forma, regadas por azeite, ao forno. Crepes Salgados Queijo, tomate e manjericão... 21,60 Queijo, presunto, tomate e orégano... 24,00 Frango, milho e catupiry... 27,60 Atum, azeitonas verdes e ricota... 27,60 Muçarela de búfala, tomate e rúcula... 32,00 Peito de perú, queijo branco e tomate... 30,00 Cogumelo Paris refogado em alho com Catupiry. 31,20 Brócolis com molho branco e parmesão... 26,40 Quatro queijos... 28,80 Calabresa, tomate e Catupiry... 27,60 Carne moída, queijo prato, azeitonas verdes e ovos cozidos... 29,00 Carne seca com banana e queijo prato... 30,00 Bacalhau em molho bechamel e brocolis.. 35,00 Ricota, passas e nozes... 24,00 Queijo adicional... 4,20 Ingrediente principal adicional... 6,00 (exceto bacalhau e carne seca) Bacalhau ou carne seca adicional... 8,00 * Como padrão os crepes NÃO virão acompanhados da salada de alface e cenoura, porém pode ser adicionada sem custo adicional. * Consulte os horários de delivery para almoço. Polpetone Pratos vegetarianos

4 Crepes Doces Banana, açucar e canela... 9,00 Banana com Nutella... 15,00 Doce de leite com nozes... 16,00 Doce de leite com banana... 16,00 Nutella... 16,00 Romeu e Julieta... 13,00 * Os crepes doces são acompanhados de uma bola de sorvete de creme Bola de sorvete adicional... 4,00 Sobremesas Taça Sotto Caffè... 16,00 Deliciosa taça com duas bolas de sorvete de vanila cobertas por farofa doce, generosa porção de chantily finalizado por calda de chocolate e uma cerejinha. Creme de papaia com cassis... 10,00 Sorvete simples... 10,00 Duas bolas de sorvete de creme acrescido de calda de chocolate. Petit Gateau com sorvete... 14,00 Bolinho de chocolate cremoso, quente acompanhado de sorvete de creme. Torta holandesa... 12,00 Cheesecake de amora diet... 12,00 Porção de frutas... 6,00 Consulte quais frutas estão disponíveis. Bola de sorvete adicional... 4,00 Bebidas Água com gás ou sem... 4,00 Refrigerantes... 4,50 H2OH... 5,00 Sucos Naturais... 7,00 Laranja, limão, maracujá, melancia ou abacaxi. Sucos Especiais... 9,00 Melancia, limão e gengibre - Laranja com mamão, Abacaxi, laranja e gengibre - Maracujá com laranja - Abacaxi com hortelã - Laranja, cenoura e beterraba - Limonada Suíça. Sucos verdes - Detox: Auxiliam em problemas digestivos, prisão de ventre, má disposição, desentoxicação do organismo. Maçã, gengibre e couve... 9,50 Laranja, gengibre e couve... 9,50 Maçã, laranja, cenoura, couve e mel... 10,50 Vitamina mista - 3 frutas... 9,50 Cerveja long neck... 7,00 Chá com Bolo

5 Carta de Cafés Café Fazenda Pessegueiro Fazenda Produtora: Fazenda Pessegueiro Variedade: 100% Arábica Região Produtora: Mogiana Paulista Forma de Processamento: Natural Descrição Sensorial: Torra clara, sabor marcante, acidez suave, aroma levemente adocicado, com notas de chocolate. Excelente after taste. Café Orfeu Fazenda Produtora: Fazenda Sertãozinho Variedade: 100% Arábica, Bourbon Amarelo Região Produtora: Sul de Minas Forma de Processamento: Natural Descrição Sensorial: Torra média, bom corpo, acidez média, aroma com notas florais. Café Café de coador (coado na mesa)... 6,50 Todo o aroma do seu café bem pertinho de você! Café de coador (coado na mesa) com leite... 7,00 Espresso Curto... 4,00 30 ml de café espresso puro, com crema espessa e dourada. Sabor marcante, que preserva a doçura do café. Normale... 4,00 50 ml de café espresso puro, com crema espessa e dourada. Carioca... 4,00 Espresso curto, extraído sobre 20 ml de água quente. Bebida mais suave e com menos cafeína. Machiato... 4,00 Espresso curto, manchado com leite vaporizado. Macadâmia... 6,00 Espresso aromatizado com essência de macadâmia. Adocicado. Doppio... 7,80 Dois espressos extraídos em uma xícara de 250 ml. Você escolhe: curto ou normale. Romano... 5,00 Espresso extraído sobre raspas de limão. Aroma delicioso. Correto... 8,00 Especial para dias frios! Espresso curto extraído sobre 20 ml da saborosa aguardente da uva, a Grappa. No Sotto Caffè, utilizamos a italiana. Panna... 6,00 Espresso acompanhado de uma porção de chantily. Nutella... 7,00 Espresso extraído em uma xícara recoberta de Nutella. Não se acanhe em utilizar a colher para comer a Nutella quentinha grudada no fundo da xícara! Café Mocha

6 Espresso Caffè Latte... 5,50 Espresso com leite vaporizado cremoso em uma xícara de 250 ml. Capuccino... 6,50 Deliciosa bebida composta de espresso, leite e finalizado com o creme do leite vaporizado. Chocolate e canela são opcionais e perfeitos para ajudar a esquentar em dias frios. Mocha... 9,00 Espessa camada da deliciosa calda de chocolate belga, leite vaporizado cremoso e o colorido de um espresso curto. Outras bebidas sem café Shake Macadâmia... 16,00 Quatro bolas de sorvete de chocolate, essência de macadâmia e chocolate em pó meio amargo. Shake Nutella com Banana... 18,00 Quatro bolas de sorvete de creme, Nutella e banana. Chocolate pequeno... 5,00 Chocolate médio... 7,00 Chocolate super - Quente ou Frio... 8,00 Chá... 5,00 Drinks com Café Gelados: Freddo... 10,00 Super refrescante taça de uma cremosa mistura de espresso, açúcar e gelo. Simples e delicioso! Frappè... 16,00 A taça maquiada de Nutella recebe um saboroso shake de quatro bolas de sorvete de creme, espresso e... Mais Nutella! Capuccino Gelado... 15,00 Delicioso shake com espresso e quatro bolas de sorvete de creme. Quentes: D Africa... 10,00 Drink elaborado em copo shot com Amarula, espresso e calda de chocolate. Du Porto... 10,00 Delicioso café em copo shot com leite condensado, vinho do Porto e espresso. Irish Coffee... 15,00 Tradicional café com whisky e chantily. Irish Coffee