BOAS PRÁTICAS E A RESILIÊNCIA NA PODUÇÃO PECUÁRIA. Lizie Pereira Buss MV Fiscal Federal Agropecuário Comissão de Bem estar Animal

Transcrição

1 BOAS PRÁTICAS E A RESILIÊNCIA NA PODUÇÃO PECUÁRIA Lizie Pereira Buss MV Fiscal Federal Agropecuário Comissão de Bem estar Animal

2 Secretaria de Mobilidade Social, do Produtor Rural e Cooperativismo Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas e Produção Sustentável Coordenação Geral de Agregação de Valor Coordenação de Boas Práticas Pecuárias e Bem estar Animal

3 Produtos Seguros Qualidade ética Acesso a Mercados Padrões Científicos e de Inocuidade Boas Práticas e Sustentabilidade

4 Ciência: uso de indicadores! de direito dos animais

5 Produção diversificada Ambientes mais complexos Redução de riscos para o produtor Menor dependência de insumos externos e mercados únicos Maior BEA Redução no uso de medicamentos

6 Trabalho com 500 carcaças no MT (74,6% com algum grau de hematoma): As contusões retiradas chegaram em média a 240,60 g/animal. O cálculo dessas perdas foi estimado em ,96 kg/ano. Fonte: 1.amazonaws.com/foodscienceproceedings/microal/221.pdf Brasil abate 40 milhões de bovinos/ano R$ ,00/ano ou Toneladas de carne

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9 Executar Planejar Mensurar Produtores que utilizam indicadores de bem-estar animal para planejar suas atividades estão mais preparados para responder a eventos adversos

10 INDICADORES DE BEA PARA BOVINOS DE CORTE 1. Comportamento 2. Morbidade 3. Mortalidade 4. Condição corporal 5. Eficiência reprodutiva 6. Aspecto físico 7. Resposta ao manejo 8. Complicações de manejo

11 Procedimento padrão do SVO utilizar indicadores de saúde para inspeção e fiscalização dos rebanhos Vacinações obrigatórias Mortalidade dos lotes Controle de transito

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13 Escore corporal Planejamento forrageiro Solo melhor estruturado Maior biodiversidade Reserva alimentar

14 PLANOS DE EMERGÊNCIA Os produtores de bovinos de corte devem ter planos de emergência para cobrir eventuais falhas no abastecimento de energia, água e alimento que venham a comprometer o bem-estar de seus animais. Planos de emergência devem ser implementados para minimizar e mitigar os efeitos de desastres naturais ou condições climáticas extremas, tais como, calor excessivo, seca, vendavais, incêndios e enchentes.

15 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL Decreto : medidas de proteção aos animais de trabalho e produção Constituição Federal, Art. 255: dota o poder público de poder para vedar práticas cruéis IN 03: métodos autorizados de abate humanitário para estabelecimentos sob SIF Estabelecida a CTBEA/MAPA Decreto RIISPOA: responsabilidade dos estabelecimentos de abate sob SIF Lei de Crime Ambiental: criminaliza e estabelece punições para atos de maus tratos a animais Resolução CFMV 877: procedimentos cirúrgicos Publicado IN 64/2008 que estabelece regras para produtos orgânicos, contemplando bemestar animal Firmado o termo de cooperação técnica com WSPA para capacitação em abate humanitário de aves, suínos e bovinos. Publicada IN 56/2008 que estabelece recomendações para os sistemas de produção animal e transporte em boas práticas e bem estar animal : projeto CNPq com GRUPO ETCO/UNESP Jaboticabal para estudo sobre transporte de cargas vivas e publicação de manuais de boas práticas de manejo. Relatório e manuais publicados na página web

16 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL : projeto EMBRAPA Aves e Suínos: Capacitação de 250 condutores de veículos de transporte de suínos CTBEA/MAPA com novo escopo Atualização IN 64/2008 que estabelece regras para produtos orgânicos, contemplando bemestar animal Atualização, conjunta com DIPOA, da Instrução Normativa de abate humanitário (IN 03/2000) processo em andamento: / Resolução CFMV 1000: procedimentos de eutanásia de animais : estabelecido GT de trabalho para propor normativa sobre transporte de animais vivos. Proposta de normativa encaminhada ao DENATRAN para publicação Lançamento dos Manuais de bovinocultura de corte Nova estruturação da página sobre bem estar animal no site do Ministério da Agricultura: publicidade e transparência para os trabalhos 2013 atual: edital de chamamento público para projetos de bem estar animal, sendo contemplado projeto sobre manejo de ectoparasitas em bovinos R$ ,00 e projeto UNESP para capacitação em manejo racional de bovinos R$ R$ Assinatura do Memorando de Entendimento Brasil União Europeia para troca de informações e colaboração em bem estar animal

17 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL Projeto Brasil União Europeia sobre transporte de animais vivos Diálogos Setoriais: visita técnica de veterinários oficiais brasileiros e apresentação de veterinário oficial europeu com informações e dados sobre transporte e fiscalização do transporte de cargas vivas na Europa, projeto finalizado, apresentação pública realizada em 30/09/2014 (material na página web) : GT BEA da Câmara de Equideocultura: manual de boas práticas para o bem estar animal em eventos equestres publicados na página. Manual disponível na página web Tradução dos standards da OIE: bovino de corte, frango de corte, bovino de leite, transporte por via terrestre, abate humanitário, sacrifício para controle de doenças (em andamento) Termo de Cooperação EMBRAPA AVES E SUINOS: elaboração do material didático referência para transporte de suínos, capacitação de 400 multiplicadores R$ ,00 GT BEA da Câmara Setorial de Animais de Estimação (Câmara PET): manuais de capacitação em boas práticas para criador, expositor, comerciante e tutor de animais de estimação trabalho em andamento Realização de evento BTSF (Better Training for Safer Food) em abate humanitário, custeado pela União Europeia para 70 veterinários oficiais nacionais e internacionais, em Uberlândia/MG Assinatura do termo de cooperação com ABCS para sustentabilidade na suinocultura, com foco na gestação coletiva de matrizes suínas, aproximadamente 500 produtores sensibilizados Edital MAPA IICA para elaboração do material didático referência para transporte de aves e bovinos: previsto R$ ,00 Workshop sobre bem estar animal na suinocultura, parceria WAP e USP, para sensibilização dos dirigentes e profissionais do setor IN: regulamentação para reconhecimento de cursos de abate humanitário. Consulta pública finalizada, em análise

18 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL Pessoas envolvidas (setor público + privado) com atividades relacionadas diretamente com bem estar animal * TOTAL * Previsão

19 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL 2016 Projetos em elaboração Projeto Manejo de Ovinos, parceiros USP, EMBRAPA CPPSUL, Positivo, UFPel, ARCO R$ ,00 BEA Bovino, parceira EMBRAPA GADO DE CORTE R$ ,00 Projeto Bem estar Aves EMBRAPA Aves e Suínos, USP R$ ,00 Mitigação de risco de bem estar dos asininos no NE, parceria UFERSA, USP, Positivo, Donkey Sanctuary R$ ,00 Projeto BEA EQUINOS, parceiros UNB, UFSC R$ ,00 Bem estar no abate de peixes no sul do Brasil: parceria UFRGS e UFPR R$ ,00 Projeto Impacto Econômico e Gestação Coletiva Matrizes Suínas, parceiro EMBRAPA AVES E SUÍNOS, URFJ R$ ,00 Projeto ENAGRO EAD BEA, R$ ,00 Eventos de divulgação Standards OIE: 2 realizados, 2 agendados, 1 articulação

20 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL PERSPECTIVAS Publicação da normativa atualizada sobre de abate humanitário; Transição do formato de gestação em gaiolas para baias coletivas de matrizes suínas; Exigência legal de habilitação específica para condutores de cargas vivas; Aprimoramento dos meios de transporte terrestres para cargas vivas; Maior sensibilização da população sobre questões relacionadas à BEA; Incremento da pesquisa em BEA e validação do conhecimento científico relativo à realidade brasileira; Proposição de agenda regulatória.

21 BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL DESAFIOS Sensibilização da classe política (incluindo a alta gestão); Burocracia no repasse de recursos e parcerias; Contingenciamento de recursos; Limitação de recursos e o direcionamento das pesquisas; Visão limitada do que compreende a defesa agropecuária; Necessidade e articulação com outros atores e instituições públicas, privadas e da sociedade civil; Inclusão dos serviço veterinário na agenda da defesa civil Normatização (foco no autocontrole).

22 Para saber mais sobre as ações da Comissão Técnica Permanente de Bem Estar Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, cadastre se através do e mail comissao.bea@agricultura.gov.br O objetivo do informativo é apresentar para o público interno e externo os trabalhos que estão sendo desenvolvidos na área de bem estar animal. Esta ação teve início em 2015, com a proposta de 4 edições anuais. Atualmente a lista conta com quase 500 e mails e cresce especialmente devido à demanda externa.

23 Obrigada!